日照周边2日游必玩景点青州古城
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一、潍坊青州古城旅游景区介绍
（一）青州古城景区简介
山东青州古城是古丝绸之路源头、东夷文化发祥地、古九州之一，也是非遗聚集地和中国长寿之乡。青州有7000余年的发展史，5000余年的文明史，十二年的国都辉煌，先后存在过广县城、广固城、南阳城、东阳城、东关圩子城、旗城等六座古城池。青州人杰地灵，藏龙卧虎。有刚直威猛国之栋梁的文官武将，有成就卓越名贯古今的文学大家，从这里走出过范仲淹、欧阳修、赵秉忠等诸多历史名人。而今保留下来的建筑兼具宋明时代风格，更有全国***的“康熙风格”园林建筑，为今日青州更添一份魅力。
（二）青州古城门票信息
青州古城景区进城不收取门票，内部小景点收费，20元～30元不等。
备注
儿童：6周岁（含6周岁）以下或身高1.4米（含1.14米）以下【免费】；年龄：6周岁（不含）~18周岁（含）【半价】。
学生：全日制大学本科及以下学历学生凭证件【半价】。
老人：60岁（含60周岁）以上凭有效证件【免费】。
军人：现役军人、革命伤残军人、军队离退休干部凭有效证件【免费】。
残疾人：凭有效证件【免费】。
以上信息仅供参考，具体以景区当天披露为准。
（三）青州古城景点分布
古城位于潍坊和淄博之间，距离潍坊市区约1个多小时车程。古城面积约10平方公里，包括古东阳城的北关古街区、宋城；古南阳城区域内的南阳河观光带、偶园历史文化街区、南门街区以及东关圩子城的昭德古街区三大部分，主要景点青州博物馆、三贤祠、李清照纪念馆、万年桥、宋城、偶园、衡王府牌坊、青州府贡院、府衙门、府文庙、真教寺、清真寺、基督教堂、天主教堂、培真书院、南门、魁星楼、欧阳修山斋、李清故居等120多处景点，还有上百处老字号和10000多米明清古街道等。
古城城建格局完整，历史脉络清晰，是国内外罕见，至今保存完好、山水城一体的明清古城。早在7000年前，青州古城旅游区所在地就已出现人类文明的曙光。汉初开始在此置郡县，为1000多年的省级治所，1600多年的郡府治所，明洪武九年前始终是山东政治、经济、军事、文化中心。南燕国定鼎青州古城12年，王朝都城，省内***。
（四）青州古城主要景点
有北门大街、东门大街、偶园街、北营街、南营街、昭德街等10000多米明清古街道，有青州博物馆、三贤祠、李清照纪念馆、万年桥、宋城、偶园、衡王府牌坊、青州府贡院、府衙门、府文庙、真教寺、清真寺、基督教堂、天主教堂、培真书院、南门、魁星楼、欧阳修山斋、蓝溪谷、李清故居等120多处景点，还有上百处老字号等，较为全面地展示了古青州传统的市井风情和社会习俗。
1、阜财门
阜财门，也叫南门，是青州南阳城的南大门。青州南阳古城始建于北魏时期，金元明清为府署所在。初为土城，砖城建于洪武三年，城墙高12米，厚6米，长13华里零108步，共有城垛口1777个，有海晏、岱宗、阜财、瞻辰四座城门，各类衙署、庙宇、书院、名人故居遍布其中，为名副其实的“山东第一府城”。
2、魁星楼
魁星楼是原青州府城东南角楼，宋代所建，明清重修，为两层建筑，高大宏伟。古“青州十景”中有“南楼夜雨”一景，即此楼此景。古代读书人在魁星楼拜魁星，祈求在科举中榜上有名。魁星楼造型优美，庄重威严，是青州古城地标性建筑之一。
3、名人牌坊
