济南周边2日游必去景点孙子文化园
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一、东营孙子文化园旅游景区介绍
（一）孙子文化园简介
孙子文化园位于广饶县城东新区，被列入黄河三角洲高效生态经济区及山东半岛蓝色经济区“四个一批”重点调度推进项目，规划总面积1300亩。孙子文化园是以孙子文化为依托，以弘扬兵圣文化为目的，坚持“以人为本、生态和谐、突出特色、文化融合”的规划设计理念，按照国家5A级旅游景区、全国生态旅游示范区与国家级旅游度假区标准建设的集休闲度假、旅游观光、商贸服务、宗教朝圣、科普教育等功能为一体的综合性旅游度假区。
（二）孙子文化园实用信息
门票价格：120元/人；
备注
儿童：1.4米以下入园【免费】。
老人：60周岁（含）以上入园【免费】。
学生：无身份证学生可凭证件入园【半价】。
军人：现役军人、军队离休、退休干部、退休士官凭有效证件入园及体验设备【免费】。
残疾人：凭残疾证（重度残疾人包括一名陪护人员）入园及体验设备【免费】。
1.2米以下（含1.2米）儿童免费体验设备，1.2米以上儿童体验设备可以由家长代刷身份证或付款码。60周岁以上老人体验项目单独付费，可以刷身份证或手机付款码。
以上信息仅供参考，具体信息请以景区当天披露为准。
最佳旅游季节：每年4月-11月份是旅游的最佳时节。
开放时间：4月1日-11月30日08:30-16:00；12月31日-次年3月31日09:00-15:30。
（三）孙子文化园特色景观
自然景观：高品质园林景观带（西部景观带-兵圣遗迹），体现孙武生平的景观园包括乐安园、恩泽园、垂钓园、寻根园等。
人文景观：凝聚孙子文化的兵圣宫、兵法十三桥、兵圣天下（外广场）、春秋古镇、尚武遗风（兵器展示区）、攻城演绎（攻城演绎区）。
游乐设施：千里袭楚（速度体验区）、智乐童趣（儿童游乐区）。包含国内外21项游乐设备，包括过山车、大摆锤、太空梭等3项国外***游乐设施，XD电影、魔幻剧场等高科技项目。
主要景点：
1、兵圣天下—外广场
铜车马雕塑：雕塑以传统车马的艺术形式，象征“迎”的理念，放置在孙子文化园外广场上，欢迎来自四面八方的宾客。
击鼓景墙：古代兵书《军政》中提到“言不相闻，故为金鼓”。四组金鼓中心分列两侧，大鼓直径4米，正面分别刻绘着“兵”、“圣”、“天”、“下”，象征孙子在兵家至高无上的地位，同时也是外广场的名称。背面分别以“风、林、火、山”为主题，象征着《孙子兵法》中“其疾如风，其徐如林，侵略如火，不动如山”的用兵境界。
“势”雕塑：采用的是世界著名的“麦比乌斯环”造型。“势”是《孙子兵法》十三篇的重要军事谋略思想之一，其中第五篇《势篇》，就是专门讲“势”。《孙子兵法·势篇》讲：“奇正之变，不可胜穷也。”孙子重“势”，讲“奇正”，重视关于战争中交战双方“势”的变化。而这其中的奥秘，就像“麦比乌斯环”一样，循环往复，不可穷尽。
兵字大门：孙子文化园的大门，是用十三块巨石堆砌成一个汉字“兵”字，是以《孙子兵法》军事谋略思想为主题的，十三块巨石，暗指《孙子兵法》十三篇；巨石上方镶嵌的地球仪，寓意《孙子兵法》和孙子文化的影响已经享誉全世界。
2、竹简雕塑
