青岛二日游必玩的景点五四广场
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青岛五四广场位于山东省青岛市市南区东海西路,北依青岛市人民政府办公大楼,南临浮山湾,总占地面积10公顷。五四广场因青岛为中国近代史上伟大的五四运动导火索而得名。
青岛五四广场标志性雕塑“五月的风”,以螺旋上升的风,造型是火红色,体现了“五四运动”反帝、反封建的爱国主义基调和民族力量,已成为新世纪青岛的标志性景观之一。
由于青岛东海路从五四广场中间横贯而过,五四广场被分为南北两区,北区连接青岛市人民政府,南区是海滨公园,濒临浮山湾,中轴线上的市人民政府办公大楼、隐式喷泉、点阵喷泉、《五月的风》雕塑、海上百米喷泉等。
青岛五四广场《滨海花园》穿过东海路,就来到五四广场南区的滨海公园。沿广场中轴线自北向南依次排列着可进行露天演出的下沉式广场、旱地点阵喷泉和雕塑“五月的风”。露天广场由半圆形四级观众看台和圆形露天舞台组成,每当节假日及重大活动时,露天舞台上会举行各种演出。
青岛五四广场《广场喷泉》为一方形平地,乍看只是普通石面广场,而实际隐伏着纵横各九排,共计81处地下喷泉,可按不同形状、高度进行喷射,是游人特别是儿童最喜爱的观光项目之一。
青岛五四广场《百米喷泉》我国第一座海上百米喷泉,喷泉设计采用先进的高压水泵,喷涌的水柱高达百米。因为是从海里直接抽取海水,所以在设计时选择了距岸边160米的距离,主要是防止喷泉的水雾对岸边的设施及草坪腐蚀和盐化。
青岛五四广场《奥运会场》南面是海域开阔的浮山湾,青岛是北京举办2008年奥运会的***分会场,而这里就是帆船比赛的场地。在五四广场海滨,可以饱览浮山湾、燕儿岛、太平角等景观。
青岛五四广场途径公交车(参考):乘317路、601路、都市观光1线、都市观光3线公交车在“五四广场”站下车;乘25路、26路、31路、104路、110路、224路、225路、228路、231路、232路、304路、311路、312路、314路、316路、321路、374路、402路、501路、502路、761路在“市政府”站下车;乘地铁M2号线、地铁M3号线在五四广场站下车。
二、青岛五四广场附近景点:小青岛灯塔
【山东路矿公司旧址】位于市南区广西路14号,建于1899~1902年,德国在青岛设立的公司。山东路矿公司是1912年由原成立于1899年6月的“山东铁路公司”和成立于1899年10月的“山东矿务公司”合并而成,是当时德国掠夺山东矿产资源的重要机构。
此建筑为德国三段式,占地面积约594平方米,砖石木结构楼房,高约14米。二层,有0-和地下室。灰岩石砌基并呈条状镶砌墙体和墙角,折坡屋面,东西墙面中有高直屋檐,下为露木装饰。一、二层房间高4米,松木地板和黄朱瓷瓦两种地面,北边置有木挟梯至0-,整体建筑结构严谨、坚实,无多余雕饰。
三、青岛五四广场周边住宿
青岛机场附近酒店:青岛李沧绿城喜来登酒店
青岛李沧绿城喜来登酒店坐落于青岛新锐时尚的李沧商圈,毗邻风景秀美的5A级崂山风景区。酒店距离青岛国际园艺博览会举办地约5分钟车程,距离青岛国际高尔夫球场约10分钟车程,距离青岛国际会展中心约20分钟车程,距离青岛国际博览中心约40分钟车程,距离红岛国际会议展览中心约40分钟车程,交通便利,临近地铁2号线/三号线/11号线。酒店临近绿城商业街,丽达购物中心,新影联国际影城方便休闲旅行需求,特色小店云集,伴手礼应有尽有。
