曲阜周边一日游好玩地方青州仰天山
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泰安周边2日游好玩地方青州仰天山。
一、潍坊青州仰天山旅游景区介绍
（一）青州仰天山国家森林公园简介
仰天山在山东省青州城西南46公里处，主峰海拔834米，现为国家AAAA级景区，山东省十佳森林公园，山东省十大优秀新景点，山东省十佳山岳型景区。仰天山集森林景观、地貌景观和人文景观于一体。这里林海茫茫动、植物种类繁多，自然环境幽美。峰峦峭壁，隐现于苍松翠柏之中。森林覆盖较高，大部分区域为天然次生林，其自然环境基本上处于平衡状态，被誉为“天然森林公园”。
“仰天胜绝，甲于东方，闻名旧矣”。一年四季，这里有赏不尽的风光，看不完的景致，能够给人以美的享受。初春，草木吐绿，生机勃勃；酷夏，绿树成荫，泉水清洌；金秋，满山红叶，果实累累；严冬，层峦叠嶂，银装素裹。
仰天山云海是由低云（云底高度低于2500米）和地面雾形成的。仰天山山高谷低，林木繁茂，日照时间短，水分不易蒸发，因而湿度大，水气多。雨后常见缕缕轻雾，自山谷升起，形成云海，蔚为壮观。
（二）青州仰天山国家森林公园门票信息
仰天山门票价格：80元/人；
灵泽洞门票价格：60元/人。
备注
免费政策：儿童1.2米以下免票（不包含1.2米）；70岁以上老人持有效证件（老年证）免票；军人、残疾人持相关有效证件免票。
优惠政策：儿童1.2—1.5（不包含1.5米）之间购儿童票；60至70岁老人持有效证件（老年证）购老人票。
（三）青州仰天山国家森林公园开放时间
青州仰天山开放时间：8:00--18:00
溶洞灵泽洞开放时间：8:00--16:00
（四）青州仰天山国家森林公园主要景观
1、自然景观
仰天山地貌特殊，有神秘莫测的溶洞、高俊奇险的山崖和千奇百怪的洞穴；仰天山的美丽和神奇吸引了无数文人墨客，千百年来留下了大量人文古迹。仰天山森林茂盛，百草葱茏。天然次生林是江北罕见的天然植物园，林内藤萝缠绕，遮天蔽日。仰天山黑松林是石灰岩地区的奇观，几千亩黑松林郁郁葱葱，山风过境时松涛阵阵，不绝于耳。仰天山红叶遍布群山，深秋季节，登高远眺，巍巍群山，层林尽染。
仰天山具有江北发育最好的垂直溶洞群，已探明的溶洞有黑龙洞、四门洞、高明、水帘洞、水帘二洞，均已向游人开放。仰天槽是世界罕见的石灰岩溶蚀洼地，其特殊的地貌和丰富的森林资源，形成了独特的山地森林小气候，负氧离子含量相当于一般城区的几十倍，是一座天然氧吧。仰天山山势雄奇，地貌怪异。摩云崮直入苍天，崮四面绝壁，只有东南方一条小路可以攀援而上。佛光崖是断崖，因史书记载曾放豪光而得名“佛光崖”。佛光崖正中一座天然巨佛端坐，手握经卷，平视山谷。千佛洞内有佛龛数百，过去曾供奉北宋“应真造像四十八种”。因传说赵匡胤曾在此居留，又名“太祖洞”。每逢中秋之夜，自洞中石隙可以赏月，但一般所见并非全月，只有甲子中秋可见全月，届时洞顶华光下射，洞壁披金挂银，古人有“仰天高挂秋月圆”的诗句盛赞此景，仰天山由此得名。佛光崖与北侧山崖连为一体，形成世界上最长的回音壁。仰天山文殊寺是国内三大文殊寺院落之一。仰天山诗文、题刻俯仰皆是。
2、植物与动物
