日照附近一日游好玩景点青州仰天山
一、潍坊青州仰天山旅游景区介绍
(一)青州仰天山国家森林公园简介
仰天山在山东省青州城西南46公里处,主峰海拔834米,现为国家AAAA级景区,山东省十佳森林公园,山东省十大优秀新景点,山东省十佳山岳型景区。仰天山集森林景观、地貌景观和人文景观于一体。这里林海茫茫动、植物种类繁多,自然环境幽美。峰峦峭壁,隐现于苍松翠柏之中。森林覆盖较高,大部分区域为天然次生林,其自然环境基本上处于平衡状态,被誉为“天然森林公园”。
“仰天胜绝,甲于东方,闻名旧矣”。一年四季,这里有赏不尽的风光,看不完的景致,能够给人以美的享受。初春,草木吐绿,生机勃勃;酷夏,绿树成荫,泉水清洌;金秋,满山红叶,果实累累;严冬,层峦叠嶂,银装素裹。
仰天山云海是由低云(云底高度低于2500米)和地面雾形成的。仰天山山高谷低,林木繁茂,日照时间短,水分不易蒸发,因而湿度大,水气多。雨后常见缕缕轻雾,自山谷升起,形成云海,蔚为壮观。
(二)青州仰天山国家森林公园门票信息
仰天山门票价格:80元/人;
灵泽洞门票价格:60元/人。
备注
免费政策:儿童1.2米以下免票(不包含1.2米);70岁以上老人持有效证件(老年证)免票;军人、残疾人持相关有效证件免票。
优惠政策:儿童1.2—1.5(不包含1.5米)之间购儿童票;60至70岁老人持有效证件(老年证)购老人票。
(三)青州仰天山国家森林公园开放时间
青州仰天山开放时间:8:00--18:00
溶洞灵泽洞开放时间:8:00--16:00
(四)青州仰天山国家森林公园主要景观
1、自然景观
仰天山地貌特殊,有神秘莫测的溶洞、高俊奇险的山崖和千奇百怪的洞穴;仰天山的美丽和神奇吸引了无数文人墨客,千百年来留下了大量人文古迹。仰天山森林茂盛,百草葱茏。天然次生林是江北罕见的天然植物园,林内藤萝缠绕,遮天蔽日。仰天山黑松林是石灰岩地区的奇观,几千亩黑松林郁郁葱葱,山风过境时松涛阵阵,不绝于耳。仰天山红叶遍布群山,深秋季节,登高远眺,巍巍群山,层林尽染。
仰天山具有江北发育最好的垂直溶洞群,已探明的溶洞有黑龙洞、四门洞、高明、水帘洞、水帘二洞,均已向游人开放。仰天槽是世界罕见的石灰岩溶蚀洼地,其特殊的地貌和丰富的森林资源,形成了独特的山地森林小气候,负氧离子含量相当于一般城区的几十倍,是一座天然氧吧。仰天山山势雄奇,地貌怪异。摩云崮直入苍天,崮四面绝壁,只有东南方一条小路可以攀援而上。佛光崖是断崖,因史书记载曾放豪光而得名“佛光崖”。佛光崖正中一座天然巨佛端坐,手握经卷,平视山谷。千佛洞内有佛龛数百,过去曾供奉北宋“应真造像四十八种”。因传说赵匡胤曾在此居留,又名“太祖洞”。每逢中秋之夜,自洞中石隙可以赏月,但一般所见并非全月,只有甲子中秋可见全月,届时洞顶华光下射,洞壁披金挂银,古人有“仰天高挂秋月圆”的诗句盛赞此景,仰天山由此得名。佛光崖与北侧山崖连为一体,形成世界上最长的回音壁。仰天山文殊寺是国内三大文殊寺院落之一。仰天山诗文、题刻俯仰皆是。
2、植物与动物
仰天山是长江以北罕见的天然植物园,早春漫山遍野的连翘花,初夏连绵的槐花,深秋如火如荼的红叶,都构成靓丽的风景。这里是华北地区物种最丰富的天然林之一。林内有苦木、野大豆等多种国家一级保护植物。这里有陆生脊椎动物128种,其中国家珍稀动物22种,仰天山还是候鸟迁移驻留地。特殊的地理位置,使仰天山成为鸟的乐园。
3、寺院与诗文
