聊城周边2日游最佳景点滕州盈泰温泉
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威海周边2日游景点推荐滕州盈泰温泉。
一、滕州盈泰温泉度假村介绍
(一)滕州盈泰温泉简介
盈泰生态温泉度假村(生态园)位于山东省滕州市平行路,是集生态餐饮、温泉洗浴、宾馆住宿、旅游度假、休闲娱乐、体育健身为一体的综合性服务企业,被国家旅游局审批通过的“全国农业旅游示范点”、“国家4A级旅游景区”。
盈泰生态温泉度假村是由盈泰集团按照科学发展观的要求,响应市委、市政府发展服务业、建设生态家园的要求,积极创建和谐社会,投资建设的一处集生态餐饮、温泉洗浴、宾馆住宿、旅游度假、休闲娱乐、体育健身、会议会展为一体的综合性服务场所。
盈泰温泉深1580米,出水温度42.8度。水质清澈柔滑,富含氯、钠、钙、镁、铁、氡等矿物质。不仅对心血管疾病、高血压、高血脂、关节炎有明显疗效。而且有滋养肌肤、美容保健的功效。常来此泡温泉可以使您解除病痛,消除疲劳,焕发青春活力。享受温泉,实际上是在享受一种人生境界,享受一种生命之灵性不可多得的品味与格调。
1、人参温泉浴
人参能大补元气、补脾益肺、生津、安神,而且还能强身健体增强免疫力,当游客在人参和温泉合二为一的人参温泉水中沐浴,更加有利于皮肤吸收并产生奇特效果,给人以“浴罢恍若肌骨换”的美妙感觉。
2、麦饭石温泉浴
经过科学测试,麦饭石中含有铁、钠、镁、钙、钾、磷、硅等三十余种有益人体健康的微量元素。日本叫它“健康石”,台湾叫它“长寿石”,朝鲜叫它“矿泉药石”;唐代名医孙思邈的《千金方》里就把麦饭石称做药石。在此,通过原生态温泉的不断冲刷更加发挥了其保肝,健胃,调节神经、改善血液循环及润肤美容之神奇功效。
3、木炭温泉浴
利用温泉水对木炭的冲刷,使其活性炭成份充分分解,再经过水循环,被人体吸收,能有效地减少电磁波(经常使用手提电话)对人体带来的伤害。
4、桦木温泉浴
采用源于东北大自然原始森林的桦木材料,桦木汁能美容、养颜、护肌润肤、增强肌肤抗皱抗寒能力。
5、芦荟温泉浴
芦荟含有大量天然蛋白质、维生素、活性酸、和人体所需的微量元素,具有增强皮肤抗菌能力,降血糖、提高肌体免疫力、抑制皮脂外溢等疗效,并有良好的养颜美容、香肌润肤的作用。
6、汉方温泉药浴
采用秘方配制的沐浴之精华,内有丹参、当归、首乌、石菖蒲等十几位名贵药材配制而成,能通经活络、溢脂爽身、消疲养神、抑菌消毒等功效。
(二)滕州盈泰温泉门票价格
滕州盈泰温泉门票价格73、78、109、159元不等。
收费标准:身高1.0-1.4米票价38无,身高1.4米以上购买成人票。
基本门票包括:男女大型桑拿、戏水池、游泳池、室外露天温泉、中药浴、自助餐、乒乓球、健身房、普通休息室、图书阅览室、4D动感电影、木炭浴、火龙浴等项目(备注:门票和客房价格如有调整,以滕州盈泰温泉度假村为准。)
(三)滕州盈泰温泉特色
滕州盈泰温泉来自地下1580米深处,出水温度42.8度。水质清澈柔滑,富含多种矿物质。不仅对心血管疾病、高血压、高血脂、关节炎有明显疗效,而且有滋养肌肤、美容保健的功效。无论春夏秋冬,呼朋引伴或者是阖家前往盈泰温泉泳池嬉戏,徜徉于热带雨林的环境中,刹那间便有飘飘欲仙的感受。
