德州附近一日游景点推荐滕州盈泰温泉
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一、滕州盈泰温泉度假村介绍
(一)滕州盈泰温泉简介
盈泰生态温泉度假村(生态园)位于山东省滕州市平行路,是集生态餐饮、温泉洗浴、宾馆住宿、旅游度假、休闲娱乐、体育健身为一体的综合性服务企业,被国家旅游局审批通过的“全国农业旅游示范点”、“国家4A级旅游景区”。
盈泰生态温泉度假村是由盈泰集团按照科学发展观的要求,响应市委、市政府发展服务业、建设生态家园的要求,积极创建和谐社会,投资建设的一处集生态餐饮、温泉洗浴、宾馆住宿、旅游度假、休闲娱乐、体育健身、会议会展为一体的综合性服务场所。
盈泰温泉深1580米,出水温度42.8度。水质清澈柔滑,富含氯、钠、钙、镁、铁、氡等矿物质。不仅对心血管疾病、高血压、高血脂、关节炎有明显疗效。而且有滋养肌肤、美容保健的功效。常来此泡温泉可以使您解除病痛,消除疲劳,焕发青春活力。享受温泉,实际上是在享受一种人生境界,享受一种生命之灵性不可多得的品味与格调。
1、人参温泉浴
人参能大补元气、补脾益肺、生津、安神,而且还能强身健体增强免疫力,当游客在人参和温泉合二为一的人参温泉水中沐浴,更加有利于皮肤吸收并产生奇特效果,给人以“浴罢恍若肌骨换”的美妙感觉。
2、麦饭石温泉浴
经过科学测试,麦饭石中含有铁、钠、镁、钙、钾、磷、硅等三十余种有益人体健康的微量元素。日本叫它“健康石”,台湾叫它“长寿石”,朝鲜叫它“矿泉药石”;唐代名医孙思邈的《千金方》里就把麦饭石称做药石。在此,通过原生态温泉的不断冲刷更加发挥了其保肝,健胃,调节神经、改善血液循环及润肤美容之神奇功效。
3、木炭温泉浴
利用温泉水对木炭的冲刷,使其活性炭成份充分分解,再经过水循环,被人体吸收,能有效地减少电磁波(经常使用手提电话)对人体带来的伤害。
4、桦木温泉浴
采用源于东北大自然原始森林的桦木材料,桦木汁能美容、养颜、护肌润肤、增强肌肤抗皱抗寒能力。
5、芦荟温泉浴
芦荟含有大量天然蛋白质、维生素、活性酸、和人体所需的微量元素,具有增强皮肤抗菌能力,降血糖、提高肌体免疫力、抑制皮脂外溢等疗效,并有良好的养颜美容、香肌润肤的作用。
6、汉方温泉药浴
采用秘方配制的沐浴之精华,内有丹参、当归、首乌、石菖蒲等十几位名贵药材配制而成,能通经活络、溢脂爽身、消疲养神、抑菌消毒等功效。
(二)滕州盈泰温泉门票价格
滕州盈泰温泉门票价格73、78、109、159元不等。
收费标准:身高1.0-1.4米票价38无,身高1.4米以上购买成人票。
基本门票包括:男女大型桑拿、戏水池、游泳池、室外露天温泉、中药浴、自助餐、乒乓球、健身房、普通休息室、图书阅览室、4D动感电影、木炭浴、火龙浴等项目(备注:门票和客房价格如有调整,以滕州盈泰温泉度假村为准。)
(三)滕州盈泰温泉特色
滕州盈泰温泉来自地下1580米深处,出水温度42.8度。水质清澈柔滑,富含多种矿物质。不仅对心血管疾病、高血压、高血脂、关节炎有明显疗效,而且有滋养肌肤、美容保健的功效。无论春夏秋冬,呼朋引伴或者是阖家前往盈泰温泉泳池嬉戏,徜徉于热带雨林的环境中,刹那间便有飘飘欲仙的感受。
滕州盈泰温泉有着很多大小不一、功能各异的温泉浴池,泉布林间,灯隐草中,一池一泉,一泉一景,人在其中,可以享受到浓厚的温泉文化乐趣。飞瀑池敲打脊背,犹如按摩;花香池,花香四溢,养颜护肤;还有中药池、动感池、景观池……
泥巴浴是一定要体验一番的,沸腾的泥浆上下翻腾,游人可以在这里洗个泥巴澡,把热乎乎的含有丰富矿物质的泥涂满全身,待泥巴晾干后一块块剥掉,再去泡温泉,让紧绷的皮肤在温热的泉水中变得润滑光泽,全身每个毛孔都十分舒畅。鱼疗温泉则需要一些胆量和勇气,众多的小鱼在脚板底、大腿、后背、手指之间不停的啃咬,取出你的坏死角质层,挠得全身发麻发酥又舍不得动弹一下,这份惬意不亲自体验是感觉不到的。
