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莱芜附近旅游好玩的地方蒲松龄故居

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莱芜附近旅游好玩的地方蒲松龄故居
  一、淄博蒲松龄故居旅游景区介绍
  (一)淄博蒲松龄故居简介
  蒲松龄故居聊斋位于山东省淄博市淄川区洪山镇蒲家庄,是一座典型的北方农家建筑。蒲松龄故居在抗日战争中遭日军焚毁,1954年依原貌修复。
  1958年政府设立了管理机构蒲松龄故居管理委员会,对其进行妥善保护。文化大革命时期,故居一度被占,但文物遗失不严重。1973年故居被重新收回,1977年公布为山东省文物保护单位,1980年扩建为蒲松龄纪念馆。该馆占地面积5000多平方米,设有五个展厅,馆藏文物13000多件,有蒲松龄生前的文物和各种版本《聊斋志异》以及蒲学研究的论文、专著等。2006年5月25日,蒲松龄故居被国务院公布为全国重点文物保护单位。
  蒲松龄故居是一座幽静古朴的庭院。院落坐北朝南,前后四进,西有侧院。门楣上悬挂着郭沫若题写的匾额蒲松龄故居,院内月门花墙,错落有致,山石水池,相映成趣。北院正房三间,为蒲松龄的诞生处和其书房聊斋。室内陈列着他74岁时的画像,上有其亲笔题字。南院有平房两间,旧称磊轩,是以蒲松龄长子蒲箸的字命之。西院系新建的陈列室,蒲氏家谱、手迹和其多种著述以及英、俄、日、法等外文版本。聊斋正房后为6间展室,展出了中外蒲氏研究家的多种论著,以及当代文化名人老舍、臧克家、丰子恺、李苦禅、俞剑华、李桦、戴敦邦等书画家为故居所作的书画、题词100余幅。
  (二)淄博蒲松龄故居门票价格
  门票价格:30元/人。
  开放时间:冬季8:00-17:00;夏季8:00-18:00
  (三)淄博蒲松龄故居现状
  今日的蒲松龄故居,是一座恬静的院落。故居门前是几株古槐,荫翳天日。郭沫若1962年题写的蒲松龄故居的金字门匾,高悬于故居大门。
  穿门北折是一正两厢的庭院。其中正房3间,东西厢房各2间,为1954年修建。正房两侧的桧柏、石榴,以及厢房前面的迎春花,百日红等,均系后人所栽,院内太湖石也是故居修复后增添。故居正房为砖石、土坯结构的普通民房,木棂门窗,房内路大荒手书的聊斋匾额迎门高悬,匾下悬挂着蒲松龄的画像。
  74岁时江南著名画家朱湘鳞为其画的肖像,两旁是郭沫若手书的楹联(写鬼写妖高人一等,刺贪刺虐入骨三分),房内还陈列着他生前用过的端砚1方、在毕家教书时用过的床1张、手炉1个;还陈列着与蒲松龄有直接关系的绰然堂匾、灵璧石、三星石、蛙鸣石各1块,此外,室内摆放的桌、椅、几、架、橱和木影炉均是蒲松龄曾设馆30余年的西铺毕家旧物。
  故居东西两厢:茅檐低小,狭窄简陋,又作重修。院内之东北隅,尚有一隙之地,蒲松龄撰文和与其有关系}的3块碑记置于此。蒲家庄外,还有著名的柳泉和墓园。柳泉在蒲家庄东门外的满井沟底。泉口青石砌就,约0.6米见方,旁立沈雁冰书的柳泉碑。柳泉本是一眼地下泉井,传说他曾在此设茶待客,搜集创作素材。
  此外,故居中还收藏有当代名人题咏蒲松龄及其故居的墨宝,共计200余件,其中郭沫若的写鬼写妖高人一等,刺贪刺虐入骨三分对蒲松龄及其作品作了比较正确的评价。
  墓园:墓园在蒲家庄东长40米、宽38米,内有古柏37株。蒲松龄及其父亲、长孙的墓均葬于此。1980年,蒲氏始族蒲璋之墓碑也移存墓园中。
  柳泉:柳泉又名满井,在淄川区蒲家庄东侧约百米的山谷中。据载,早年井中清泉涌流,外溢为溪,大旱不涸,古称满井。最初蒲家庄也由此得名满井村,至明朝末年,蒲姓日繁,因而村始易为今名。当年井四周有翠柳百株,故后人又称之为柳泉。相传蒲松龄曾多次在此设茶招待过往行人,搜集创作素材。蒲松龄酷爱此地,自号柳泉居士。1980年,柳泉旁新建草亭、凉亭,井口围加了栏杆,井旁柳泉石碑为著名文学家沈雁冰所题写。柳泉北面原有一座龙王庙,也叫满井堂,庙西庑原有《新建龙王庙碑》一块,碑文系蒲松龄所撰。现庙已无存,碑已移存蒲氏故居内。