美丽的仰天山吸引着人们,千百年来留下了大量的人文古迹。北宋初期,赵匡胤驻足仰天山,发现山势与梦境一模一样,遂以为佛祖托梦于他,命营建文珠寺。文珠寺又名仰天寺,占地4500平方米,是国内三大文殊寺院之一,在佛教活动中占有特殊的重要地位。文昌阁供奉文昌帝君,旧时赶考学子进京前都到此进香,传说明朝状元赵秉忠、清初状元刘墉入京赶考前都曾到此膜拜。附近有男孩降生,其家人也到此进香,以求文曲星保佑,孩子学有所成。仰天山诗文、题刻俯仰皆是,记录了这里的沧桑历史。
4、仰天胜绝
仰天山有“仰天高挂秋月圆”诗句,就是赞美仰天山风光的。国家林业局正式批准仰天山为国家森林公园,晋升为国家AAAA级景区,2009年成为国家地质公园(青州国家地质公园的一部分)。山上主要景点有:摩云崮、佛光崖、望月亭、文昌阁和幽遂的洞窟多处,由溶洞、翠谷、峭壁、秀水、寺院、碑林、幽洞、九龙盘以及灿若锦缎的漫山红叶所构成的“仰天风光”,构成一幅美妙无比的山水画,吸引着古往今来的游客。
“仰天胜绝,甲于东方,闻名旧矣”。一年四季,这里有赏不尽的风光,看不完的景致,能够给人以美的享受。初春,草木吐绿,生机勃勃;酷夏,绿树成荫,泉水清洌;金秋,满山红叶,果实累累;严冬,层峦叠嶂,银装素裹。加上人文古迹众多,幽洞溶洞纵横交错,构成一所集游览、观光、休憩、避暑、科研于一体的理想去处。
5、奇洞叠出
幽洞寺周围的悬崖峭壁上,点缀着几个离奇古怪的洞穴。有千佛洞、仙人洞、卧牛洞、观音洞、水帘洞、罗汉洞、黑龙洞、四门洞等,奇巧各异。几乎每个洞穴都有自己的独到之处,或为奇妙无比的景致,或为带有传奇色彩的历史传说,这就更增添了仰天风光的诱人魅力。
6、摩崖题刻
仰天山上,洞穴内,崖壁间,随处可见的摩崖题刻,既生动地反映了历史上的治乱兴衰,又为研究我国的书法艺术提供了宝贵的资料。白云洞口附近,有金章宗泰和元年(公元1201年)镌刻的一则题刻,全文是:“少尹副都总管黄掴安远捕盗至此”。黄掴,当时为山东省经历、益都府少尹兼山东东路兵马副总管。他留在仰天山上的三处题刻都提到“捕盗”一事。据《宋史·李全传》和《金史·仆散安贞传》可知,宋、金之际,益都的杨安儿率众起义,金章宗遣完颜为山东行省,黄掴为经历官,率三千装备精良的“花帽军”讨伐杨安儿,仰天山上的题刻就是这段历史的佐证。另外这里还保留有宋朝著名将领范仲淹和著名的金石学家赵明诚的题刻。赵明诚等人在这里留下了多处题刻和金代完颜赞“仰天胜绝,甲于东方”的题字,都堪称珍贵的历史文物。
7、九龙盘
仰天山盘山公路气势雄伟,蜿蜒盘旋,堪称一大景观。全长3300米,宽6米有余,蜿蜒回环十二折。似群龙起舞,直上山巅,故以九龙盘命名。游者循山盘转,无限风光尽收眼底。上闻林间之鸟语,下探古刹之清幽。东望群山叠翠,涧溪潺潺;西瞻山屏似画,林海森森。摩云崮昂首柱其南,狮子崮雄踞镇其北。奇峰与怪石相伴,清泉与幽谷合鸣。更有春日之山花烂漫与深秋之万顷红枫,点缀山峦。置身此境,怎能不令人心旷神怡?龙盘之巅的闻涛阁,已成为仰天山登高赏景的最佳去处。跟古刹、幽洞相伴而存在的是远近闻名的“花山”。秋霜初降,漫山遍野的乔灌木混交林顿呈异彩,深秋红叶,灿若锦霞,一望无边。过去,当地人把“九月九逛花山”,看作是一年中最为开心的趣事儿。届时,人们鸡鸣即起,串庙会,逛花山,日落方归。
8、仰天槽
山上四围绕岭,中为平地,长四五里,状如马槽,中部的一道土梁将“槽”分为南北二槽,南槽有黑龙洞;北槽有二洞,名四门洞、白龙洞,为雨季仰天槽周山汇水泄洪之地,每逢大雨,山水从四面八方汇集而来,两个洞口像个巨大的漏斗,转眼之间把茫茫无际的洪水泄得干干净净。
9、佛光峭崖
