青岛一日游定制
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1、什么叫“旅游小包团”?
如题,能详细说下么?
谢谢了
2、夕阳红旅行社在哪里
夕阳红旅行社在宜昌市远安县鸣凤镇,嫘祖路1号老年人体育协会1楼。
夕阳红大型旅游专列:
1、最受广大老年人喜欢的:广、深、珠、港、澳、海南、桂林、韶山专列15日游。
2、山海关、北戴河、哈尔滨、呼伦贝尔大草原、满洲里、长白山、沈阳、大连专列14日游。
夕阳红小包团旅游:
1、南京、苏州、杭州、无锡、上海、黄山、千岛湖、普陀山12日游。
2、北京、天津单飞单卧7日游。
3、海南双飞6日游。
4、青岛、大连、蓬莱、烟台、威海、旅顺双卧9日游。
5、成都、乐山、峨眉山、青城山、都江堰双卧7日游。
6、拉萨、日喀则、林芝双卧10日游。
旅行社的选择技巧
1、不要只看旅行社的牌子,旅行社的门市部门基本都是加盟方式,一定要有合法的营业执照和经营许可。
2、考察选择旅行社的时候一定要多比较,不能只听单一的报价,要问清楚包含和不包含,尤其是机场建设费、燃油附加费、保险和一些自费项目。
3、很多旅行社都把价格门槛制定得很低,但是又附加很多必须消费和选择消费,一定要事先做功课。你会发现必须消费的景点都很差,稍微好一点的景点都要自己再出钱。
4、合同签字一定要认真阅读,把每一项条款看清楚。口头承诺永远是假的,有什么要求和问题必需写清楚,才能够作为事后证据。
5、选择旅行社一定要选门面大的,那种上门服务或者是在门面租个房子的都不可靠。
3、想去北京旅游找导游怎么找?多少钱一天?4、私家团、精品小团和散拼团的区别在哪里?
旅游已经成为很多人当下生活里的一种需求了,不仅是想多看看,多走走,而且还想在旅游的过程中,让自己平日紧张的思绪得以放松,或者去感受一下平时自己生活里少有接触的新鲜事物。
但是目前市场上去参加旅游团的时候,真的是云遮雾绕,各种旅游团都有,其中比较常见的就是散拼团、VIP精品小包团、私家团三种。那如何来挑选这三种团型呢?
首先说散拼团 ,顾客思义,就是来自不同的地区的散客拼在一起的,这种是最常规,也是常见的一种团型。市场上同等线路情况下,价格比较低的团型基本都是这种。因为这种团首先是核算价格的时候,基本是按三十人左右核算价格的,这样首先在车费上就均摊的很低了。但是这种团为了符合大多数人的要求,行程基本都是最常规的行程,而且吃住的条件相对来说都比较有限,因为旅行社为了吸引更多的客人来报名,会把价格放的很低,即便写着住宿五星标准,也很有可能同样的行程里,分成了不同的五星,甚至不同的星级住宿的客人拼在一个车上。
这种散拼团如果是全国大散拼的,从出发第一天就会比较痛苦。因为旅行社要用小车把客人从同一座城市的不同酒店接到统一的出发地点出发,而为了降低成本,同时保证出发时间,一般小车去接客人的时候都是一台车接两三个酒店的客人,这样客人出发的时间就非常早,到了集合地点后还需要相互等待。
而途中,导游的服务和餐饮的质量,真的就是靠撞大运了。遇到好一点的导游,日子还好过一点,如果遇到钻到钱眼里的导游,更甚至是黑导(没有导游证或租借导游证来上团的非法导游),那这几天的行程,你就只有强忍怒火,不断的对自己进行心理建设了。因为绝大多数这样的散拼团都是购物团,即便打着纯玩旗帜的散拼团,其实也都包含了景中店、餐店等等这些隐形购物点,到最后导游还要进行车销,这个时候,面对相处了几天的导游的恳求,你买还是不买?这都够让你头痛的。
第二种是VIP精品小包团。 其实这种团就是小型的散拼团,团队的人数多少,完全是看每个旅行社自己怎么来定义这个“VIP小包团”的概念。目前市场上有人把二十人的散拼团就称为VIP精品团,比较多的是6-12人的小包团,这种团如果有6-10人,一般都没有导游。这种团的好处是人少,相对少了很多全国大散拼的麻烦事,