滕州盈泰温泉有着很多大小不一、功能各异的温泉浴池,泉布林间,灯隐草中,一池一泉,一泉一景,人在其中,可以享受到浓厚的温泉文化乐趣。飞瀑池敲打脊背,犹如按摩;花香池,花香四溢,养颜护肤;还有中药池、动感池、景观池……
泥巴浴是一定要体验一番的,沸腾的泥浆上下翻腾,游人可以在这里洗个泥巴澡,把热乎乎的含有丰富矿物质的泥涂满全身,待泥巴晾干后一块块剥掉,再去泡温泉,让紧绷的皮肤在温热的泉水中变得润滑光泽,全身每个毛孔都十分舒畅。鱼疗温泉则需要一些胆量和勇气,众多的小鱼在脚板底、大腿、后背、手指之间不停的啃咬,取出你的坏死角质层,挠得全身发麻发酥又舍不得动弹一下,这份惬意不亲自体验是感觉不到的。
1、滕州盈泰温泉露天温泉
露天温泉是滕州盈泰温泉度假村***特色的区域。瀑布景观区、园艺景观区、休闲温泉池、VIP花园温泉池等九大板块让您置身寒冬却温暖如春。在这里您能得到“沐浴温泉,赏梅观雪”别样情怀的真切体验!特别值得一提的是,世界各地分布的温泉不计其数,但含铁量高的铁泉却十分罕见,经日本温泉协会鉴定,盈泰温泉水中含二价铁离子40mg/升以上,是名副其实的“铁泉”。
滕州盈泰温泉度假村占地380亩,集温泉洗浴、观景休闲、健身疗养多种功能融为一体,是国家旅游局审批通过的全国农业旅游示范点,山东重点服务业企业,国家AAAA级旅游景区,在盈泰洗浴,养生养性,养心养颜,美肌美容,疗病保健,方寸之间,享受法国“凡尔德百”温泉的舒适,感悟英国“拜斯”温泉的泰然,“久在樊笼里,复得返自然”,没有城市的喧嚣,没有世事的纷扰,淙淙的小河荡涤疲惫的心灵,汩汩的温泉洗尽尘世的烦忧。在这里,您可以随心所欲享用自己的生活。
2、滕州盈泰温泉游玩项目
盈泰生态温泉度假村二期工程包括温泉洗浴中心、生态宾馆、人工湖、生态公园、戏水池,已于2005年10月28日试营业。生态温泉洗浴中心,是集温泉洗浴、观景休闲、健身疗养等多功能为一体的,将生态环境引入洗浴,加上独特构思的瀑布浴、药浴、玉石浴、火龙浴等,丰富了温泉水对人体的保健功能,增加了洗浴的情趣。
3、滕州盈泰温泉娱乐项目
(1)水上人间
盈泰水上人间是生态温泉度假村***代表性的娱乐项目。水面面积6万平方米,内设人造海浪沙滩浴场、41米长的高空激情滑道、时尚新颖的卡丁车场、急流勇进的漂流河、CS反恐模拟战场以及乒乓球和跆拳道两个健身场馆。其中人造海浪沙滩浴场填补了(改变了)内陆地区无海景可观赏的空白(遗憾)。水上人间欢乐无限……激情无限……
盈泰生态温泉度假村将继续按照科学发展观的要求,大力倡导人与自然和谐发展,推广绿色健康的温泉、餐饮文化。将健康时尚、华贵高雅、休闲浪漫有机地融合为一体,用天然、人文、科技为您打造一个生态、和谐、健康、幸福的温馨家园。
(2)滕州盈泰露天温泉浴场
露天温泉浴场填补了鲁南冬季旅游露天温浴、赏梅观雪的空白。更为勇敢者提供了挑战自我、挑战健康、锻炼意志、磨砺人生的场地和机遇。古代名家曾赞誉温泉:瑶池泉涌淡浮烟,醉如温床岂羡仙。
