济宁附近旅游必去景点抱犊崮森林公园
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一、枣庄抱犊崮国家森林公园旅游景区介绍
（一）山东抱犊崮国家森林公园简介
山东抱犊崮国家森林公园位于山东省枣庄市山亭区东南部，地理坐标：北纬34°59′4.22″，东经117°42′36.98″；总面积666.67公顷。
山东抱犊崮国家森林公园属沂蒙山区，是泰沂山脉南部的崮形群体。主要由下古界的下、中寒武系地层组成，该地层主要为碳酸盐岩组成，局部夹砂页岩、砂岩的岩石组合。公园以熊耳山为主体，集双龙大裂谷、溶洞群、龙抓崖、崩塌地质灾害遗迹。区内山峦叠嶂，沟壑纵横，有大小山头40多座，海拔在211－584米之间。
（二）抱犊崮国家森林公园主要景点
1、清华寺
清华寺位于山东抱犊崮国家森林公园内，原是下观，民谣：“六十年灌一观，淹了上观淹不了下观。”传说当初山洪一来巢云观道士就把洪水挡住，山洪无路可倾，就顺势泄进了地势，低的清华寺。清华寺年年受淹，观音实在看不下去，就找太上老君说情，可太上老君不愿出面，派吕洞宾应付她。观音灵机一动提出与吕洞宾比酒，并以清华寺的藏经阁为赌注。吕洞宾听说要比酒，当即答应。观音自知不是吕洞宾的对手，就主动把藏经阁送给吕洞宾作洞府。巢云观的道士怕淹了吕洞宾的洞府，就再也不敢把洪水挡住，于是就在观后修了一条泄洪道引水下山，从此下观就再无受淹之灾了。
2、巢云洞
巢云洞，又名“云窟”，位于山东抱犊崮国家森林公园内，“巢云”意即居住在云里。巢云洞属石灰岩地质构造的溶洞，溶洞里含有大量水汽的空气向外流出，遇冷便形成了雾。每逢夏季，洞内空气湿度大，山区早晨气温偏低，于是一团团云雾升腾而出，构成这一奇特景观。
3、巢云竹林
巢云竹林是抱犊崮的主要景区，以观沟登山路为主要游览线路，以巢云观、清华寺为中心景点，是人们进行探古、寻幽、游览、科研、科普等活动的绝佳选择。其景点主要有：厚壳树、清华寺、巢云观、千年银杏、巢云洞等。
4、桃园仙境
桃园仙境位于巢云竹林景区北部，景区内绝俗清幽、耸崖叠翠，共分布七个小景点，分别是会仙亭、泻月浸云、桃源洞、山荫听蝉、仙人醉卧、试剑峡、阴阳界等。
5、君山望海
明清时因抱犊崮在鲁南居群山之首，其山形如峨冠危坐的君子，俯瞰鲁南大地，故美其名曰“君山”。据《峄县志·山川》云：“君山有抱犊崮，壁立千仞，去海三百里，天气澄朗海上望之宛然在目。”君山望海也被誉为“峄县八景”之冠。君山望海景区主要有十八罗汉洞、天梯、天池、望海石、观云亭等景点。
6、抱犊崮顶
沿桃源洞旁的曲径勉力攀登，即可到达抱犊崮顶，崮顶上可见石庙和地穴残迹，石庙相传为泰山奶奶庙，庙中过去供顽石一块，上刻日出形象，没有文字，仅刻一平浅，中绘半环，如日出光芒四射，这可能就是传说中的石雕天神像，可惜已毁于兵祸。
（三）抱犊崮国家森林公园门票价格
枣庄抱犊崮门票价格60元/人（景区官方价格）；
枣庄抱犊崮索道单程50元/人；往返80元/人；
注：
免票政策：儿童身高1.2米（含）以下免票；70周岁及以上老年人凭本人有效证件免票；现役军人、伤残军人、国家统一颁发的记者证凭本人有效证件免票；带团导游凭本人导游证（国导）免票，团队客车驾驶员凭本人驾驶证免票。
优惠政策：儿童身高1.2（不含）-1.4米（含）之间、60（含）-69（含）周岁凭老年证、学生凭本人有效学生证购景区优惠票（上述优惠政策，需要景区自行购买）。
（四）抱犊崮国家森林公园地形地貌