但是,其根本还是散拼团,所以团上还是会遇到各种事情。比如很多团要求平摊司机的住宿,餐饮等费用,而这样的团因为是散拼,所以也就给了一些服务意识欠缺的司机一个机会,他们会找准和自己关系比较好的客人,或者比较好说话的客人,找机会去一些路边的购物店踩一脚,挣点“辛苦费”。客人不管愿意不愿意,因为是散拼,所以也没有人愿意当这个“出头鸟”,去反对司机的做法。而且这种团如果客人想对行程中的景点做一些删减,只能等全团的客人都同意,才可能做出改变,所以对有一些质量要求的客人来说,多少也会遇到一些糟心的事。
第三种就是目前相对高端一点的私家团。 这种团的优点是自由度非常高,比自由行省心,免去了客人提前做各种攻略的麻烦。这种私家团顾名思义,就是一单一团,除了报名的游客,不会再加入其他的人,人数的变化也会导致价格的变化。
目前市场上的私家团报价一般都是按两个人一个团来报价,这样费用在一开始是体现的比较高的。因为毕竟只有两个人来分摊各种费用。但如果变成三个人、四个人或者更多的话,那价格的降幅也会随之减少的比较多。所以如果报名参加私家团,不要开始就觉得价格高,要根据自己准备出来旅游的人数来看价格。
私家团因为只有自己人,所以在行程中,相对也比较好调整行程,不用像散拼团,还要考虑到其他团友的意见。而且相对来说,这种团型对客户的隐私保护也做的比较好。
不过这种团要出团前要把一些关键的问题询问好。
一个是车型,因为不同的车型价格不同,差价也就会变的比较大,同时问清楚会不会不停的换车,如果每天换一个车,那和全程一个车服务,完全是两种感受。
另一个就是看看行程中门票的包含情况,有些私家团为了让价格看上去更低一些,在服务的标准里,是有意的减掉了很多必须产生的景区小交通的费用的。
还有一个就是要充分考虑到行程的舒适度,不要贪多,等行程中走起来的时候才发现很累,这就失去了报名参加私家团,追求舒适度的初衷了。
总之,三种团,其实代表了目前市场上客人的不同心理选择,每个人经济条件也不同,但是我个人最反对的其实就是参加购物团或者有隐形购物的团,别以为自己可以心如磐石,报名低价团决不买东西,等你到了团上才会发现,你花的钱一点不比参加好一点的团花的少,而且还玩的一点也不舒服。 旅游算帐,不仅要看报名时的价格,还要多算算途中自己会花出去哪些钱,这个才是一个明智的旅游者的选择。
当然,最重要的一点,就是一定要 选择有旅游资质的正规旅行社, 一些所谓的“俱乐部”组织的活动,自己还是考虑好,如果一旦发生意外,估计找人投诉、赔偿都会是一件非常麻烦的事。千万不要因小失大。
(本文图片来自网络)
青岛自助游攻略:(该吃的、该玩的都有了)
第一天,欧式建筑、老建筑群+黄金海岸沙滩一日游;
<全程步行>栈桥(回澜阁、小工艺品、第六海浴)—老舍故居—迎宾馆—青岛基督教堂—观海上公园—总督府(现人大)—青岛路老建筑群—老舍公园—天主教堂—【午餐】中山路(麦当劳、春和楼、劈柴院特色小吃街、王姐烧烤)
—(备好泳衣)黄岛金沙滩(远东沙质最好的海滩)【乘坐隧道3到薛家岛交通枢纽再转黄岛3到金沙滩,6点左右从金沙滩东站回薛家岛再转隧道2到回青岛】
第二天,青岛海岸风光一日游
栈桥—(步行)海军博物馆—(步行)小青岛—(步行)鲁迅公园—(步行)青岛水族馆—青岛海底世界—小鱼山公园—(步行)汇泉湾第一海浴(汇泉广场美食节吃午餐)—(步行)八大关(花石楼、元帅楼、公主楼、第二海浴)—(步行)东海路雕塑街—(步行)音乐广场—(步行)五四广场—(步行)奥帆中心(中国***水路两栖观光巴士“冒险鸭”、火炬、奥运五环、情人坝、奥帆白塔,适合欣赏夜景)—(2号门出,步行至云霄路美食街吃小吃)
第三天,青岛民俗文化一日游
中山公园(植物园、榉林公园、首创电视塔、动物园、百花苑、西门出)—(步行)沈从文故居—(步行)青岛美术馆—(步行)海大鱼山校区(北门出)—龙山路地下商业街吃午饭—(步行)信号山公园—(步行至“黄县路站”,做1、25、225路至台东)台东商业步行街(品牌折扣店、特色小吃店)—(步行)青岛文化街—天幕城(北门进南门出)—登州路啤酒街(哈啤酒、吃蛤蜊、吃烧烤)—(步行)回台东步行街逛夜市
第四天,崂山一日游—石老人海浴—极地海洋世界—雕塑园