露天温泉位于盈泰宾馆与温泉洗浴中心之间,占地面积6800㎡,绿化面积4000㎡,大小温泉池20个。2006年11月开工建设,在枣庄、滕州两级市领导的关心支持下,经过56天的紧张施工,前期工程于2006年12月30日竣工,2007年元旦正式运营。
露天温泉浴场分为九大板块:瀑布景观区、大众温泉池、VIP花园温泉池、多功能保健池、园艺景观区、休闲广场服务区、更衣区、按摩区、历史文化观景廊。
温泉池分为文公池、鲁班池、贵妃池、梅花池、翠竹池、枫叶池、逍遥池、醉酒池八个池区。
百米全木制观景廓自宾馆延伸到浴池中央,128㎡全木制多功能房更是一个休息娱乐的温馨场所。建筑材料全是采用联合国要求的环保材料。人行通道采用宜兴紫砂陶土砖及天然鹅卵石、天然彩画板石等。通道两旁种植着高档的红叶石楠、桂花、腊梅等名贵花木,尽显生态、和谐、健康。
盈泰宾馆、室内温泉中心均设有独立通道,客人可着便装、泳装、浴服去浴场,VIP还专设独自花园和专用温泉池,让每位客人均可体味到古代帝王“唯我独尊”的感受。
(3)滕州盈泰温泉餐饮中心
盈泰生态温泉度假村生态餐饮中心,建筑面积10000平方米,可容纳1500人就餐。餐厅内四季如春、绿水长流、鲜花盛开、风光迷人。菜肴以滕州地方菜系为主,原料以盈泰人自己种植的无公害有机蔬菜和盈泰肉食厂加工的鸡兔产品为主,其中兔头、兔腿是滕州餐饮一绝,被评为“2006年山东省十大餐饮特色品牌”。置身生态餐厅之中,无论吃的、用的还是看到的无一不标榜着绿色与健康,让人尽可放心、舒适的享用美味佳肴。
餐桌主饮食采用盈泰自己种植的有机蔬菜和加工线上制造的精美肉食,体现了生态餐饮的经营理念。餐饮中心自运营以来,在各位领导的关心、支持、指导下,凭着真诚优质的服务和生态菜系,推动了滕州餐饮业的快速发展。
(4)滕州盈泰温泉洗浴中心
洗浴中心建筑面积两万平方米,上下两层,一楼包括男、女宾客洗浴区、戏水大厅、游泳馆,戏水大厅共有7000平方米,包括大型戏水区、儿童戏水区、热带雨林景观水疗池、温泉洗浴区,戏水大厅内以峭岩古木、芳草幽竹、假山流水、热带雨林为主题的生态境观,郁郁葱葱,生机盎然,将洗浴与生态环境有机结合,增加了洗浴的情趣,让人感觉置身于江南园林中。儿童戏水区内装有儿童戏水滑梯,可以说是儿童的水上欢乐世界。游泳馆面积800平方米,内有25*12的游泳池,并有茶艺区,顾客可在休闲的同时通过游泳感受运动的魅力。温泉洗浴区可以提供鸭嘴瀑布浴、汽池浴、周身瀑布浴,丰富了温泉水对人体的净化保健功能。二楼设有豪华休息室、按摩室、棋盘室、图书室、网吧、健身室,客人可以在这里得到最真心的服务,享受绿色洗浴的快乐。
(5)滕州盈泰温泉生态宾馆
生态宾馆建筑面积8000平方米,按照五星级宾馆设计,共有客房60套。所有客房装饰考究、精益求精,突出了以人为本的设计理念,突出人文细节,蕴涵自然风韵。所有房间均设有国内、国际长途直拨电话、有线电视、烟雾消防感应系统、宽带接入、中央空调和冷热水供应系统,宾馆并设有商务中心、礼品部,可为八方宾客提供***、周到、热情的服务。宾馆会议中心1300平方米,会议设施先进,具备先进的会议系统。会议服务周到细致,是商务洽谈、新闻发布、举行会议的理想场所。
