菏泽附近旅游最佳去处滕州盈泰温泉
一、滕州盈泰温泉度假村介绍
（一）滕州盈泰温泉简介
盈泰生态温泉度假村（生态园）位于山东省滕州市平行路，是集生态餐饮、温泉洗浴、宾馆住宿、旅游度假、休闲娱乐、体育健身为一体的综合性服务企业，被国家旅游局审批通过的“全国农业旅游示范点”、“国家4A级旅游景区”。
盈泰生态温泉度假村是由盈泰集团按照科学发展观的要求，响应市委、市政府发展服务业、建设生态家园的要求，积极创建和谐社会，投资建设的一处集生态餐饮、温泉洗浴、宾馆住宿、旅游度假、休闲娱乐、体育健身、会议会展为一体的综合性服务场所。
盈泰温泉深1580米，出水温度42.8度。水质清澈柔滑，富含氯、钠、钙、镁、铁、氡等矿物质。不仅对心血管疾病、高血压、高血脂、关节炎有明显疗效。而且有滋养肌肤、美容保健的功效。常来此泡温泉可以使您解除病痛，消除疲劳，焕发青春活力。享受温泉，实际上是在享受一种人生境界，享受一种生命之灵性不可多得的品味与格调。
1、人参温泉浴
人参能大补元气、补脾益肺、生津、安神，而且还能强身健体增强免疫力，当游客在人参和温泉合二为一的人参温泉水中沐浴，更加有利于皮肤吸收并产生奇特效果，给人以“浴罢恍若肌骨换”的美妙感觉。
2、麦饭石温泉浴
经过科学测试，麦饭石中含有铁、钠、镁、钙、钾、磷、硅等三十余种有益人体健康的微量元素。日本叫它“健康石”，台湾叫它“长寿石”，朝鲜叫它“矿泉药石”；唐代名医孙思邈的《千金方》里就把麦饭石称做药石。在此，通过原生态温泉的不断冲刷更加发挥了其保肝，健胃，调节神经、改善血液循环及润肤美容之神奇功效。
3、木炭温泉浴
利用温泉水对木炭的冲刷，使其活性炭成份充分分解，再经过水循环，被人体吸收，能有效地减少电磁波（经常使用手提电话）对人体带来的伤害。
4、桦木温泉浴
采用源于东北大自然原始森林的桦木材料，桦木汁能美容、养颜、护肌润肤、增强肌肤抗皱抗寒能力。
5、芦荟温泉浴
芦荟含有大量天然蛋白质、维生素、活性酸、和人体所需的微量元素，具有增强皮肤抗菌能力，降血糖、提高肌体免疫力、抑制皮脂外溢等疗效，并有良好的养颜美容、香肌润肤的作用。
6、汉方温泉药浴
采用秘方配制的沐浴之精华，内有丹参、当归、首乌、石菖蒲等十几位名贵药材配制而成，能通经活络、溢脂爽身、消疲养神、抑菌消毒等功效。
（二）滕州盈泰温泉门票价格
滕州盈泰温泉门票价格73、78、109、159元不等。
收费标准：身高1.0-1.4米票价38无，身高1.4米以上购买成人票。
基本门票包括：男女大型桑拿、戏水池、游泳池、室外露天温泉、中药浴、自助餐、乒乓球、健身房、普通休息室、图书阅览室、4D动感电影、木炭浴、火龙浴等项目（备注：门票和客房价格如有调整，以滕州盈泰温泉度假村为准。）
（三）滕州盈泰温泉特色
滕州盈泰温泉来自地下1580米深处，出水温度42.8度。水质清澈柔滑，富含多种矿物质。不仅对心血管疾病、高血压、高血脂、关节炎有明显疗效，而且有滋养肌肤、美容保健的功效。无论春夏秋冬，呼朋引伴或者是阖家前往盈泰温泉泳池嬉戏，徜徉于热带雨林的环境中，刹那间便有飘飘欲仙的感受。
滕州盈泰温泉有着很多大小不一、功能各异的温泉浴池，泉布林间，灯隐草中，一池一泉，一泉一景，人在其中，可以享受到浓厚的温泉文化乐趣。飞瀑池敲打脊背，犹如按摩；花香池，花香四溢，养颜护肤；还有中药池、动感池、景观池……
泥巴浴是一定要体验一番的，沸腾的泥浆上下翻腾，游人可以在这里洗个泥巴澡，把热乎乎的含有丰富矿物质的泥涂满全身，待泥巴晾干后一块块剥掉，再去泡温泉，让紧绷的皮肤在温热的泉水中变得润滑光泽，全身每个毛孔都十分舒畅。鱼疗温泉则需要一些胆量和勇气，众多的小鱼在脚板底、大腿、后背、手指之间不停的啃咬，取出你的坏死角质层，挠得全身发麻发酥又舍不得动弹一下，这份惬意不亲自体验是感觉不到的。