仰天山是长江以北罕见的天然植物园，早春漫山遍野的连翘花，初夏连绵的槐花，深秋如火如荼的红叶，都构成靓丽的风景。这里是华北地区物种最丰富的天然林之一。林内有苦木、野大豆等多种国家一级保护植物。这里有陆生脊椎动物128种，其中国家珍稀动物22种，仰天山还是候鸟迁移驻留地。特殊的地理位置，使仰天山成为鸟的乐园。
3、寺院与诗文
美丽的仰天山吸引着人们，千百年来留下了大量的人文古迹。北宋初期，赵匡胤驻足仰天山，发现山势与梦境一模一样，遂以为佛祖托梦于他，命营建文珠寺。文珠寺又名仰天寺，占地4500平方米，是国内三大文殊寺院之一，在佛教活动中占有特殊的重要地位。文昌阁供奉文昌帝君，旧时赶考学子进京前都到此进香，传说明朝状元赵秉忠、清初状元刘墉入京赶考前都曾到此膜拜。附近有男孩降生，其家人也到此进香，以求文曲星保佑，孩子学有所成。仰天山诗文、题刻俯仰皆是，记录了这里的沧桑历史。
4、仰天胜绝
仰天山有“仰天高挂秋月圆”诗句，就是赞美仰天山风光的。国家林业局正式批准仰天山为国家森林公园，晋升为国家AAAA级景区，2009年成为国家地质公园（青州国家地质公园的一部分）。山上主要景点有：摩云崮、佛光崖、望月亭、文昌阁和幽遂的洞窟多处，由溶洞、翠谷、峭壁、秀水、寺院、碑林、幽洞、九龙盘以及灿若锦缎的漫山红叶所构成的“仰天风光”，构成一幅美妙无比的山水画，吸引着古往今来的游客。
“仰天胜绝，甲于东方，闻名旧矣”。一年四季，这里有赏不尽的风光，看不完的景致，能够给人以美的享受。初春，草木吐绿，生机勃勃；酷夏，绿树成荫，泉水清洌；金秋，满山红叶，果实累累；严冬，层峦叠嶂，银装素裹。加上人文古迹众多，幽洞溶洞纵横交错，构成一所集游览、观光、休憩、避暑、科研于一体的理想去处。
5、奇洞叠出
幽洞寺周围的悬崖峭壁上，点缀着几个离奇古怪的洞穴。有千佛洞、仙人洞、卧牛洞、观音洞、水帘洞、罗汉洞、黑龙洞、四门洞等，奇巧各异。几乎每个洞穴都有自己的独到之处，或为奇妙无比的景致，或为带有传奇色彩的历史传说，这就更增添了仰天风光的诱人魅力。
6、摩崖题刻
仰天山上，洞穴内，崖壁间，随处可见的摩崖题刻，既生动地反映了历史上的治乱兴衰，又为研究我国的书法艺术提供了宝贵的资料。白云洞口附近，有金章宗泰和元年（公元1201年）镌刻的一则题刻，全文是：“少尹副都总管黄掴安远捕盗至此”。黄掴，当时为山东省经历、益都府少尹兼山东东路兵马副总管。他留在仰天山上的三处题刻都提到“捕盗”一事。据《宋史·李全传》和《金史·仆散安贞传》可知，宋、金之际，益都的杨安儿率众起义，金章宗遣完颜为山东行省，黄掴为经历官，率三千装备精良的“花帽军”讨伐杨安儿，仰天山上的题刻就是这段历史的佐证。另外这里还保留有宋朝著名将领范仲淹和著名的金石学家赵明诚的题刻。赵明诚等人在这里留下了多处题刻和金代完颜赞“仰天胜绝，甲于东方”的题字，都堪称珍贵的历史文物。
7、九龙盘