  蒲松龄墓:蒲松龄墓位于淄川区蒲家庄东南约500米处。墓地四周系砖石砌围墙,内松柏树10株古木阴翳,郁郁葱葱。墓院系蒲氏老林,内有古墓几十个,蒲松龄墓在墓园北侧,封土高约两米,墓穴呈头向西南,足向东北之势。墓前立清雍正三年(1752年)同邑后学张元撰文的《柳泉蒲先生墓表》。1954年建立了一座四脚碑亭,1979年又在亭前建立沈雁冰撰写的《蒲松龄柳泉先生之墓》碑。
  聊斋园:聊斋园位于淄川蒲家庄村东,建于1987年,占地面积约2.4万平方米,建筑面积6100平方米。聊斋园分为艺术陈列馆、狐仙园、石隐园、聊斋宫、满井寺、观狐园六部分。艺术陈列馆共三个展室:第一、二展室陈列反映蒲松龄生活的诗词、文稿及颂扬蒲松龄的图画、诗歌、书法等艺术作品;第三展室展出了18组蒲松龄生平塑像,形象逼真。狐仙园内建筑错落有致,小巧美观,包括共笑亭、留仙桥、柳拉碑、奇幻门、聚仙峰、卧狐、独眼狐等景观。石隐园内建有远心亭、同春堂、迟月亭、九回廊、文梓树、蔓松桥、霞饴轩及各种石景等,并有假山、怪石及花草。聊斋宫内有《罗刹海市》、《席方平》、《画皮》、《娇娜》、《尸变》等聊斋故事艺术雕塑作品,并采用灯光、音响、电影特技等现代科技表现手法,再现了蒲松龄笔下神鬼狐妖的艺术形象。观狐园内有各种狐狸1400余只,具有极高的观赏及经济价值。
  (四)蒲松龄个人简介
  蒲松龄(1640--1715),字留仙,又字剑臣,别号柳泉居士。蒲松龄性颖慧,文冠一时,清顺治十五年(1658年)应童子试,以县、府、道第一补博士第子员。但自此以后屡试不第,直到71岁的古稀之年,授例成为岁贡生。他一生秉性耿直,愤世嫉俗,常借狐鬼故事对当时腐败现象进行谐谑,其文章诡诙块垒,自成一家。主要著作,除誉满中外的《聊斋志异》外,还有文集13卷400多篇,诗集8卷900多篇,词1卷100多阕,以及俚曲14种。戏三部、杂著5种。
莱芜附近旅游好玩的地方蒲松龄故居
  二、淄博蒲松龄故居附近景点介绍
  回澜阁
  回澜阁为山东省文物保护单位
  阁为二层八角凉亭,亭子由彩色琉璃瓦覆盖,24根红漆柱子支撑,阁心有螺旋形楼梯,楼上四周为玻璃窗,有“一窗一景,一景一画”之说。我们可以凭窗眺望,全方位地看到美丽的青岛湾和周围的各个景点以及著名建筑。
  回澜阁”匾额上的3个字最初是由原青岛市市长沈鸿烈题写的,这个匾额在日本第二次占领青岛期间被掠往日本,放在日本东京陆军博物馆内展出,以显示其侵华战争的“功绩”。现在“回澜阁”三字为著名书法家舒同所写。
  ☆济南星期8小镇
  济南星期8小镇为国家AA级旅游景区
  星期8小镇是国内***“让少年儿童真实体验成人世界”的微缩社区,针对3-13岁孩子提供一系列逼真的社会场景和职场角色扮演,让孩子感受劳动的喜悦,体会学习的乐趣,全面提升孩子的综合素质。
  星期8不是生活中的某一天。它的全名应该叫“星期8小镇”,是风靡国内的全新概念儿童育乐场所,专为3-13岁孩子创建的社会角色扮演主题乐园。虽说是为儿童准备的,这座小镇可不是徒有其名,所有的场景和用品都和孩子们玩真的。
  机场、商店、医院、银行、消防局、警察局、电力局、赛车场等一应俱,都是由东方航空,蒙牛、养乐多、湾仔码头、普利司通等30余家知名品牌开设的。
  中国银行还为小镇发行了专用货币——e币!一群懵懵懂懂的孩子要在其中努力工作,扮演医生、警察、空姐、飞行员、主持人等多达70种的各色社会角色。通过自己的劳动赚取的e币,不仅可以消费娱乐,还能存在银行“吃”利息。
  这些绝妙的社会体验设定,让大孩子们也都直呼过瘾。在扮演大人过程中,孩子不仅开阔了眼界、增长了见识;更为重要的是提升动手能力、协调统筹能力、团队合作能力,以及战胜挫折能力——这4大关键能力,为孩子成长加满油!
