菏泽附近旅游最佳去处台儿庄古城
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一、枣庄台儿庄古城
台儿庄古城坐落于枣庄市东南，处于京杭大运河的中心点。台儿庄是著名的江北水乡、运河古城，在这里你可以漫步于静谧的小巷中，或是站在古桥上看船来船往，也可以坐画舫畅游于运河上，逛累了可找家安静的茶馆或临河的咖啡吧坐坐，看看书、发发呆，享受各种惬意。
台儿庄古城比较大，全部逛下来需要一整天。入城时，别忘了在游客中心领取免费的景区导览图，可按图上的线路指示游玩，并注意古城里各种表演的时间。不过如果时间充裕，你也可以随意逛，在古城里迷路也是种乐趣。另请注意，现在古城的游客中心和停车场均已搬至西门外两公里处的运河边，游客需从这里购门票后坐景区大巴（往返10元）或者画舫（往返50元）出入古城，而自驾车必须把车停在这里。
古城内有代步电瓶车可乘坐，目前有集散中心至西门、纪念馆至西门、集散中心至纪念馆三段。游船分为画舫和内河游船，画舫船（整点行船，每半小时一班）主要行于古城外的运河上；内河游船（客满行船，不足五人需等侯15分钟行船），如果想感受古城内的风光，可选择内河游船。
与江南水乡相比，台儿庄古城多了一份历史韵味和历经战火的沧桑。一九三八年发生的台儿庄大战，使这座古城化为废墟，现在看到的古城是全面重建后展现的面貌，很多景点都是在原址上重建而成。如今，在重建后的台儿庄能仍看到五十多处战地遗址。
台儿庄古城的丰富建筑风格是一大特色，在街里巷间，你既能看到鲁南民居、北方大院，又能看到徽派建筑、客家建筑，甚至欧式建筑。不过最有意思的是，你还会发现关帝庙、天后宫、泰山庙、清真寺、天主堂等各大宗教建筑齐聚在这古城里。
此外，古城内还有大战遗址公园、大夫第、山西会馆、清官廉吏博物馆、参将署、兰婷书寓等景点。其中，徽派建筑“大夫第”曾是当地名人贾三近的旧居宅院；“山西会馆”是一座大型晋派建筑，里面还供奉着关帝；“兰婷书寓”曾是一座古时候接待达官贵人的青楼，都值得去看看。
台儿庄古城地处山东和江苏两省交界处，这里可体验到鲁南风情和苏北民俗，你会看到挑着担的货郎摇着拨浪鼓穿街而过、听到卖冰糖葫芦的小贩儿响
二、枣庄台儿庄古城附近景点：枣庄铁道游击队纪念园
台儿庄大战纪念馆历史背景
台儿庄，地处苏鲁交界，为山东南大门，徐州之门户，举世闻名的京杭大运河横贯全境，自古是南北漕运枢纽，战略位置十分重要，历史为兵家必争之地。
1938年发生震惊中外的台儿庄战役。台儿庄大战是抗日战争初期中国军队继平型关大捷后的又一重大胜利，也是国共两党第二次合作的光辉结晶。
1938年春，日军坂垣师团自胶济线南下，直逼临沂，矶谷师团沿台枣支线挺进，欲速取台儿庄以图徐州贯通津浦。坐镇徐州的第五战区司令长官李宗仁以孙连仲部防守台儿庄，以汤恩伯部在峄北拊敌之背，在以台儿庄为重心的广大鲁南地区进行了一场大规模的惨烈战役。这场战役，历经月余，歼敌万余，创八年抗战之伟绩，扬中华民族之雄威
三、枣庄台儿庄古城附近住宿
台儿庄古城花家大院
台儿庄古城花家大院位于台儿庄古城景区内月老河东巷，靠近台儿庄古城景区东首，北靠台儿庄古城最繁华的大衙门街东段，东临台儿庄古城的游乐场西侧。
花家大院集餐饮、住宿、会议、贵宾接待、特色小吃街等多功能于一体，为二进院江南风格的豪华特色客栈。
这里配备中央空调系统、中央热水系统、广电有线数字电视、免费双百兆光纤wifi、冷热水等配备设施齐全；庭院古色古香，高贵典雅，环境安静舒适，是来台儿庄寻梦之旅的绝佳选择。
枣庄锦华之星商务酒店
枣庄锦华之星商务酒店地处台儿庄区兴中路，东临运河古城旅游景区，西靠繁华的商业区和政府驻地，南有台儿庄大战纪念馆和省级运河湿地公园；门前紧靠街心花园。
枣庄锦华之星商务酒店隶属于枣庄锦华投资有限公司，是目前台儿庄区的一家以方便快捷为经营特色商务酒店，是枣庄市“江北水乡、运河古城”二日游定点接待单位。