盈泰宾馆建筑面积8000平方米,按照五星级要求设计,共有套房60套。标准间平均面积在50平方米以上,宽敞而舒适。所有客房装饰考究、精益求精,房间内均彩用环保健康的藤椅、藤床家具,既舒适温馨又环保健康。
住在盈泰,大自然就在您身边,在梦境中也可以体味人与自然的亲密对话,感受天空与大地的拥抱。
(四)滕州盈泰温泉开放时间
盈泰温泉开放时间:早8:30—晚23:30
(五)滕州盈泰温泉地理位置
微山湖畔,墨子故里,从滕州市区向南3公里便来到了位于104国道西侧的滕州盈泰温泉度假村,走进度假村,天蓝草碧,云白风清.这里有春天的青翠,有夏天的碧绿,有秋天的淡黄,有冬天的素雅。这里以自然装点了自然,以生态还原了生态,花舞风中,姹紫嫣红就在您的身边,云生眼底,天空大地进入您的胸怀。这里是天人合一的胜境,在这里,您可以获得一个出尘忘俗的自我,可以获得一个纯净的天籁自然。身在生态园中,您还会感受到一种冬日里的别样温暖。这种温暖就来自盈泰温泉。
二、滕州盈泰温泉附近景点介绍
圣经山风景区
圣经山风景区为国家AAA级旅游景区
导游昆嵛山是曾被北魏史学家崔鸿誉为“海上仙山之祖”,主峰泰礴顶,海拔923米,南临黄海,北有蓄水量一千万立方米的高山湖泊,是一处理想的避暑旅游胜地。
圣经山不仅有其独特的自然风光,还蕴藏着丰富的道教文化资源,是中国道教全真派的发祥地。
至今,圣经山还遗留下混元殿、三清殿、三官殿、众仙坟、朝阳洞、老君庙、龙王庙、山神庙、东华宫、东华洞、玉皇阁、天门、卧仙石等众多道教遗迹。形成了集道教文化、古今书法石刻、自然风光与现代文明于一体的“山水文化”特色。
☆曲阜景点曲阜圣时门
曲阜圣时门为文化旅游景点
孔庙第二道大门。建于明永乐十三年(公元1415年),砖身木构屋顶建筑五间,拱门三券,耳室二间。门前后石阶各有石刻龙陛,属明初佳品。门原名宣圣门,清代多次扩建重修,清雍正八年(公元1730年)世宗钦定为“圣时门”,乾隆题匾。“圣时”取至《孟子》中的“孔子,圣之时者也”,意指圣人中孔子是最适合时代者。
☆济南景点济南佛慧山
佛慧山,在千佛山东南。因山上雕有巨佛,古时又称大佛山。明万历年间,济南知府平康裕在山上建巨大石柱,像橛子,俗称为“橛山”。又因像支笔,又雅称“文笔峰”或“文壁峰”。
佛慧山海拔460米,山势峭拔,巨石危立,涧谷萦回。秋日,满山丹树黄花,重阳节期间,历代文人常于此登高赏菊吟眺,被称作“佛山赏菊”,为旧时济南八景之一。
山峰北侧壁上,有一巨大佛龛,1924年落成,高约9米,中间券拱门,额书“大雄宝殿”四字,为清末御史、济南书法家张英麟手笔。龛内正面,有北宋景二年(1035年)依山始镌,翌年凿竣的佛像一尊。此佛像高7.8米,宽4米,雄伟壮观,法相庄严。因仅刻胸肩以上,俗称“大佛头”。佛像西侧石壁,刻有明万历三十五年(1607年)三月重修题记。东壁勒“大慈大悲”四个大字,亦为明人题书。佛龛外东侧石壁上,有北宋景三年镌刻的方形密檐浮雕塔两座,体态玲珑,风格典雅。
佛龛向上,可达山巅,于上观景极佳。鳞次栉比的城市楼宇,透澈如镜的明湖,九曲蜿蜒的黄河,“齐烟九点”的秀姿,尽收眼底。
