临沂附近旅游必玩景点三孔
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一、曲阜三孔
山东济宁曲阜的孔府、孔庙、孔林,统称曲阜“三孔”,是中国历代纪念孔子,是历代儒客朝拜之圣地,推崇儒学的表征,以丰厚的文化积淀、悠久历史、宏大规模、丰富文物珍藏,以及科学艺术价值而著称。
山东济宁曲阜是孔子的故乡。孔夫子生前在此开坛授学,首创儒家文化,为此后2000多年的中国历史深深地打上了儒学烙印。以孔子为代表的儒家文化,按照自己的理想塑造了整个中国的思想、政治和社会体系,成为整个中国文化的基石。1994年孔庙、孔林、孔府被联合国列入《世界遗产名录》。
孔庙,是孔子死后的第二年,即公元前478年,由鲁哀公孔子生前的故宅基础上改建而成的,后经历代王朝,特别是唐宋,以后不断扩建和整修,规模越来越大,现已成为占地六百多亩的古代杰出建筑。仅宋真宗元祜二年一次就曾建殿堂廊庑达三百六十间,明弘治十二年重修,历时五年,耗银十五万余两。
孔府,即“衍圣公府”,在是孔子嫡系长子长孙居住的府地,规模宏大,占地240亩。前为官衙,后为内宅,是我国封建社会中典型的衙宅合一的建筑。
孔林,亦称“至圣林”,是孔子及其家族的专用墓地,也是世界上延续时间最长的家族墓地,林墙周长7千米,内有古树2万多株,是一处古老的人造园林。孔子死后,他的弟子从全国各地带来奇花异木来此种植,此后,随其地位的逐步提高,其规模也越来越大,明永乐年间扩大为十八顷。清康熙时期拟扩大到三千亩,现孔林内有树木十万多株,成为我国最大的人工园林。
票价:
三孔联票共140元(单票:孔府,60元/人;孔庙,90元/人;孔林,40元/人。淡季单票价格有所降低)
三孔+n(n为1、2、3,可任选尼山、颜庙、周公庙中的1、2、3处和三孔一起浏览)
免票说明:二等以上残疾人免票入园;60岁(含60岁)以上老人(凭身份证),可免票入园;持国家统一颁发的《干部离休证》的离休干部,可免票入园;学生持学生证、身份证或高考准考证可享受半价优惠;曲阜籍以外的孔子后裔,持有本人有效身份证免票入园参观;部分教师、记者凭相应证件有优惠(教师凭教师资格证,事业单位岗位聘书,教师专业水平评价证书免票入园)。
景区称号:世界遗产(文化遗产)、风景名胜区(国家级)、文物保护单位(国家级)
景区类型:古城古镇、名人遗迹、纪念建筑、寺庙、陵墓、园林、石刻、碑塔、城墙、宗祠、牌坊、亭台楼阁。
最佳旅游时间
游曲阜三孔,四季皆宜,但习惯上人们偏好3-11月游曲阜,每年此刻,为曲阜旅游旺季。
二、曲阜三孔附近景点:“五四”青年洞
护驾山为国家AAA级旅游景区
护驾山位于城东南2.5公里,唐王湖公园东,海拔215.7米。相传隋唐交替时,李世民当年被敌军追杀路过邹城之地,眼看敌军就要追上,突然李世民身后平地而起一座大山,挡住了追兵去路,于是捡回一条命。后李世民当了皇帝,赐名‘护驾’山,以示护驾有功。山前山后各有一个泉眼,泉水流下山,自东往西流入唐王湖,被当地人戏称为:圣人门前倒流水。护驾山嵌入邹城市区东南一隅,与唐王河、唐王湖相映成景,为这座历史文化名城平添了几分秀丽。
三、曲阜三孔附近酒店
曲阜中盛熙悦酒店
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酒店地处曲阜市五福路五福广场4#商业楼,是市中心地带,北邻327路,东邻104国道,紧挨旅游景点:孔府,孔庙,孔子研究院,距高铁只有12公里。?酒店共62间房,分四个装修风格?:二楼现在风格(普通标间,豪华标间,套房),三楼地中海风格(普通标间,豪华标间?,豪华套房),四楼巴黎式风格(普通标间,豪华标间,豪华套房),五楼新中式风格。早餐菜品丰富多彩。中盛熙悦酒店以独特装修风格,优雅的居住环境,时尚奢华的格调,个性化的服务理念,竭诚为宾客提供全方位的优质服务。
曲阜春秋酒店
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曲阜春秋酒店是由东方儒家酒店集团在历史文化名城——山东曲阜,精心打造的一家豪华旅游饭店。酒店位于曲阜市中心,东靠孔子四A旅游景区孔子六艺城,西临香格里拉,南邻华联商厦、银座超市,北距五A三孔景区仅1.5公里,与京沪高铁曲阜站仅需15分钟车程,地理位置优越,交通便利。
酒店楼高9层,可从酒店东侧俯瞰孔子六艺城美景,从酒店北侧饱览三孔景区。酒店拥有高、中档客房100间/套,布局新颖别致,设施先进完善,并设有中央空调等服务项目。配备大、中、小会议室3个,配备现代化多媒体设备,可承办各种商务活动。
拥有儒圣文化主题鲜明、豪华典雅的宴会包间、零点餐厅、多功能厅和宴会厅,可容纳400人同时用餐。由孔府内厨正宗传人烹饪的新派孔府菜及正宗鲁菜等菜系,以“绿色、营养、健康、美味”为宗旨,为宾客提供各色美味佳肴,是您宴请宾朋的理想场所。
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带子上朝是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,以花生为主要材料。其寓意是孔府辈辈做官,代代上朝,水为官府门第,世袭爵位不断。此菜是用一只鸭子带一只鸽子,一大一小放盘中,别具风味,是宴席大件菜。