1、滕州盈泰温泉露天温泉
露天温泉是滕州盈泰温泉度假村***特色的区域。瀑布景观区、园艺景观区、休闲温泉池、VIP花园温泉池等九大板块让您置身寒冬却温暖如春。在这里您能得到“沐浴温泉,赏梅观雪”别样情怀的真切体验!特别值得一提的是,世界各地分布的温泉不计其数,但含铁量高的铁泉却十分罕见,经日本温泉协会鉴定,盈泰温泉水中含二价铁离子40mg/升以上,是名副其实的“铁泉”。
滕州盈泰温泉度假村占地380亩,集温泉洗浴、观景休闲、健身疗养多种功能融为一体,是国家旅游局审批通过的全国农业旅游示范点,山东重点服务业企业,国家AAAA级旅游景区,在盈泰洗浴,养生养性,养心养颜,美肌美容,疗病保健,方寸之间,享受法国“凡尔德百”温泉的舒适,感悟英国“拜斯”温泉的泰然,“久在樊笼里,复得返自然”,没有城市的喧嚣,没有世事的纷扰,淙淙的小河荡涤疲惫的心灵,汩汩的温泉洗尽尘世的烦忧。在这里,您可以随心所欲享用自己的生活。
2、滕州盈泰温泉游玩项目
盈泰生态温泉度假村二期工程包括温泉洗浴中心、生态宾馆、人工湖、生态公园、戏水池,已于2005年10月28日试营业。生态温泉洗浴中心,是集温泉洗浴、观景休闲、健身疗养等多功能为一体的,将生态环境引入洗浴,加上独特构思的瀑布浴、药浴、玉石浴、火龙浴等,丰富了温泉水对人体的保健功能,增加了洗浴的情趣。
3、滕州盈泰温泉娱乐项目
(1)水上人间
盈泰水上人间是生态温泉度假村***代表性的娱乐项目。水面面积6万平方米,内设人造海浪沙滩浴场、41米长的高空激情滑道、时尚新颖的卡丁车场、急流勇进的漂流河、CS反恐模拟战场以及乒乓球和跆拳道两个健身场馆。其中人造海浪沙滩浴场填补了(改变了)内陆地区无海景可观赏的空白(遗憾)。水上人间欢乐无限……激情无限……
盈泰生态温泉度假村将继续按照科学发展观的要求,大力倡导人与自然和谐发展,推广绿色健康的温泉、餐饮文化。将健康时尚、华贵高雅、休闲浪漫有机地融合为一体,用天然、人文、科技为您打造一个生态、和谐、健康、幸福的温馨家园。
(2)滕州盈泰露天温泉浴场
露天温泉浴场填补了鲁南冬季旅游露天温浴、赏梅观雪的空白。更为勇敢者提供了挑战自我、挑战健康、锻炼意志、磨砺人生的场地和机遇。古代名家曾赞誉温泉:瑶池泉涌淡浮烟,醉如温床岂羡仙。
露天温泉位于盈泰宾馆与温泉洗浴中心之间,占地面积6800㎡,绿化面积4000㎡,大小温泉池20个。2006年11月开工建设,在枣庄、滕州两级市领导的关心支持下,经过56天的紧张施工,前期工程于2006年12月30日竣工,2007年元旦正式运营。
露天温泉浴场分为九大板块:瀑布景观区、大众温泉池、VIP花园温泉池、多功能保健池、园艺景观区、休闲广场服务区、更衣区、按摩区、历史文化观景廊。
温泉池分为文公池、鲁班池、贵妃池、梅花池、翠竹池、枫叶池、逍遥池、醉酒池八个池区。
百米全木制观景廓自宾馆延伸到浴池中央,128㎡全木制多功能房更是一个休息娱乐的温馨场所。建筑材料全是采用联合国要求的环保材料。人行通道采用宜兴紫砂陶土砖及天然鹅卵石、天然彩画板石等。通道两旁种植着高档的红叶石楠、桂花、腊梅等名贵花木,尽显生态、和谐、健康。
盈泰宾馆、室内温泉中心均设有独立通道,客人可着便装、泳装、浴服去浴场,VIP还专设独自花园和专用温泉池,让每位客人均可体味到古代帝王“唯我独尊”的感受。
(3)滕州盈泰温泉餐饮中心
盈泰生态温泉度假村生态餐饮中心,建筑面积10000平方米,可容纳1500人就餐。餐厅内四季如春、绿水长流、鲜花盛开、风光迷人。菜肴以滕州地方菜系为主,原料以盈泰人自己种植的无公害有机蔬菜和盈泰肉食厂加工的鸡兔产品为主,其中兔头、兔腿是滕州餐饮一绝,被评为“2006年山东省十大餐饮特色品牌”。置身生态餐厅之中,无论吃的、用的还是看到的无一不标榜着绿色与健康,让人尽可放心、舒适的享用美味佳肴。