建议提前在酒店或网上预订崂山一日游团,因为崂山路途遥远,乘公交车费时费力,而且现在团体崂山游价格跟自助差不多。不想跟团,可以做110路公交到仰口景区,104路公交到太清宫景区从崂山返程可以坐104,经过石老人海浴附近,步行可到雕塑园,极地海洋世界看看。
★滨海一线游:
匆匆而行式:用时1天,不下海游泳、不赶海采集小虾小蟹小贝壳什么的,不在沙滩逗留,只浏览沿途风光景点,速战速决。
游览景点:栈桥_步行_天后宫_步行_海军博物馆_步行_小青岛_步行_鲁迅公园_步行_水族馆_步行_海底世界_步行_小鱼山_步行_第一海水浴场_步行_八大关_公交_五四广场_步行_奥林匹克主题公园(奥帆基地)_公交_银海大世界_步行_极地海洋世界_步行_雕塑园_步行_石老人浴场。
采取方式:快速
休闲慢行式:用时2天,体会欧陆风光、边看边玩、边玩边走,适当下海采集小虾小蟹小贝壳,躺坐在沙滩上来个日光浴。
游览景点:栈桥_步行_天后宫_步行_海军博物馆_步行_小青岛_步行_鲁迅公园_步行_水族馆_步行_海底世界_步行_小鱼山_步行_第一海水浴场_步行_八大关(花石楼、公主楼、钓鱼台、元帅楼……)_公交_五四广场_步行_奥林匹克主题公园(奥帆基地)_公交_银海大世界_步行_极地海洋世界_步行_雕塑园_步行_石老人浴场。
采取方式:慢行
亲密接触式:用时3天,浏览欧陆风情,深入了解各个景点的相关历史、典故,赶小海,日光浴,再换上泳装与大海来个亲密接触。
游览景点:栈桥_步行_天后宫_步行_海军博物馆_步行_小青岛_步行_鲁迅公园_步行_水族馆_步行_海底世界_步行_小鱼山_步行_第一海水浴场_步行_八大关_公交_五四广场_步行_奥林匹克主题公园(奥帆基地)_公交_银海大世界_步行_极地海洋世界_步行_雕塑园_步行_石老人浴场。(用时1天)
青岛山公园_公交_天主教堂_步行_基督教堂_步行_总督府_公交_信号山公园_步行_迎宾馆_步行_百花苑_步行_中山公园。(用时1天)
石老人观光园_公交_雨林谷_公交_随便找个浴场洗个海水澡。(用时1天)
采取方式:中速
★市内全景游:
欧陆风情暴走之旅:用时2天,游览景点风光,欧式建筑风格,了解各景点相关人物、历史。
游览景点:中山路_步行_天主教堂_步行_总督府_步行_基督教堂_步行_观象山_步行_青岛山_步行_信号山_步行_迎宾馆。(用时1天)
栈桥海滨_步行_小青岛_步行_鲁迅公园_步行_第一海水浴场_步行_八大关(花石楼、公主楼、钓鱼台、元帅楼……)_步行_八关山。(用时1天)
采取方式:慢行
民俗风情深入之旅:最好的游览方式就是深入到大街小巷和乡村农家。
游览景点:大街小巷、市郊乡村。(用时:自己把握)
方式:中速
韩国风情深入之旅:别忘了在青岛的韩国人很多,你可以他们开的餐馆、商店甚至深入到韩国家庭中感受韩国风情。
游览景点:韩国餐馆、店铺、韩国商贸城、韩国人家。(用时:自己把握)
现代风光深情之旅:游览新城区、新景点。
游览景点:第三海水浴场(太平角浴场)_公交_音乐广场_步行_五四广场_步行_奥林匹克主题公园_步行_奥帆基地_公交_银海大世界_步行_海滨雕塑园_步行_石老人浴场。(用时1天)
方式:中速
★文人墨客游:游览历史名人、现代艺术名人纪念馆。
游览景点:老舍故居_步行_中国海洋大学_步行_闻一多故居_步行_梁实秋故居_步行_康有为故居_步行_沈从文故居_步行_洪深故居_城际快客_莱西崔子范艺术馆。(用时1天)
_城际快客_胶州高凤瀚纪念馆_城际快客_胶南一切智园。(用时1天)
方式:中速
★工业名企游:游览参观青啤、海尔等著名企业。
游览景点:青岛啤酒博物馆_公交_青岛港_公交_双星集团_公交_青岛贝雕艺术馆_公交_海尔科技馆_公交_海尔集团_公交_京华旅游观光工厂_公交_华东葡萄酒庄园_城际快客_金王集团。(用时1天)
方式:快速
★崂山风光游:
崂山的旅游线路及部分景点:
目前崂山游览线路共有四条其中陆路三条(南线,东线,中线),水路一条。