1、滕州盈泰温泉露天温泉
露天温泉是滕州盈泰温泉度假村***特色的区域。瀑布景观区、园艺景观区、休闲温泉池、VIP花园温泉池等九大板块让您置身寒冬却温暖如春。在这里您能得到“沐浴温泉，赏梅观雪”别样情怀的真切体验！特别值得一提的是，世界各地分布的温泉不计其数，但含铁量高的铁泉却十分罕见，经日本温泉协会鉴定，盈泰温泉水中含二价铁离子40mg/升以上，是名副其实的“铁泉”。
滕州盈泰温泉度假村占地380亩，集温泉洗浴、观景休闲、健身疗养多种功能融为一体，是国家旅游局审批通过的全国农业旅游示范点，山东重点服务业企业，国家AAAA级旅游景区，在盈泰洗浴，养生养性，养心养颜，美肌美容，疗病保健，方寸之间，享受法国“凡尔德百”温泉的舒适，感悟英国“拜斯”温泉的泰然，“久在樊笼里，复得返自然”，没有城市的喧嚣，没有世事的纷扰，淙淙的小河荡涤疲惫的心灵，汩汩的温泉洗尽尘世的烦忧。在这里，您可以随心所欲享用自己的生活。
2、滕州盈泰温泉游玩项目
盈泰生态温泉度假村二期工程包括温泉洗浴中心、生态宾馆、人工湖、生态公园、戏水池，已于2005年10月28日试营业。生态温泉洗浴中心，是集温泉洗浴、观景休闲、健身疗养等多功能为一体的，将生态环境引入洗浴，加上独特构思的瀑布浴、药浴、玉石浴、火龙浴等，丰富了温泉水对人体的保健功能，增加了洗浴的情趣。
3、滕州盈泰温泉娱乐项目
（1）水上人间
盈泰水上人间是生态温泉度假村***代表性的娱乐项目。水面面积6万平方米，内设人造海浪沙滩浴场、41米长的高空激情滑道、时尚新颖的卡丁车场、急流勇进的漂流河、CS反恐模拟战场以及乒乓球和跆拳道两个健身场馆。其中人造海浪沙滩浴场填补了（改变了）内陆地区无海景可观赏的空白（遗憾）。水上人间欢乐无限……激情无限……
盈泰生态温泉度假村将继续按照科学发展观的要求，大力倡导人与自然和谐发展，推广绿色健康的温泉、餐饮文化。将健康时尚、华贵高雅、休闲浪漫有机地融合为一体，用天然、人文、科技为您打造一个生态、和谐、健康、幸福的温馨家园。
（2）滕州盈泰露天温泉浴场
露天温泉浴场填补了鲁南冬季旅游露天温浴、赏梅观雪的空白。更为勇敢者提供了挑战自我、挑战健康、锻炼意志、磨砺人生的场地和机遇。古代名家曾赞誉温泉：瑶池泉涌淡浮烟，醉如温床岂羡仙。
露天温泉位于盈泰宾馆与温泉洗浴中心之间，占地面积6800㎡，绿化面积4000㎡，大小温泉池20个。2006年11月开工建设，在枣庄、滕州两级市领导的关心支持下，经过56天的紧张施工，前期工程于2006年12月30日竣工，2007年元旦正式运营。
露天温泉浴场分为九大板块：瀑布景观区、大众温泉池、VIP花园温泉池、多功能保健池、园艺景观区、休闲广场服务区、更衣区、按摩区、历史文化观景廊。
温泉池分为文公池、鲁班池、贵妃池、梅花池、翠竹池、枫叶池、逍遥池、醉酒池八个池区。
百米全木制观景廓自宾馆延伸到浴池中央，128㎡全木制多功能房更是一个休息娱乐的温馨场所。建筑材料全是采用联合国要求的环保材料。人行通道采用宜兴紫砂陶土砖及天然鹅卵石、天然彩画板石等。通道两旁种植着高档的红叶石楠、桂花、腊梅等名贵花木，尽显生态、和谐、健康。
盈泰宾馆、室内温泉中心均设有独立通道，客人可着便装、泳装、浴服去浴场，VIP还专设独自花园和专用温泉池，让每位客人均可体味到古代帝王“唯我独尊”的感受。
（3）滕州盈泰温泉餐饮中心