餐桌主饮食采用盈泰自己种植的有机蔬菜和加工线上制造的精美肉食,体现了生态餐饮的经营理念。餐饮中心自运营以来,在各位领导的关心、支持、指导下,凭着真诚优质的服务和生态菜系,推动了滕州餐饮业的快速发展。
(4)滕州盈泰温泉洗浴中心
洗浴中心建筑面积两万平方米,上下两层,一楼包括男、女宾客洗浴区、戏水大厅、游泳馆,戏水大厅共有7000平方米,包括大型戏水区、儿童戏水区、热带雨林景观水疗池、温泉洗浴区,戏水大厅内以峭岩古木、芳草幽竹、假山流水、热带雨林为主题的生态境观,郁郁葱葱,生机盎然,将洗浴与生态环境有机结合,增加了洗浴的情趣,让人感觉置身于江南园林中。儿童戏水区内装有儿童戏水滑梯,可以说是儿童的水上欢乐世界。游泳馆面积800平方米,内有25*12的游泳池,并有茶艺区,顾客可在休闲的同时通过游泳感受运动的魅力。温泉洗浴区可以提供鸭嘴瀑布浴、汽池浴、周身瀑布浴,丰富了温泉水对人体的净化保健功能。二楼设有豪华休息室、按摩室、棋盘室、图书室、网吧、健身室,客人可以在这里得到最真心的服务,享受绿色洗浴的快乐。
(5)滕州盈泰温泉生态宾馆
生态宾馆建筑面积8000平方米,按照五星级宾馆设计,共有客房60套。所有客房装饰考究、精益求精,突出了以人为本的设计理念,突出人文细节,蕴涵自然风韵。所有房间均设有国内、国际长途直拨电话、有线电视、烟雾消防感应系统、宽带接入、中央空调和冷热水供应系统,宾馆并设有商务中心、礼品部,可为八方宾客提供***、周到、热情的服务。宾馆会议中心1300平方米,会议设施先进,具备先进的会议系统。会议服务周到细致,是商务洽谈、新闻发布、举行会议的理想场所。
盈泰宾馆建筑面积8000平方米,按照五星级要求设计,共有套房60套。标准间平均面积在50平方米以上,宽敞而舒适。所有客房装饰考究、精益求精,房间内均彩用环保健康的藤椅、藤床家具,既舒适温馨又环保健康。
住在盈泰,大自然就在您身边,在梦境中也可以体味人与自然的亲密对话,感受天空与大地的拥抱。
(四)滕州盈泰温泉开放时间
盈泰温泉开放时间:早8:30—晚23:30
(五)滕州盈泰温泉地理位置
微山湖畔,墨子故里,从滕州市区向南3公里便来到了位于104国道西侧的滕州盈泰温泉度假村,走进度假村,天蓝草碧,云白风清.这里有春天的青翠,有夏天的碧绿,有秋天的淡黄,有冬天的素雅。这里以自然装点了自然,以生态还原了生态,花舞风中,姹紫嫣红就在您的身边,云生眼底,天空大地进入您的胸怀。这里是天人合一的胜境,在这里,您可以获得一个出尘忘俗的自我,可以获得一个纯净的天籁自然。身在生态园中,您还会感受到一种冬日里的别样温暖。这种温暖就来自盈泰温泉。
二、滕州盈泰温泉附近景点介绍
徐福殿
在跺脚沟北端琅琊台下,依山而建的秦代风格建筑群落,便是为纪念开创中日两国人民友好交往的先人徐福而建造的徐福殿。建筑面积871平方米,分前后两殿和东西两庑。前殿正中是徐福塑像。四壁挂着介绍徐福生平和东渡日本事迹的大型工笔画。殿内还展览着国内外关于对徐福研究的著述。后殿和两庑展出文物和名人书画。徐福是中日、中韩人民友好交往的开拓者,深受中国、日本和韩国人民的尊崇。在琅琊台,经常有日本和韩国的社团前来进行徐福研究和遗迹探究,有许多日本和韩国的人士到徐福殿谒拜徐福像。
☆崂山书院
崂山书院,是青岛市委、市政府重点打造的文化旅游工程,项目占地400亩,是
青岛旅游文化的一张世界级名片。崂山书院以底蕴深厚的崂山文化为支撑,深入发掘“海上名山、国学圣地、度假天堂”的品牌内涵。项目依托崂山旅游资源丰富和山、海、城优美的自然景观有序开发,是代表青岛的城市新名片,更是未来政要名人、国内外游客访青必到之地,是质变青岛的城市价值地标,让青岛更具厚度。
崂山书院,在儒家、道家、佛家三者文化背景之上,弘扬中国传统文化为本。园区内以儒释道为主题的十数个场馆合理分布和设置,同时完整移植了来自老子故乡的安徽珍贵老房子。这一策划将道家思想作为一种文化符号对接崂山书院,加之崂山书院天赐的自然资源和儒释道国学力量,共筑世界级东方文化体验栖息地。