鸭子1只(重1500克左右),野鸭(或鸽子)1只,葱、姜、鸡油各10克,精盐2克,酱油50克,绍酒75克,桂皮0.5克,花椒、淀粉各少许,白糖25克,清汤250克,花生油1500克(约耗100克)。
制作工艺
做法
1、将鸭子、野鸭(或鸽子)分别宰杀,煺毛洗净,从脊背切开,挖去五脏,洗净,鸭子去嘴留舌,野鸭(或鸽子)去嘴,用酱油、绍酒(两味共75克)腌渍3Q分钟。葱切成段。姜、花椒、桂皮包成香料包。
2、炒锅上火,加入花生油,烧至八成热,分别放入鸭子、野鸭(或鸽子),炸呈枣红色时捞出。
3、沙锅中放入锅垫,再放上鸭子、野鸭(或鸽子)、香料包、葱段、精盐、酱油、绍酒、清汤(150克),用旺火烧开5分钟,改用慢火偎炖至熟,取出放盘中,鸭子在前,野鸭(或鸽子)在鸭子怀里。
4、炒锅上火,加花生油(25克)烧热,放白糖炒汁,烹入清汤(50克),再加煮鸭原汤汁100克,烧开后用湿淀汤勾芡。
5.砂锅中放锅垫,再放上鸭子和鸽子,置入香料包、葱段、精盐、酱油、黄酒、清汤150毫升,用旺火烧开5分钟,改用慢火煨炖至熟,取出放盘中,鸭子在前,鸽子置鸭子怀里;
6.将炒锅放火上,加花生油25克烧热加白糖炒汁,烹入清汤50毫升,加香鸭原汤汁100毫升,烧制;
7.烧开后用湿淀粉勾芡,淋上鸡油,浇在鸭、鸽子上即成。
特点
色泽深红,肉质鲜香,汁浓味厚,酥烂可口。
关键
鸭子要洗净,否则有异味,炸后用小火煨酥。卤汁要浓而宽。
,曲阜特产鱼台甲鱼
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鱼台甲鱼为农产品地理标志产品。
“鱼台甲鱼”体色为黄褐色或土黄色,腹部呈黄白色,体形椭圆,裙边大而薄,爪尖而长,体质健壮,翻转灵活,蒸煮后,肉质鲜香富有韧性。
清代康熙版《鱼台县志》记载:“水族—鱼:鱼名颇多,不能悉载。鳖、虾、蟹、蚌、螺”。春秋时代鲁隐公观鱼台就坐落在张黄镇武台村,观鱼台遗址犹在;清朝康熙、乾隆下江南时,曾在南阳古镇歇息,品尝鱼台甲鱼并钦定为御用贡品,至今古镇还留有康熙御宴房、皇帝下榻处等古迹。
鱼台甲鱼
地域范围
鱼台甲鱼主要分布在王庙镇、老砦镇、谷亭镇、王鲁镇、张黄镇、清河镇、鱼城镇、唐马镇、李阁镇、罗屯乡共10个乡镇。地域范围:东经116°23′—116°49′,北纬34°53′—35°10′,南北约23.5km,东西宽约37.5km,水域面积23.7万亩,年产量1000吨。
产品品质特性特征
1、产品品质特色:1.1外在感官特征:甲鱼又称鳖,俗称“王八”,学名为中华鳖。甲鱼以动物性食物为主,在自然界稚甲鱼喜食水蚤、水蚯蚓、水生昆虫等。幼甲鱼、成甲鱼喜食贝类、小鱼虾、禽畜内脏等。当动物性食物来源不足时,甲鱼也食取瓜果、谷类等植物性饵料。在自然条件下生长速度较为缓慢,池塘常温养殖也需经3~4年饲养方能达到1~2斤的商品规格,4~5年达到性成熟年龄。甲鱼的生活习性喜阳怕风,喜静怕惊,喜洁怕脏。在晴暖无风,阳光强烈的中午,甲鱼常爬上岸静伏,伸出头晒太阳,俗称:晒盖。水温低于10℃,潜入泥沙中冬眠,水温在20℃以上开始觅食。水温18℃~32℃是甲鱼的生活适宜温度,25℃~30℃是甲鱼摄食和生长的最适水温。1.2内在品质指标:甲鱼含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素以及维生素A、B1、B2等,具有鸡、鹿、牛、猪、鱼5种肉的美味,素有“美食五味肉”之称。①药用价值:甲鱼的药效作用鳖甲、鳖头、鳖肉、鳖胆、鳖脂、鳖甲胶等所有部位都有药用价值。其主要作用有:滋阴,对肝炎和异常功能亢进有控制作用;滋补,提高血浆蛋白含量,促进造血功能,增强体力;清热,降低异常体温升高,可消散体内肿块等。现代医学研究表明,甲鱼肉中含有一种抵抗人体血管衰老的重要物质,常食可以降低血胆固醇,对高血压、冠心病患者有益。吃适量甲鱼有利于产妇身体恢复及提高母乳质量。②食用价值:在我国很早以前的记载中就有“鳖可补痨伤,壮阳气,大补阴之不足”,自古以来就被人们视为滋补的营养保健品。鳖的营养价值受到世人公认,是水产之珍品,高档酒宴之佳肴,是深受人们欢迎和喜爱的食品,它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪,而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品。2010年12月份山东省水产品质量检验中心对鱼台甲鱼进行了部分营养指标检测。2、质量安全规定:鱼台甲鱼执行GB/T18407.4-2001农产品安全质量无公害水产品产地环境要求;产地生产环境执行NY5051-2001无公害食品淡水养殖用水水质;产品执行标准NY5066-2006无公害食品淡水龟鳖。
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