竹简雕塑共分左、中、右3组，无论是俯视还是平视，整组竹简雕塑均呈“品”字形排列。平视时，中间主体最高，两侧逐渐降低，形成汉字“山”形，象征着兵家鼻祖孙子高山仰止的兵学造诣。
3、“一轴”--兵圣山
兵圣山
孙武当年为写兵书，决定走出书斋，畅游天下考察古战场及军事要塞，增加自己的阅历。齐国乐安的一座山上就留下了他的足迹，后来人们为了纪念他便把这座山叫做兵圣山。
兵圣山海拔42米，是园区的至高点，登上山顶，园内景色一览无余，可远眺孙武湖的秀丽风光，也可欣赏游乐设备的紧张刺激。以兵圣山为中轴形成的集中展示孙子文化的景观轴线，通过各种展示手法集中表现孙子文化的深刻内涵，让游客全方位感受兵家文化、孙子军事思想的博大精深。
4、“两带”--兵圣遗迹、观园主环道
（1）兵圣遗迹（西部景观带）：
根据孙武生平事迹建造的园林，其中包括垂钓园、乐安园、隐园、悟园、弈园、梅园、琴园、寻根园、恩泽园、鼎盛园、武经园、中山园、观象台、青云台、演兵场等主题园及建筑，来再现孙武在齐国生活的一些场景，各个主题园各置具有特色的标志性景物，与绿树繁花相衬，曲径翠竹，古柏垂柳，摇曳生姿，营造出“步移景异”、“虽由人造，宛如天开”的中国古典园林景观。
此外以《孙子兵法》十三篇为主题，设计、建造并命名了十三座各具特色的桥梁，以艺术再现形式充分展示了孙子兵法的深刻内涵。其中包括：地形桥、行军桥、九变桥、军争桥、虚实桥、兵势桥、军形桥、谋攻桥、作战桥、始计桥、用间桥、火攻桥、九地桥。这些园林和桥梁渗透着浓厚的孙子文化理念，带领我们一起走进孙武在齐国的生活，探寻一代兵圣孙武的踪迹。
（2）观园主环道（环园小火车）
观园主环道是一条可观光的景观铁路，倚湖而建，游客可乘坐环湖小火车，环湖而行，沿途可以欣赏景色秀丽的自然风光，还有历史渊源的人文景观，让人们在游览观光、放松身心的同时，更能体会到浓厚的历史文化底蕴。
5、六大分区--核心区、兵器展示区、水上交战区、攻城演绎区、速度体验区、儿童游乐区
（1）兵圣宫（核心区）
建筑面积34048平方米，由孙子文化展示区、战阵演练区、战役回眸区、古代将帅区四个功能区组成。从空中俯瞰，就像一个气势磅礴、攻无不克、战无不胜的军阵，步伐整齐地向前推进。建筑内部大厅中心是8米高的汉白玉雕塑，陈列布局以时间为主线，以其时代背景为主题，充分解读孙子其人、其事、其书对后世的影响，同时结合球幕电影、3D战阵演练等高科技手段，东阳木雕、德化白瓷等中国传统手法将中国古代20个杰出军事人物、著名战役及孙子文化的内涵进行集中展示。建筑外部立面，采用仿汉代画像石图案，通过对一个国家的综合国力，一支军队的战前准备，一个将帅的排兵布阵，作战双方的对阵、交战场景的描述，从不同层次、不同方面阐述孙子的思想。
矗立于兵圣宫前广场上的，是大型动感雕塑“孙武传奇”。孙武一生充满传奇色彩，千里袭楚战役中的柏举之战，是他传奇一生的巅峰。大型动感雕塑“孙武传奇”就是以这场战争为题材。
兵圣宫集中展示了孙子文化的精华所在，在建筑风格、装饰样式、展陈内容等各个方面，彰显了孙子文化的内涵和影响。同时，配套多项量身定做的高科技项目和国际高端的游乐项目，让游客亲身感受到刺激和震撼。
（2）尚武遗风（兵器展示区）