偶园街及南门大街上有刘珝的柱国坊、大学士坊、石茂华的尚书里坊、一门科第坊、冯琦太子少保坊等十余座名人坊。另外还有古城青州的地标性牌坊——海岱都会坊。
4、东门街
东门为青州南阳城著名的门户，始建于北魏初期，距今已有1500余年。明代称“海岱门”，清改称“海晏门”。“出则东关，进则城里”，是南阳城连接东关的惟一出入口。有两道城门，两门间环以围墙封闭，谓之瓮城。城门前有宽阔的护城河，是扼守古城的险关要冲。东门前门毁于解放战争炮火，内门因修筑云门山路于1972年拆除。
5、偶园
偶园，位于青州古城偶园街中段东侧，原称“冯家花园”，原先为衡王府东花园，距今历史已有500多年，后来成为清代康熙年间文华殿大学士冯溥告老还乡后的住所。冯氏是青州历史上特别是明清之际的名门望族，自始祖冯裕开始，世代为官清廉耿直，诗书文脉代代传承。
冯溥，字孔博，又字易斋，青州人，顺治三年进士，历任庶吉士，编修，宏文院侍讲学士，吏部右侍郎，刑部尚书、文华殿大学士等职。冯溥学识渊博，生性刚正不阿，深得康熙帝的重用，康熙皇帝称其为“辅弼重臣”，并赞扬他“端敏通达”、“勤劳素著”。冯溥秉性耿直，敢于直谏，向皇帝提出过许多治国安民之策，为百姓作了很多好事。
冯溥在京城时，曾得元人之万柳园，园内因遍植柳树而得名。康熙二十一年，七十四岁的冯溥告老还乡。冯溥在京有万柳园，偶园之得名，取“无独有偶”之意，故名“偶园”。清史稿说此园是康熙帝所赐，研究者根据冯氏研究者考证，实际上在冯溥致仕之前就已经购得此园。
它北面与古朴宽大的冯氏宗祠，楼台参差的冯宅连为一体，互相衬托，实际上是一组宅第、宗祠、园林相结合的三位一体古代建筑群体，已有五百多年的历史，仍保持完好。这个花园因为是衡王的东花园，因此，布局和规模都跟皇宫内的御花园相仿，尤其是园内的假山，构思巧妙、手法高超。其艺术构思与叠石风格技巧与中南海瀛台完全一致。园林专家推断，青州偶园，是明朝中国造园名家张南元的后代-张然的作品。
园内四株明朝的桂花，三株明代迎春花，四百年来花香依旧；园内“福、寿、康、宁”四大奇石，弥足珍贵，当时就有“一两石头一两银”之说，更有园内假山堆砌，精巧别致，小桥流水，古柏参天。
6、青州博物馆
青州博物馆是全国***一座县级一级博物馆，馆藏文物达三万余件，国家珍贵文物就有一千多件，其中馆藏明代赵秉忠的殿试卷、东汉“宜子孙”玉璧、战国玉人、龙兴寺遗址佛教造像，既是镇馆之宝，在全国也***。
博物馆分为十二个展厅，分别为：青州简史陈列厅（分史前——1840年、1840年——1949年两个展厅）、陶瓷陈列厅、龙兴寺佛教造像群陈列厅、龙兴寺佛教造像精品厅、古代书画艺术厅、铜镜陈列厅、石刻雕塑陈列厅、石刻碑碣陈列厅、玉器陈列厅、青铜塑像陈列厅、革命文物陈列厅和古钱币陈列厅。陈列展览坚持精品化、专题化的原则，突出青州特色，集科学性、艺术性、观赏性于一体，雅俗共赏。
7、蓝溪谷
青州蓝溪谷风景区位于青州市西南山区，仰天山东麓，与临朐县衔接。四周群山环抱、空气清新、景色怡人，景区内绿树成荫、水波粼粼，果园、亭台、湖水相映成趣。有蓝莓、树莓、樱桃、山楂、黑枸杞、葡萄等采摘园，是以休闲农业为主体，集旅游、度假、休闲、采摘观光、住宿餐饮为一体的大型生态旅游园区。