☆山口遗址
山口遗址为文化旅游景点
山口遗址位于莱西市院上镇山口村西。遗址东与村接壤,西临小沽河,南为农田,北有仙山。因村东山脉与村北山脉相连,中间有一缺口通行南北,故称“山口”,民间有“九顶铁叉山,近靠仙山院”的顺口溜。
山口遗址的西侧在上世纪八十年代开凿一条人工排水渠道自北而南穿过。发现有明显的地层堆积,结合村民历年在此耕种挖土,知文化层深度在一米至二米左右,早年曾出土过铁犁、铁镢之类农具,出土灰陶罐和大型小口圆唇绳纹灰陶翁以及五铢钱等。地表采集标本多为布纹红褐、灰黑色板瓦和陶器的口沿等,断定山口遗址的文化性质应该属于汉代。山口遗址东西略短约100米,南北略长约300米,总面积3万平方米,与其北部店上、小河子和南部孙贾城遗址构成了古文化群落,具有重要的保护与研究价值
☆崇德宫
崇德宫为青岛市文物保护单位
【崇德宫】位于平度市红旗路91号,清代,崇德宫俗称“老子庙”,其始建年代已不可考。据宫内出土残碑载“未有此城,先有此宫”推断,应建于汉末,后代屡有修复,现主体建筑为清末民国初时修建,占地面积2078平方米,大殿面阔5间,为歇山式建筑,建筑面积201平方米。殿内原塑老子像,解放前遭破坏,现为平度市博物馆陈列展室。院内迁建于此的原民国干威将军彭寿莘家园内的集粹亭,另有仿古建形式的碑廊,嵌汉画像石及历代碑刻墓志铭等数十方。崇德宫为平度市区较古老的建筑,此建筑对研究平度城市的历史变迁有着极为重要的参考价值。
三、滕州盈泰温泉景区附近酒店介绍
枣庄台庄公馆
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枣庄台庄公馆位于台儿庄古城中心,地理位置得天独厚可阅览古城美景,建筑典雅,是由京派建筑狮子楼、徽派大院、水街庭院构为一体,其建筑融汇古典园林建筑之精华,精致的楼院亭台,建筑的雄浑之美,与后现代宫廷低调奢华装潢相得益彰,将古色古香的传统氛围与后现代住宿理念完美地结合在一起。
枣庄台庄公馆集行政接待与商务服务于一体,公馆拥有各客房百余间。餐饮部设有风格高雅的的宴会厅、中西式餐厅及高档次的贵宾接待室及大、小会议厅,可同时接纳400余人用餐。SPA为您提供各种舒缓压力、安心静性的疗养服务,包括中式推拿、按摩及全套美容芳疗。集餐饮、住宿、会议、SPA养生等多功能于一体的公馆。
滕州滨江国际大酒店
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滕州滨江国际大酒店作为滕州标志性建筑,位于滕州市解放东路,地理位置优越,交通便捷,距离京台高速滕州出口约2公里,距国家3A旅游景区-莲青山约24公里,距国家4A景区-微山湖湿地红荷景区约38公里;酒店周边毗邻的墨子纪念馆、汉画像石馆、滕国故城、北辛遗址、抱犊崮国家森林公园、台儿庄运河古城及铁道游击队影视城等多个旅游景区均在1小时车程内。
酒店占地约30亩,总建筑面积约5.38万平方米,是枣庄地区星级国际大酒店,设有总统套房、三种规格豪华套房及豪华单标间等各类房间。
餐厅设有大小不同包房,宴会厅和多功能厅,餐位共约1400个;各种会议室6个,可同时容纳1000多人开会。
另外,酒店还配备有高档健身中心、大型洗浴中心、SPA、KTV、网球场、行政酒廊、红酒雪茄吧等休闲康乐设施。
酒店致力于成为一家有温情的高品质酒店,以亲切周到热情体贴的服务为四方宾客提供近在咫尺的尊贵与奢华,您的满意将是酒店不懈的追求。
台儿庄古城堂庭盈园酒店
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台儿庄古城堂庭盈园酒店位于台儿庄古城内,清真古寺后;台儿庄运河古城为世界文化遗产,古时庄跨漕渠,当南北孔道、商旅所萃、居民饶给、村镇之大、甲于一邑,有“中国最美水乡”之誉。?
