滨州附近一日游必玩景点青州古城
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一、潍坊青州古城旅游景区介绍
（一）青州古城景区简介
山东青州古城是古丝绸之路源头、东夷文化发祥地、古九州之一，也是非遗聚集地和中国长寿之乡。青州有7000余年的发展史，5000余年的文明史，十二年的国都辉煌，先后存在过广县城、广固城、南阳城、东阳城、东关圩子城、旗城等六座古城池。青州人杰地灵，藏龙卧虎。有刚直威猛国之栋梁的文官武将，有成就卓越名贯古今的文学大家，从这里走出过范仲淹、欧阳修、赵秉忠等诸多历史名人。而今保留下来的建筑兼具宋明时代风格，更有全国***的“康熙风格”园林建筑，为今日青州更添一份魅力。
（二）青州古城门票信息
青州古城景区进城不收取门票，内部小景点收费，20元～30元不等。
备注
儿童：6周岁（含6周岁）以下或身高1.4米（含1.14米）以下【免费】；年龄：6周岁（不含）~18周岁（含）【半价】。
学生：全日制大学本科及以下学历学生凭证件【半价】。
老人：60岁（含60周岁）以上凭有效证件【免费】。
军人：现役军人、革命伤残军人、军队离退休干部凭有效证件【免费】。
残疾人：凭有效证件【免费】。
以上信息仅供参考，具体以景区当天披露为准。
（三）青州古城景点分布
古城位于潍坊和淄博之间，距离潍坊市区约1个多小时车程。古城面积约10平方公里，包括古东阳城的北关古街区、宋城；古南阳城区域内的南阳河观光带、偶园历史文化街区、南门街区以及东关圩子城的昭德古街区三大部分，主要景点青州博物馆、三贤祠、李清照纪念馆、万年桥、宋城、偶园、衡王府牌坊、青州府贡院、府衙门、府文庙、真教寺、清真寺、基督教堂、天主教堂、培真书院、南门、魁星楼、欧阳修山斋、李清故居等120多处景点，还有上百处老字号和10000多米明清古街道等。
古城城建格局完整，历史脉络清晰，是国内外罕见，至今保存完好、山水城一体的明清古城。早在7000年前，青州古城旅游区所在地就已出现人类文明的曙光。汉初开始在此置郡县，为1000多年的省级治所，1600多年的郡府治所，明洪武九年前始终是山东政治、经济、军事、文化中心。南燕国定鼎青州古城12年，王朝都城，省内***。
（四）青州古城主要景点
有北门大街、东门大街、偶园街、北营街、南营街、昭德街等10000多米明清古街道，有青州博物馆、三贤祠、李清照纪念馆、万年桥、宋城、偶园、衡王府牌坊、青州府贡院、府衙门、府文庙、真教寺、清真寺、基督教堂、天主教堂、培真书院、南门、魁星楼、欧阳修山斋、蓝溪谷、李清故居等120多处景点，还有上百处老字号等，较为全面地展示了古青州传统的市井风情和社会习俗。
1、阜财门
阜财门，也叫南门，是青州南阳城的南大门。青州南阳古城始建于北魏时期，金元明清为府署所在。初为土城，砖城建于洪武三年，城墙高12米，厚6米，长13华里零108步，共有城垛口1777个，有海晏、岱宗、阜财、瞻辰四座城门，各类衙署、庙宇、书院、名人故居遍布其中，为名副其实的“山东第一府城”。
2、魁星楼