1、南线:由香港东路或东海东路向东经沙子口,登赢,流清河奔太清宫,主要游览太清景区。如果时间允许,可再去上清景区或去巨峰景区;也可去棋盘石景区。此条游览路线距离近,可观几个著名景点,并可当天轻松往返。一般旅行社能安排走这条线,也是最繁忙的崂山旅游线路。
乘坐旅游专线车或几个包乘出租车十分方便,可减轻登山之劳累。如乘104路,113路,304路公交车也可游览此线。
景点特色:太清宫为道教圣地,巨峰可看海上日出等三大自然奇观。
2、东线:由李沧区李村出发,先向北转东,经惜福,王哥庄到仰口主要游览仰口景区,如果早晨出发时间较早,游览行程紧凑,剩余时间较多,可向南游览棋盘石景区或直奔太清景区由南线返回。
根据同行人员数量,包乘中巴车或出租轿车,一日内可游完东线和南线主要景点。若乘123路,312路,106路公交车,一般只能游览东线。
景点特色:海滨可住宿度假,景区怪石林立,洞窟较多。
3、中线:也是由李沧区李村出发,向东经北龙口转北,经北宅,乌衣巷赴北九水景区。若时间允许,此线可于途中游览华楼景区;亦可驱车经柳树台攀巨峰,步行过潮音瀑亦可达巨峰。由大崂观可转赴仰口景区。
可包乘出租车或乘107路,110路,311路,365路公交车抵达。
景点特色:“九水十八潭”风景迷人,沿途山峡奇秀,清流迂回,水作龙吟,石同虎踞,峭壁危岩,触目皆是,音乐图画,兼而有之。
4、水路:由青岛湾旅游码头乘船游览海上风光,在太清湾登陆,主要游览太清,上清景区。
景点特色:海上观赏这座被誉为“海上名山第一”的世外桃源,留给人们韵味清新而悠长感觉。
★疗养度假游:度假疗养泡温泉。
游览景点:_城际快客_华山国际乡村俱乐部_城际快客_即墨温泉疗养区_城际快客_仰口疗养度假区_城际快客_薛家岛旅游度假区_城际快客_田横岛旅游度假区。(用时:自己说了算)
方式:极慢
★乡村生态游:赶海、采摘蔬菜水果,品尝农家宴。
游览景点:_公交_北宅生态旅游区_公交_山色峪生态旅游区_公交_红岛休闲渔村_公交_红岛赶海园_城际快客_青岛蔬菜科技示范园_城际快客_产芝湖生态旅游区__城际快客_大泽山风景名胜区_城际快客_卧龙山庄旅游生态园。(用时:至少4天)
方式:中速
★远郊登山游:青岛远郊县市的山峰也是风景如画,其中大泽山、大珠山、小珠山风景最美。
游览景点:_城际快客_鹤山风景区_城际快客_大泽山风景名胜区_城际快客_天柱山风景区_城际快客_艾山风景区_城际快客_珠山国家森林公园_城际快客_大珠山风景区。(用时:至少6天)
方式:中速
★历史文化游:探寻千年前的历史名人和典故。
游览景点:_城际快客_田横岛旅游度假区_城际快客_琅琊台风景区_城际快客_大泽山风景名胜区。(用时:至少3天)
方式:慢速
★地质探索游:一个集沉积岩、火山岩、接触变质岩、动植物化石等多种地质现象为一体的综合性的“地质宝库”
游览景点:_城际快客_马山国家级自然保护区。(用时1天)
方式:慢速
★野生动物游:与野生动物亲密接触。
游览景点:动物园_公交_雨林谷_公交_禽鸣苑(用时1天)_轮渡+城际快客_青岛森林野生动物世界。(用时1天)
方式:中速
★海洋生物游:观赏几千种海洋生物及标本,还有人与海洋动物共游表演、海洋动物与观众互动等。
游览景点:水族馆(梦幻水母馆)_步行_海底世界_公交_极地海洋世界。(用时1天)
方式:慢行
★海鸥浪漫游:每年冬季从西伯利亚飞到青岛来越冬的海鸥有近万只,遍布青岛的各个海湾,跟你的爱人一起与它照张相、给它喂喂食、看着它飞翔时美丽的身段,浪漫至极。
地点:滨海一线。(用时:流连忘返)
时间:11月末~2月末。
★休闲海岛游:钓鱼,爬山,品尝新鲜的海鲜、农家宴,远离城市的喧嚣,幽静的世外桃源。
游览景点:_轮渡+城际快客_灵山岛。(用时2天)
方式:慢速
★品位美食游:青岛的海鲜最为著名,让你尝遍海鲜大餐。当然还有同样味美的非海鲜食品。下面的这些地方比较分散,相隔较远,如果时间紧迫的话建议到各条美食街品尝一下同样不错。