佛慧山峰下深涧内,为开元寺遗址。该寺历史悠久。据《续修历城县志·金石三》载,寺址石壁上遗有“大隋皇帝”字样的残字。可知,隋朝时期佛家便涉足于此。唐代开元年间(713~741年),又建“佛慧寺”。北宋景年间重修。明初,济南城内开元寺被官府占用,僧众徙并于此寺,遂改称“开元寺”。寺三面环山,松柏笼罩,藤萝垂蔓,异常清幽。原有正殿五间,东西配殿各三间,宋代丁香数株。殿后北壁上,凿有上下石室多间。昔日,儒生多于此读书。石壁西首有镇武洞,凿于清乾隆五十八年(1793年),邻洞下方依山雕龟像,蛇绕其颈,设计奇特,造型古朴。院周岩崖,雕凿唐代造像多尊。崖壁石隙中,山泉渗滴,名曰“长生泉”、“甘露泉”。夏日,这里绿荫覆盖,气温清凉,历代游客多来此消暑,试茶品茗。
历经沧桑,寺宇已倾圮,石雕佛像亦多残损不堪,唯唐宋以来各代题刻尚较完整地留存于崖壁间。清泉漱玉,万木葱茏,景色依然清幽。
开元寺西,密林深处石壁下,隐藏着一个天然石洞,名“卧云洞”。传为开元寺卧云和尚-之处。洞形上窄下宽,高约7米,深30米左右。内有题记,钟乳石奇异。岩隙滴水叮咚,积为小潭,又沿洞底小溪潺流。洞口上端,缀以山花,垂以柔枝。洞穴四周,?岩峭壁,林木交葛,深奥清幽。
☆王吉墓群
王吉墓群为青岛市文物保护单位
【王吉墓群】为汉代墓葬群。位于即墨市温泉镇西皋虞村西北处的山坡上。墓群南北长约1000米,东西宽约500米,总面积50万平方米。墓地中央曾建有一座王公庙,内祀汉代王吉、王骏、王崇的牌位,如今庙已废弃,但基址尚存。据《汉书》记载:王吉,字子阳,皋虞人,汉昭帝时曾为昌邑王中尉,汉宣帝时被征为谏大夫。其子王骏,官至御史大夫。其孙王崇,官至大司空抚平侯。祖孙三代死后葬于此地。从墓群的分布情况看,整个墓群共有大墓27座,封土高约5米,直径20余米。
1982年,文物部门曾对墓群内的一座墓葬进行了抢救性清理。该墓东西长5米,南北宽3米,墓室用花纹砖砌成,墓底用方砖铺地,出土文物有铜钟、铜益、釉陶壶、五铢钱等,为研究青岛地区汉代历史提供了重要的实物资料。
三、滕州盈泰温泉景区附近酒店介绍
台儿庄古城兰亭居客栈
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客栈位于台儿庄古城内部,环境优美,地理位置优越,设备齐全,舒适卫生。?温馨提示:酒店位于台儿庄古城景区内,入住酒店需要购买景区门票。景区内禁止通车,需将车辆停在景区外停车场,景区内现已开通游览车,票价5元/人,如步行至酒店,需要10分钟左右。
滕州滨江国际大酒店
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滕州滨江国际大酒店作为滕州标志性建筑,位于滕州市解放东路,地理位置优越,交通便捷,距离京台高速滕州出口约2公里,距国家3A旅游景区-莲青山约24公里,距国家4A景区-微山湖湿地红荷景区约38公里;酒店周边毗邻的墨子纪念馆、汉画像石馆、滕国故城、北辛遗址、抱犊崮国家森林公园、台儿庄运河古城及铁道游击队影视城等多个旅游景区均在1小时车程内。
酒店占地约30亩,总建筑面积约5.38万平方米,是枣庄地区星级国际大酒店,设有总统套房、三种规格豪华套房及豪华单标间等各类房间。