山东抱犊崮国家森林公园属沂蒙山区，是泰沂山脉南部的崮形群体。主要由下古界的下、中寒武系地层组成，该地层主要为碳酸盐岩组成，局部夹砂页岩、砂岩的岩石组合。公园以熊耳山为主体，集双龙大裂谷、溶洞群、龙抓崖、崩塌地质灾害遗迹。区内山峦叠嶂，沟壑纵横，有大小山头40多座，海拔在211－584米之间。
山东抱犊崮国家森林公园位于华北板块（Ⅰ）之鲁西隆起（Ⅱ）、泰山-蒙山断隆（Ⅲ）、尼山-平邑平行断拱（Ⅳ）之尼山-苍山弧状背斜断凸（Ⅴ）的东南缘。抱犊崮的地貌形态十分奇特，整个山体地势陡峭，坡度均匀似日本的富士山，一般在20°-35°之间，接近崮顶基部可达45°以上。
（五）抱犊崮游览最佳时间
每年的4月-10月是枣庄抱犊崮森林公园最佳旅游时间，植被茂盛，空气清新；
枣庄抱犊崮景区每年的4月-5月举办风铃节；10月举办红叶节，是休闲爬山，户外探险的好地方。
抱犊崮国家森林公园开放时间：8:00-17:00
（六）抱犊崮国家森林公园特色
抱犊崮国家森林公园位于山东枣庄境内20公里处，以君临天下的气势，庄重雄奇的内涵俯瞰拥抱着鲁南大地。《辞海》这样来说“崮”：“崮是四周陡峭顶平的山，如山东省的抱犊崮。”抱犊崮以其“雄”、“奇”、“险”、“秀”而为鲁南72崮之首，被称为“天下第一崮”。
抱犊崮就像一本厚重的地质史书记载了几十亿年的沧桑变化，具有跨越二十六亿年典型发育的寒武纪地质岩层。进入景区，华北地区地质剖面便一目了然，让游人感到高山仰止，惊叹造物主的鬼斧神工。这座山汉代称“楼山”，魏晋称“仙台山”，明清时叫“君山”。又因相传“昔有王老抱犊耕其上，后仙去”而得名抱犊崮。景区负氧离子含量每立方厘米7万2千个，为天然氧吧。抱犊崮秉承着日月精华，叠换着四季景色：春报桃李争艳放，夏暑浓荫不侵肌。秋染红叶醉菲芳，冬雪绽玉松梅奇。游人拾阶而上，三清观、会仙亭、桃源洞、泻月侵云、古洞水帘、摩崖石刻十八罗汉。让人目不暇接，留连忘返。放眼崮顶，是60余亩开阔的土地，云牵梦绕，林茂草丰。踏上崮顶的望海石，远眺云海日出，“一览众山小”，更令人心旷神怡。
东晋道家抱朴子把抱犊崮与泰山、峨嵋山、罗浮山同列为“图经宇内三十二福地”。《峄县志》把“君山望海”列为峄县八景之冠。1923年，这里发生了震惊世界的“民国大劫案”。1939年，罗荣桓元帅率八路军115师创建了抱犊崮抗日根据地，建立了鲁南农村第一个党支部、鲁南第一个县级人民抗日政权。同时，这里还是“铁道游击队”的后方根据地。
近年来，通过进一步保护开发，抱犊崮已成为国家森林公园、国家地质公园、国家水利风景区、全国农业旅游示范点、国家“4a”级景区、省级风景名胜区、省级自然保护区、省级科普教育基地、山东十佳森林公园、山东十大魅力景区、山东自驾车旅游***目的地之一。抱犊崮有山东省较大的“百鸟园”，3000余只世界各地珍稀鸟禽在此安家，使这里真正成为人与自然共处的和谐乐园。
抱犊崮新建了上山索道，让游人可以轻松登临崮顶。景区新上娱乐项目，真人cs丛林野战，已向游客开放。游人在这里可以亲身体验战火纷飞的激战场面！同时，体验惊险刺激的高坡滑草，感受急速滑行的快乐瞬间，让您的抱犊崮之旅更加充实！
（七）抱犊崮国家森林公园交通指南
1、交通
在三角花园乘坐12路公交车或专线旅游中巴，终点到抱犊崮，15分钟一班车。
2、路线
京福高速——滕州南出口下——枣木高速——枣庄北外环出口下——北外环东行5千米，向东北方向走——枣新线——北庄镇——国家地质公园标志牌处右转东行——北抱线5千米——公园，大约需要30分钟。
二、枣庄台儿庄附近景点介绍
涵玉公园
涵玉公园位于大汉峪村西北侧，旅游路龙洞隧道穿山而过，规划建设总面积545亩，总投资约3575万元，以原有环山路为界分为南北两个建设区，目前，涵玉山体公园已完成健身、娱乐广场、和双子亭建设，种植国槐、法桐、银杏、白皮松、蜀桧等植物，建设完成后将成为奥体东部高标准山体休闲健身公园。