  随着临沂星期八小镇的闪亮登场,凭借着新颖独特的角色内容和游戏方式,星期8必将成为老区儿童娱乐与亲子体验的新去处。孩子们在这个缩小版的“大人世界”也一定收获更丰富的快乐成长体验。
  在星期八小镇,孩子们可以随心所欲的选择60多个社会角色,穿上有模有样的职业制服,体验真实的工作流程,寓教于乐,让孩子们在角色扮演中尝尝做大人的滋味。
  ☆淌豆寺
  淌豆寺为文化旅游景点
  淌豆寺的名字源自泉水的名字。
  淌豆泉的位置在历城区港沟镇蟠龙山附近,传说中的“淌豆”之处,就是淌豆寺东的山崖上。
  时值降雨后,几股清泉从石壁喷涌而出,直飞而下,那气势让人惊叹自然造物之奇。飞下的泉水落在下面的山石上,溅起一阵阵水花,然后向下流去。
  落到壁下泉池之水,清冽甘纯,如天宫玉液琼浆。附近的村民常来打水,口感清冽,有甜甜的味道。村民说这泉水含有多种矿物质,经常喝有健身延年的功效。
  听老村民介绍,淌豆泉在水旺时激荡飞落,而干旱时则叮咚如豆淌。泉水汇集流入下面的一个小型水库。
  为什么叫“淌豆泉”?有以下几个传说。相传当年秦王李世民东征路经此处。由于车马劳顿,李世民便在蟠龙山西侧安营扎寨,整修军队。
  碰巧当时大旱,附近村庄颗粒无收。由于军粮供应不足,李世民的军队已经断粮好几天,士兵们只好以野菜充饥。一天,李世民视察军队时,发现有的士兵已饿得奄奄一息。李世民非常难过,他来到一处山壁前,拔剑长叹:“难道-我吗?”他一怒之下,手执宝剑用力刺在对面的山壁上。
  山壁上登时被他的宝剑刺出了个大窟窿。这时,神奇的事发生了:有几股细流从山壁的窟窿眼里流了出来。更让人惊奇的是,在哗哗流出的泉水里还有豆子淌出。不一会儿,泉水和豆子便淌了一地,散发出阵阵清香。
  看到这些,李世民和随行的士兵惊喜万分,纷纷对着神泉俯首作揖。李世民的军队吃了豆子,喝了泉水,顿时士气大振。李世民把此泉命名为淌豆泉。
  此事在清乾隆年间的《历城县志·卷十八》和道光年间的《济南府志·卷六》中均有记载。后来,周围的村民得知此事,也纷纷前来接泉水和豆子。正是因为有了淌豆泉,附近的百姓才得以度过荒年。
  下面是另一个传说:李世民的大军走后不久,附近村庄有一个财主便对淌豆泉垂涎三尺。财主为了独占淌豆泉,便从山脚下挖了一条小河沟,想把泉水引到自家的院子里。他还把泉眼凿大,以图得到更多的豆子和泉水。但没想到的是,泉眼被凿大后,淌出的豆子越来越少,渐渐便没有豆子淌出了。
  而泉水虽然没有断流,却也越来越小了。贪心的财主被气病了,没几日便死了。虽然淌豆泉不再淌豆子,但村民们对它甚为感恩。便集资在淌豆泉南侧修建了淌豆寺,并将此山命名为淌豆寺山。
  据寺内碑刻记载,该寺的得名,是因为“李唐时屯兵于此,饷粮不给,忽于石隙间豆如涌泉,后人艳称其事,故号塘豆(淌豆)”。而史料中也记载,寺前原有一塔,上有题记曰“开元九年”,由此可知,塘豆寺至少兴于唐时。
  ☆麦丘故城
  麦丘故城为山东省文物保护单位