餐厅设有大小不同包房,宴会厅和多功能厅,餐位共约1400个;各种会议室6个,可同时容纳1000多人开会。
另外,酒店还配备有高档健身中心、大型洗浴中心、SPA、KTV、网球场、行政酒廊、红酒雪茄吧等休闲康乐设施。
酒店致力于成为一家有温情的高品质酒店,以亲切周到热情体贴的服务为四方宾客提供近在咫尺的尊贵与奢华,您的满意将是酒店不懈的追求。
枣庄海润中粮大酒店
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枣庄海润中粮大酒店地处枣庄市区中心位置,周围邻近银座购物中心、贵城购物中心、枣庄博物馆、东湖公园等地。
枣庄海润中粮大酒店按星级标准装修,整体建筑现代大气,拥有各类装饰新颖、个性的各式客房。同时,店内配设29个豪华餐饮包间、可容500余人的宴会厅,为您提供了一个温馨典雅的就餐环境。3个大小不一、装饰风格各异的会议室,随时恭候您的光临。
作为枣庄地区首屈一指的会议和宴会服务专家,海润中粮大酒店总结开发了一整套专业化的会议和宴会服务规范及流程。
会议方面,从会前的需求分析、主题策划,到会中的执行与效果控制,再到会后的评估反馈,都有专业的服务团队全程跟踪。
宴会方面,从菜品的选择、摆台的创新,到餐中的服务都有一套规范化的流程,可以满足您的各种个性化服务需求。
温馨的客房、美味的佳肴、一站式的会议和宴会服务、超高的性价比,海润中粮大酒店是您在枣庄休闲度假、商务旅行、举办各类会议和宴会的理想之选。
滕州华泰大酒店
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滕州华泰大酒店地处新兴中路,由山东华运餐饮娱乐集团投资兴建,是一家集餐饮、住宿、洗浴、商务于一体的星级大酒店。酒店总投资6000余万元,是枣庄市二日游定点接待单位,是国家党政机关出差、会议定点接待单位。
滕州华泰大酒店拥有各种房型,可同时容纳100多人入住,硬件设施先进,服务热情周到。同时,店内设有31个风格各异的豪华包间和一个多功能宴会大厅,包间内装修豪华,可同时容纳400多人同时就餐。所经营菜系主要有川菜、粤菜、鲁菜、胶东菜、淮扬菜等多个菜系,可适合不同地区、不同口味顾客的需求;酒店拥有滕州市最大的海鲜活养池,让顾客品尝到鲜美、正宗的胶东风味海鲜。
店内配设大型会议室和贵宾室两处,灯光、音响设备先进,可容纳200余人。洗浴和演艺广场装饰装修风格独特,设备先进,服务热情周到。酒店内另外设有休息大厅、茶室、精品世界、品牌专卖店、大型停车场等配套服务设施。
滕州华泰大酒店自开业以来,以一流的菜品、优质的服务、良好的信誉赢得了广大顾客的一致好评,是旅游、度假、商务住宿的满意选择。
四、滕州盈泰温泉景区附近美食特产推荐
滕州辣汤
辣汤以面粉为主料,外加几样佐料。用料简单,造价不高,但喝来别有一番风味,其诀窍在制作的技术上。
辣汤的制作很别致,一般在10个小时以前就要做好和面、洗面的工作,即头天下午准备,第二天早晨下锅食用。具体做法是:将面粉掺水和成面团,然后加清水用手徐徐洗,洗到只剩面筋为止。