仰天山盘山公路气势雄伟，蜿蜒盘旋，堪称一大景观。全长3300米，宽6米有余，蜿蜒回环十二折。似群龙起舞，直上山巅，故以九龙盘命名。游者循山盘转，无限风光尽收眼底。上闻林间之鸟语，下探古刹之清幽。东望群山叠翠，涧溪潺潺；西瞻山屏似画，林海森森。摩云崮昂首柱其南，狮子崮雄踞镇其北。奇峰与怪石相伴，清泉与幽谷合鸣。更有春日之山花烂漫与深秋之万顷红枫，点缀山峦。置身此境，怎能不令人心旷神怡？龙盘之巅的闻涛阁，已成为仰天山登高赏景的最佳去处。跟古刹、幽洞相伴而存在的是远近闻名的“花山”。秋霜初降，漫山遍野的乔灌木混交林顿呈异彩，深秋红叶，灿若锦霞，一望无边。过去，当地人把“九月九逛花山”，看作是一年中最为开心的趣事儿。届时，人们鸡鸣即起，串庙会，逛花山，日落方归。
8、仰天槽
山上四围绕岭，中为平地，长四五里，状如马槽，中部的一道土梁将“槽”分为南北二槽，南槽有黑龙洞；北槽有二洞，名四门洞、白龙洞，为雨季仰天槽周山汇水泄洪之地，每逢大雨，山水从四面八方汇集而来，两个洞口像个巨大的漏斗，转眼之间把茫茫无际的洪水泄得干干净净。
9、佛光峭崖
佛光崖，寺西尽处有一巨型光崖，一壁万仞，如刀削斧劈，逼立耸峭，高宽各数十米，人称“佛光崖”。崖色赤褐，上部微凹，顶端圆秀，下部宽宏，间杂如黛站在崖根仰头望去。只见云动崖移，群鸦惊飞，野蔓附枝，飞松倒挂，各具情态，其势险绝。崖壁下方镌有金代明昌年间之线雕如来佛宝座及二侍童像，线条流畅，端庄典雅，栩栩如生。大概是由于光线折射的原因，佛光崖顶不大的一块地方，在漆黑的夜里能显现出微弱的亮光，初宿山间的人常常因此而连声称奇。更有甚者，当地传说佛光崖有时会放射出灿烂的光芒。钟羽正在他的《仰天文殊寺佛崖放光记》一文中写道：“万历四十八年四月朔，佛光崖放光三日，夜则穿月两垂，色明如银；昼则映日圆下，色耀如金……”，这是我们尚不能做出科学解释的一种自然现象。
10、黑龙潭明礼部尚书冯琦《游仰天山记》记载：“佛殿凡六楹，泉出阶下，甚清洌。僧以为池。”池即寺后双井，俗名“黑龙潭”。寺内的大厅前、过厅后，两个八角形的水池分列甬道两旁，泉眼涌旺，涓流成溪。寺前，古槐两株，石碑两座：一为《重修仰天山碑记》，一为《重修文殊寺碑记》。
二、潍坊青州仰天山附近景点介绍
华山历史文化湿地公园
山东的华山又名华不注山,曾经因为战国时期的晋齐“鞍之战”中齐倾公的战车骖马被树枝挂住缰绳在此误车,故又得名“金舆山”。地处济南市东北角,海拔197米,平地突起一峰,宛如利剑一把拔地而起,华不注山素以奇秀著称,从不同的角度观察,呈现不同的形态,很多人认为华不注是“花骨朵”的转音。因其形状如未开放的莲花而得名。其岩石为青灰色,跟济南南郊泰山山脉的地质构造截然不同。郦道元在《水经注》中这样描述华不注山:“单椒秀泽,不连丘陵以自高;虎牙桀立,孤峰特拔以刺天。
青崖翠发,望同点黛。”元代著名书画家赵孟頫的《鹊华秋色图》描绘的就是鹊山和华不注山一带的风景。根据《春秋左传》记载,成公二年(公元前589年),齐顷公与晋军战于济南,因其傲慢轻敌而败,在晋军的追逐下“三周华不注”。幸亏手下丑父与其交换了位子,并命令他去华泉取水,齐顷公才得以逃脱。宋代文学家曾巩的《登华山》中有“丑父遗忠无处问,空余一掬野泉甘”的诗句。唐朝诗人李白在《古风》中写道:昔我游齐都,登华不注峰。兹山何峻秀,绿翠如芙蓉。萧飒古仙人,了知是赤松。借予一白鹿,自挟两青龙。含笑凌倒景,欣然愿相从。