佛光崖,寺西尽处有一巨型光崖,一壁万仞,如刀削斧劈,逼立耸峭,高宽各数十米,人称“佛光崖”。崖色赤褐,上部微凹,顶端圆秀,下部宽宏,间杂如黛站在崖根仰头望去。只见云动崖移,群鸦惊飞,野蔓附枝,飞松倒挂,各具情态,其势险绝。崖壁下方镌有金代明昌年间之线雕如来佛宝座及二侍童像,线条流畅,端庄典雅,栩栩如生。大概是由于光线折射的原因,佛光崖顶不大的一块地方,在漆黑的夜里能显现出微弱的亮光,初宿山间的人常常因此而连声称奇。更有甚者,当地传说佛光崖有时会放射出灿烂的光芒。钟羽正在他的《仰天文殊寺佛崖放光记》一文中写道:“万历四十八年四月朔,佛光崖放光三日,夜则穿月两垂,色明如银;昼则映日圆下,色耀如金……”,这是我们尚不能做出科学解释的一种自然现象。
10、黑龙潭明礼部尚书冯琦《游仰天山记》记载:“佛殿凡六楹,泉出阶下,甚清洌。僧以为池。”池即寺后双井,俗名“黑龙潭”。寺内的大厅前、过厅后,两个八角形的水池分列甬道两旁,泉眼涌旺,涓流成溪。寺前,古槐两株,石碑两座:一为《重修仰天山碑记》,一为《重修文殊寺碑记》。
二、潍坊青州仰天山附近景点介绍
汇泉炮台遗址
汇泉炮台遗址为青岛市文物保护单位
【汇泉炮台遗址】位于市南区东部海滨的汇泉角上。设有炮台1座,旧称会泉岬炮台,1902年建成,是德国在青岛自建的第一空炮台。北洋军阀张宗昌曾加以修建,炮台由石块和钢筋混凝土筑成,占地面积9万平方米,设大炮5门。地下室设施完备,指挥室、寝室、
仓库及炊事、洗濯室等布局井然。并有轻便铁道专为运输弹药之用。地面以茂密丛林为掩护,周围护以电网。另有“汇泉炮台之址”石碑―通,碑高1.5米,碑之南有一观澜亭,上镶“观澜亭记”碑,1920年立。汇泉炮台于1914年德国军队投降时自行炸毁。现遗址尚存。
☆当利故城遗址
当利故城遗址(含栾大墓)为山东省文物保护单位
当利故城位于莱州市沙河镇路旺侯家村西。东北距莱州城区约20公里。城址位于莱州市西南地区近海平原上,城址东约1公里处,有一条季节性小河自东南向西北汇入珍珠河后入海,城址东临侯家村的民房;南约2.5公里处,大沙河由东南向西北流入莱州湾;西北约2公里处为烟潍公路;面北距海不足10公里。
当利,西汉时所置县,与掖县同属东莱郡,东莱郡治于掖县,东莱郡领17县,其中,掖县、当利、阳乐、阳石、临朐、曲成在今莱州市境内。
当利故城址曾出土过一些珍贵文物,最重要的为齐刀币窑藏。1983年5月,农民整地时发现了一处窟藏,全部为齐刀币,总重约47公斤,计960余枚,面文可分5种,即“节墨之法化”、“安阳之法化”、“齐之法化”、“齐法化”和“齐返邦长法化”。以“齐法化”数量最多。属春秋至战国时齐之货币。少数断残,大多保存完整。这次出土的齐刀币全部上交蓬莱周边博物馆。1982年5月,文物普查时,在故城址附近村中征集到的齐刀币达90余枚,面文分为四种:“节墨之法化”、“安阳之法化”、“齐之法化”、“齐法化”。
当利故城址是莱州市境内保存最完好的古代城址,是研究汉至唐代历史的重要佐证材料。
☆雪野农博园景区
山东雪野农博园坐落在山清水秀、碧波荡漾的莱芜市雪野湖西北岸,距济南市区46公里,济青高速(上海方向)雪野出口下车右转即到,交通便利、风景优美。是集生态农业观光、休闲度假、康乐美食、商务会议、拓展培训、科普教育于一体的国家AAAA级旅游景区。园区四靠苍翠欲滴的山麓,三临碧波荡漾的湖畔,园内五个科技温室,总面积34000平方米,南国风情的热带雨林,姜花奇异的姜科植物、无土栽培的高科技蔬菜、奇花异草珍稀花卉等2000余种植物争相斗艳、沁人心脾,给人回归自然的美的享受。另外景区投资200余万元建成手艺农村展馆,展馆内通过文献及实物展示、手艺创意等展览形式,集中对山东农村文化产业调研成果进行展示,展品4000余件,涉及“非遗”保护项目、农村手艺产品、山东工艺美术学院师生现代手艺设计作品等,具有鲜明的文化特色和学术价值。山东雪野农博园景区还有5000平米室内儿童乐园,各个展馆里面温度都在23度以上,在这个冬天里,给您温馨的体验。