公园坚持“本土化、野趣化、自然化”的要求，秉持“显山露水”的理念，高标准设计施工，采取树种混交，营造季节变化明显，色彩丰富的森林景观，使山体绿化真正成为城市的背景色。
同时，通过建设休闲设施、登山路径、山地广场等服务设施，为广大市民提供休憩、健身、娱乐场所，打造高标准的生态景观环境，吸引更多的高端人才及优质投资者入驻高新，带动区域社会经济发展，把高新区建成功能完善、布局合理、环境优美、宜居宜商的现代化生态新城。
☆长青遗址
长青遗址为青岛市文物保护单位
【长青遗址】属大汶口文化遗址，兼有商周文化遗存。位于莱西市沽河街道办事处长青村东北约20米处的高台地上。遗址北部为一座小型扬水站，南边为断崖，长广河自北向南环绕流人大沽河。1987年文物普查时发现。遗址东西长200米。南北宽100米，总面积约2万平方米。土贡松软.呈灰褐色，文化层厚1米左右。地表散布有陶片、兽骨、红烧土块等，采集到的人工遗物主要是陶器。其中商周时期的陶器以夹砂灰陶为主，器表多饰绳纹，可辨器形有鬲、簋、豆、罐等。大汶口文化的陶器以夹砂红褐陶为主，其次为夹砂灰陶，另有少量的泥质灰陶；器表多为素面，纹饰有划纹、附加堆纹、锥刺纹等；制法多为手制，部分器物底部有慢轮修整痕迹；可辨器形有鼎、鬻、罐、钵、盆等。根据器物特征分析，应为大汶口文化早期。遗址现为农田，保存较好。
☆呼雷汤
呼雷汤位于文登市区东南20公里的高村镇。该汤的水质尤好，且亭台楼榭小巧玲珑，幽处乡村一隅，环境极是清雅，健身疗养度假区的轮廓已清晰显现，疗养、医疗设施齐全，人才素质高，专业技艺精。
近年来这里门庭若市，一些有身份的人士多不惜“舍近”而“求远”，来这里洗浴、理疗、疗养，效果特理想，也特惬意开心。顺便参观一下附近的淡水鱼类繁育试验场，又挺开眼界，增长不少见识。
三、台儿庄景区附近酒店介绍
枣庄台儿庄大酒店
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枣庄台儿庄大酒店位于台儿庄区兴中路，地处市中心繁华商业区，离台儿庄古城非常近。
房间里有线电视、各类商务办公用具、24小时热水、UPS不间断电源，你在享受舒适的同时也不用为办公、充电而烦恼。
备有电动幕布、投影仪等设施的会议室、多功能厅、3个贵宾接待室，可提供20~120人的会务服务。
为了满足客人的商务需求，商务中心提供文秘、电子邮件、外文翻译、订票等服务。
17个主题鲜明的宴会包间、300余平米富丽堂皇的宴会厅，可同时容纳260位宾客用餐。
餐饮以“绿色、营养、健康、美味”为宗旨，你可以吃到“大运河主题文化餐饮”，深受老人、孩子的喜爱。
足疗、棋牌、健身、美容美发等，让你在闲暇之余也能享受到休闲、服务。
枣庄颐正园
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枣庄颐正园位于枣庄市薛城区榴园大道，东临206国道，西接京福高速和京沪高铁，周边围绕微山湖红荷湿地、台儿庄古城、抱犊崮国家森林公园、熊耳山国家地质公园等枣庄风景名胜，地理位置优越，交通十分便利。
枣庄颐正园是一所集住宿、餐饮、娱乐、商务、会议、教学、采摘于一体的现代化园林式度假胜地，园内综合楼、专家楼等建筑，面积约达40000余平米。酒店外观设计别具一格，内部装饰精致典雅，拥有宽敞庄严的大堂；客房舒适整洁、布局合理，房型种类多样，房内设施设备一应俱全。