建筑面积5210平方米，主要陈列古代不同时期不同兵种使用的各种兵器，并以现代手段复原制造过程，让游客体验互动，寓教于乐，直观展现古代兵器演变史。
中国古代兵器馆，是兵器展示区的核心，它是齐国尚武精神的缩影，所以它又名“尚武遗风”。它的平面布局呈平整摆放的汉字“戈”字形状，寓意为“止戈为武”。在古汉字中，这个“武”字由“止”、“戈”两字组成，能止戈方为武。据传，孙武的祖父孙书为小孙儿取名为“武”，为的就是希望他能止戈为武，成为一代良将。同时这也应了孙武一句名言：“不战而屈人之兵”，是孙子兵法中的上上策。
在中国古代兵器馆内，各种冷兵器可谓样样俱全，其中不乏一些国宝级的兵器名品，是一部活的兵器发展史，体现着浓郁的兵家文化意蕴。
（3）春秋古镇（水上交战区）
建筑面积5367平方米，主要布局建设春秋小镇古建筑组群，配套建设船坞、炮台、古代战船等设施，运用4D影像、实景演出相结合的方式演绎古代水战场景。
春秋古镇是按照春秋时期乐安古城的空间特点和生活风俗，复原的傍水民居群落，以体验式商业为主要内容，复原2500年前手工业，如制陶、冶炼、纺织等的生产过程，民俗风情，多姿多彩，生生不息。
春秋古镇外围四面环水，由出口和入口两座小拱桥联系交通，是园区里闹中取静的一隅。小镇内部空间泉水交织，内庭院有百年柳树遮荫，供游客休憩，还有长胜假山，山间汩汩流出长胜泉水。建筑全部采用木质结构，店内装潢古朴典雅，具有浓浓的古乐安特色。在这里可以通过参与现场制作，体验古乐安城的风土人情，感受民俗文化的博大精深。
（4）攻城演绎（攻城演绎区）
建筑面积9932平方米，建设复古城墙，配套交互式高科技攻城项目及大摆锤、旋转的士高、飞行岛、矿山车等大型的游乐设备，还原古代攻城守城真实场景，让游客感受城垣攻守的古代魅力。
攻城演绎区是孙子文化园最富动感和活力的区域，通过复古城墙、护城河、吊桥、正楼、角楼、敌楼、垛口等一系列军事设施以及攻城、守城雕塑的建设，并且采用动态、静态相结合的方式，再现古代城垣攻守真实场景，使游客能够亲身体验古代攻城战争的激昂以及兵家文化的深厚内涵。
（5）千里袭楚（速度体验区）
建筑面积4798平方米，以大型游乐设备体验为主。亚洲最高、世界最长、产自德国的弹射式过山车让你有惊无险体验惊悚和恐怖；美国制造的太空梭让你从九霄云外垂直高速下坠，体验重力加速度。除了这些，速度体验区还包括旋转塔、激流勇进、波涛翻滚、XD动感影院以及水上餐厅等
《孙子兵法》讲：“兵贵胜，不贵久”（《作战篇》），“兵之情主速”（《九地篇》）。用兵的道理，贵在神速，乘敌人未及准备之前突然下手，打敌人一个措手不及，其取胜的把握就大。孙武指挥三万吴军，千里奔袭，五战五捷，击败二十万楚军，直至占领楚国都城郢，取胜的关键就是速度。故本区又名“千里袭楚”，是以大型游乐设备体验为主，再现孙武千里袭楚的辉煌，让您充分体验速度、激情、冒险、刺激之感。
（6）智乐童趣（儿童游乐区）
建筑面积7310平方米，是兵圣文化传播的基础教育园地，采用卡通城堡的形式渲染和谐、浪漫、欢快的和平氛围，从空中俯瞰时，儿童乐园呈心形布局，意为“爱心”，建筑设施的立面装饰长城纹饰，象征儿童热爱祖国保卫国家的志向。
儿童游乐区是孩子们的乐园，设有旋转木马、桑巴气球、旋转小蜜蜂、反斗转盘、泡泡球城等十几种儿童游乐设备。另外还有小兵训练营、小小谋略营等专为儿童设计的素质拓展营地以及丰富课外知识的儿童4D影院等。除此之外，还专门设有符合儿童口味的餐饮，如儿童餐厅、水吧等。