魁星楼是原青州府城东南角楼，宋代所建，明清重修，为两层建筑，高大宏伟。古“青州十景”中有“南楼夜雨”一景，即此楼此景。古代读书人在魁星楼拜魁星，祈求在科举中榜上有名。魁星楼造型优美，庄重威严，是青州古城地标性建筑之一。
3、名人牌坊
偶园街及南门大街上有刘珝的柱国坊、大学士坊、石茂华的尚书里坊、一门科第坊、冯琦太子少保坊等十余座名人坊。另外还有古城青州的地标性牌坊——海岱都会坊。
4、东门街
东门为青州南阳城著名的门户，始建于北魏初期，距今已有1500余年。明代称“海岱门”，清改称“海晏门”。“出则东关，进则城里”，是南阳城连接东关的惟一出入口。有两道城门，两门间环以围墙封闭，谓之瓮城。城门前有宽阔的护城河，是扼守古城的险关要冲。东门前门毁于解放战争炮火，内门因修筑云门山路于1972年拆除。
5、偶园
偶园，位于青州古城偶园街中段东侧，原称“冯家花园”，原先为衡王府东花园，距今历史已有500多年，后来成为清代康熙年间文华殿大学士冯溥告老还乡后的住所。冯氏是青州历史上特别是明清之际的名门望族，自始祖冯裕开始，世代为官清廉耿直，诗书文脉代代传承。
冯溥，字孔博，又字易斋，青州人，顺治三年进士，历任庶吉士，编修，宏文院侍讲学士，吏部右侍郎，刑部尚书、文华殿大学士等职。冯溥学识渊博，生性刚正不阿，深得康熙帝的重用，康熙皇帝称其为“辅弼重臣”，并赞扬他“端敏通达”、“勤劳素著”。冯溥秉性耿直，敢于直谏，向皇帝提出过许多治国安民之策，为百姓作了很多好事。
冯溥在京城时，曾得元人之万柳园，园内因遍植柳树而得名。康熙二十一年，七十四岁的冯溥告老还乡。冯溥在京有万柳园，偶园之得名，取“无独有偶”之意，故名“偶园”。清史稿说此园是康熙帝所赐，研究者根据冯氏研究者考证，实际上在冯溥致仕之前就已经购得此园。
它北面与古朴宽大的冯氏宗祠，楼台参差的冯宅连为一体，互相衬托，实际上是一组宅第、宗祠、园林相结合的三位一体古代建筑群体，已有五百多年的历史，仍保持完好。这个花园因为是衡王的东花园，因此，布局和规模都跟皇宫内的御花园相仿，尤其是园内的假山，构思巧妙、手法高超。其艺术构思与叠石风格技巧与中南海瀛台完全一致。园林专家推断，青州偶园，是明朝中国造园名家张南元的后代-张然的作品。
园内四株明朝的桂花，三株明代迎春花，四百年来花香依旧；园内“福、寿、康、宁”四大奇石，弥足珍贵，当时就有“一两石头一两银”之说，更有园内假山堆砌，精巧别致，小桥流水，古柏参天。
6、青州博物馆
青州博物馆是全国***一座县级一级博物馆，馆藏文物达三万余件，国家珍贵文物就有一千多件，其中馆藏明代赵秉忠的殿试卷、东汉“宜子孙”玉璧、战国玉人、龙兴寺遗址佛教造像，既是镇馆之宝，在全国也***。
博物馆分为十二个展厅，分别为：青州简史陈列厅（分史前——1840年、1840年——1949年两个展厅）、陶瓷陈列厅、龙兴寺佛教造像群陈列厅、龙兴寺佛教造像精品厅、古代书画艺术厅、铜镜陈列厅、石刻雕塑陈列厅、石刻碑碣陈列厅、玉器陈列厅、青铜塑像陈列厅、革命文物陈列厅和古钱币陈列厅。陈列展览坚持精品化、专题化的原则，突出青州特色，集科学性、艺术性、观赏性于一体，雅俗共赏。
7、蓝溪谷