山东雪野农博园--热带植物园:总占地面积约一万平方米,山东省最大的热带植物园,园中共有热带植物200余种,以榕树和椰子树为主。其中含有景区三大镇园之宝:一棵长24米多的榕树,形似中华民族的图腾龙,所以又称为“龙树”;有一棵树龄600年的龙眼,还有一棵一千多年树龄的越南铁树,千年铁树虽历经沧桑,仍然树干挺拔,枝叶繁茂。
观赏点:镇园三宝,观光塔,热带雨林小岛,假山瀑布区,亚热带植物区等。
山东雪野农博园--生姜园:园区的核心部分,国内***的姜主题展馆,莱芜作为全国的“生姜之乡”,素有“人均十吨钢,户均一吨姜”的说法,雪野农博园姜园在同类别的农业园区中***。占地面积5000平方米,共收集了国内外25属150种姜科植物,分为观赏型姜区,药用姜区,食用姜区三大区域。在这里不仅可以欣赏到各种奇异姜花,还可以增加科普教育知识。
观赏点:姜老大标本,红苞闭翘姜,瓷玫瑰姜,神农氏塑像,精品藤回廊;68种食用姜,52种观赏及药用姜。
山东雪野农博园--热带水果园:占地面积5000平方米,山东省最大的热带水果园,拥有各类热带水果60余种,有红蜜柚,脐橙,火龙果,荔枝等不仅向游客充分展示了秀丽的南国风光,而且对北方的青少年及儿童有极其重要的科普教育意义。
观赏点:香蕉林,莲雾,火龙果,南方蜜桔,柚子、芭乐等。
三、潍坊青州仰天山附近酒店介绍
高密蓝海国际大饭店
高密蓝海国际大饭店位于高密开发区康成大街,近高密火车站,周边配套设施齐全,旅游资源丰富。酒店距离高密市文体公园步行仅5分钟,距离南湖植物园、凤凰公园10分钟车程,距离莫言故居25分钟车程,附近有佳乐佳、家家悦、金孚隆等大型超市及中佰集团购物广场,出行便利。
高密蓝海国际大饭店隶属山东蓝海酒店集团,是以“美食、美居”为特色的综合性美食饭店。饭店主楼高17层,由国内外著名设计师联合打造,华丽而不奢浮,大气而不张扬。饭店设施齐全,服务功能完善,集餐饮、客房、会议、健身娱乐为一体,能够满足客人的不同需要。
饭店拥有各类宽敞豪华的客房,房间时尚舒适,并配以完善的设施设备,让您尊享便利;还有典雅舒适、风格迥异的特色餐厅三个,另设三个时尚、典雅的无立柱式多功能厅。
潍坊国际金融大酒店国际金融大厦
潍坊国际金融大酒店位于潍坊市中心黄金地段,地处十大银行五大商场繁华金融商业圈,南邻风筝广场和风筝博物馆,西邻白浪河景区,毗邻
潍坊美食一条街,距潍坊火车站2.5公里,距潍坊机场、济青高速公路入口处各5公里;出行购物用餐非常方便。有线宽带及无线高速网络覆盖全酒店,荣获国际金钥匙组织中国区金钥匙服务的荣誉,并且被评为“潍坊市十大知名品牌酒店”、“山东省省级党政机关会议定点饭店”。
酒店欧式装饰风格,楼高30层,是潍坊市标志性建筑。拥有豪华客房220间,每间客房都有宽畅明亮的活动窗户,可以尽情欣赏风筝广场、白浪河及城区美景。
酒店集客房、餐饮、康乐于一体,设有中餐厅、德堡24小时餐厅、大堂酒吧及6个大小不同的会议室,其中金融殿多功能厅可一次容纳500人。酒店康体娱乐设施齐全,配有室内网球场、保龄球馆、健身房等,并设有商务中心、商场配套服务设施。
酒店拥有系统化的计算机管理系统、消防报警系统、自动灭火系统、安全监控系统及先进的电子安全门锁,在潍坊一直享有“住在金融”的美誉,是中外宾客理想的下榻之处。
潍坊迪拜国际酒店