盈泰生态温泉度假村生态餐饮中心，建筑面积10000平方米，可容纳1500人就餐。餐厅内四季如春、绿水长流、鲜花盛开、风光迷人。菜肴以滕州地方菜系为主，原料以盈泰人自己种植的无公害有机蔬菜和盈泰肉食厂加工的鸡兔产品为主，其中兔头、兔腿是滕州餐饮一绝，被评为“2006年山东省十大餐饮特色品牌”。置身生态餐厅之中，无论吃的、用的还是看到的无一不标榜着绿色与健康，让人尽可放心、舒适的享用美味佳肴。
餐桌主饮食采用盈泰自己种植的有机蔬菜和加工线上制造的精美肉食，体现了生态餐饮的经营理念。餐饮中心自运营以来，在各位领导的关心、支持、指导下，凭着真诚优质的服务和生态菜系，推动了滕州餐饮业的快速发展。
（4）滕州盈泰温泉洗浴中心
洗浴中心建筑面积两万平方米，上下两层，一楼包括男、女宾客洗浴区、戏水大厅、游泳馆，戏水大厅共有7000平方米，包括大型戏水区、儿童戏水区、热带雨林景观水疗池、温泉洗浴区，戏水大厅内以峭岩古木、芳草幽竹、假山流水、热带雨林为主题的生态境观，郁郁葱葱，生机盎然，将洗浴与生态环境有机结合，增加了洗浴的情趣，让人感觉置身于江南园林中。儿童戏水区内装有儿童戏水滑梯，可以说是儿童的水上欢乐世界。游泳馆面积800平方米，内有25*12的游泳池，并有茶艺区，顾客可在休闲的同时通过游泳感受运动的魅力。温泉洗浴区可以提供鸭嘴瀑布浴、汽池浴、周身瀑布浴，丰富了温泉水对人体的净化保健功能。二楼设有豪华休息室、按摩室、棋盘室、图书室、网吧、健身室，客人可以在这里得到最真心的服务，享受绿色洗浴的快乐。
（5）滕州盈泰温泉生态宾馆
生态宾馆建筑面积8000平方米，按照五星级宾馆设计，共有客房60套。所有客房装饰考究、精益求精，突出了以人为本的设计理念，突出人文细节，蕴涵自然风韵。所有房间均设有国内、国际长途直拨电话、有线电视、烟雾消防感应系统、宽带接入、中央空调和冷热水供应系统，宾馆并设有商务中心、礼品部，可为八方宾客提供***、周到、热情的服务。宾馆会议中心1300平方米，会议设施先进，具备先进的会议系统。会议服务周到细致，是商务洽谈、新闻发布、举行会议的理想场所。
盈泰宾馆建筑面积8000平方米，按照五星级要求设计，共有套房60套。标准间平均面积在50平方米以上，宽敞而舒适。所有客房装饰考究、精益求精，房间内均彩用环保健康的藤椅、藤床家具，既舒适温馨又环保健康。
住在盈泰，大自然就在您身边，在梦境中也可以体味人与自然的亲密对话，感受天空与大地的拥抱。
（四）滕州盈泰温泉开放时间
盈泰温泉开放时间：早8:30—晚23:30
（五）滕州盈泰温泉地理位置
微山湖畔，墨子故里，从滕州市区向南3公里便来到了位于104国道西侧的滕州盈泰温泉度假村，走进度假村，天蓝草碧，云白风清.这里有春天的青翠，有夏天的碧绿，有秋天的淡黄，有冬天的素雅。这里以自然装点了自然，以生态还原了生态，花舞风中，姹紫嫣红就在您的身边，云生眼底，天空大地进入您的胸怀。这里是天人合一的胜境，在这里，您可以获得一个出尘忘俗的自我，可以获得一个纯净的天籁自然。身在生态园中，您还会感受到一种冬日里的别样温暖。这种温暖就来自盈泰温泉。
二、滕州盈泰温泉附近景点介绍
西霞口
西霞口为国家AAAA级旅游景区
西霞口是我国著名的小康村，成立于1987年，以和谐理念为指导，让群众从经济发展中受益，大力推进人与自然、人与人之间、村与村之间的和谐，营造出社会主义小康村和谐、富足、安宁、快乐的新局面。西霞口村为国家4A级风景区，西霞口以和谐理念为指导，让群众从经济发展中受益，大力推进人与自然、人与人之间、村与村之间的和谐，营造出社会主义小康村和谐、富足、安宁、快乐的新局面。
☆赵家庄遗址