（四）孙子文化园交通指南
自驾车指南：
（1）北京、天津出发：北京--天津—东营--广饶孙子文化园（京津唐高速--京沪高速—荣乌高速—长深高速—潍高路－乐安大街－广饶孙子文化园）
（2）山东省内（济南为例）：济南－济广高速—青银高速－231省道－乐安大街－广饶孙子文化园
公交：乘坐7路至孙武湖管委会（孙子文化园）下车即可。
二、东营孙子文化园附近景点介绍
利津凤凰广场
利津县凤凰广场位于利津县县城中心，是一座集文化娱乐、绿化休闲为一体，兼有市政和娱乐两大功能的现代化广场。占地面积226亩，150516平方，其中绿地6万平米，水系3万平米（新增水面6750平方米）。
广场采用现代园林的艺术手法，创造出不同的休闲活动空间，从空中鸟瞰，整个广场呈现出一幅龙凤呈祥的美妙图案。
广场结构以“一带——滨水风光带，两轴——主次景观轴，四区——广场区、滨水区、商业区、行政办公区”为规划，以“水、岸、堤、路、景”为元素，在布局上有主有从、有收有放、有高有低、有连有断，广场内楼台亭榭一应俱全，园林雕塑相映成趣，音乐喷泉引人入胜，人文景观与自然景观相映生辉，湖畔休闲与水上游乐融为一体。
凤凰广场以凤凰文化为主线，运用舒缓抽象的曲线，塑造出凤凰多姿多彩的形态，既突出“百鸟朝凤，凤鸣九天”的主题，又体现了小城历史文化的内涵和底蕴。广场正中有一块巨大的花岗岩，上刻“凤凰广场”四个红色大字，其后是高达12.6米、口衔金珠展翅欲飞的鲜红色凤凰雕塑，基座刻着“凤临宝地”的字样，象征着“百鸟朝凤，凤鸣九天”。
雕塑两侧各有各有一排文化景观墙，东侧第一面景观墙镌刻着中国作协、中国书协会员剑华先生撰写的《凤凰广场赋》。沿凤凰住雕塑向北拾阶而上，迎面而来的是广场中心的凤凰台。
凤凰台周围有八根十米高的龙凤青石柱，柱上刻有盘龙舞凤的浮雕。四角各有一个凤凰雕塑，以凤凰四重奏的形式紧扣凤凰广场主韵。
凤凰台中间是音乐喷泉，每逢周末，随着音乐声起，水流就喷射而出。随着音乐节奏的强弱变换，喷泉不时变换颜色和形状高度。
凤凰台东西两侧对称建有十二个人门式小品，依次排开，更迭而至。北部的假山和树林，山林呼应，形成了一幅完整的风景画卷。
广场东面是滨水风光带，三里河南入北出，近万平方米的水面上，5座人工小岛点缀其中，三座拱桥横跨河面，状如彩虹。
河西岸矗立着三座红色钢制门楣，象征利津铁门关“锁海喉，扼浪腕——铁门锁浪”的历史。
广场管理办公室掩映在河左亭右，红墙蓝瓦，现代气氛中糅合着古典雅致。办公室周围由蜿蜒丘冈、曲水流觞、休闲草坪、体育健身路径组成。
通过修建各种山石、铁门关雕塑、凉台亭榭、游览步道、藤架长廊等建筑景观，采用“乔”、“灌”、“草”结合的复层种植形式，依靠草坪、花卉、灌木、乔木的不同品种、颜色、形态，生长周期创造多层次、立体化的生态坏境效果，并以绿篱为隔离墙，鹅卵石铺设健身道路，讲求群植色带景观效果，在大面积草地上采用自然曲线横纹绿篱，配置以花钵、座椅，同时结合建设城市器械健身路径，强化广场的体育健身功能，把健身与绿化、美化结合起来，共同打造“水清、岸绿、景美、游畅”的滨水生态景观长廊。
☆魏氏庄园