潍坊滨海会议接待中心是潍坊滨海旅游集团有限公司的全资子公司,总建筑面积2.3万平方米,致力于打造集客房、餐饮、会议、休闲于一体的高端星级酒店。酒店内部装修由香港知名设计公司设计,现代时尚、简约大方,以海洋文化为主线,将风筝文化、冲浪文化与传统文化巧妙融合,运用现代化装饰手法精心创作。酒店主楼共6层,设有前台接待、咖啡座酒廊、商务中心、多功能会议室、商务会见厅、贵宾接待室、书画室、茶室、精品店、棋牌室、美发室等配套设施,可以为到访的客人提供轻松愉快的休闲环境和高水准的多元化服务。酒店大堂高雅简约,以蓝色海洋文化为背景,用现代科技将蔚蓝水韵与酒店温馨环境巧妙融合,打造动感而温暖的全新空间,展现人与自然的和谐之美。大堂前厅设有大型鱼池及水族箱,配以圆形天窗下的水滴吊灯,俨如“银河之水天上来”,为您洗去一身的疲倦。步入大堂,您将在大理石地饰的海浪线条簇拥下到达大堂服务台。酒店一楼24小时欢乐海零点餐厅,可同时容纳80人用餐,餐厅提供经典鲁菜、粤菜以及特色川菜、湘菜,特聘广东名厨料理燕鲍翅参,精美绝伦的粤式小炒,以及特色川菜、湘菜,并提供24小时客服送餐服务;穿过咖啡座酒廊的大堂休息区,是接连中西自助餐厅酒店大堂的后院。后院以“常绿广场”为设计理念,常绿植物墙与流水壁饰相辉映,让您尽享都市生活中远离车马喧嚣的宁静时光。酒店客房区域拥有152间套客房,房间设计采用后现代式手法,格调高雅,兼容了不少闪烁的元素。客房设施齐全,房间均配有电子智能门锁、私人保险箱、超大屏幕LED电视机、智能温控空调系统、智能化多媒体控制系统、高速宽带网络及无线WIFI上网。房间宽大舒适,家具、装饰典雅时尚,以现代化便捷设施和体贴入微的服务,全力为您打造优雅温馨的港湾。
潍坊欢乐海精品商务酒店
潍坊滨海文昌湖休闲文化中心有限公司(筑梦广场)是潍坊滨海旅游集团有限公司旗下全资子公司,投资6.3亿元建造滨海大学城文昌湖商业配套项目,总占地面积256亩,总建筑面积26000平方;由商务客房、餐饮美食、电影院、新概念书城、娱乐(量贩式KTV)、超市、康体、9DVR虚拟现实体验馆、水上娱乐、休闲垂钓等八栋二层亲水建筑组成的商业“筑梦广场”。
酒店隶属于潍坊滨海文昌湖休闲文化中心有限公司湖景特色酒店,位于潍坊市滨海新区大学城周边,属于潍坊滨海大学城中心地带,无闹市之喧嚣却同享城市的繁华与便利。
酒店分为A3、A4两栋楼,总建筑面积5317平米。由香港悉地设计公司设计,拥有湖景特色房间93间,自助早餐60个餐位,配套完善的餐饮、量贩式KTV、书城、影城以及瑜伽、健身器械等项目齐全的健身中心,可商旅居停,可度假休闲,可小聚浅酌。
四、潍坊青州仰天山附近美食特产推荐
三八全鸡
三八全鸡是山东省潍坊市昌乐县的特色美食。“三八全鸡”用料考究,制作精细,入口细嫩,回味无穷,是宴请宾朋、家庭聚会的美味佳肴,汤肉全食,兼有防病治病,强身健体的特殊功效。
“中华老字号”三八全鸡店,位于潍昌路北侧,东距国际风筝都潍坊市20千米,西距昌乐县城3千米,背靠广袤富庶的昌潍大平原,胶济铁路、济青高速公路横贯东西,面对孤山主峰1.5千米,周围果园环绕,绿树成荫。
“三八全鸡”系该店总经理刘玉芬在继承祖传工艺的基础上,结合营养学、美食的新理念,精心研制而成的。
该产品选用优质笨公鸡为主料,无污染、无公害,再配以八角、桂皮、砂仁、枸杞等十几种辅料精制而成,自1993年面世以来,经过十多年的不断创新,现已成为远近闻名的地方名吃,已连续两届被认定为“潍坊名吃”,2004年又被认定为“昌乐名吃”;2001年推出的高科技产品“三八全鸡”真空包装,当年即获“世界蓝天杯”金奖;“三八全鸡店”于1999年被中华人民共和国国内贸易部授予“中华老字号”荣誉称号,2005年又被评为昌乐县“十佳饭店”;总经理刘玉芬同志1999年被昌乐县妇联授予“巾帼文明“示范岗称号。