赵家庄遗址为全国重点文物保护单位
时代：新石器时代、东周
赵家庄遗址位于胶县里岔镇赵家庄村南,属于新石器时代龙山文化类型。遗址坐落在村南约100米的高台上,东有岭,西有山,南有河流及水库。遗址范围较大,遗址东西长200米，南北宽200米，总面积约4万平方米。土质松软，呈灰褐色。文化层厚度超过1米。地表散布有大量的陶片、石器、兽骨等。在遗址中采集到的人工遗物主要是陶片和石器。在各类陶片中以黑陶为最多，其次为灰陶，另有少量的褐陶。陶质以泥质陶为主，夹砂陶次之。陶器以素面磨光为主，纹饰主要有弦纹、附加堆纹、划纹等。可辨器形有鼎、鬻、盆、罐、壶等。石器有石斧、石杵、石锛等。遗址现为农田，保存较好。
2013年5月，被国务院核定公布为第七批全国重点文物保护单位。
☆青岛乐客城旅游休闲区
青岛乐客城旅游休闲区为国家AAA级旅游景区
伟东乐客城总占地面积6.4万平米，建筑面积22万平米，营业面积13万平米，引入崂山峡谷与河流的建筑设计概念，同时融合世界***的商业经营理念。300余家店铺，近2000个停车位，将美轮美奂的国际建筑品格、丰富的商品业态以及人性化的休闲元素首度融合在一起，构筑成青岛又一座地标性商业建筑。
☆青岛文化街
青岛文化街位于青岛市市北区昌乐路，全长1000余米，以昌乐路为中轴线，东起利津路，西至华阳路，营业面积达6万余平方米，是目前全国最大的综合性文化街之一。街区聚集青岛市文化市场、书画古玩城、天福文化新天地等商户503家，文化大集摊户300家，集经营字画、古玩、奇石、工艺、书籍、音像、会展、动漫设计于一体，带动了街区文化娱乐、购物休闲、收藏鉴赏、学术交流、赏古阅今等综合发展，成为拓展城市文化产业与文化事业发展空间的青岛新文化载体。2009年，街区年营业额达4.5亿元人民币，实现利税324万元，年客流量达到300万人以上，吸纳就业人员达到3000余人。青岛文化街前身是清溪庵民间文化市场，是市北区重点打造的文化特色街。自2005年初，市北区政府坚持以市场为导向，延续历史文脉，适应时尚节拍，突出城市个性，彰显文化特色的理念和定位，在进行旧城改造中，利用周边老厂房的改建，投资1亿多元，对街道原有建筑进行了整体改造，经过几年的建设与提升，街区的面貌发生了巨大变化，建设了与青岛山、海、城特点紧密结合的现代欧式建筑群，将文化街的环境艺术与商业氛围融为一体。同时，不断发展与文化相关的产业，依托自然聚集的文化市场，通过引进各种知名文化产品经营实体和文化中介机构，推动文化与经营相融合，培育了广阔的市场发展空间。2006年6月30日开街，被青岛市政府更名为“青岛市文化街”。先后被命名为“国家文化产业示范基地”，“国家AAA级商贸旅游景区”山东省首批“山东文化产业示范基地”。2011年被青岛市文广新局授予青岛市***“青岛文化艺术产业孵化基地”。
三、滕州盈泰温泉景区附近酒店介绍
台儿庄古城住宿岛客栈
台儿庄古城住宿岛客栈简介，台儿庄古城住宿岛客栈位置，台儿庄古城住宿岛客栈概况，台儿庄古城住宿岛客栈特色等。
台儿庄古城住宿岛客栈坐拥台儿庄古城景区的黄金地段，靠近古城西门，临近小吃一条街，出游便利。冬天是古城里面仅有的一家有地暖的酒店。
客栈是台儿庄古城旅游集团有限公司为满足不同游客住宿需求，精心设计的专属设计型庭院客栈，现已加盟全球连锁的花筑品牌。
客栈共十二个院落，客房分布在不同创意意境的八个院落，拥有多种房型客房，套房均配有卧室、客厅及卫生间、浴室，为商旅宾客提供一个缓解疲惫的休憩港湾。
现客栈全面开通免费的行李托运业务，您可在景区的大桥游客服务中心、东门游客服务中心及南门游客服务中心的兰祺酒店预订处办理托运业务（注：具体班次可提前咨询店内，国家法定节假日期间因景区人流量较大，暂停托运）。