  麦丘古城村的遗址:
  战国古城遗址北距商河县怀仁镇古城村1公里,是春秋时期齐国的麦丘邑,汉代的鬲城遗址。据《韩诗外传》及《新序.杂事》载,齐桓公曾出猎于麦丘。遗址占地约9万平方米,今城墙,院落及大型建筑遗迹清晰可辩。城中间略低,东西有高出地面2米的城墙,长百余米,高2.7米,最宽处10多米。西面有南北大道,相传为跑马道。南面有高2.7米的点将台。遗址周围多次发现陶盆,石磨,石夯,陶罐,陶瓦当及陶豆,陶鬲残片。还曾挖出一堵较完好的墙壁,埋入地下0.5米处。墙壁用青砖白灰垒制。砖长0.5米,宽0.3米。临近老农迄今仍以,城海子,城东,城南,杀场,等旧名区分周围地块。
  1982.年出版的《中国历史地图集》标明麦丘邑也在该遗址方位,可见东周,东汉至北宋,此地均为城邑。经专家考证,古城遗址为战国遗址,被确定为县级重点文物保护单位。
莱芜附近旅游好玩的地方蒲松龄故居
  三、淄博蒲松龄故居附近酒店介绍
  潭溪山悬崖酒店
  山东淄博的南部山区,海拔八百多米处,一座宛若天成的悬崖酒店,悄悄镶嵌在了悬崖峭壁上,这个地方座落于淄博潭溪山旅游区。
  潭溪山悬崖酒店整体共四层,座落于观光电梯与玻璃栈道的连接处,白色的建筑风格与桥和电梯浑然一体,蓝色的玻璃窗与天空相互呼应,俯身即是百米高的峭壁悬崖。酒店由两部分组成,一部分是悬崖餐厅,另一部分是客房。餐厅推出了数种美味简餐,醇香的奶茶和现磨咖啡,营养搭配合理。
  酒店仅有10间客房,9个大床和1个套房。客房装修风格以简约大气的灰色调为主,辅以黑白两色,令人舒适的同时不乏科技感。?“智能化”是悬崖酒店的定位,无论家具还是卫浴都是高标准设计。酒店客房里处处体现着“科技范”,无论是灯光、空调的控制,还是窗帘窗纱的开关,都可让床头“小白”替你完成。客房里还配备了大尺寸曲面屏电视,触屏式补光灯化妆镜,浴室与卧室间的大尺寸雾化玻璃,让人仿佛置身于太空舱中,未来感十足。
  淄博R-Kiss时尚精品酒店
  淄博R-Kiss时尚精品酒店,周边旅游及商业配套设施齐全,时尚精品设计和装修,同时我们附带精品西餐、咖啡厅、设有早餐、午餐、下午茶、晚餐及夜场休闲。一对一管家式服务,房间会赠送一些小吃、咖啡、红酒,包括客人出行向导及叫车服务以及最有特色的个性化私人订制服务,为了满足您浪漫的夜晚,我们接受您最?高贵的服务,无论是上等的鸡尾酒或者专属会员服务,还是浪漫的情人节玫瑰,细微的服务使我们的遵旨。您可以在私密的空间,给您最爱的人不一样的惊喜。客房均配有R-KISS特色睡床和全套连线技术设施,为您打造奢华环境和前沿时尚的高端体验
  淄博鲁中大酒店
  淄博鲁中大酒店位于张店区中心路段,周边有沃尔玛、大润发等大型超市。
  淄博鲁中大酒店集餐饮、客房、洗浴、娱乐于一体,住宿环境优越。同时还配备有棋牌室、KTV、中餐厅、百年老字号店—东来顺等。酒店以“客户至上、服务第一”为服务理念,期待您的光临!