魏氏庄园为全国重点文物保护单位。魏氏庄园是目前发现的中国最大、保存最完整的清代城堡式民居。
庄园位于惠民县城东南30公里220国道南侧魏集镇的魏集村。它是清代布政司理问、武定府同知魏肇庆的私人宅第，建于清光绪十六年至十九年（公元1890-1893年），历经战争洗礼和政治运动冲击，主体建筑保护完好，1996年被列为第四批全国重点文物保护单位。
魏氏庄园位于山东省滨州市惠民县城东南部的魏集镇，是一组独具特色的城堡式民居建筑群，是中国古代北方民居建筑的杰出代表，和烟台的牟氏庄园、四川大禹的刘文彩地主庄园齐名，并称为中国三大庄园。魏氏庄园以其显著的军事建筑特点闻名远近内外，一九九六年被国务院公布为全国重点文物保护单位。是我国北方仅存的清代城堡式建筑群。
魏氏庄园是目前发现的中国最大、保存最完整的清代城堡式民居。
庄园位于惠民县城东南30公里220国道南侧魏集镇的魏集村。它是清代布政司理问、武定府同知魏肇庆的私人宅第，建于清光绪十六年至十九年（公元1890-1893年），历经战争洗礼和政治运动冲击，主体建筑保护完好。
该庄园布局巧妙，结构合理，城垣、住宅房屋相互为用，巧夺天工。将具有防卫功能的城垣与北方四合院住宅模式融为一体，既承袭了北方传统建筑的对称、严谨、雄厚之风，又体现出南方建筑布局灵活之式，形成了独具特色的建筑风格。
庄园占地面积24613平方米，分城堡式住宅、广场、池塘、花园四大部分。其主体建筑为城堡式住宅,共3进9座院落,256间房屋,由中路院落和东、西跨院组成,沿南北纵轴对称布列。
住宅外围城垣为青砖砌体，城墙原为两重，两墙间为更道，现仅存内墙。南北长84米，东西宽46米，墙高10条米，基宽3.8米，顶宽1.5米。
结构采用明清城墙的传统模式，内为三合土夯筑，外砌青砖。顶部外侧设垛口，内侧砌女儿墙，中间为宽窄不一的过道。
墙体内壁四周有12个拱券形壁龛，内有上下两层对外射击孔。城墙东南角和西北角建有两个半突出墙体的圆形炮楼，各分上、中、下三层，每层均砌有射击孔，根据不同距离射击目标发挥不同作用。
将古代冷兵器时代的城墙与现代战争常用的碉堡和为一体，具有严密的军事防御体系。这些军事防御设施在现存的古建筑中是十分罕见的。
住宅房屋建筑是按照《清工部工程则例》设计，同时又有典型的地方风格。其主体结构为清代小式木作台梁式构架，建筑形式为砖石木混合结构。
平面布局是按照中国民居传统方式，沿南北纵轴对称设计，并按前堂后寝的原则依次排列，整个院落错落有致、流线分明。鳞次栉比的住宅房屋与高耸的城垣融为一体，尤其突出了能攻易守、进退自如的军事防御功能。
住宅群体共三进九座院落，共有大小256间房屋。现存院落6个，住房40余间，房屋营造为硬山，分卷棚顶、花脊两种营造方式，形式风格特异的前厦回廊。
院落群分别由中路院落和东西侧跨院组成，中路院落为主体建筑，属于典型的北京四合院住宅。两侧跨院分别有私塾院、裁缝院、厨房院等。
院落间设有通道、房屋间以夹壁墙和暗道相连，通过石流向内宅供水，供物靠内外相通的壁洞。各房间冬季取暖采取中国传统的火炕式。
城堡内有50余间粮仓，可贮备大量粮油，地下埋有大量煤炭，有两眼砖砌水井，遇到战争或灾荒，即使经年不开城门也有足够的生活保障。此外，内宅北大厅东西两端硬山设有吊桥，联接城墙顶部。