鸡为雉科动物,鸡肉鲜嫩味美,营养丰富,素为人们所喜食,清代袁枚赞之:“鸡功最巨,诸菜赖之。
”从药用方面来看,鸡肉性味甘平,微温。入脾、胃经,具有温中益气,滋养五脏,补精填髓,固胎利产之功能。
《随息居饮食谱》认为:“鸡,甘温。补虚,暖胃,强筋骨,续绝伤,活血调经。
”从营养学成分看,鸡肉是老年人和心血管病患者的理想食品,每10克中含蛋白质23.3克,约为牛肉的1.5倍,羊肉的2倍,猪肉的2.5倍,含脂肪酸约为1.2克,是牛肉的1/20,羊肉的1/24,猪肉的1/49,且所含脂肪酸多为不饱和脂肪酸;此外,还含有钙、磷、铁、维生素A、A1、B2等营养成分。以鸡为菜,营养丰富,味美可口,确为百菜之首。
八角、桂皮、砂仁、枸杞等中草药,据医学典籍介绍,具有调味,解痉镇痛,健胃祛风,强心利尿,补肾益精,养肝明目,清除肠道积滞,促进消化的作用,与鸡同食,风味独特,功效显著。
红木嵌银漆器
红木嵌银漆器,迄今已有200多年的历史,驰名中外,是我国独有的特种工艺品,也是我国传统工艺品之一。
建于1954年,其产品以名贵红木、天然大漆和金银丝为主要原料,经精工雕磨、镶嵌而成。
纹样采用中国画的白描方法,根据产品的造型,嵌以不同形式的山水花鸟,古装人物和青铜器花纹,使之在造型、镶嵌和雕刻上巧妙的融为一体,产品古朴典雅,精致美观,坚固耐用,独具民族风格和地方特色。既是实用品,又是精美绝伦的高档艺术品。
老河口白蛤
贝壳略呈三角形,白蛤的贝壳略呈四角形,壳比我的要薄。由于老河口适宜的底质、良好的水质和丰富的饵料资源,这一带的白蛤肉质鲜美,味道独特,被称为“百味之冠”,在当地更流传着一种“吃了白嘎啦肉,百味都失灵”之说。
贝壳薄,略呈四角形,两壳膨胀。生长线明显,形成凹凸不平的同心环纹。
生活于潮间带中下区及浅海的泥砂滩中。老河口白蛤最大的外观特征是壳面颜色较深,呈黑色或灰黑色,肉质肥满,味道鲜美,是因为这一带海区滩涂底质平坦,水流较缓,粉砂型滩泥,饵料生物丰富等特定的因素所造就的,为蛤中上品。
由于适宜的底质、良好的水质和丰富的饵料资源,老河口一带的白蛤肉质鲜美,味道独特,被称为“百味之冠”,当地流传一种“吃了白嘎啦肉,百味都失灵”之说。
白蛤的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。白蛤不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。
它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一种低热能、高蛋白,能防治中老年人慢性病的理想食品。据有关医学报道,白蛤还具有一下药理作用:a《本草经疏》中记载:“白蛤其性滋润而助津液,故能润五脏、止消渴,开胃也。
咸能入血软坚,故主妇人血块及老癖为寒热也。”现在除这种传统用法外,还对蛤蜊组织进行化学提取,提取物称为蛤素。
动物实验证明,蛤蜊对小鼠的肉瘤和腹水瘤都有抑制作用和缓解作用。b《本草经集注》中记载:白蛤肉和韭菜经常食用,可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。
常食蛤蜊对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效。c现代医学认为,白蛤肉炖熟食用,一日三次可治糖尿病。
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