青州蓝溪谷风景区位于青州市西南山区，仰天山东麓，与临朐县衔接。四周群山环抱、空气清新、景色怡人，景区内绿树成荫、水波粼粼，果园、亭台、湖水相映成趣。有蓝莓、树莓、樱桃、山楂、黑枸杞、葡萄等采摘园，是以休闲农业为主体，集旅游、度假、休闲、采摘观光、住宿餐饮为一体的大型生态旅游园区。
蓝溪谷以水果采摘园闻名当地，具有高品质的瓜果蔬菜生产基地，主要是以蓝莓、葡萄、大樱桃、山楂、黑枸杞、树莓等水果为主的浆果采摘园。每当花开、成熟季节，吸引了当地及周边地区众多游客前来观光采摘。蓝溪谷地下有较高品质的深层地下岩隙活水，使得蓝溪谷高品质饮用水令当地居民赞不绝口。
8、海岱都会坊
青州市历史上商贸活动非常茂盛，植桑养蚕烟草等产业的发达，吸引了来自各地的客商，全国各地很多地方的客商在青州都建立了会馆，比如山西会馆、绍兴会馆青州还是丝绸之路重要的陆路源头之一，考古出土的文物显示，波斯人曾到青州贩运蚕丝。海岱都会坊就通过这种形式展示青州的那样一种地位和繁华。嘉靖《青州府志》卷十一《城池》记载：青为海岱都会，自舜分以迄于今，封建郡县亦云屡次爽鸠，而下邈弗可稽。……北齐始筑今城，唐宋金元率皆覆土，……”
（五）青州古城文化价值
1、古九州之一
上古时代，我国华夏族建国于黄河中下游地区，以为自己居住的地方居于天下之正中，是中原地区，就把国家的名字叫做“中国”，而把它周围的地方称为“四方”。古人以“九”代指多数。据史书记载，大禹治水的时候将“中国”划分为“九州”，以表示中原地区的辽阔。司马迁在《史记》里说“中国名曰赤县神州，赤县神州内自有九州，禹之序九州是也。”后来人们就用“九州”代指中国。清代诗人龚自珍《己亥杂诗》“九州生气恃风雷，万马齐喑究可哀”民歌“月儿弯弯照九州，几家欢乐几家愁”等也是用“九州”代指中国。
“九州”是中国古代中原地区九个行政区域的名称。“九州”的名称，说法不大一样，一般都采取《尚书·禹贡篇》的说法，认为“九州”是指：冀州、豫州、雍州、扬州、兖州、徐州、梁州、青州、荆州。
2、非遗聚集地
为发掘古城文化，青州市政府先后组建了古城艺术团和非物质文化艺术团，将青州花毽、挫琴、刺绣等50余项文化遗产项目，在古城区进行公开展演，让这些濒临灭绝的文化遗产走出博物馆，走向公众，促进了非遗文化的活态传承。
3、古丝绸之路源头
古青州地区是中国古代丝绸业最发达的地区之一，不仅是古代中国通过河西走廊联贯西域以及欧洲诸国的丝绸之路的主要源头之一，而且是山东半岛通往日韩等国家的海上丝绸之路（即东方海上丝绸之路，或称为丝绸东路）的首航地。
4、东夷文化发祥地
夏商时期，青州区域内的东夷部落和方国，代表着东夷文化的发展水平。而西周初期东夷部落的最后一个方国——莱国被齐国所灭后，其遗民被迁徙到青州西南的淄河河谷。综上所述，古代青州地区就是东夷文化的主要发祥地。
5、佛造像“青州风格”
“青州风格”佛教艺术的真正形成与发展应该是在北朝时期。发现的大量的佛教造像均属这一时期，特别是南齐至北齐末的这段时间。青州境内的龙兴寺（06年全国十大考古发现）、广福寺、兴国寺等遗址上发现了这一时期大量的石雕彩绘佛教造像。这些造像分为带莲瓣形背屏的高浮雕造像和圆雕造像两种形式。