☆胜利黄河大桥
胜利黄河大桥位于东营市垦利县城东北侧，是中国第一座双钢箱式斜拉公路桥，也是横跨黄河最下游的一座桥。胜利黄河大桥全长2817.46米，主桥为5孔跨径，长682米，连续双箱正交异性板钢斜拉桥，引桥为跨径30米预应力混凝土箱梁，桥面宽19.5米。
桥两端为造型优雅的桥头堡和花园式绿化带。获中国建筑业联合会颁发的“鲁班奖”。
桥名由原全国人大副委员长楚图南题写。
胜利黄河大桥从侧面远望，犹如一架巨大的竖琴，矗立在碧空原野之间，飞架于滔滔黄流之上，飘然欲举，壮丽秀美。
入夜，桥上华灯齐放，水中回光倒影，宛若为“母亲河”戴上了一串桔红色的“珍珠项链”。秀丽壮美的胜利黄河大桥，既是沟通黄河尾闾两岸交通的枢纽工程，也是黄河三角洲上的一大现代工程景观。
☆五村遗址
五村遗址为全国重点文物保护单位。时代：新石器时代、战国、汉
大汶口文化五村类型的代表遗址，上部有商周时期和汉代遗存。
位于山东省广饶县城关镇五村，西南距傅家遗址3公里。遗址呈东北西南向的埠台堆积，东西约300米，南北约250米，地层堆积厚约5米。
1982年文物普查时发现。1985年秋至1986年春，为配合临淄30万吨乙烯工程，山东省文物考古研究所与广饶县博物馆联合对遗址进行钻探和试掘，揭露面积700余平方米。
清理大汶口文化灰坑(沟)500余个，墓葬75座，出土遗物100余件。清理周至汉代的灰坑近30个，水井1眼，墓葬30座。
2013年5月，被国务院核定公布为第七批全国重点文物保护单位。
三、东营孙子文化园附近酒店介绍
东营胜利宾馆
东营胜利宾馆位于山东省东营市西四路606号，地处东营市西城商务核心区，地理位置优越，交通便利。距胜利石油管理局机关大楼仅500米，步行可至。宾馆周边，南有油田科技展览中心，可广博闻见，西有油田电视塔，可登高望远。
宾馆采用园林式群落围合式建筑风格，集客房、餐饮、会议为一体，四季鸟语，长年花开，环境幽深雅静，优美怡人，是油城不可多得的下塌之地。
胜利宾馆设施齐全，服务一流，拥有各类客房，温馨舒适，格调高雅。宾馆配备专业的服务团队，为您提供全方位的服务，是您商务、休闲、度假的上佳选择。
黄河入海流，宾至如归来。宾馆全体员工竭诚欢迎您的到来。
东营黄河路亚朵酒店
东营黄河路亚朵酒店，毗邻东营市百货大楼、万达广场、东营商贸园、鸿港医院、距长途汽车总站与国际会展中心仅1公里路程。周边写字楼林立，地理位置优越，交通便利。酒店共有102间客房，由国际团队操刀设计，风格简约雅致，客房均采用高端国际品牌洗浴用品，提供100M高速无线网络，为客人提供高品质、舒适、超值的住宿体验。数百幅优美人文摄影装点的客房及公共区域，向住店客人开放借阅的24小时图书馆，都为酒店增添了浓厚的艺术氛围。黄河入海，龙腾东营,尽在亚朵酒店！
东营河口宾馆
东营河口宾馆位于黄河入海口、渤海之滨——东营市河口区，集餐饮、住宿、娱乐、会议、商务、健身于一体的豪华星级宾馆。前往东营机场、火车站都很方便。
整个建筑风格独具特色，集中体现了河口文化气息，是河口文化的缩影。客房布置典雅；电脑宽带无限上网、液晶电视等配备齐全；24小时管家服务，温馨到位。