品尝地点:王姐烧烤_步行_万和春_步行_美达尔烧烤店_步行_鲍岛酒家_公交_吕氏疙瘩汤_公交_青岛饭店_公交_新亚美食城_公交_谷香村面馆_公交_小红楼餐饮中心_公交_馄饨大王快餐店_公交_长城饭店_公交_金海大酒店_公交_碧海康乐中心_公交_南海饭店_公交_四方大酒店_公交_崂百大酒店。
美食街:勇丽海鲜美食城_步行_海云庵小吃街_公交_登州路啤酒街_公交_泰山路烧烤街_公交_云霄路美食街_公交_麦岛路美食街。
方式:中速
温馨提示:
1.青岛环境优美,道路整洁,极为干净,因此烦请到青岛旅游的朋友不要乱扔垃圾、随地吐痰。
2.青岛隶属山东,青岛人与其他山东人一样也是吃大葱、大蒜长大的,所以说话比较冲,脾气比较火爆,请大家谅解。同时,不要招惹他们,如有矛盾产生可立即拨打110。
3.机场、火车站、长途汽车站外面的出租车大多都有黑你钱的情况,所以尽量不要乘坐,机场有到市区的机场巴士,票价15元,贵一些,但比起出租车要便宜得多了。火车站和长途站外都有公交车,想去哪儿、做什么车?找个店铺或路人问一下就行。如果非要坐出租的话,离开场、站的范围在坐吧。
4.海边游览时,尽量不要在离海边500米之内的餐馆用餐,蒙人的,尤其是海鲜,价贵且口味不佳。
5.海边游览时请自带相机,海边照相的游商浮贩大多是外地流窜犯,心肠很黑,坑蒙拐骗无所不干,小心上当受骗。
6.海边的酒店旅馆当然最好,打开窗户就是海,晚上还能听着涛声入眠呢。如果您不在乎钱的话,住上几晚是最惬意不过了——风景好的地方房价自然要贵的。
7.内陆人士如果是第一次吃海鲜的话,建议先少点几个试吃一下吧,编者见过不少吃海鲜过敏的朋友,主要就是上吐下泻、全身起大红斑的症状,不懂的还以为是饭店卫生没搞好导致食物中毒了。如有过敏现象请立即去医院就诊,不用担心,青岛的医院对这种情况有着丰富的经验。
8.青岛是避暑胜地,夏季气温要比内陆低七八度,晚上气温更低,内陆人士来青岛之前最好准备一件长袖外衣,以免身体不适应而导致感冒。
9.崂山上的矿泉水可以免费饮用,但请不要弄脏它,因为别人也要喝的。
10.海上游艇观光的服务水平参差不齐,请货比三家。
安全警示:
1.海边游玩时尽量不要在退潮时爬到海上的礁石太久,对海况浪情不了解的人士容易被海水围困而遇险,青岛警察每年都从海里解救出十几二十个被困在礁石上的外地游客。
2.风浪较大时尽量避免靠近海水,因大浪有反抽作用,极易将人拖入水中溺毙。
3.海水不是湖水、河水,水温较低,下海游泳前要做足准备运动,以免腿脚抽筋而发生危险。
4.游泳时尽量不要到深水区,不要离岸太远,离岸越远水温越低,容易导致体力不支而发生危险。另外,海上风浪较大,不熟悉洋流的人容易忽视其危险的存在。青岛每年溺水而亡者多达十几人。
5.退潮以后下海玩耍的时候要时刻关注着海浪的发展态势,有些地方涨潮时海水呈包围之势,极易产生先将人围困海中而后将其淹没的现象。
6.烈日当头时游泳不要时间太长,以免晒伤皮肤。
7.游泳时发现有海蜇(水母),不要触碰它,以免被蜇伤,应远离它并呼叫救援人员打捞。
8.请不要靠近浴场里的防鲨网,以免被其缠绕而被拖入水中。(青岛海域能见到鲨鱼极为罕见,因此不必担心生命安全)
门票:天后宫8元,海军博物馆30,小青岛15,水族馆、海底世界通票100,小鱼山15,花石楼5,奥林匹克公园10,极地海洋世界通票120,雨林谷30,其他的不收费。
八大关里好像只有一个酒店,肯定很贵啦,估计要三四百吧,八大关外围到是有几个酒店,不过也便宜不到哪去。
海鲜嘛……这几个地方可以去:
***青岛特色的小吃:
1、凉粉:青岛著名的十大小吃之一,几乎每一个土生土长的青岛人都会做的一种小食品。既不同于陕西的凉皮,也不同于北方的凉粉,这两种小吃都是用绿豆或者淀粉为原料,而青岛凉粉以青岛独有的一种海菜——石花菜熬制而成,,所以青岛人也称之为海菜凉粉、冻菜凉粉。外观晶莹透明类似于果冻的凝胶状,摸上去滑溜溜的像婴儿的皮肤,拿在手中颤巍巍却富有弹性,少一使劲便可捏碎,但入口爽滑中有点韧性,嚼起来有点像海蜇;口感清凉爽口,即使你只是含在嘴里,过一段时间也会自然融化,是便宜又好吃的消暑食品。