酒店附设餐饮主楼，内含布置雅致的包间及大中宴会厅、西餐厅，可供1000余人同时就餐；还设有各类会议室及多功能厅，可同时容纳800余人参加会议或演出，其中同声传译报告厅领先鲁南。
酒店休闲、娱乐配套资源丰富，颐正商场、美容中心、游泳馆、足浴理疗、网球场、乒乓球室、KTV、棋牌、茶艺等设施一应俱全；颐正阁、警示教育基地、演艺广场、“孝”文化墙、音乐喷泉、瀑布叠水、名木刻石等众多景观使宾客充分感受酒店的人文气息。
酒店还拥有大小果园12处、畜禽养殖场3处、中药材种植场10余种，为宾客营造理性的世外桃源，使宾客尽享愉悦的入住时光，满意而归。
兰祺酒店(枣庄台儿庄古城民国客栈)
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兰祺酒店(枣庄台儿庄古城民国客栈)坐落于台儿庄古城内丁字街路口，紧邻复兴广场，特色的欧式风格建筑，让您似走进民国的时空中，房间装修风格复古，干净整洁，价格适中。身着旗袍，邻窗看人来人往，亦或坐在房间里听上一两首熟悉的歌曲，轻声哼唱，真的是太惬意。
酒店五十余间客房，配备特色餐厅，内设冷暖空调、24小时冷热水、数字电视、宽带上网等，是您台儿庄之行的明智选择。
现酒店全面开通免费的行李托运业务，您可在景区的大桥游客服务中心、东门游客服务中心及南门游客服务中心的兰祺酒店预订处办理托运业务（注：具体班次可提前咨询店内，国家法定节假日期间因景区人流量较大，暂停托运）。
白玉兰酒店(滕州万达广场店)
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白玉兰酒店Magnotel是锦江国际集团旗下优选服务品牌，定位与品质均高于快捷连锁酒店，已“用心，为你更好”的服务理念，全面升级的硬件设施，让宾客感受到更佳的入住体验。
白玉兰滕州万达广场酒店，经过将近一年的精心筹备，以华丽的姿态落户于滕州市东侧新城区，共同丰富了滕州的魅力新城。酒店距离滕州高铁站7公里，是距离高铁站最近的酒店；酒店距离滕州汽车站3公里，距离滕州火车站4公里，交通十分便利；酒店对面为滕州奥体中心体育场，西侧为红星美凯龙装饰城，东侧毗邻枣庄职业技术学院；周边三公里内银座购物广场、东方购物中心，700米更有万达商城于12月中下旬即将绽放，届时购物、餐饮、娱乐将更加方便。酒店拥有各式房型75间，客房温馨典雅，装饰风格以时尚简洁为主。高品质床品，符合人体工程学的沙发椅凳，独有的玉兰香氛沐浴用品，符合人体舒适需求的水温及水压，让您在舒适的沐浴和睡眠中放松身心。
我们尽百分的努力，换您十分的满意，酒店全体员工竭诚欢迎您的光临！
四、台儿庄景区附近美食特产推荐
水泉火樱桃
山东省枣庄市山亭区水泉镇属纯山区，是中华樱桃的发祥地，有3000多年的栽培历史。水泉镇总面积107.6平方公里，辖36个行政村，5万人，林果面积11.8万亩，是枣庄市***的“无粮镇”，被评为“国家级环境优美镇”、山东省首批“省级环境优美镇”。
水泉镇樱花流域被列为第六批“全国一类国家级标准化示范区”、“国家引进国外智力示范区”。另外，该镇2010年被评为“全国绿色食品原料（火樱桃）标准化生产示范基地”，2011年被认定为全国首批“一村一品示范镇”。
山亭区火樱桃是以当地樱桃为砧木，引进国外优质大樱桃嫁接选育而成，已通过国家地理商标认证。目前，山亭区火樱桃种植面积12万亩，其中，以水泉镇为中心，种植面积达10万亩，占全镇林果种植面积的90%。
水泉镇积极探索推广中华樱桃和火樱桃的设施栽培技术，目前共发展中华樱桃大棚3000个，产量90多万公斤，产值6000多万元。通过加大科技含量，科学掌控棚内温度，火樱桃反季节实验大棚解决了春节前上市的技术难关，100个火樱桃反季大棚产值达120多万元。