古济南八景有两个含有华山,齐烟九点,鹊华烟雨。山南边有济南市规模最大的古建筑群――华阳宫,占地9万平方米,始建于金兴定四年(公元1220年),全真教宗师丘处机的弟子陈志渊在山南建华阳宫。周围池塘遍地,古有华山湖,是典型的近郊型山水旅游场所。华阳宫的建筑什么年代建的谁也说不清,相传东汉刘秀讨饭到山脚下的郅家村,村中有个郅矮子收留了他,后来刘秀做了皇帝,娶郅矮子的妹妹为妻,郅家从此大富大贵,在山脚下广置院落,还出资兴建了华阳宫。
华山附近有黄台大酒店、明湖大酒店分店等一批涉外酒店及小型饭店旅馆,购、娱等设施也很方便,华山炖鸡、炖鲤鱼香飘万里。华山历史悠久,历代文人骚客都曾登临此山。历史典故很多,流传最广的是这样一个:华山半山腰有一个吕祖庙,当年和尚下山担水,一只狼进去了,和尚担水进去后将门关住,狼饿急了就将和尚吃了,然而狼却出不了庙门,最终饿死在庙里。
☆丁家夼乡村
景区称号：乡村旅游(山东省旅游特色村)
丁家夼居民区位于东厅街道驻地西北一公里处，此地南邻蓬莱周边市最大的淡水供应地——门楼水库，地下水资源丰富，向北8公里可直视渤海湾，可谓“有山有水，风景秀丽”，其山峦旅游开发更可与门楼水库双龙潭保护性开发有机结合，求其“品山、望海、观龙潭”的美丽仙境。
结合丁家夼居民区实际，丁家夼旅游特色村定位为“乡村观光旅游+地质文化体验+农家乐休闲娱乐”。以农家乐为依托，以发展观光游览型乡村旅游产品为基础，以地质文化体验旅游产品为特色，以体验农家特色菜为抓手，深入挖掘大米顶及其山系的历史、人文、生态环境，为游客提供真实的生态旅游体验空间。
居民区境内大米顶山，有大小峰二十余座，翠峰连绵、郁郁葱葱，主峰海拔235米，高而不陡，适合旅游开发。景区现有18公里环山路，把十几座山练成一片，驱车盘旋而上，可眼看绿树花海，耳听鸟叫虫鸣，站在山巅向北远眺，可以看到渤海的波涛，芝罘区、开发区、福山城区尽收眼底；西望，栖霞的艾山主峰清晰可见；向南俯瞰门楼水库，波光粼粼；环顾四周视野开阔，令人心旷神怡，可以卸下工作的疲惫，放松自己，与大自然融为一体。
目前，环山路路面基本硬化，道路两旁种植紫花槐，山体除大樱桃之外遍山种植桃树、杏树、连翘、黑松、紫叶李、黄栌等植物，一到春天，漫山遍野红花绿叶，生机盎然，引人入胜，让人流连忘返。在这里，你会为黄花岭那漫山遍野的黄花而惊叹，你可以登上小天山到当年王老道成仙飞升的地方沾一沾仙气，累了你可以在西炕山那***的山顶广场停车小憩，如果幸运的话，你还会看到那迷人的绕山段云，犹如身临仙境。
☆馆驿街
位于天桥区辖区内，在旧时济南西圩子墙西侧的永镇门外，是一条东西走向的街道。据记载“馆驿街”的形成源于明代，原为历城西郊中的一条大道。明代布政司、按察司、都司移来济南并在馆驿街设谭城驿，是传送公文，迎送-的馆驿，百姓称“接官亭”。据《历城县志》载，清乾隆年间这一带称“十王殿街”，后来在馆驿和十王殿间逐渐形成街巷，馆驿街因馆驿而得名。早先的馆驿街是条土路，后曾铺成碎石路。1929年加以翻修，1931年修成黑沙石路，1933年改作青花岗石板路，长760米，宽7米，东起英贤桥，西止纬一路，现为沥青路面。20世纪初，这条街上有三多：人多、庙多、会馆多。到上世纪40年代，这里已演变成一条商业街，商品种类繁多，有农具、日用百货、筐子、篓子、建筑材料、粮食、布匹等。二十世纪八九十年代，这里成了经营炊具、竹遍、丝网、炉具等土杂品特色一条街。