枣庄清御园君廷酒店
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台儿庄清御园君廷酒店位于台儿庄运河古城风情带的中心点，地理位置优越，距台儿庄古城游客服务中心北100米。客人首先在台儿庄古城游客服务中心购买门票，然后乘船或观光车进入台儿庄古城。酒店附近有台儿庄大战纪念馆、李宗仁史料馆、运河湿地公园等旅游景点。
台儿庄清御园君廷酒店是台儿庄区委、区政府招商引资的运河古城开发建设的配套服务业项目。酒店集运河观光、住宿、餐饮娱乐、休闲度假、游客接待为一体的星级园林式酒店。总占地面积126亩，建筑面积7.6万平方米，总投资3.5亿元。精心打造多间独具特色的客房和套房，温馨惬意，一流服务和完善设施带给您不凡的住宿体验。酒店设施一应俱全，服务贴心细致，是您旅行及休闲娱乐的上佳之选。
台儿庄古城堂庭盈园酒店
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台儿庄古城堂庭盈园酒店位于台儿庄古城内，清真古寺后；台儿庄运河古城为世界文化遗产，古时庄跨漕渠，当南北孔道、商旅所萃、居民饶给、村镇之大、甲于一邑，有“中国最美水乡”之誉。?
酒店拥有十余间景观客房，可欣赏古城街景和古运河畔特有水乡风光。酒店内装精美，设施先进，功能齐全；并拥有餐饮大厅，会议室，书画室，影视厅等。客房温馨舒适，早餐精美丰盛，商务设备齐全，全部采购科勒卫浴；美国席梦思进口床垫；经过专业设计公司精心布局，可满足您不同需求。
枣庄滨悦酒店
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枣庄滨悦酒店位于泰山中路，周围餐饮、娱乐等生活配套齐全，出行便利。
这是一家集行政服务和商务活动于一身的旅游涉外酒店，拥有五十余间装饰豪华的客房，房内均设有国内、国际直拨电话、宽带、闭路电视、中央空调、消防报警自动喷淋和冷、热水供应系统，是您商务出行、休闲度假的理想场所。
四、滕州盈泰温泉景区附近美食特产推荐
山亭火樱桃
“火樱桃”被誉为“江北春果第一枝”。火樱桃属绿色天然的水果，含碳水化合物、蛋白质、钙、铁和丰富的维生素，尤其是铁的含量位居水果之首，实为天然休闲佳品。
山东省枣庄市山亭区是中华樱桃的原产地，距今已有3000多年的栽植历史。“火樱桃”由于其特殊的品质也成为该区重要的种植生产品种，并在全国享有盛誉。
2003年该区水泉镇被国家评定为“中国山亭火樱桃之乡”、2004年通过“国家级无公害农产品认证”、2005年通过“国家级绿色食品认证”、2007年成为“国家一类农业标准化示范基地”、2009年举办了中国第一届山亭火樱桃采摘节。2010年“山亭火樱桃”通过国家地理标志产品保护申报。
水泉冬桃
水泉冬桃是山东省枣庄市山亭区水泉镇的特产。山亭水泉冬桃具有着色好，糖分高，不裂果，晚熟耐储运等优良品质。
桃是我国的主要水果大类之一，多于夏秋之际成熟上市。而北方的冬桃一般是在11月上、中旬采摘上市，以核小肉嫩，甘甜清脆而著名，是罕见而珍贵的桃中奇品，冬桃吃起来口感清脆，并带有一定的甜味，十分好吃，从古到今一直受到人们的青睐。
水泉镇冬桃果品大都销往北京、上海、广州、沈阳等10多个大城市的商场、超市。截至目前，水泉镇冬桃种植面积发展到10000余亩，进入盛果期7000亩，年可产冬桃1500多万公斤。