蓝溪谷以水果采摘园闻名当地，具有高品质的瓜果蔬菜生产基地，主要是以蓝莓、葡萄、大樱桃、山楂、黑枸杞、树莓等水果为主的浆果采摘园。每当花开、成熟季节，吸引了当地及周边地区众多游客前来观光采摘。蓝溪谷地下有较高品质的深层地下岩隙活水，使得蓝溪谷高品质饮用水令当地居民赞不绝口。
8、海岱都会坊
青州市历史上商贸活动非常茂盛，植桑养蚕烟草等产业的发达，吸引了来自各地的客商，全国各地很多地方的客商在青州都建立了会馆，比如山西会馆、绍兴会馆青州还是丝绸之路重要的陆路源头之一，考古出土的文物显示，波斯人曾到青州贩运蚕丝。海岱都会坊就通过这种形式展示青州的那样一种地位和繁华。嘉靖《青州府志》卷十一《城池》记载：青为海岱都会，自舜分以迄于今，封建郡县亦云屡次爽鸠，而下邈弗可稽。……北齐始筑今城，唐宋金元率皆覆土，……”
（五）青州古城文化价值
1、古九州之一
上古时代，我国华夏族建国于黄河中下游地区，以为自己居住的地方居于天下之正中，是中原地区，就把国家的名字叫做“中国”，而把它周围的地方称为“四方”。古人以“九”代指多数。据史书记载，大禹治水的时候将“中国”划分为“九州”，以表示中原地区的辽阔。司马迁在《史记》里说“中国名曰赤县神州，赤县神州内自有九州，禹之序九州是也。”后来人们就用“九州”代指中国。清代诗人龚自珍《己亥杂诗》“九州生气恃风雷，万马齐喑究可哀”民歌“月儿弯弯照九州，几家欢乐几家愁”等也是用“九州”代指中国。
“九州”是中国古代中原地区九个行政区域的名称。“九州”的名称，说法不大一样，一般都采取《尚书·禹贡篇》的说法，认为“九州”是指：冀州、豫州、雍州、扬州、兖州、徐州、梁州、青州、荆州。
2、非遗聚集地
为发掘古城文化，青州市政府先后组建了古城艺术团和非物质文化艺术团，将青州花毽、挫琴、刺绣等50余项文化遗产项目，在古城区进行公开展演，让这些濒临灭绝的文化遗产走出博物馆，走向公众，促进了非遗文化的活态传承。
3、古丝绸之路源头
古青州地区是中国古代丝绸业最发达的地区之一，不仅是古代中国通过河西走廊联贯西域以及欧洲诸国的丝绸之路的主要源头之一，而且是山东半岛通往日韩等国家的海上丝绸之路（即东方海上丝绸之路，或称为丝绸东路）的首航地。
4、东夷文化发祥地
夏商时期，青州区域内的东夷部落和方国，代表着东夷文化的发展水平。而西周初期东夷部落的最后一个方国——莱国被齐国所灭后，其遗民被迁徙到青州西南的淄河河谷。综上所述，古代青州地区就是东夷文化的主要发祥地。
5、佛造像“青州风格”
“青州风格”佛教艺术的真正形成与发展应该是在北朝时期。发现的大量的佛教造像均属这一时期，特别是南齐至北齐末的这段时间。青州境内的龙兴寺（06年全国十大考古发现）、广福寺、兴国寺等遗址上发现了这一时期大量的石雕彩绘佛教造像。这些造像分为带莲瓣形背屏的高浮雕造像和圆雕造像两种形式。
带莲瓣形背屏的造像，顾名思义，造像背连莲瓣状背屏，多以一铺三身形式出现。三身造像中间主尊多为佛像，两侧各有一胁侍菩萨。背屏下部主尊两侧雕饰舞动的双龙，口衔莲花、莲叶、莲蕾，托起二胁侍菩萨。背屏上部正中多为一单层侧面塔。塔上的覆钵很突出，覆钵上立刹杆、环相轮。在北魏晚期的一些造像上出现了手托日月的天神。若将组成背屏的这些要素分开来看，在我国其他地方的石窟或单体造像上都能找到。例如单层覆钵塔，在新疆、山西、河北等地的石窟中都曾出现；龙衔莲花的造型在河南出土的造像上也曾出现。但将这些要素以一种固定的形式组合在一起的，唯有青州造像。