三、潍坊青州仰天山附近酒店介绍
潍坊海正饭店
潍坊海正饭店位于滨海经济开发区，地理位置优越，南邻荣乌高速北出口，北临滨海开发区管委会，广场装饰布局在考虑了水系、绿化的同时，引入了欧洲文艺复兴时期城市广场的韵味，创造出特色鲜明、布局合理、绿意盎然的人文环境。
潍坊海正饭店主楼高11层，统领开发区的景观，总建筑面积3万平方米。清新淡雅的餐厅格调，匠心独具的精心设计。汇集地方特色名吃，中西结合，佳肴荟萃，让宾客食而忘返。客房位于饭店6-11层，拥有中高档客房72间，秉承“温馨、卫生、环保”的理念，让其真正成为客人的家外之家。饭店拥有5个10-240人规格不同的会议室，先进的视听设备及配套设施，是中、小型会议活动之***。高效率、快节奏的现代生活令您紧张疲惫，海正饭店娱乐中心设计新颖的KTV、麻将室，加上尽善尽美的服务，令宾客在有限的空间里享受全身心的放松、品味时代新感觉。
潍坊丽景酒店
潍坊丽景酒店位于潍坊市潍城区与奎文区的交接处，地处CBD中心，位于该城市的母亲河—白浪河畔。
潍坊丽景酒店隶属于卓信集团，是一家集客房、餐饮、娱乐于一体的高星级酒店。酒店地下一层（停车场），地上二十一层，总面积为33000平方米，单体标准客房面积约32平方米。其中一层含有：大堂、总台、商务中心、大堂吧、商店、等候区、行李房、二十四小时餐厅等。
潍坊丽景酒店五、六层为高档餐饮层：有接待厅、大型多功能厅，中、小型宴会包房、大型厨房等，名厨主理，风格独特，集鲁菜、粤菜、胶东菜、地方特色菜为一体，口味纯正，可同时容纳1000人就餐；七层为会议层、贵宾接待厅及丽景青峰画廊。有可容纳120人的大中型会议厅，五间大、小会议厅等；八层为足疗康复中心；九层为休闲空间：包括棋牌室、红酒雪茄吧、茶艺室及私人影院，是您商务休闲的最佳选择；十层至十七层为商务楼层，十八层至二十一层为行政楼层，房间内中央空调、有线电视、直播电话、宽带接入、烟感报警等现代设施一应俱全。
潍坊丽景酒店以“诚信、高效、创新、务实”为企业精神，“以情服务、用心做事”为企业口号，“打造一流酒店，提供一流服务，造就一流人才”为管理目标，致力打造绿色环保的行业品牌。
潍坊澳思汀酒店
澳思汀酒店是一家集住宿餐饮、会议婚宴、休闲娱乐、游泳健身于一体的综合性酒店，位于美丽的世界风筝都、全国文明城市、全国卫生城市——山东省潍坊市，高新技术开发区北海路与桐荫街交叉口东南角，这里位置优越，交通便捷。在这座活力盎然的都市，无论您是商务旅行，还是休闲度假，这里都将成为您理想的下榻之选。酒店建筑面积5.7万平方米，拥有客房360间（套）、床位550个，宴会包厢24个、自助餐厅1个、大型多功能厅1个、中小型多功能厅7个、可同时容纳2000人用餐，酒店康乐设施先进，配有健身房，成人泳池，儿童泳池，茶室、休闲吧等项目。
我们以成为满足消费者对美好生活需求的酒店品牌为企业远景，秉承宾客至上、良心经营、服务为本、和谐共赢的经营理念，人性管理、规范管理、创新管理的管理理念，诚心、爱心、贴心的服务理念，为顾客提供细微周到、超前惊喜、智能科技的服务，体验宾至如归之旅。