在田坑冬桃合作社种植基地发现并经过多年精心选育的冬桃新品种，具有着色好，糖分高，不裂果，晚熟耐储运等优良品质，且成熟期在寒露和立冬之间，时间长达1个月，恰好填补了金秋采摘游旺季水果市场空缺，市场发展前景好，具极高的推广价值，并将该桃定名为“寒露红”。
徐庄板栗
山产板栗---枣庄山亭徐庄人民引以自豪的特产，得以致富的骄傲。现已形成6万亩板栗、4万亩花椒、3万亩柿子、2万亩核桃、1万亩杂果生产基地,年产干鲜果品4万吨,其中板栗产量达6000余吨,素有鲁南“板栗之乡”之美誉。
本地板栗在春秋、战国以板栗山产前即开始有人工种植。品种多，色味独特，产地分布于全县各地，但其产品均冠以“徐庄牌”。
徐庄板栗果仁中含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素A、B、C、、B2等物质。所含蛋白质比大米高30%,脂肪比大米高20倍。
徐庄板栗的独特品质和信誉,吸引了许多外国人.美国澳本大学洛顿教授不远万里来徐庄考察,他通过徐庄对板栗品种的实地考察后认为,徐庄是世界板栗的基因库,并积极介绍美国企业界人士来中国开发徐庄板栗系列产品。日本、加拿大、意大利等国家的专家曾20余人/次来徐庄考察,对其板栗的品质惊叹不已。
日本将徐庄板栗进口后进行加工处理,制成风味独特板栗食品,并称之为人参果。
毋庸置疑,徐庄板栗已经走向世界。
徐庄人民不仅仅满足于鲜板栗的生产,他们把目光瞄向了板栗深加工。全县已建起了5个板栗保鲜库和200多个小型罐头厂；下一步计划开发栗甘露煮,速冻板栗肉、板栗粉、板栗果脯、栗羊羹、板栗汁和栗蘑等新产品。
有理由相信这批板栗产品问世,徐庄成为世界闻名的板栗王国将为期不远。
地域范围
徐庄镇位于枣庄市北部、山亭区东侧，与平邑、费县接壤，总面积180平方公里，现有42个行政村，233个自然村，人口5.6万人，是枣庄市辖区内面积最大的乡镇之一，山场面积占70%、森林覆盖率65%。
徐庄板栗地域保护范围:东至徐庄镇柿行村，西至徐庄镇高庄村，南至徐庄镇柳泉村，北至徐庄镇武王庄村。辖23个行政村，地理坐标为东经117°29′10″～117°39′44″，北纬35°10′～35°0′30″，总生产面积6667公顷，年生产总量为35000吨。
产品品质特性特征
1、外在感官特征：徐庄板栗在长期的栽培和自然选择下，形成了自己独特的产品特征，产品外形玲珑，色泽鲜艳果红呈米黄色，糯性强，甘甜芳香，口感极佳。
2、内在品质指标：徐庄板栗内在营养丰富，每100克鲜栗仁中，含水份≤55%，淀粉含量在≥24.3%之间，含糖在≥14.3%，蛋白质在≥5%；脂肪在≥0.7%，氨基酸≥2.5%。
此外，还含有多种维生素和无机盐。
3、安全要求：大气、地表水、药防及产品执行标准：NY/T391—2000绿色食品、产地环境技术条件、NY/T393—2000绿色食品、农药使用标准、NY/T1042—2006绿色食品、坚果。
以上标准的条文，在参照标准未被终订的情况下使用，若终订按农业部最新标准执行。
寿字鸭羹
原料：白煮鸭脯250克；瘦火腿40克；水发口蘑15克；鸡蛋清3个；水发冬笋15克
。
制法：鸭脯、冬笋切成丁；火腿切条；口蘑一片为二，与冬笋用毛汤汆过；蛋清打成泡糊，放入抹
好油的盘子，修成直径15厘米，厚1厘米的圆形，上面用火腿条摆成“寿”字蒸2分钟取出；勺内加入三套汤、鸭丁、笋丁、口蘑、料酒、精盐，烧开去沫，倒入汤盘，将蒸好的“寿”字推入盘内即成
。
特点：该菜为寿宴中主菜。菜品色彩鲜艳，做工讲究，口味清淡，肉嫩汤鲜，营养丰富。
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