青岛凉粉以石花菜所制,透明晶莹,口感滑嫩,加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等,系解暑佐酒佳肴。青岛人吃凉粉,一般会在调料中加点海米末,最不济也会加点虾皮,这样既能增加鲜味,还不用食用很多味精。在夏天青岛的餐饮点随处可见,为青岛特色小吃。该特色凉粉已被其他城市引进,如济南便以“青岛凉粉”为夏令佳食。
青岛凉粉颇具营养价值
石花菜是一种源自海中的天然藻类植物,反复暴晒而后加水熬汁,因此青岛凉粉的主要成分是食用纤维和海藻多糖,可以降血压、降血糖,是一种健康小食品;青岛凉粉性凉,可以清凉泻火,因此是消暑的清凉小吃;也有人说青岛凉粉还能吸收人体内的铅汞等有害元素,收清肺化痰、排毒养颜的功效。
温馨提示:
①青岛凉粉虽性凉,但是一年四季都可食用,因此这也是青岛人除夕年夜饭很常见的一道凉菜。
②青岛凉粉熬汁很费工夫,原本属于街边食品,现在要到正规的餐饮店才吃得到。
③青岛凉粉价格非常便宜,小店中一碗大约两三元钱,大一点的饭店一份足够两三个人食用,一般8元左右。
2、辣椒炒蛤蜊:青岛人叫蛤蜊为“嘎拉”,吃来很过瘾。以辣椒等爆油锅,随后放入吐净泥沙的青岛特产“海上第一鲜”蛤蜊,炒至蛤蜊开口即可。蛤蜊又鲜又香又辣,系用餐佐酒的美味海鲜,是青岛的一特色风味小吃,为他处所罕见。每到天热的时候,大街上东一桌,西一桌,桌上的主旋律就是“吃蛤蛎,哈(喝)啤酒”。蛤蜊的做法也很多:原汁蛤蜊、烤蛤蜊、蛤蜊炖豆腐、蛤蜊铁锅鸡、蛤蜊疙瘩汤等,味道都很鲜美。
3、鲅鱼水饺:以鲜鲅鱼肉剁成馅(或加猪肉),另加木耳、蔬菜等包作水饺。饺熟后,鱼肉馅所出鲜汁被包在水饺中,咬一口则汁入口中,鲜美无比。这种特色水饺并非青岛独创,但近年海产鱼类增加,冷藏条件改善,时常可在青岛市场买到鲜美的鲅鱼,所以这被青岛许多饭店列为“特色水饺”之一。由此引发开来,有的饭店还推出了其他鱼肉馅的水饺,乃至鱼翅、扇贝肉、海螺肉、牡蛎肉等馅的水饺,这在其他城市是少见的。
4、烤鱿鱼:在中山路中段,可以看到一大群人在露天站着吃烧烤,不用说了,那肯定是王姐烧烤,青岛烤鱿鱼最好吃的一家,青岛基本上每个人都吃过她家的烤鱿鱼。王姐烧烤系列创始于1986年,初始在闻名的即墨路小商品市场入口处,以会宾饭店的字号一直经营到1997年搬迁。1989年,饭店将烧烤风味推到了繁华的中山路三角地,先后在乐口福饭店、瓣亚旅行社快餐部,长青果品店设烧烤点,由于选料讲究,口味鲜美,一时名声大噪。整整18年,王姐烧烤成为中山路的一大特色。凡到中山路的,不管是外地游客,还是本地顾客,总要吃上几串烧烤的系列产品,如香辣肉、羊肉、鸡心、鱿鱼、鱿鱼头、鱿鱼爪、才算过瘾,其中的“王姐烤肉串”、“王姐烤羊肉串、鱿鱼串”被评为山东名小吃,连续补评为青岛市特色小吃,全国质量信得过食品。
5、
6、青岛锅贴:冷面包猪肉馅或三鲜馅,制成长条水饺状小包,放平底锅内油煎或油水煎,近熟时浇淋粉水,底部硬脆,内部鲜香。沧口锅贴铺所制锅贴***特色和影响。
7、流亭猪蹄:“复盛”字号创始于清朝末年、民国初期,是一个距今已有百年经营立时的老字号饭店。复盛饭店以祖传秘方加现代科技工艺和创新精神,研制出适合当今人们口味的流亭“复盛牌”猪蹄及系列产品,该产品曾荣获“青岛名吃”称号,在青岛市青年喜爱的国产消费品活动中获同类消费品活动中获同类产品第一名,“复盛牌”猪蹄以其独特的品质,赢得了顾客的认可和赞誉,饭店天天宾客满座,国内顾客络绎不绝,甚至许多国外游客也慕名而来,有“天下第一蹄”之美誉,在被饮食界盛传为“南有万三蹄,北数复盛蹄”,是“青岛的特色名吃之一”。
8、小豆腐:其实和豆腐无关。以萝卜缨、荠荠菜、茼蒿等为主料,加大豆糊或豆面熬制,清嫩鲜香,民间爱吃。宾馆饭店也以精细小豆腐宴客,豆多用青豆,外加蛋清、虾肉丁、海参丁、肉丁等。
9、合饼:将肉馅或素馅包入面饼,成半圆形馅饼,上热锅烙熟,趁热吃最好。现多用韭菜、鸡蛋等素馅。岛城传统小吃。