酒店拥有各类客房、包厢餐厅、自助餐厅,一期工程可同时容纳120余人餐饮住宿。
为了满足更多宾客需求，酒店二期工程由枣庄锦华投资有限公司投资，斥资9000余万元重磅打造。该项目主楼建筑面积8000余平方米，共设床位160余张、大中小会议室3个。副楼建筑面积3000余平方米，设有大型室内停车场一处，能同时容纳50余车辆停放。
同时，酒店设有大型多功能宴会厅1处、豪华包厢11余间，能满足500余人同时就餐。项目主体由中国建筑装修总公司按照一流的环境、一流的设施、一流的装修进行设计，为宾客商务往来、休闲度假提供轻松、便捷的休憩之所。
枣庄大运河迎宾馆
枣庄大运河迎宾馆位于古运河畔的台儿庄区金光西路，银座购物中心、运河湿地、音乐喷泉广场、李宗仁史料馆、台儿庄大战纪念馆、台儿庄古城等多个热门景点，游客出游十分便捷。
枣庄大运河迎宾馆作为一家集大型餐饮、住宿、会议为一体的精品商务酒店，由上海设计师进行装修设计，风格独特。店内另设有残疾人通道，酒店自备大型停车场供客人使用，拥有多类房型，房间设施设备完善，各项配套服务规范齐整，秉承客户至上的服务理念。这里是您经济便捷出行的理想选择。
滕州华泰大酒店
滕州华泰大酒店地处新兴中路，由山东华运餐饮娱乐集团投资兴建，是一家集餐饮、住宿、洗浴、商务于一体的星级大酒店。酒店总投资6000余万元，是枣庄市二日游定点接待单位，是国家党政机关出差、会议定点接待单位。
滕州华泰大酒店拥有各种房型，可同时容纳100多人入住，硬件设施先进，服务热情周到。同时，店内设有31个风格各异的豪华包间和一个多功能宴会大厅，包间内装修豪华，可同时容纳400多人同时就餐。所经营菜系主要有川菜、粤菜、鲁菜、胶东菜、淮扬菜等多个菜系，可适合不同地区、不同口味顾客的需求；酒店拥有滕州市最大的海鲜活养池，让顾客品尝到鲜美、正宗的胶东风味海鲜。
店内配设大型会议室和贵宾室两处，灯光、音响设备先进，可容纳200余人。洗浴和演艺广场装饰装修风格独特，设备先进，服务热情周到。酒店内另外设有休息大厅、茶室、精品世界、品牌专卖店、大型停车场等配套服务设施。
滕州华泰大酒店自开业以来，以一流的菜品、优质的服务、良好的信誉赢得了广大顾客的一致好评，是旅游、度假、商务住宿的满意选择。
山亭花椒
山亭是文明古区，历史文化悠久，山亭花椒，飘香海外，闻名遐迩，被誉为“北方花椒之乡”。山亭花椒以结穗大、颗粒多、椒皮厚实、色泽鲜艳不变色、香味持久浓郁而出名。
每到收获季节，漫山遍野覆盖上了微微的红色，远看仿佛春季原野上的红花。晾晒好的花椒收藏在农家院内，这时每个村庄的大街小巷，弥漫着浓郁的、麻麻的椒香，让人陶醉。
山亭区山城街道素有’花椒之乡’美誉，现有花椒万多亩，品种以大青壳、大红袍等为主，年产椒皮2000多吨，占山东省总产量的四分之一，占全国的十分之一，是全国最重要的花椒主产区之一。2001年，荣获’中国农业博览会优质产品’称号，其6项药物检测残留为零，被农业部认定为’绿色无公害食品’，远销到全国20多个省、市、自治区，并出口到日本、韩国等地。
地域范围
山东省枣庄市山亭区境内，辖山城街道、徐庄镇、凫城镇、西集镇4个镇街56个行政村，地理坐标为：东经117°21′10″至117°38′16″和北纬34°91′06″至35°14′56″之间。总生产面积6667公顷，年总产量6000吨。
产品品质特性特征
1、感官特征：一般栽后两年成形，三年挂果，五年即可进入盛果期，七、八年后单株产干椒皮1—2公斤。山亭花椒穗大粒多，单穗平均在60粒左右，颗粒均匀，皮厚肉丰，色泽鲜艳，呈红褐色或深红色，表面密生粗大突出的腺点。
大小似绿豆，表面有龟裂纹，顶端开裂，内含黑色籽粒一颗。椒皮具有特殊浓烈的芳香，香味浓郁、麻味适中。
2、理化指标：山亭花椒蛋白质含量＞5.4%；挥发油含量＞2.5ml/100g.水分≤11%，钾≥1200㎎/100g，钙≥850㎎/100g，镁≥80㎎/100g。3、安全要求：明确登记产品市场准入所遵循的国家强制性技术规范名称、具体内容和相关法律法规规定。