水世界养生温泉取自地下2500多米，无色透明，为弱碱性碳酸氢钠型温泉，富含多种微量元素，有美容之效。温泉区内有室内游泳馆、SPA水疗、室内外温泉谷、儿童滑滑梯、韩式汗蒸、亲亲鱼疗、死海漂浮浴、温泉汤屋等，让你尽情领略温泉沐浴文化。
餐饮设有40个宴会包厢，汇集全国各地名厨，以燕鲍翅肚、胶东海鲜、养生海参为特色菜系，提供鲁、粤、川、杭邦等各式菜系和名吃佳肴，可容纳3000余人同时用餐。同时可为各种会议和活动举办冷餐宴会和各种酒会。
这里还有咖啡厅、中餐厅、宴会厅、多功能报告厅、大中小型会议室等配套设施，为宾客提供多元化的服务。
康铂酒店(东营金融港店)
酒店地处东营市东城金融港CBD核心地段，距离黄河口黄河口生态旅游区仅仅15公里。在每年夏秋季节都能看到黄河水与海水分界线这样的壮丽奇景。酒店共设舒适、且具法式现代设计元素客房89间。法式风情的房间设计，设计独特的暖光壁灯，床头灯，彩色抱枕，时尚沙发椅法国特色小饼干及高品质咖啡的客房小食吧独立包装的法国品牌洗浴用品、热带雨花洒林，免费宽带。酒店客房精选优质酒店布草，采用知名上市床垫品牌梦百合“零压”床垫，带您感受健康睡眠，零压生活；酒店洗漱用品选用法国著名品牌DAMANA，为您带来法式香薰体验。酒吧餐厅提供中、法相结合的菜肴。同时酒吧还提供各类精选葡萄酒、烈酒、鸡尾酒及花式咖啡。酒店可以举办各类中、小型会议及定制私人派对。是商务、会议、旅游、休闲客人的理想下榻之地。
四、东营孙子文化园附近美食特产推荐
水晶排骨
猪的肋骨大概在5厘米长左右香葱、生姜和适量的生粉。
菜式制作
1.将主料加入清水中打入一个葱结，放入适量的生姜去除它的腥味，
2.排骨煮到5成熟的时候就可以把它捞出来，将它均匀裹上淀粉然后下到开水锅中反复穿制4到5次使它表面达到晶莹剔透的效果
3.然后重新捞起放回渗器中继续滚匀淀粉，往复4到5次这样它的表面就显得光亮度很高，包裹得很均匀。
重新将它放到蒸锅上面进行蒸制，这个蒸制的时间大概在15分钟左右，菜肴就蒸好了。
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。
广饶冬枣
冬枣栽培在广饶已有上千年的历史，但一直局限于庭院栽培。近几年，通过优选品种和培育嫁接，培育出了优质广饶冬枣，并得以快速繁育推广。
现已广泛种植于丁庄、码头、西刘桥等乡镇，种植面积达2万余亩，年产冬枣1500万公斤。
冬枣单果重25克左右，皮薄肉脆、甘甜清香、营养丰富。
含有19种人体必需的氨基酸和多种维生素，并含有钾、钠、铁、铜等多种微量元素，被誉为“果中珍品”。广饶冬枣已于2002年注册了“雪绒花”商标，并通过了绿色食品认证。
炒芙蓉蟹黄
炒芙蓉蟹黄是一道集美味、营养于一身的特色名菜，属于鲁菜系。该菜含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
黄河口刀鱼
黄河口刀鱼因体形酷似短刀而得名。每年阳春三月，黄河口刀鱼即沿黄河口逆流而上，回游到东平湖去产卵，鱼卵孵化成鱼育肥后再沿黄河顺流而下入渤海生长和越冬，每年鱼汛要持续两个多月。黄河口刀鱼成鱼体长30～40厘米，脊背金黄，腹部银白，鳞含脂肪，刺多而柔软，肉细嫩，味鲜香。
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