酒店拥有十余间景观客房,可欣赏古城街景和古运河畔特有水乡风光。酒店内装精美,设施先进,功能齐全;并拥有餐饮大厅,会议室,书画室,影视厅等。客房温馨舒适,早餐精美丰盛,商务设备齐全,全部采购科勒卫浴;美国席梦思进口床垫;经过专业设计公司精心布局,可满足您不同需求。
枣庄锦华之星商务酒店
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枣庄锦华之星商务酒店地处台儿庄区兴中路,东临运河古城旅游景区,西靠繁华的商业区和政府驻地,南有台儿庄大战纪念馆和省级运河湿地公园;门前紧靠街心花园。
枣庄锦华之星商务酒店隶属于枣庄锦华投资有限公司,是目前台儿庄区的一家以方便快捷为经营特色商务酒店,是枣庄市“江北水乡、运河古城”二日游定点接待单位。
酒店拥有各类客房、包厢餐厅、自助餐厅,一期工程可同时容纳120余人餐饮住宿。
为了满足更多宾客需求,酒店二期工程由枣庄锦华投资有限公司投资,斥资9000余万元重磅打造。该项目主楼建筑面积8000余平方米,共设床位160余张、大中小会议室3个。副楼建筑面积3000余平方米,设有大型室内停车场一处,能同时容纳50余车辆停放。
同时,酒店设有大型多功能宴会厅1处、豪华包厢11余间,能满足500余人同时就餐。项目主体由中国建筑装修总公司按照一流的环境、一流的设施、一流的装修进行设计,为宾客商务往来、休闲度假提供轻松、便捷的休憩之所。
四、滕州盈泰温泉景区附近美食特产推荐
薛城冬枣是山东省枣庄市薛城区的特产。薛城冬枣果实大品质好,果皮黄红色,果肉白绿色,肉厚核小,脆甜可口,是鲜食的优良品种。
薛城冬枣是枣庄市薛城区20世纪90年代初在挖掘开发地方优良品种资源中发现的一个特晚熟枣树新品种。它果品中的佼佼者,从果实上分为光圆型与扁圆突棱型两种,圆型冬枣果实光滑,果肉脆甜;果实近圆形略扁,形状端正,整齐度高。平均果重20~23克,最大果重40克。果肩广圆,梗洼中深。果柄粗大。果顶较大,广圆,顶洼中深而较广。果面平整光洁。果皮中厚,白熟期白绿色,着色后呈黄红色。果肉白绿色,质地松脆粗糙,汁液中多,味甜略酸。果面着色一半的鲜枣,含可溶性固形物24.9%,总糖20.86%,可食率94.3%,鲜食品质中等。果核大,核壳很厚,核内多含1粒种子。在当地4月中旬萌芽、6月上旬盛花,10月下旬果实成熟,果实生育期125~135天。冬枣霜降前成熟,品质优良而身价倍增,堪称薛城一秀,现已注册为“雪丹”牌商标,产品销往全国各地。
徐庄板栗
山产板栗---枣庄山亭徐庄人民引以自豪的特产,得以致富的骄傲。现已形成6万亩板栗、4万亩花椒、3万亩柿子、2万亩核桃、1万亩杂果生产基地,年产干鲜果品4万吨,其中板栗产量达6000余吨,素有鲁南“板栗之乡”之美誉。
本地板栗在春秋、战国以板栗山产前即开始有人工种植。品种多,色味独特,产地分布于全县各地,但其产品均冠以“徐庄牌”。
徐庄板栗果仁中含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素A、B、C、、B2等物质。所含蛋白质比大米高30%,脂肪比大米高20倍。
徐庄板栗的独特品质和信誉,吸引了许多外国人.美国澳本大学洛顿教授不远万里来徐庄考察,他通过徐庄对板栗品种的实地考察后认为,徐庄是世界板栗的基因库,并积极介绍美国企业界人士来中国开发徐庄板栗系列产品。日本、加拿大、意大利等国家的专家曾20余人/次来徐庄考察,对其板栗的品质惊叹不已。