寿光温泉大酒店
寿光温泉大酒店位于寿光市开发区，离寿光国际蔬菜博览园约5分钟车程。
酒店占地120亩，由法国籍建筑大师和深圳建筑师联合策划设计，采用园林组团式建筑风格；由一栋主楼、三栋客房楼、一栋总统套、一栋贵宾楼、一栋会议中心、一栋餐饮康乐中心组成。
餐饮宴会由风味零点厅、正宗西餐厅、44个风格各异的宴会包厢、金阳光组合宴会厅组成，能同时容纳1000余人。
酒店配备温泉桑拿中心、棋牌室等；大富豪夜总会有一处演艺吧、34间KTV包厢；阳光国际会展中心能容纳1200余人，配有语言同声传译系统。
这里的温泉水取自地下900米深的神气地热水，含有氯、钙等有益健康的微量元素和生物活性离子。客房、桑拿、游泳馆等用水均采用该纯天然的地挚热温泉水。
四、潍坊青州仰天山附近美食特产推荐
大葱蘸酱
山东有一种“大葱蘸酱，越吃越胖”的说法。越吃越胖的东西，现代人听了可能唯恐避之不及。
在过去营养不足的时侯，能吃的东西就是好的，何况还可以让人发胖，那当然是好东西了，这说明营养丰富。所以这样评价大葱蘸酱是百分之百的褒奖。
实际上，大葱蘸酱从现代营养学的观点来看也是一种健康食品。大葱是蔬菜，富含胡萝卜素，维生素C，可食纤维，无脂肪，低热量(每100克90千焦)等。
酱是大豆作的，不用多说仅看看这原料就知道是一种健康食品，黄豆富含蛋白质，维生素和矿物质等。这样看来大葱和酱就是一个黄金搭配了，就是名吃北京烤鸭也有葱酱作配料。
现代人不用担心，不会比其它食品更让人发胖。
红木嵌银
清康熙年间，潍县的铜业已相当发达。工匠们为美化产品，扩大销路，便比照古代青铜器的金银错工艺（金银错，战国时代用金银嵌上装饰花纹的青铜器），在一些铜器上镶嵌金银丝花纹。
这就是最初的潍坊嵌银制品。清道光年间，铜匠艺人姚学乾、田熔睿（字雨帆）试验在木器上镶嵌金银丝，其制品是一些小型器物，用于消遣观赏，花纹大都为古钱汉瓦。
1890年（清光绪十六年），当地铜匠田晓山、田菊畦兄弟两人，从事嵌银工艺，图案增加了翎毛、花卉、山水人物等题材，使产品别开生面。并在济南后宰门街设立“雅鉴斋”铺店，经营嵌银工艺品。
清光绪末年田智缗与其子田循宽等在潍县东门里开设“扣雅斋”。清宣统元年，潍县又有“协兴成”、“永兴成”嵌银铺设立，该业逐步扩大。
民国元年(1912年)，潍县刘东侯、刘仲鲁二人设立“桐荫山馆”，并在济南、北京设立分馆。对嵌银丝漆器又有改进。
清末民初，社会上一部分人羡慕欧美生活方式，穿西服提手杖成为时髦。于是手杖便成了嵌银铺的热销货。
最初手杖只嵌一行双勾字，之后艺人们又将一百个写法各异的篆体“寿”字嵌在手杖上，名曰“百寿杖”。百寿杖一问世，即得到中外人士的赞赏，成为欣赏书法与观赏艺术的佳品。
百寿杖作为嵌银漆器的代表作而驰名中外，畅销不衰。1915年，扣雅斋制作的“西湖十景”挂屏在巴拿马国际博览会上获最优等奖。
1920-1935年，是嵌银行业的兴旺时期，店铺、作坊发展到二十几家(包括北京、丹东、南京、上海、济南等地的分号)，仅潍县一地就有协兴成、永兴成、桐荫山馆、扣雅斋、福聚成、立兴成、吉兴泰、公茂福、松荫斋等9家，所制物品，有手杖、墨盒、文具盒、图书盒、印色盒、笔筒、镇纸、墨床、笔架、水盂、印规、砚屏、卷烟盒、烟楼、首饰盒、镜盒、照片架、龙头杖、花瓶、帽筒、桌屏、如意、手章盒、名片盒等，销路甚广。除本省销售外，上海、南京的先施公司和国货公司都有经销，以至远销国外。