按照国家质量监督检验检疫总局安全要求执行。，黄花牛肉面
黄花牛肉面是山东省枣庄市台儿庄区的特色美食。黄花牛肉面主要原料有黄花菜，黄牛肉，黄牛大骨头和面条。
汤、肉、菜、料完全融合，形成油而不腻、味感厚重、芬芳扑鼻的黄花牛肉汤，是一种营养健康美食。
在我国各地居住的回族人民，每逢喜庆或节日的时候都有吃面的习俗，吃法各有所异。
有的用鸡蛋炖西红柿；有的用牛羊肉炖青菜做成浇汤；吃法讲究的则用上好的金针经浸泡改刀后和炖烂的牛羊肉放在一起在炖，名曰“圈子”，再把擀好的面条用清水煮熟盛出，浇上“圈子”食用。此民族风俗始于年代估计应和回族传入中国的历史相当，可见其底蕴之深厚！只是吃法早有而一直没有堂堂正名，统称吃面条，与枣庄当地人吃煎饼，馒头的叫法相似。
上世纪九十年代初，宋师傅苦思冥想，最终根据其原料特点将其正式命名为“黄花牛肉面”并在保持传统的基础上，就其制作工艺及佐料的配制等环节，进行深入细致的整理与研究，融合本民族饮食文化的精髓，加入具有温补、散寒、理气作用的30多种天然植物的根、茎、叶、果，再配以纯正地道牛骨熬成的高汤。逐渐形成了稳定而独特的原料配方及制作工艺，不仅具有口感纯正清爽，味感厚重，饱满。
前味，中味，衔接紧凑，餐后余香绵长的独特风味，而且对脾胃寒凉，气滞胃痛具有显著的食疗作用。使普通的民间面条变成了极富内涵的纯天然绿色营养食品。
2002年被认定为“枣庄市地方名吃”。2003年荣获“山东省文明诚信工商户”。
枣庄市“光彩之星”于2006年在国家商标总局注册成功。
台儿庄古城的宋师傅、沙家、高家等几十家清真面馆，专营黄花牛肉面，从早晨到午间，都是食客盈门。
老板宋家启说：黄花牛肉面原是回民的斋节主食。除夕夜家人欢聚一堂守岁，汉民包饺子，回民就炖黄花牛肉汤。
文火炖煮一夜的牛肉大骨头汤，和着金针菜“浇圈儿面”，就着年糕一起吃，更美。
至于如何将回民斋节美食浇圈儿面开发成商品的，他说：13年前他吃“加州牛肉面”时，想起了回民过年吃的“金针圈汤面”。
就说“金针圈汤面”不比这个差。朋友们不信，他一展身手，大家吃了赞不绝口，点燃了他心中的商机。
“宋师傅面馆”开张了！
黄花牛肉面主要原料有黄花菜，黄牛肉，黄牛大骨头和面条。主要工艺是：精选上等焙干黄花菜，用冷水浸泡六七个小时，手工洗净捋成把儿，用刀切成寸断，备用。
精选本地成年黄牛精肉，浸洗到水清，精刀切成厘米见方的肉丁，放到油锅里炒熟，加入佐料调味炖透。将黄牛大骨头洗净敲断放入冷水锅中文火炖煮15个小时，熬成牛奶样的高汤。
将精切的黄花、精炒的牛肉，配以十余种温胃暖中、理气通窍的名贵中药材和调味佐料一同汇入牛骨头高汤，继续炖煮，至汤、肉、菜、料完全融合，形成油而不腻、味感厚重、芬芳扑鼻的黄花牛肉汤。将精制面条在清水中煮熟，捞出装碗，盛出滚开的黄花牛肉汤，劈浇于面上，汤面各半，佐以辣椒、香油、芫荽或小蒜苗，略一搅拌，直接食用。
黄花牛肉面就是一种营养保健美食。黄花牛肉面的面条，有机器加工的鲜面条、也有人工手擀的面条，以手擀面最好。
宋家启将“金针圈汤面”命名为“黄花牛肉面”。采掘本民族饮食文化的精髓，反复试验，形成了稳定而独特的原料配方及制作工艺，使黄花牛肉面“口感清爽、味感厚重、余香绵长”，而且对脾胃失和、气血阻滞具有良好的食疗作用。
“黄花牛肉面”是南北风情融汇的成果。北方人爱吃牛肉但不产黄花，南方人爱吃黄花但不爱牛肉。
是大运河的渊源，给了江南江北饮食习俗融合的机缘。黄花牛肉面引发了台儿庄的一场饮食变革，“黄花牛肉面”成了当地别具风情的“美食产业”。
数十家“黄花牛肉面”饮食店在台儿庄大街小巷应运而生，并且很快传到了许多大城市。
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山东青岛电商产业园5楼507-509室