带莲瓣形背屏的造像，顾名思义，造像背连莲瓣状背屏，多以一铺三身形式出现。三身造像中间主尊多为佛像，两侧各有一胁侍菩萨。背屏下部主尊两侧雕饰舞动的双龙，口衔莲花、莲叶、莲蕾，托起二胁侍菩萨。背屏上部正中多为一单层侧面塔。塔上的覆钵很突出，覆钵上立刹杆、环相轮。在北魏晚期的一些造像上出现了手托日月的天神。若将组成背屏的这些要素分开来看，在我国其他地方的石窟或单体造像上都能找到。例如单层覆钵塔，在新疆、山西、河北等地的石窟中都曾出现；龙衔莲花的造型在河南出土的造像上也曾出现。但将这些要素以一种固定的形式组合在一起的，唯有青州造像。
背屏式造像上体现的“青州风格”流行于北魏晚期至东魏，北齐后期，这种风格的造像渐渐淡出了人们的视线。
“自东魏晚期起，一种有别于褒衣博带式服饰的佛教造像逐渐兴起，高齐立国发展尤速。”我国著名考古学家、佛教考古的开创者宿白曾在《青州龙兴寺窖藏所出佛像的几个问题——青州城与龙兴寺之三》一文中所指的这种薄衣透体的佛像体现的是青州风格的另一个方面。这种风格的佛像，肉髻微凸，双目低垂，体态修长、健美，肩宽而平，胸部微微隆起，小腹略突，细腰，服饰轻薄，紧贴身体，是“曹衣出水”的很好的再现。菩萨像在体态的表现上也是如此。这种表现的“青州风格”主要流行于北齐时期。
6、南燕故都
广固城，南燕国国都，存在了12年。
7、中国长寿之乡
“中国长寿之乡”是青州的一张崭新的城市名片，青州市将以此为契机，努力放大“长寿之乡”品牌效应，促进青州经济社会健康可持续发展，让青州这座千年古城焕发新光彩、展现新魅力。
2016年1月25日，青州市申报第二届“中国长寿之乡”专家认证会召开。认证委员会对我市申报“中国长寿之乡”进行评审，一致认为我市各项指标符合“中国长寿之乡”的标准,我市顺利通过专家认证环节。1月30日，中国老年学和老年医学学会印发了《关于授予山东省青州市第二届“中国长寿之乡”称号的决定》，正式命名我市为“中国长寿之乡”。
（五）青州古城交通信息
1、内部交通
青州古城区域内设置了22个公共自行车站点和5个电动旅游观光公交车站点，投放了300辆公共自行车、20辆黄包车和14辆电动旅游观光公交车，游客可自由选择喜爱的方式在古城内尽情游赏。
2、外部交通
青州交通发达，有胶济铁路和胶济客运专线横贯东西，在济青高铁线上的青州北站有旅客列车25对之多，是全国动车经停最多的县级车站之一。西距济南150km,东距青岛240km。另有地方铁路益羊铁路和青临铁路连接渤海与鲁中山区。公路方面，有济青高速公路和东青高速公路。另有309国道，济青公路和羊临公路等。是山东东部的交通枢纽。
二、潍坊青州古城附近景点介绍
铁公祠
铁公祠为文化旅游景点
在大明湖西北岸，为民族形式的庭院，呈长方形，占地6386平方米。四周环以曲廊，南临湖岸。院内有铁公祠、佛公祠、得月亭、湖山一览楼、小沧浪等建筑，是大明湖公园的园中之园。铁公祠是为纪念铁铉而建的祠堂。