1925年，孙中山逝世后，国民政府在南京建造中山陵，嵌银作坊“际兴成”为中山陵制作了一块嵌有“总理遗嘱”的红木匾额。在1933-1935年，国民政府举办的一年一届铁路沿线产品展览会上，嵌银漆器都曾获得超等奖。
艺人丁念庭制作的香烟盒，盒面上嵌有笔划不同的行楷文字，黑漆衬银线，对比醒目，堪称绝技。桐荫山馆制作的小墨床，纹样由山石和一簇盛开的兰花组成，石用粗丝，花用细丝，粗细相间，清新高雅。
雅鉴斋艺人田菊畦用此粗细兼用法制作的鼻烟碟，最小的直径仅4厘米，其胎体系采用几块木头拼成。雕、嵌、漆工艺高超，堪称工艺品。
羊口虾酱
羊口镇是全省渔业重点乡镇，曾多次被山东省人民政府授予“山东省渔业先进乡镇”荣誉称号。有关虾酱的加工方法，早在北魏时期中国杰出农学家贾思勰（寿光人）所著的《齐民要术》中就有记载：“作蝦醬法蝦一斗飯三升為糝鹽一升水五升和調日中曝之經春夏不敗”。
羊口虾酱具有悠久的发展历史。羊口镇东临渤海莱州湾，有舟楫渔捞之便，渔业发展起步及早。
据1998年《羊口镇志》第130页记载：“虾酱制作，有用毛虾制成的，也有用蜢子虾（蛆虾子）加工而成。以蜢子虾制成的最好，清香味美，畅销全国。
在上海和济南，羊口虾酱享有盛名。”可见，很早羊口虾酱就颇有盛名。
民国版《壽光縣志》记载：“蝦醬產地羊角溝由小清河運濟南南由陸路運臨朐沂水本縣亦銷”。这里面的“羊角溝”就是现在的羊口镇。
另据1985年《寿光县羊角沟镇志》第94页记载：“生产旺季无暇晾晒，遂迫制成虾酱。”羊口虾酱的制作具有悠久的历史，也因此而得以流传和发展。
随着历史的发展和工业化程度的不断进步，冷藏、冰箱、风干、真空包装、即食食品等多种形式的现代化加工方式的出现，虽然大大提高了水产品的保鲜水平，但采用古老传统方法腌制而成的“羊口虾酱”以其口味独特、工艺讲究、咸而不涩、鲜而不淡的优良品质，依然深受消费者的青睐，产品销往全国各地，是值得寿光人骄傲的地方特产，已成为“寿光十大名吃”之一。寿光宝烨水产有限公司等数十家水产加工龙头企业，近年来致力于羊口虾酱传统加工工艺的挖掘和发展，先后获得山东名吃、山东标志性特产品牌、全国名优特产十佳品牌、全国特产食品放心品牌等荣誉称号。
虽然虾酱营养丰富，一般人都可食用，但虾酱为发物，宿疾者、正值上火之时不宜食之；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜多食虾酱。虾酱一般作为调味品，吃法也很繁多，既可用于下饭，也可用葱丝蘸酱配玉米饼子食用，还可用于菜肴的调味，如虾酱豆腐、虾酱炒鸡蛋等等；虾酱放入各种鲜菜内、肉内食用，味道最鲜美；吃汤面加入少许虾酱，则别具鲜味；也可生吃，也可蒸一下作菜肴吃；用虾酱配上黄瓜、嫩葱、萝卜、生菜、菠菜等时令蔬菜蘸食，就是所谓的超级美味“抹虾酱”，是最鲜美无比的山东传统美食，尤其大葱蘸虾酱更是山东人经典名吃。
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