枣庄羊肉汤
枣庄历史悠久，物产丰富，人杰地灵，出过匡衡、墨子这样的大人物，侠肝义胆的铁道游击队当年就战斗在这里，台儿庄大战让日本鬼子丧胆。这里有万亩石榴园，有国家级森林公园——抱犊崮，还有全国少见的熊耳山大裂谷。
这里盛产煤、石膏、铁等，素有煤城之称。有连绵不断的山岭，各种林果遍布全市，小麦、玉米、棉花、花生等农产品闻名全国。
这里的农民喜欢养羊，这里的人们更喜欢吃羊。因此，羊肉汤也就成了枣庄的第一名吃。
枣庄羊肉汤首先在选羊上很讲究，要选上等的山羊。在配料上也很有一套，据说烧羊肉汤都是在夜间，老板要偷偷的放十几味中药和数种调料，至于加的什么，那***是秘密。
在煮的火候上也要掌握的非常好，过了有些腻，欠了不适口，要不温不火，恰到好处。煮熟了，要分门别类放置，选最好的羊肉加上辣椒、芫荽、味精、醋等佐料就可以装盘了。
厨师的刀工也要最好，肉要切的非常薄，要均匀。
枣庄人可不是为了吃羊肉才进羊肉汤馆的。
虽然要点一道热调羊肉，还要来一盘花生米，最好再上瓶白酒，但更主要的是不能不上清汤。这清汤啊就是加了十几种中药和调料煮了好几个小时才烧好的，浓浓的，乳白色，象是新挤出的羊奶。
只所以叫它为清汤，是因为在汤中不加盐、味精、酹油、醋等，清淡，爽口，味美，营养丰富。喝上一口，有荡气回肠之感，喝上一碗，使人一下子精神百倍，喝上两碗，滋阴壮阳，补气通血，再喝一碗可益寿延年。
只要你有肚量，能喝几碗就喝它几碗。
枣庄人在盛夏要喝羊肉汤，因为羊肉汤有清热解毒之功效，所以无论天气多么热，那也一定要喝上几碗羊肉汤，直喝得大汗淋漓，飘飘然而去。
特别是在大暑这一天，枣庄的所有的羊肉汤馆全部爆满，去晚了一定喝不上。
枣庄人在三九寒冬一定要喝羊肉汤，因为羊肉汤有驱寒散湿之功效，更有温补脏腑之奇能。
尽管你冻的哆哆嗦嗦，上下牙直打颤，你进了羊肉汤馆，来上两碗热腾腾的羊肉汤，一定会全身热乎乎的。特别是冬至这一天，人们一定会三五成群的涌上羊肉汤馆。
枣庄羊肉汤最能体现男人的豪气与豪情！羊肉汤能滋阴壮阳，还能益寿延年，喝它个三五碗，滋补脾肾，显现我男儿本色。特别是在盛夏酷暑，三五个朋友相邀，上一盘热调羊肉，来瓶白酒，再喝它几碗羊肉汤，那热汗啊立马流遍你的全身，这时脱光了上衣，大口喝酒，大口吃肉，大口喝汤，好不壮哉！
枣庄羊肉汤更能体现女人的柔媚。
羊肉汤能和气补血，更能滋肤养颜。你走在大街上，看到那春风满面、光华四射、妩媚动人的女性，不用问，她一定是常喝羊肉汤！那薄薄的羊肉，慢慢夹来，细细的品味，轻吮一口羊肉汤，红唇沾一点酒，优哉悠哉。
枣庄人喝羊肉汤肯定不会去星级酒店或是什么高档次的饭店，那里的羊肉做得很没味。也就是街头小店，肉好汤也好，人们最喜欢去，因此，羊肉汤馆遍布枣庄各地，有人要查清枣庄有多少家羊肉汤馆，那肯定比人口普查还要难！但枣庄有名气的羊肉汤馆也就那么三五家。
龙阳绿萝卜
龙阳绿萝卜地方品种在龙阳镇已有400多年的栽培历史，至今民间还有“小道童吃绿参果升仙”、“龙阳萝卜当梨卖”等传说故事。相传，清朝大学士刘墉曾专程来龙阳拜望恩师赵诚品，赵先生以绿萝卜招待，并称该萝卜又脆又甜，可谓人间美味。
刘墉品尝过后也大加赞赏，“果然甜脆，堪称国粹”。
当今，龙阳绿萝卜已成为滕州市特有的果蔬资源，当地民谚有“龙阳萝卜看郗庄”、“张家堂苗家庄,绿萝卜装满筐”和“冬食萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”之说，有“果蔬珍品，百姓人参”的美誉。