背屏式造像上体现的“青州风格”流行于北魏晚期至东魏，北齐后期，这种风格的造像渐渐淡出了人们的视线。
“自东魏晚期起，一种有别于褒衣博带式服饰的佛教造像逐渐兴起，高齐立国发展尤速。”我国著名考古学家、佛教考古的开创者宿白曾在《青州龙兴寺窖藏所出佛像的几个问题——青州城与龙兴寺之三》一文中所指的这种薄衣透体的佛像体现的是青州风格的另一个方面。这种风格的佛像，肉髻微凸，双目低垂，体态修长、健美，肩宽而平，胸部微微隆起，小腹略突，细腰，服饰轻薄，紧贴身体，是“曹衣出水”的很好的再现。菩萨像在体态的表现上也是如此。这种表现的“青州风格”主要流行于北齐时期。
6、南燕故都
广固城，南燕国国都，存在了12年。
7、中国长寿之乡
“中国长寿之乡”是青州的一张崭新的城市名片，青州市将以此为契机，努力放大“长寿之乡”品牌效应，促进青州经济社会健康可持续发展，让青州这座千年古城焕发新光彩、展现新魅力。
2016年1月25日，青州市申报第二届“中国长寿之乡”专家认证会召开。认证委员会对我市申报“中国长寿之乡”进行评审，一致认为我市各项指标符合“中国长寿之乡”的标准,我市顺利通过专家认证环节。1月30日，中国老年学和老年医学学会印发了《关于授予山东省青州市第二届“中国长寿之乡”称号的决定》，正式命名我市为“中国长寿之乡”。
（五）青州古城交通信息
1、内部交通
青州古城区域内设置了22个公共自行车站点和5个电动旅游观光公交车站点，投放了300辆公共自行车、20辆黄包车和14辆电动旅游观光公交车，游客可自由选择喜爱的方式在古城内尽情游赏。
2、外部交通
青州交通发达，有胶济铁路和胶济客运专线横贯东西，在济青高铁线上的青州北站有旅客列车25对之多，是全国动车经停最多的县级车站之一。西距济南150km,东距青岛240km。另有地方铁路益羊铁路和青临铁路连接渤海与鲁中山区。公路方面，有济青高速公路和东青高速公路。另有309国道，济青公路和羊临公路等。是山东东部的交通枢纽。
二、潍坊青州古城附近景点介绍
大鱼岛村
大鱼岛村位于山东半岛的东南端，三面环海，一面靠山，风光秀美，气候宜人，属暖温带季风性湿润气候，冬暖夏凉，年平均气温11.8℃。独特的地理位置和浓郁的风土人情，使大鱼岛的旅游资源得天独厚。
大鱼岛海岸线长约2000米，礁石林立之中，又拥有一处天然的海水浴场，无论是赶海、垂钓还是嬉水、游泳，都使大鱼岛成为休闲避暑的绝佳去处。
☆山东邮务管理局旧址
山东邮务管理局旧址为山东省文物保护单位
山东邮务管理局旧址位于位于济南商埠经二路，以“济南纬二路近现代建筑群”名义集体列入国七，现为济南市邮政局，2017年济南评选年度十处“泉城最美老建筑”，这里即为其一。夏季树木繁茂，照片上很难看清全景。该建筑由天津洋行承包设计，1918年开工兴建，德国风格，一度是济南最高大的建筑。起初为三层，1922年失火后重修改为二层，屋顶有很大变化。目前内外粉刷一新，沧桑感全无。这里一直作为邮局使用，日军侵入济南后占领，此后成为军事单位，国军和我军也先后利用，直至1958年邮局重张。2006年12月7日，山东邮务管理局旧址被山东省人民政府公布为山东省第三批省级文物保护单位
☆章丘鲍芹国家级蔬菜基地
章丘鲍芹国家级蔬菜基地位于辛寨镇鲍家村，西距济南国际机场25公里，南距济青高速公路5公里。鲍家村土地由漯河古河道冲积而成，地势平坦，土质具备白沙混合粘土特性，富含锌、铜、铁、锰、碘、钙、镁、钠等多种矿物质。气候、雨量、温度、土质均为鲍家芹菜提供了良好的生长环境。