铁铉（公元1366至1402年），邓州（今河南邓县）人。他深受明太祖朱元璋赏识，赐字为“鼎石”，任都督府断事。朱元璋死后，长孙朱允炆登基，任铁弦为山东参政。燕王朱棣为与侄子争夺帝王，以讨伐主张削藩的大臣齐泰等人为借口，从北京发兵南下“靖难”。兵至济南时，铁铉在大明湖南岸水面亭誓师，抵抗燕军南下，几次挫败燕军，并焚毁他们的攻城器械。当燕军炮火攻城时，铁铉令人在城上竖起朱元璋的牌位，使燕军不能开炮，还设计诈降，在城门上预设铁板，待朱棣领军进城，铁板骤落，打在了燕王的马上，燕王本不纯洁的心灵受到了无情的打击，换马落荒而逃。而后朱棣久攻不下，只好撤兵，建文帝朱允炆闻报，擢升铁铉为兵部尚书。建文三年（公元1401年），朱棣再次兴兵，绕过济南，攻下南京，自立为明成祖。然后发兵复取济南。铁铉兵败被俘，朱棣亲审铁铉，铁铉坐在地上，大骂朱棣叛逆。朱棣先后割下他的舌头、耳朵、鼻子，然后投入油锅，死时年仅37岁。
铁公祠构造
铁公祠东大门为锁壳式门楼，朱红大门，迎门有太湖石，屹立于松荫之中。大门以北，是半壁曲廊，廊壁上辟有花窗，框成幅幅小景。曲廊北即佛公祠和铁公祠了。佛公祠居东，是为纪念山东巡抚佛伦而修建的。佛伦，姓舒穆禄氏，满族正白旗人。康熙二十八年（公元1689年）任山东巡抚，后官至内阁大学士。此处现名为“明湖斋”，为旅游纪念品商店。铁公祠居西，中间有石碑相隔。两祠都是三间，坐北朝南，前檐出厦，歇山起脊，红柱青瓦，显得古朴而肃穆。铁公祠西为“湖山一览楼”，中间由游廊相连。楼高二层，各五间，登楼可观赏碧波荡漾的大明湖全景，远眺城南染烟含黛的群山。现今，湖山一览楼是大明湖公园的一处饭店，名“荷香村”。登楼宴饮，湖山一览，更添几分雅兴。
☆日月泉
日月泉泉水长年不涸，不随旱涝而涨落，月泉在南，日泉在北，两泉相邻而不相连。月泉用一块新月形中空石板覆盖，日泉用一块中为圆洞的石板覆盖，因形似日、月而得名，泉水在两孔之间可以往来流动，几经曲折，最后从地下流入天一洞，泉水距洞口约一尺有余，游人可取而饮之。
关于日月泉，还有一个美丽的传说！天地之初，女娲用泥造人时，其中一对最完美的男人和女人沿着黄河东岸来到了现在的平阴一带，他们在此过着无忧无虑的日子。拂晓，他们站在高山上看日出，傍晚，他们躺在大树下观月亮。太阳很强壮很热烈，像男人，月亮柔顺美丽，像女人，于是，他们便有了自己的名字：男人叫太阳，女人叫月亮，那星星呢？天空中的太阳和月亮有那么多的星星，他们自己的小星星呢？月亮还发现，周围的生命都有自己的“小星星”：大天鹅领着小天鹅，小鹿依偎着鹿妈妈，带着好奇，怀着渴望，他们开始了对生命起源的探索，有了原始的冲动时，太阳便带着月亮来到了云翠山，找到一处石洞，在洞中安了家。有一天，太阳惊喜地发现月亮的腹部隆了起来，在漫长的等待中，小星星终于出世了。可是，月亮生下来的并非和他们一样的小星星，而是一个光滑的大肉团，这可怎么办呀？一时难坏了太阳和月亮，受到大天鹅的启发，月亮把肉团紧紧抱在怀中，蜷着身子躺在洞中，太阳又把月亮拥在怀中。他们要用自身的热量把小生命来温暖。太阳和月亮就这样躺着，一躺就是九百九十九天。第一千天的早上，奇迹终于出现了，那个越来越大的肉团，突然裂开了九个口，每个口里都爬出一个和他们一模一样的小星星，九个小星星在他们身上爬来爬去，太阳和月亮乐得合不上嘴，不一会小星星慢慢地站了起来，向着太阳和月亮喊：“爸爸、妈妈”。太阳和月亮终于有了自己可爱的小星星，可是，他们太疲倦了，已经精疲力竭了，永远的睡着了。后来，在太阳和月亮睡去的地方出现了一泓清泉，后人称其为日月泉。那石洞口上刻上了“回阳洞来复泉”几个大字，寓意盼望太阳和月亮生命的轮回。那九个小星星呢？他们就散布在云翠山的周围，化作了九眼清泉，日日夜夜守望着他们的爸爸妈妈。