10、炉包:其皮、馅与发面蒸包无异,只是制熟过程不用笼蒸而取平底锅油煎或油水煎,近熟时浇淋粉水,使之外酥内香。
11、青岛大包:青岛大包是青岛大包快餐有限公司在青岛***推出的中式快餐,它是在结合当地消费者饮食结构和口味,挖掘青岛特色食品的基础上研制而成的。因其皮薄、味美、鲜嫩而备受消费者的欢迎,先后被评为“山东省名小吃”、“中华名小吃”。推出了从5元到18元不等的适合不同档次和需求的学生套餐,工作套餐、五福套餐,在原先“三鲜大肉包”的基础上,又开发出三丁、五丁、大鸡、时令蔬菜等几十个馅品。建立了配送中心,统一配送。公司对“青岛大包”的生产工艺流程,质量控制标准,服务方式和程序进行了精心设计,统一配料、统一质量、价格、服务标准,统一包装,统一门头号,符合质量标准化,操作程序画、管理科学化等现代中式快餐的要求。
12、杠子头火烧:用“死”面制就,面特硬,故得此名,因水分少,收藏期长于其他面食。后改手制为机器生产,质硬味香耐嚼。此面食又有“梦周火烧”之称,因前饮食公司经理李梦周在研制推广此面食过程中作出贡献,很得人心,故有此名。
13、三鲜蒸饺:选用海产大虾,加精猪肉为馅料,皮薄、馅大、灌汤,上笼蒸熟,趁热吃佳。皮所用面可任取冷面、烫面,各具风味,又称“三鲜蒸饺”。烧麦的制作工艺同此,只是外形呈圆形花朵状,更为精致。
14、蟹壳黄:在青岛很早就有经营,主要供应酒席,系烤制的面点,内有馅,外表鼓起,外酥里软,因外形酷似蟹壳而得知。
15、炒面:系经熟化的面条。分软炒面、焦炒面、煸炒面等多种。先把面条蒸或煮,再经炸、煎、炒、焖而成,配佐料荤、素吃皆宜。
16、蛤蜊芸豆面:鲜美滑爽的蛤蜊芸豆面是用“岛城第一鲜”之美誉的花蛤,为做卤的主料,面条是鸡蛋、小麦精粉,豆粉等合成面团,用擀杖反复压匀制成。是该店面点师由十年来,反复研究改进、博采从家之长,吸取民间传统杖法、博众家之长,吸取民间传统杖法的得意之作,是一道口味鲜美、滑爽,营养健康的风味小吃。
17、海鲜馄饨:“青岛馄饨大王快餐的“海鲜馄饨”是岛城快餐业负盛名的特色小吃。1993年,馄饨大王快餐店开业,它的开办突破了岛城历史上馄饨单一的品种和重量上的不足,很快成为快餐业的一支新军,并迅速赢得广大消费者的喜爱,一时间馄饨大王各连锁店出现了食客排队品尝的火爆场面。馄饨品种有:海鲜王馄饨、猪肉香锟饨、虾仁好馄饨等系列品牌。自1993年以来,馄饨大王共接待中外游客300多万人次就餐。
18、吕氏疙瘩汤:吕氏疙瘩汤私房菜馆是青岛第一家私房菜馆。从一开始在仰口路上的那家居家小店面,到现在人尽皆知,店面已多达四家,一步一个脚印的在走着他们私家菜的道路,并成为同行业中的典范。
疙瘩汤是吕氏的主打特色,一共有十四种之多,而值得推荐的有吕氏特色疙瘩汤、海参牛尾疙瘩汤、黄花鱼疙瘩汤、三鲜疙瘩汤、西红柿疙瘩汤、冬瓜瘦肉疙瘩汤,相信来过吕氏的人们都不会忘记那股香喷喷的可口味道。而吕氏的私家菜更是***、值得称赞。
19、海鲜火锅:各种鱼做的鱼丸、海蛎子(牡蛎)、八带、鱿鱼、虾、蛤蜊、比管(一种小型鱿鱼),基本上所有的海鲜都能用来涮,吃完后喝上一口汤,鲜美无比。
青岛海鲜小吃:
1、瀛洲蛤蜊套餐:青岛饭店特色海鲜品牌,选用红岛蛤蜊,采用炸、炒、扒、烧等组合而成。
地址:市南区中山路3号
电话:82891888
交通: 6、5、2路中山路下
2、瀛洲鲅鱼小吃:青岛饭店传统小吃,特色海鲜品牌,已有50余年历史。选用新鲜鲅鱼,采用烹、炸、熏、烧、扒等制作成各种口味的鲅鱼小吃。
地址:市南区中山路53号
电话:82891888
交通:6、5、2路中山路下
3、美达尔烤鱿鱼:美达尔烧烤店特色海鲜品牌,选用优质鲜鱿鱼,经去腥、腌制、烧烤而成,成品具有热、辣、鲜等特点。
地址:市南区德县路49号(中山路三角地)
电话:82864852
交通:6、5、2路中山路下
4、美格凉粉:新亚美食城特色海鲜品牌,选用石花菜制成凉粉,加调料熬制而成,成品鲜、酸、辣、咸、爽口开胃。
地址:市南区大沽路28号
电话:82830056
交通:2、5、26路栈桥