2000平方米的湖景公园为你带来更多丰富的想象空间,露天酒会、帐篷派对、礼炮烟火给你带来耳目一新的难忘回忆。在这里,入住即可饱览湖光山色,享受独有的喜来登甜梦之床,让你一夜酣眠;前往健身中心和喜来登炫逸水疗中心护理室会使你全身心舒缓放松;前往露台酒吧和大堂吧纵享自酿啤酒,完美度过妙趣时光。你可在盛宴标帜餐厅享受国际美食,或者在采悦轩中餐厅品味当地美味及经典地道鲁菜,更有雅·日本料理带你畅想创意日餐美食之旅。面积为700平方米、层高9米的无柱大宴会厅、9间多功能会议厅以及宽敞的户外宴会及婚礼活动空间,可容纳从20到1,500宾客的不同规模需求。
烧烤并不稀奇,但放在青岛美食这个啤酒圣地的城市,烧烤***是最佳伴侣。青岛美食人爱吃的烤串品种很多,如猪肉串、鱿鱼串、小虾串,还有各种各样的茄子、豆角、土豆之类的蔬菜串,种类之多,***令人瞠目结舌。其中当属色香味美的鱿鱼串***。
烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。
烧烤指南
1、使用材料:
烧烤叉,金属烧烤针,竹制烧烤签,大块烧烤炭(人均1、5斤可烧3小时),锡纸,烧烤网,小刀,木筷子(生熟分开),烧烤扫,一次性纸碗(装食物),金属盆(装调料,耐高温),一次性纸杯,烧烤夹,一次性手套,炭夹,大盆(装烧烤食物),生火树枝树叶等,打火机,扇子或竹筒(鼓风用)
2、主要食物:
腌制:鸡翅膀,鸡腿,猪扒,鸡扒,牛扒,羊肉串,骨肉相连(鸡肉与软骨),
猪排(用锡纸包),牛排(用锡纸包)
烧烤青岛美食烧烤原料:
非腌制:玉米,秋刀鱼,大型贝类(如青口,带子),浸泡过的鱿鱼干,脆皮肠,黑椒肠,香肠,玉米肠,素鸡,牛肉丸,墨鱼丸(易焦),薄土豆片,番薯片,虾,茄子,浸泡香菇,青椒,墨鱼仔
调味酱汁:
黑椒粉,辣椒粉,辣椒酱,烧烤汁,蜂蜜,白芝麻,孜然粉,番茄汁,蒜香鸡粉,调和油(防烧烤网烧焦),蒜蓉辣椒酱,鸡蛋清
3、调料:
朱古力顶料,月桂叶,玉桂粉,蒜头粉,鼠尾草,莳萝草,生姜粉,烧烤原料,肉豆蔻粉,浓缩果汁,奶茶粉,奶精粉,迷迭香叶,迷迭香粉,芒果顶料,罗勒叶,蓝莓顶料,辣椒粉,咖仁辣椒粉,咖啡顶料,姜黄粉,花椒粉,黑胡椒整粒,黑胡椒碎,果木烟熏调料,果粒酱等。
4、搭配饮料:
整箱清凉茶(饮用方便),自制凉茶,可乐,雪碧,椰子汁,橙汁。
,青岛美食酸辣鱼丸
酸辣鱼丸是青岛美食的特色菜肴之一,鱼丸一般采用新鲜牙鱼肉打制而成,配以酸辣浓汤。既保持了原汤的清香,又有鱼丸本身的鲜味。这道酸辣鱼丸不仅具有Q弹口感,鲜味浓厚的特点,而汤头又酸辣开胃,口感极佳。
青岛美食酸辣鱼丸制作方法
青岛美食酸辣鱼丸原料:
主料:鲅鱼1000g猪肉250g蛋清两枚
配料:香菜100g
辅料:花椒50g姜适量葱适量味精1勺料酒1勺盐适量白胡椒粉2勺白米醋2勺
步骤:
1、准备材料。
2.横刀从鱼尾部贴紧鱼脊骨向头部切割至鱼鳃处,纵切一刀;翻过鱼身,用同样的方法片下另一片鱼肉。
3.摘去两片鱼肉上的鱼内脏,冲洗干净;鱼皮向内,对折鱼肉,从中间手撕下鱼皮;将鱼肉剁成肉泥。
4.猪肉剁成肉泥。两种肉泥放到一起继续剁,中间可分次添加花椒水(温水泡花椒20分钟),继续剁至鱼茸细腻状;馅料中添加两个蛋清、盐、料酒、味精、水顺时针搅拌上劲,最后添加小葱碎拌匀。
5.把鱼茸挤成大小一致的丸子投入水中;起火,烧开,继续煮小会儿。
6.汤碗中添加小葱和香菜碎、白胡椒粉、白米醋、香油、盐(少量)和味精,把煮滚的鱼丸和鱼汤倒入,趁热食用。
小帖士:
1、不要添加酱油,要的是原味清汤;
2、葱、姜(姜粉)、花椒水、料酒必不可少,去腥解腻提鲜;
3、猪肉馅的适量添加,可以锦上添花,口感更为香醇;
4、鲅鱼肉紧致,馅中尽可能多添加水,肉质松的鱼肉可以少添加水。水要分多次少量添加,让鱼馅吸足水分,口感才会饱满弹牙。
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