☆大泽山葡萄观光园（大泽山风景名胜区）
大泽山镇是国家农业部命名的***“中国葡萄之乡”。近几年来，大泽山镇规划建设了五龙埠、天池岭、芝莱山、菩山四大农业观光园区。通过大资金投入，高标准建设，扩大园区建设规模，完善园区农业生产基础设施与旅游景点娱乐设施。依托调水工程，积极创建各种具有旅游特色的风景点。2007年又在五龙埠葡萄观光园建设了全国一流的3000米葡萄长廊，把五龙埠葡萄观光园建设成为一处集现代农业观光旅游、大泽山名优葡萄展示、大泽山葡萄及历史文化欣赏三大功能于一身的高档次旅游景点。同时利用一年一度的葡萄节对农业观光进行包装促销。大泽山农业观光园区的发展，不仅提高了经济效益，而且其社会效益显著，进一步促进了旅游业的发展。大泽山现在年可接待游客100万人次以上，带动以葡萄为主的果品销售6000万公斤，今年葡萄节期间，大泽山葡萄的价格卖到了16元/公斤。同时，旅游业的发展也带动了饮食服务第三产业的发展，按每个游客每次***消费20元的标准，年可为当地至少增加收入2000余万元。
5-6月可以去吃樱桃，9月可以去吃葡萄。
☆积米崖港
积米崖港区位于青岛胶南市东部，地处胶州湾畔，唐岛湾西侧，与青岛市区隔海相望。东与青岛市经济技术开发区和青岛保税区接壤，北依小珠山，西靠胶南市区和胶南市经济开发区，南对旅游胜地灵山岛。
三、潍坊青州古城附近酒店介绍
潍坊鸢飞大酒店
潍坊鸢飞大酒店位于潍坊市美丽的白浪河畔，处于素有“金融一条街”之称的四平路黄金地段，紧邻世纪泰华商圈，距离万达商圈约10分钟。
酒店隶属于世纪泰华集团，由A座、B座两栋楼组成，拥有三百余间豪华客房，A座装修呈现现代简约北欧风格，使用金可儿品牌床垫、康乃馨床品、九牧卫浴，配备空气净化器；B座房间宽敞，配备浴缸，有电脑桌，5楼平台可饮茶会客。
宾客入住可免费使用焕然一新的健身房，体验由酒店的机器人“鸢小飞”提供的引领、送物等服务。鸢咖啡自助餐厅蝶变升级，菜品更加丰盛，另有三处风格各异、环境优美的餐厅；6个大中小型设施齐全的会议室，最大可容纳500人，酒店KTV、休闲吧、高尔夫练习场等各种娱乐设施一应俱全，成为广大宾客商旅休闲、举办宴会、庆典、商务会议接待的上佳场所。
屡获殊荣的鸢飞大酒店位置优越，交通便捷，品味高雅。下榻酒店，远眺白浪绿洲，俯瞰风筝广场，惬意感受，怡然自得。
寿光温泉大酒店
寿光温泉大酒店位于寿光市开发区，离寿光国际蔬菜博览园约5分钟车程。
酒店占地120亩，由法国籍建筑大师和深圳建筑师联合策划设计，采用园林组团式建筑风格；由一栋主楼、三栋客房楼、一栋总统套、一栋贵宾楼、一栋会议中心、一栋餐饮康乐中心组成。
餐饮宴会由风味零点厅、正宗西餐厅、44个风格各异的宴会包厢、金阳光组合宴会厅组成，能同时容纳1000余人。
酒店配备温泉桑拿中心、棋牌室等；大富豪夜总会有一处演艺吧、34间KTV包厢；阳光国际会展中心能容纳1200余人，配有语言同声传译系统。
这里的温泉水取自地下900米深的神气地热水，含有氯、钙等有益健康的微量元素和生物活性离子。客房、桑拿、游泳馆等用水均采用该纯天然的地挚热温泉水。