将洗好的面筋放在盆内养起来,直到l0个小时以后,把养的面筋徐徐搅入面汤开水锅里。烧开后,放入胡椒、豆腐皮、青菜、海带丝、鸡蛋皮等佐料,即可食用。
食用时再加醋及香油少许,喝来香辣可口。食用辣汤对人体健康有很多好处,夏天去火防暑,冬季开胃避寒,汤内含多种营养成份,是大众化汤类早点的佳羹。
滕州辣汤历史悠久,在清光绪年间就有人制作。当地著名的辣汤能手胡勤芳,从10几岁开始学做辣汤,他继承了祖父制作辣汤的传统秘方。
在滕州享有盛誉,遁还闻名,人称“胡家辣汤”。胡勤芳自1956年加入公私合营,后转入国营,为滕县饮食业培养了许多做辣汤名手,辣汤制作后继有人。
凡来滕州的外地人,大都能品尝到滕州这一地方名吃。
含羞丸子
在山东枣庄,有一款非常有趣的特色菜。厨师们把它叫做“含羞丸子”,而食客们则称它为“逍遥丸子”、“神仙丸子”。
之所以叫它“含羞丸子”,是因为此菜刚出锅时有桔子般大小,装盘后便逐渐收缩到只有蛋黄般大小,恰似少女含羞,故名,“含羞丸子”。
含羞丸子原料:
雄性草鱼肉250克、鸡脯肉50克、鸡蛋清2个、花生油1000克(耗50克)。
含羞丸子调料:
食盐、料酒、葱、姜汁各适量。
含羞丸子制作:
1:将草鱼肉漂清血水,放在菜墩上用刀背剁成鱼茸,鸡脯肉也剁成鸡茸,将一个鸡蛋青抽打成蛋泡。
2:将鱼茸、鸡脯茸放入盆中,加入料酒、葱、姜汁和一个鸡蛋清,顺一个方向搅打均匀,再加入食盐,搅打上劲,最后加入蛋泡搅均匀,成丸子料茸。
3:锅里放入花生油烧至三成热,将料茸做成鸭蛋黄大小的丸子,下入锅中浸炸,至丸子涨大四倍时,捞出装盘,并迅速上桌即成。
含羞丸子特点
初上桌时小皮球般大小,趁热食用质感如絮,稍冷收缩犹如皮球放气。如有条件,炸丸子可在餐桌旁边进行,使丸子炸好后尽快上桌。
黄花牛肉面
黄花牛肉面是山东省枣庄市台儿庄区的特色美食。黄花牛肉面主要原料有黄花菜,黄牛肉,黄牛大骨头和面条。
汤、肉、菜、料完全融合,形成油而不腻、味感厚重、芬芳扑鼻的黄花牛肉汤,是一种营养健康美食。
在我国各地居住的回族人民,每逢喜庆或节日的时候都有吃面的习俗,吃法各有所异。
有的用鸡蛋炖西红柿;有的用牛羊肉炖青菜做成浇汤;吃法讲究的则用上好的金针经浸泡改刀后和炖烂的牛羊肉放在一起在炖,名曰“圈子”,再把擀好的面条用清水煮熟盛出,浇上“圈子”食用。此民族风俗始于年代估计应和回族传入中国的历史相当,可见其底蕴之深厚!只是吃法早有而一直没有堂堂正名,统称吃面条,与枣庄当地人吃煎饼,馒头的叫法相似。
上世纪九十年代初,宋师傅苦思冥想,最终根据其原料特点将其正式命名为“黄花牛肉面”并在保持传统的基础上,就其制作工艺及佐料的配制等环节,进行深入细致的整理与研究,融合本民族饮食文化的精髓,加入具有温补、散寒、理气作用的30多种天然植物的根、茎、叶、果,再配以纯正地道牛骨熬成的高汤。逐渐形成了稳定而独特的原料配方及制作工艺,不仅具有口感纯正清爽,味感厚重,饱满。
前味,中味,衔接紧凑,餐后余香绵长的独特风味,而且对脾胃寒凉,气滞胃痛具有显著的食疗作用。使普通的民间面条变成了极富内涵的纯天然绿色营养食品。
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