《诗经》中载。萝卜既可用于制作菜肴，炒、煮、凉拌等俱佳；又可当作水果生吃，味道鲜美；还可腌制泡菜、酱菜。
绿萝卜营养丰富，深受各国人民的喜爱，有重要的食用价植、营养价值和药用价值。
龙阳绿萝卜一般于8月底9月初播种，10月中下旬开始收获，具有通身翠绿，晶莹剔透，皮质脆薄，肉质脆绿等特点，属早熟优质水果型绿萝卜，生食甜脆多汁，稍有辣味，可食率达98%，富含含有多种维生素、碳水化合物和矿物质，被龙阳人习惯称作“绿参果”。
经常食用，具有生津止渴、顺气利便、健胃消食等功效。
20世纪初，在龙阳境内的黄家岭、龙阳店等地出土了大量精美汉画像石，其中的《耕耘图》不仅完整反映了2000多年以前这里农民使用牛、马耕田、播种的全过程，还刻画了庄园主持剑监工的生动画面。
《拾粪图》则生动反映了龙阳地区畜牧业的发达和先民对土地施肥的高度重视。这一历史记载充分证明了古老的龙阳人对农耕的重视，也为龙阳绿萝卜这一珍惜资源的传承和发展提供了人文历史条件。
解放后，龙阳农业发展进一步加快，20世纪60年代，以史村、沙土为代表的平原粮食主产区小麦平均亩产已超过1000斤，最高单产达到692.45公斤，成为全国典型。同时，以马铃薯、绿萝卜、葱、姜、蒜、芹菜为代表的蔬菜种植面积也不断扩大。
特别是20世纪70年代以后，龙阳镇引导群众大力实施农业结构调整，着重发展高效益农产品，大力发展标准化种植。平原地区以马铃薯、绿萝卜为代表的蔬菜产业蓬勃发展，取代了粮食成为当地的主导产业，成为鲁南地区知名的精品蔬菜产区。
2013年，龙阳特色蔬菜生产基地已经发展到3.5万亩，龙阳绿萝卜的美名也不胫而走，产品远销北京、上海、广东等全国各地。
目前，龙阳绿萝卜生产集中在龙阳南部15个村，年种植面积稳定在4500余亩，以郗庄村最为代表，年总产1.4万余吨，产值3000余万元。
目前，龙阳绿萝卜已成为了独具地方特色的名优农产品，注册有“滕硕”、“瑞阳”、“滕阳”、“意浓思”等多个品牌，获得农业部无公害、绿色农产品认证4个，正在申请国家地理标志认证。其中滕阳富硒绿萝卜已进入济南银座超市、上海齐鲁大厦（方怡大酒店）、北京麦子店社区等南北主要市场。
黄花牛肉面
黄花牛肉面是山东省枣庄市台儿庄区的特色美食。黄花牛肉面主要原料有黄花菜，黄牛肉，黄牛大骨头和面条。
汤、肉、菜、料完全融合，形成油而不腻、味感厚重、芬芳扑鼻的黄花牛肉汤，是一种营养健康美食。
在我国各地居住的回族人民，每逢喜庆或节日的时候都有吃面的习俗，吃法各有所异。
有的用鸡蛋炖西红柿；有的用牛羊肉炖青菜做成浇汤；吃法讲究的则用上好的金针经浸泡改刀后和炖烂的牛羊肉放在一起在炖，名曰“圈子”，再把擀好的面条用清水煮熟盛出，浇上“圈子”食用。此民族风俗始于年代估计应和回族传入中国的历史相当，可见其底蕴之深厚！只是吃法早有而一直没有堂堂正名，统称吃面条，与枣庄当地人吃煎饼，馒头的叫法相似。
上世纪九十年代初，宋师傅苦思冥想，最终根据其原料特点将其正式命名为“黄花牛肉面”并在保持传统的基础上，就其制作工艺及佐料的配制等环节，进行深入细致的整理与研究，融合本民族饮食文化的精髓，加入具有温补、散寒、理气作用的30多种天然植物的根、茎、叶、果，再配以纯正地道牛骨熬成的高汤。逐渐形成了稳定而独特的原料配方及制作工艺，不仅具有口感纯正清爽，味感厚重，饱满。
前味，中味，衔接紧凑，餐后余香绵长的独特风味，而且对脾胃寒凉，气滞胃痛具有显著的食疗作用。使普通的民间面条变成了极富内涵的纯天然绿色营养食品。
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