5、谷香村大虾面:谷香村面馆特色海鲜品自选,选用青岛特产大虾配卤面条,成品汤宽爽、面筋道,味道特鲜。
地址:市南区保定路 12号
电话:82847382
交通:2、5、26路纺织商厦
6、清蒸红岛海蛎子:小红楼餐饮中心特色海鲜品牌,选用红岛海蛎子入笼蒸制而成,成品味道特鲜。蘸姜醋汁食用优佳。
地址:市北区标山路
电话:83645857
交通:1、3路延安二路下
7、大船光鱼套餐:馄饨大王快餐店特色海鲜品牌,选用新鲜光鱼,经炖、烧、扒等方法制作成鲜、辣、甜、鱼香等味道。
地址:市北区泰山路38号
电话:82830000呼1158
交通:2、5、301路黄台路下
8、鲍岛海鲜翡翠面:鲍岛酒家特色海鲜品牌,选用海藻粉加到面条中呈天然绿色,成品味道鲜美、富含微量元素。
地址:市北区桓台路97号
电话:83835496
交通:2、5路
9、长城海鲜炉包:长城饭店特色海鲜品牌,选用海参、虾仁、蛤蜊等制馅包制入炉煎熟,成品色泽金黄,味道鲜美。
地址:市北区李村路
电话:82823387
交通:2、301路中山路
10、海鲜疙瘩汤:锅贴铺特色海鲜品牌,选用海螺、虾仁、蛤蜊等海鲜,配以面疙瘩制作而成,成品色泽金黄,味道鲜美。
地址:李沧区四流中路82号
电话:84840478
交通:22路国棉六厂
11、金海三鲜单饼串:金海大酒店特色海鲜品牌,选用虾仁、扇贝、鱿鱼穿串炸熟,用单饼卷食,成品鲜香适口。
地址:市南区泰安路 21号
电话:82887788
交通:2、5、8、301路火车站
12、碧海海鲜炒面:碧海康乐中心特色海鲜品牌,选用新鲜面条和新鲜小海鲜炒制而成,面条红亮,韧而香,海鲜鲜而嫩。
地址:市北区临淄路21号
电话:83823065
交通:2、5、301市立医院下
13、南海鲜鱿饭:南海饭店特色海鲜品牌,选用新鲜鱿鱼,再入调好味的糯米饭,再经烧烤而成,成品色泽红亮、味道鲜美。
地址:市南区南海路12号
电话:82870845
交通:6、26路海水浴场
14、海鲜丸子:四方大酒店特色海鲜品牌,选用新鲜小海货绞细调味氽成丸子,成品汤宽、鲜嫩、清爽。
地址:四方区温洲路1号
电话:83717888
交通:5、32、1路汽车站
15、清炸鲜鱿套餐:华星快餐特色海鲜品牌,选用新鲜鱿鱼炸熟,配以时蔬小菜,蛋汤和米饭,鱿鱼脆嫩鲜香,营养合理。
地址:四方区杭州路海云庵小吃城
电话:83730728
交通:5、21路四方小学
16、鱿鱼套餐:聚福楼大酒店特色海鲜品牌,选用新鲜鱿鱼,炒制成菜,配以小菜和汤及米饭,味道鲜美宜人。
地址:市北区台东二路30号
电话:83833955
交通:1、30、15、11路台东
17、海鲜小豆腐:聚福楼大酒店特色海鲜品牌,选用各种小海鲜炒制成系列海鲜小豆腐,成品鲜香不腻,配以葱油饼。
地址:市北区台东西二路30号
电话:83832249
交通:1、30、15、11路台东
18、烤蛤蜊糕:三盛楼饭店特色品牌,选用胶州湾大蛤蜊,调味后撒在蛋糕上烤制而成,成品具有色艳、鲜嫩等特点。
地址:李沧区四流中路134号
电话:84842404
交通:305、22、10路振华路
19、黄金鲅鱼:崂百大酒店特色海鲜品牌,选用新鲜鲅鱼,切大片腌制拍粉拖蛋后,煎至金黄后,成品色泽金黄、味道鲜美。
地址:李沧区向阳路65号
电话:87618888转酒店
交通:9、3、10、306路李村
20、砂锅全鱼:万和春特色海鲜品牌,选用黄鱼等经济鱼类用砂锅炖制而成,配以米饭,原汁原味,汤鲜味美。
地址:市北区台东八路66号
电话:83635626
交通:1、32、4威海路下
如果感觉地方太分散的话,建议直接去这些地方也是一样的:(带够票子哦)
云霄路美食街、麦岛路美食街、登州路啤酒街、泰山路烧烤街、海云庵小吃街、勇丽美食城……。其实,到这些美食街周边的餐馆去同样能品尝到不错的海鲜,价格还低一些。
改天给你份详细资料发你邮箱里。
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