日本将徐庄板栗进口后进行加工处理,制成风味独特板栗食品,并称之为人参果。
毋庸置疑,徐庄板栗已经走向世界。
徐庄人民不仅仅满足于鲜板栗的生产,他们把目光瞄向了板栗深加工。全县已建起了5个板栗保鲜库和200多个小型罐头厂;下一步计划开发栗甘露煮,速冻板栗肉、板栗粉、板栗果脯、栗羊羹、板栗汁和栗蘑等新产品。
有理由相信这批板栗产品问世,徐庄成为世界闻名的板栗王国将为期不远。
地域范围
徐庄镇位于枣庄市北部、山亭区东侧,与平邑、费县接壤,总面积180平方公里,现有42个行政村,233个自然村,人口5.6万人,是枣庄市辖区内面积最大的乡镇之一,山场面积占70%、森林覆盖率65%。
徐庄板栗地域保护范围:东至徐庄镇柿行村,西至徐庄镇高庄村,南至徐庄镇柳泉村,北至徐庄镇武王庄村。辖23个行政村,地理坐标为东经117°29′10″~117°39′44″,北纬35°10′~35°0′30″,总生产面积6667公顷,年生产总量为35000吨。
产品品质特性特征
1、外在感官特征:徐庄板栗在长期的栽培和自然选择下,形成了自己独特的产品特征,产品外形玲珑,色泽鲜艳果红呈米黄色,糯性强,甘甜芳香,口感极佳。
2、内在品质指标:徐庄板栗内在营养丰富,每100克鲜栗仁中,含水份≤55%,淀粉含量在≥24.3%之间,含糖在≥14.3%,蛋白质在≥5%;脂肪在≥0.7%,氨基酸≥2.5%。
此外,还含有多种维生素和无机盐。
3、安全要求:大气、地表水、药防及产品执行标准:NY/T391—2000绿色食品、产地环境技术条件、NY/T393—2000绿色食品、农药使用标准、NY/T1042—2006绿色食品、坚果。
以上标准的条文,在参照标准未被终订的情况下使用,若终订按农业部最新标准执行。
枣庄辣子鸡
枣庄辣子鸡色艳味重,嫩鸡肉加大量鲜辣椒、米醋爆炒,多以公鸡烹炒,因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气。公鸡又以“本地鸡”为佳,那些场家圈养的、贩子贩来的罗丝鸡、肉食鸡等统统不如“本地鸡”上口。
本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主,小鸡吃起来鲜嫩可口,几乎不用吐骨头,老鸡吃起来回味无穷,啃也啃不够。要是自家从小放养的、吃着虫子长大的更妙,无药害、无激素。
当然,最诱人的莫过于“山野人家”在野地里放养的没压过绒的二斤左右的红色小公鸡(童子鸡),选出撒欢乱蹦的一只,一刀子把脖子抹了,滚响的水突了,拔毛、开膛,放在柳木板上,系围裙、执刀斧,摆开架式砰砰的剁出肉块,切一筐精选的刚摘下来的本地鲜紫红色的尖辣椒,先把鸡肉放进纯铁的冒烟滚油锅里,急风骤雨般翻上几回,待快熟之时再倒入醋和酱油一炝,然后再把大茴、花椒、姜、盐、味精、芫荽等佐料陆续加入,最后把辣椒往里一放搅和一番。这时候盛在盘里,看在眼里,闻在鼻里,馋在嘴里。
弄一壶嗜好的辣酒,约几要好知己就着这道菜,或轻酌慢品,或大吃大喝,直把你搞得不知道去品菜还是去喝酒,直“辣”得肠胃翻动、汗透衣衫。
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