据《章丘史志》记载，鲍家芹菜种植历史已有500多年。高、实、脆、甜成为鲍家芹菜外观及食用特点。收获季节的芹菜植株可达80-120厘米；秸秆实而不空心，食之无丝、无渣，质地脆嫩，清香味美；茎叶皆能食用，甘芳可口，被誉为“水果蔬菜”佳品。
鲍家芹菜于2008年获得国家农业部有机转换产品认证；2009年获批济南市现代农业特色品牌基地，被评为济南市、章丘市十大名优农产品之一；2010年被国家农业部指定为国家级蔬菜标准园建设示范区；今年四月份进入上海世博园区成为指定供应有机蔬菜之一。
三、潍坊青州古城附近酒店介绍
青州仙客来国际酒店
酒店位于群山环抱、绿树成荫、碧水蓝天、风景秀丽的云驼风景区云门山南门，青州市南环路18688号（与青州市委党校同址），距长深高速“青州南”出口约5分钟车程，，离青州黄楼花卉大世界约6分钟车程，离青州仰天山黄花溪风景区约30分钟车程，交通便利。
酒店自东方大酒店接管以来，时刻围绕“人性化管理、个性化服务、品牌化经营”的经营理念，秉承“不欺人更不自欺”的职业操守，努力打造“卫生、健康”的酒店品牌。
温馨温馨客房-----酒店拥有普通套房、商务套房、行政套房、商务大床房、雅士双床房、雅士三床房共120余间套。客房内用具和布草的洗涤实行“五步消毒法”，严格杯具消毒程序，对六块抹布进行颜色区分并分类使用，以及对巾类、浴袍、拖鞋、六小件等物品统一独立包装，使用双色标示，真正体现了以客为尊。
绿色餐饮-----拥有大、中型宴会厅4个，豪华宴会包厢18个，特色休闲生态园、聚贤斋各1处，可同时容纳1000多人就餐；以农家菜、地方风味菜、潍县菜、新派鲁菜为主，同时搭配部分川菜、粤菜等；配备先进视听设备的宴会大厅、多功能厅，是商务宴请、公务接待、举办婚宴及大型餐饮活动的理想场所。酒店利用依山而建的天然优势，开辟有机菜地，散养笨鸡、笨鸭，可谓居绿色养生地，品天然有机菜！
会议设施----酒店拥有大中小型会议室六个，可承接20至450人不等的各类会议，是各企事业单位举办会务、洽谈业务的理想场所。绿色生态地，色香味美佳，神仙来相聚，养生仙客来！
潍坊东方科堡酒店
东方科堡酒店隶属于潍坊恒建集团有限公司，地处奎文经济开发区，位于齐鲁创智园。酒店致力于建设成为一家以科技文化主题为特色、以集成智能系统为功能辅助的，集住宿、餐饮、会议、康乐、商务、休闲于一体的综合性服务场所。酒店主体楼高9层，建筑面积16000余平方米，以互联网和物联网的技术运用为亮点，提供一站式自助入住、机器人引领及送达、客房智控、人脸识别、自助点餐等智能服务，为宾客提供新时代的入驻体验。
潍坊金茂国际大酒店
潍坊金茂国际大酒店地处潍坊高新区北宫东街，是集餐饮、住宿、康乐、休闲于一体的豪华旅游酒店，也是山东省级党政机关会议定点饭店。?
酒店拥有各类客房两百余间，可满足宾客的不同所需。酒店拥有两个中式餐厅，为宾客提供粤菜、鲁菜及
潍坊特色美食。其中金茂中餐厅设有36?个宴会包房，可满足不同层次宾客需求。酒店还设有咖啡厅、酒吧、大堂吧、行政酒廊、茶艺室等其他餐饮设施。?
酒店拥有可容纳500?人同时就餐的宴会厅一个，700?余平方的会议厅一个，300余平方多功能厅一个，中、小型会议室三个，能满足酒店客人举办各种会
议和宴会需求。?