  淄博盛圆国际酒店
  淄博盛圆国际酒店位于柳泉北路果里大道,近黄山路,地理位置优越,交通便利。
  酒店立意于“齐文化”建筑风格,是鲁中地区湖景生态园林式酒店,整体高度23.8米,占地总面积63000余平方米。客房部拥有各类品位高雅的客房和4栋风格迥异的独立别墅居所。客房“枕湖而居、依林而立”,依据房型配有宽敞的大理石浴室和舒适的窗边浴缸,为您提供舒适安全的休息空间。
  酒店餐饮部设有特色餐厅、贵宾房、西餐厅、全日餐厅、铁板烧餐厅、宴会厅等不同风味的餐饮场所,就餐总座位数1700余位。可接待近千人的大型宴会,中型的贵宾宴会和小型家庭宴会。开放式的自助餐厅和独立的单间包房,带您享遍各色美食,细心周到的服务,为您提供舒适的就餐环境。
  酒店拥有水疗中心SPA、KTV、棋牌室、健身俱乐部等多个康乐,康体部门。1.1万平米的健身俱乐部内设国际标准室内恒温游泳馆、三十二种健身器械、壁球、3D射箭、瑜伽馆、模拟考尔夫、乒乓球、国际标准斯诺克台球、室外高标准网球场等豪华运动项目;盛圆健身俱乐部高星级服务彰显着品味与身份。
  酒店以优质的客房、丰富的娱乐休闲设施、热情的服务,诚挚欢迎四方宾朋莅临下榻。
  四、淄博蒲松龄故居附近美食特产推荐
  王村黄酒
  王村黄酒是山东省淄博市周村区王村镇的特产。王村黄酒酒液呈棕褐色,气味甘甜芬芳,醇厚柔和,常饮此酒有舒筋活血,滋阴补肾,祛风除湿,促进新陈代谢之功能。
  山东省淄博市周村区王村镇一带,由于有特殊的地质条件和泉水的优势,古时以生产黄酒和陈醋(王村醋)而久负盛名,明嘉靖二十五年刻本《淄川县志·岁时》篇中记载:“春分酿酒拌醋。”可见这里生产酒、醋的历史至少已有500年左右了。王村酿制黄酒的作坊很多,民国最盛时达十几家。产品分红谷、梅魁、玉露、甘榨4种,以红谷酒质量为最佳。1928年,参加胶济铁路沿线土特产品展览时,义盛号生产的红谷酒经专家评定,获得二等奖。
  王村黄酒主要以精选红谷米为原料,用特殊的制作方法发酵陈酿而成。酒液呈棕褐色,气味甘甜芬芳,醇厚柔和,常饮此酒有舒筋活血,滋阴补肾,祛风除湿,促进新陈代谢之功能。还可做中药配方或作为辅助饮料,对腰腿酸疼,筋骨麻木,妇女经血不调,产后恶露等症有明显疗效。在当时民间,妇女“坐月子”期间,黄酒是必不可少的滋补佳品。1957年获全国酒类展览金奖。
  西河煎饼
  西河煎饼是山东省淄博市淄川区西河镇的特色小吃。西河煎饼具有薄如纸、色如玉、甘如饴,素雅柔韧,风味独特,色泽鲜亮,味道鲜美,清香可口,风味独特之特点。
  山东省淄博市淄川区西河镇是革命老区,当年鬼子进村的时候,西河镇的张桂莲大妈率领十一个妇女专门为红军摊煎饼,她们摊的煎饼发酵好,不容易长毛,而且口感爽滑,入口即化,所以后辈将其工艺延续,成为是鲁菜系不可缺少的地方名吃。“煎饼一张张,棒子小麦都出香,卷着豆腐就咸菜,个个吃的白又胖”,在山东省淄博市淄川区西河镇,有这么一首民谣流传甚广。长久以来,煎饼作为西河人的传统主食,极富地方特色,出生于淄川的清代著名文学家蒲松龄曾写过一篇《煎饼赋》来赞美它。近年来,随着市场的开放,大量客商来淄博做生意,于是,西河煎饼便以其“薄如纸,味如饴,营养丰富,口感细腻”的特点一炮打响。
  在西河,几乎家家院里都有一盘石磨,用来磨制摊煎饼用的糊子。过去,糊子以玉米、小麦和豆类居多,而今西河百姓又开发出大米、小米、芝麻、高粱、红枣、蔬菜等30余个品种供客商选择。西河煎饼采用传统加工工艺,纯手工制作,粮食要经过多次淘洗,一夜浸泡,然后放入1/3或一半的孰料,这样磨出的糊子才好烙,摊的煎饼才更爽口。磨糊子是件很费工夫的事,二三十斤粮食要花两三个小时,往磨眼添料也得是有经验的老手,要勤添少添,磨出的糊子才细腻均匀。