青州江南酒店
青州江南酒店位于古城青州，中国花卉博览会西区，地理位置优越，交通便利，环境优美，质朴自然。
青州江南酒店是一家集旅游、住宿、餐饮、娱乐、会议、商务、接待等多功能为一体的涉外商务型酒店。建筑面积约20000多平方米，主楼11层，酒店主楼中式现代风格设计，装修一流，装饰考究，富丽堂皇的大宴会厅及设备精良的多功能厅，可容纳近500人就座，是举行会议宴会?、发布会、冷餐会的上佳场所。有中餐厅豪华包房14间和酒吧，中餐厅经营鲍翅参、鲁菜、川菜、地方特色菜，以胶东海鲜为主打，综合各地的特色美食。日本料理现场制作，铁板烧为特色，创造青州市餐饮品牌旺店，向您尽情诠释美食的鲜香百味。高水准的住宿、细致入微的服务、多元化的专享礼遇令贵宾切实感受宾至如归。
临朐揽翠湖天沐温泉度假村
临朐揽翠湖（天沐）温泉度假村位于山水灵秀的临朐东城区——兴隆东路与东镇路交汇处，近长深高速临朐出口，交通便利。
度假村占地240亩，总投资4亿元，以中式简约现代徽派建筑风格为特色，装修精致考究，环境迷人，拥有独立客房楼、餐饮楼、温泉楼、室外20000平方米高端温泉养生区、18000平方米梦幻水城，20000平方米马术俱乐部，以及健身房、室内游泳池、多功能会议室等多种收费休闲养生场所，是集温泉养生、商务会议、休闲娱乐、特色美食于一体的休闲旅游度假胜地。
四、潍坊青州古城附近美食特产推荐
青州大椒干
青州大椒干原称益都辣椒干，主要产于青州市，以干椒为主。因椒果形似羊角，故又有“羊角椒”之称。
青州大椒干与章丘大葱、苍山大蒜、莱芜生姜并称为山东“四辣”。
青州大椒干成熟果光亮紫红，果肉厚，油性大，辣味适中。
加工制成的辣椒粉、辣椒油，色泽鲜艳，辣香浓郁。
青州大椒干产区主要分布在青州市东北部的口埠、阳河、高柳一带，这里是弥河和淄河之间的冲积平原，土层深厚，土质肥沃，灌溉方便，毗邻的广饶县、寿光县以及胶州市也有大面积种植。
青州大椒干已有100多年的栽培历史，近年来种植2万亩左右，一般亩产干椒150公斤，高的在250公斤左右。
60年代起，青州大椒干开始出口，远销日本、香港、菲律宾、斯里兰卡等23个国家和地区。
青州柿干
青州柿干栽培历史悠久，主栽品种有大萼子、小萼子，其树抗旱、抗寒、耐瘠薄、单株产量高。以柿果为原料制作而成的青州柿干质地柔软、肉质细嫩、霜厚均匀、维生素含量高，其色、香、味、形俱佳，以营养丰富、味美香甜、耐贮运的特点备受消费者青睐，出口已有百余年历史，特别是日本、韩国客商，每年都点名进口青州柿干，其产业化开发前景十分广阔。
寿光侯镇宏源酒
寿光侯镇宏源酒侯镇，为山东四大酿酒古镇之一。清末民初，侯镇街家的蒸粮，巷口酿酒，酿酒作坊达二十八家。
宏源老酒源自《齐民要术》巷六十四《神曲并酿酒》，宏源号老掌柜刘子厚知书达理，工于心计，广罗烧酒高手于方下，形成了自己独特“麦季进科伏制曲，秋冬酿酒春开窑”的酿酒技艺，所酿之酒，窖香浓郁，酱头浓尾，绵香醇厚，2008年宏源号白酒酿制技艺被山东省人民政府公布为非物质文化遗产名录。
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