金茂国际俱乐部则是集健身、洗浴、休闲为一体的理想场所，除传统的干蒸、湿蒸外，玉石体验场、天气土房、水晶房、玛瑙房、木炭房、盐砖房和天然氧吧等前卫设施项目。俱乐部内设按摩房42间，豪华按摩房4?间。?
酒店拥有标准游泳池、台球室、棋牌室、乒乓球室、健身房、KTV?包房等健康娱乐设施。?
酒店还可为客人提供贵重物品存放、豪华轿车服务、翻译、票务、外币兑换等服务。
宜尚酒店潍坊泰华风筝广场店
宜尚酒店(潍坊泰华风筝广场店)地处民生东街，位于恒易宝莲金融中心，四平路民生东街站，毗邻世界风筝都纪念广场，步行约15?分钟即可抵达阳光100都市广场、万达广场等大型购物广场，距离潍坊地标风筝广场约1.5千米距离，距离汽车站约10分钟车程。
酒店部分客房可远翘广场，俯瞰潍坊夜景。酒店还设有免费停车场、餐厅、会议室，会议室最多可容纳100人，是您商务出行、旅游休闲的品质优选。
四、潍坊青州古城附近美食特产推荐
潍坊朝天锅
潍坊朝天锅源于清代乾隆年间的民间早市。当时潍县赶集的农民吃不上热饭，便有人在集市上架起大铁锅，为路人煮菜热饭，因锅无盖，人们便称之为“朝天锅”。
锅内煮着猪下货、肉丸子、豆腐干等。汤沸肉烂，顾客围锅而坐，由掌锅师傅舀上热汤，加点香菜和酱油等，并备有薄面饼，随意自用。
然后，根据顾客要求，把肠、肚等切碎，放在饼上，捏上细盐，卷成火筒状，送到顾客手中。因其经济实惠，肉汤随喝随舀，深受群众欢迎。
潍坊朝天锅经不断改进于1997年分别被中国烹饪协会、山东省贸易厅认定为“中华名小吃”、“山东名小吃”。随着商业的发展，朝天锅已遍及全市，如今已发展成为“朝天宴”。
此宴用鸡肉、驴肉煨汤、以煮全猪为主，有猪头、肝、肺、心、肚、肠，再配以甜面酱、醋、酱油、疙瘩咸菜条、胡椒粉、葱、姜、八角、桂皮、盐、香菜、香油、青萝卜条等十几种调料和冷菜。食客们坐在一张特制的餐桌周围，桌中央有一口直径50厘米，深65厘米的大锅，锅口与桌面齐平，锅底有特制燃料。
圆桌有一缺口，服务员在缺口处，根据客人的要求将锅内的肉舀出、切好，供客人慢慢品尝。“朝天锅”肥而不腻，营养丰富，味美可口，汤清淡而不浑浊，加以薄饼配用，其味无穷。
昌北辣椒子酱
辣椒子酱是昌邑农家冬天餐桌上不可缺少的一道小菜，就像浙江的豆腐乳，东北的酸白菜。
辣椒子酱主要用大葱、辣椒和蟹酱制成。
制作的过程叫糟椒子。阴历八月正是海上捕蟹的季节，这时的蟹子顶盖肥。
将海蟹捣成块，加水加盐制成蟹酱。蟹酱是糟椒子的主要原料之一。
糟椒子的最佳世间是阴历九月下旬（阳历约十月下旬），这是天气凉了，发酵温度适宜，又是大葱、辣椒成熟的季节。大葱出垄，把老叶子去掉，剥出葱白。
将大葱用水洗净晾干或者用布擦干净，然后切成一指宽葱段。糟椒子一般不用尖辣椒，因其皮薄种子多；大都用圆形的柿子辣椒，最好选取成熟的红辣椒。
将辣椒去掉种子，将辣椒去掉种子，用到切碎，和葱段一起放到大盆或锅内，加少量的盐搅匀，再加蟹酱搅拌，然后装入坛内盖好，放在背阴处发酵五六天，编织成了辣椒子酱。
老河口牡蛎