  煎饼有诸多好处,西河人便将它作为当家饭食,摊煎饼也就成了妇女必须掌握的手艺,据说在过去,女孩子要是摊不好煎饼就难以找到好婆家。概括来说,煎饼有四大特点:一是薄如纸,极易成熟或加热,食用方便,还可卷上各类菜肴一起吃,上学的孩子经常向妈妈撒娇:“棒子面煎饼卷鸡蛋,不给俺吃俺不念。”二是纯粮制作,富含纤维,无糖,便于人体消化吸收。三是存放时间长,不宜变质,不需添加防腐剂,因它含水分极少,出售前已经晾干。四是硬度和韧性高于其它面食,咀嚼时间长,可生津健胃,促进食欲,还能带动面部神经运动,保持视觉、听觉和嗅觉神经的敏锐性,延缓衰老,不失为一种天然绿色保健食品。
  沂源大樱桃
  沂源大樱桃是山东省淄博市沂源县燕崖镇的特产。燕崖大樱桃果肉肥厚,肉质细软,多汁味美,酸甜可口,营养丰富,富含维生素C,营养价值居各种水果之首,被誉为“水果皇后”。
  沂源大樱桃获国家地理标志证明商标。
  沂源县燕崖镇地处沂源县城南部,境内平均海拔480米,物种丰富,植被多样,林木覆盖率达到60%,山东省海拔最高的中型水库—红旗水库位于境内,白马河贯穿东西,沂河流经东南,空气湿润,光照时间长,昼夜温差大,气候适宜,沙质土壤,山泉水丰富,形成了独特的自然环境和鲜明的小气候,是优质大樱桃最佳产地。
  良好的生态环境和先进的生产技术,造就了“燕崖大樱桃”特有的品质:果实大,肾脏型,果梗粗短,果皮红至紫红色,富光泽,色泽艳丽,外形美观,平均单果重9.6g,最大果可达12g。果肉肥厚,肉质细软,多汁味美,酸甜可口,营养丰富,富含维生素C,营养价值居各种水果之首,被誉为“水果皇后”。
  燕崖大樱桃品种以红灯为主,果实成熟期较早,大棚栽植4月份上市,露地栽培一般在5月中下旬即可采摘。燕崖大樱桃果生长期间,正值春末夏初,害虫尚未开始活动,不需打药除虫,没有农药对果实造成的污染,是名副其实的有机食品,深受消费者的喜爱。
  东里大饼
  沂源县做大饼的很多,最出名的当属东里何家大饼。早在一百五十多年前,何家的先辈就做大饼,世代相传,形成了现今独享盛誉的东里大饼。
  因此,深受人们的喜欢和赞誉。凡去东里出差的总不忘带几斤东里大饼回来,除自家吃外,还用来馈赠亲友。
  招待客人,东里大饼成为稀罕之物。
  东里大饼为什么享此盛誉?其实很简单,但也不简单。
  说它简单,是因为它和别地的大饼在用料和制作过程方面,都是一样的。它既没有什么独特的秘密配方,也没有什么秘密不传人的工艺;说它不简单,是因为一种商品,在众多同类商品中,在一百几十年的时间里独领-,那是不易之事,必有独到之处,其独到之出是什么么呢?其一是,揉面时间长,不用揣揉而是用木杠子压,一个饼用五斤面,要保证反复揣压十五分钟以上。
  这样揣出来的面硬,有筋力,做出饼来甜、香、脆、格外好吃;其二是,他们始终保持一斤面只出一斤一两半饼,别地方的出一斤二两,有的出到一斤三两。别小看这一两半两,滴水穿石积少成多,一斤多出一两,一个大饼就多出五两,卖十个大饼就多出五斤,他们不图多赚钱,只求保持东里大饼的质量和信誉;其三是,善于掌握火候。
  火太旺则外糊里生,火太弱则烤的时间长,并不上色,里外都干,失掉外脆里嫩的特点。所以他们在掌握火候上,充分了运用了自己的经验,决不疏忽和大意;其四是,一百多年来,严格按照前辈传下来大饼制作工艺和方法操作,决不偷工减料,决不简单从事。
  在多挣钱和保证质量面前,他们首先从保证质量出发,对顾客负责。一百多前来,在众多的同行中始终保持着长盛不衰的榜首地位。
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