牡蛎（mǔlì）又名：生蚝。科动物长牡蛎ostreagigasthunberg、广东湛江生蚝、江苏南通浙江三门县小屿山背部小沿海的牡蛎（大规模的养殖）以及大连湾牡蛎ostreatalienwhanensiscrosse或近江牡蛎ostrearivularisgould的贝壳。
全年均可采收，去肉，洗净，晒干。
牡蛎于公元前即已养殖以供食用；珍珠（pearl）可在珍珠牡蛎的外套膜中产生。
牡蛎的两壳形状不同，表面粗糙，暗灰色；上壳中部隆起；下壳附著于其他物体上，较大，颇扁，边缘较光滑；两壳的内面均白色光滑。两壳于较窄的一端以一条有弹性的韧带相连。
壳的中部有强大的闭壳肌，用以对抗韧带的拉力。壳微张时，藉纤毛波浪状运动将水流引入壳内（每小时流过的水量可达2～3加仑），滤食微小生物。
鸟类、海星、螺类以及包括鳐在内的鱼类均食牡蛎。钻蠔螺（Urosalpinxcinenea,即灰色尾号螺）分布广，常在牡蛎壳上用舌钻一小孔，吸食其活组织。
牡蛎多雌雄异体，但也有雌雄同体者。食用牡蛎（Ostreaedulis，即欧洲平牡蛎）能按季节或随水温的变化而改变性别（节律性雌雄同体）。
牡蛎在夏季繁殖。有的种类卵排到水中受精，而有的则在雌体内受精。
孵出的幼体球形，有纤毛，游泳数天后***固著于其他物体上。经3～5年后收获。
寿光蚂蚬
“寿光蚂蚬学名叫菲律宾蛤仔，因第一次申请，经验不足，我们最初用的是寿光蚂蚬的学名，专家认为不合适，差一点给否了。后来作了大量工作，最终获得了专家的认可。
老河口成为寿光蚂蚬的最佳栖息地，营里老河口北临渤海莱州湾，地势低平，平均水深较低，有弥河、丹河等多条河流注入，附近还有潍河、白浪河等入海，带来了丰富的营养盐和有机物，水质肥沃，为浮游生物的繁衍生长提供了良好的条件，饵料生物种类繁多，数量丰富。
据《黄渤海区渔业资源调查与区划》记载，老河口海区浮游生物多，PH值7.2-8.3，盐度15.38-28.53‰，溶解氧5.67-10.51毫克/升，浅海渔业资源丰富，鱼虾蟹贝种类繁多。
而寿光蚂蚬对栖息环境的要求为：大多栖息在风浪较小的内湾、且有适量淡水注入的中、低潮区，但盐度较高的沿海岛屿和数米深的潮下带，也偶有发现；栖息地底质，以含沙量为70％～80％的沙泥滩数量最多。在含沙量很少的泥滩和含泥量极少的沙地或砾石地带，虽也有发现，但数量甚少。
通过以上对老河口一带地理环境和寿光蚂蚬所要求生长环境的对比可以看出，老河口一带海区无论地势、水质、饵料、盐度等各项指标都特别适合于寿光蚂蚬的生态食性，从而诞生了味道鲜美的寿光蚂蚬。
价廉味美迎合了大众需求，寿光蚂蚬的贝壳呈三角卵圆形，具有前倾壳顶，壳顶至贝壳前端的距离约等于贝壳全长的1/3。
小月面椭圆形或略呈梭形，盾面梭形。贝壳前端边缘椭圆，后端边缘略呈截形。壳表面灰黄色或深褐色，有的带褐色斑点。
寿光蚂蚬个体虽小，但味道鲜美，肉可鲜食，亦可加工成蛤干，是价廉味美的大众食品。活体也是出口创汇的水产品，大量出口日本及东南亚国家。同时，寿光蚂蚬营养丰富，味甘、咸，有延缓衰老、降压、清热解毒等功效。
寿光蚂蚬壳体呈灰黑色，壳面生长轮明显，肋纹凸感强，壳厚坚硬；肉质肥满，富有弹性，海鲜味浓郁，汤汁洁白浓厚。
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