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日照周边一日游好玩景点孙子文化园

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日照周边一日游好玩景点孙子文化园
  一、东营孙子文化园旅游景区介绍
  (一)孙子文化园简介
  孙子文化园位于广饶县城东新区,被列入黄河三角洲高效生态经济区及山东半岛蓝色经济区“四个一批”重点调度推进项目,规划总面积1300亩。孙子文化园是以孙子文化为依托,以弘扬兵圣文化为目的,坚持“以人为本、生态和谐、突出特色、文化融合”的规划设计理念,按照国家5A级旅游景区、全国生态旅游示范区与国家级旅游度假区标准建设的集休闲度假、旅游观光、商贸服务、宗教朝圣、科普教育等功能为一体的综合性旅游度假区。
  (二)孙子文化园实用信息
  门票价格:120元/人;
  备注
  儿童:1.4米以下入园【免费】。
  老人:60周岁(含)以上入园【免费】。
  学生:无身份证学生可凭证件入园【半价】。
  军人:现役军人、军队离休、退休干部、退休士官凭有效证件入园及体验设备【免费】。
  残疾人:凭残疾证(重度残疾人包括一名陪护人员)入园及体验设备【免费】。
  1.2米以下(含1.2米)儿童免费体验设备,1.2米以上儿童体验设备可以由家长代刷身份证或付款码。60周岁以上老人体验项目单独付费,可以刷身份证或手机付款码。
  以上信息仅供参考,具体信息请以景区当天披露为准。
  最佳旅游季节:每年4月-11月份是旅游的最佳时节。
  开放时间:4月1日-11月30日08:30-16:00;12月31日-次年3月31日09:00-15:30。
  (三)孙子文化园特色景观
  自然景观:高品质园林景观带(西部景观带-兵圣遗迹),体现孙武生平的景观园包括乐安园、恩泽园、垂钓园、寻根园等。
  人文景观:凝聚孙子文化的兵圣宫、兵法十三桥、兵圣天下(外广场)、春秋古镇、尚武遗风(兵器展示区)、攻城演绎(攻城演绎区)。
  游乐设施:千里袭楚(速度体验区)、智乐童趣(儿童游乐区)。包含国内外21项游乐设备,包括过山车、大摆锤、太空梭等3项国外***游乐设施,XD电影、魔幻剧场等高科技项目。
  主要景点:
  1、兵圣天下—外广场
  铜车马雕塑:雕塑以传统车马的艺术形式,象征“迎”的理念,放置在孙子文化园外广场上,欢迎来自四面八方的宾客。
  击鼓景墙:古代兵书《军政》中提到“言不相闻,故为金鼓”。四组金鼓中心分列两侧,大鼓直径4米,正面分别刻绘着“兵”、“圣”、“天”、“下”,象征孙子在兵家至高无上的地位,同时也是外广场的名称。背面分别以“风、林、火、山”为主题,象征着《孙子兵法》中“其疾如风,其徐如林,侵略如火,不动如山”的用兵境界。
  “势”雕塑:采用的是世界著名的“麦比乌斯环”造型。“势”是《孙子兵法》十三篇的重要军事谋略思想之一,其中第五篇《势篇》,就是专门讲“势”。《孙子兵法·势篇》讲:“奇正之变,不可胜穷也。”孙子重“势”,讲“奇正”,重视关于战争中交战双方“势”的变化。而这其中的奥秘,就像“麦比乌斯环”一样,循环往复,不可穷尽。
  兵字大门:孙子文化园的大门,是用十三块巨石堆砌成一个汉字“兵”字,是以《孙子兵法》军事谋略思想为主题的,十三块巨石,暗指《孙子兵法》十三篇;巨石上方镶嵌的地球仪,寓意《孙子兵法》和孙子文化的影响已经享誉全世界。
  2、竹简雕塑
  竹简雕塑共分左、中、右3组,无论是俯视还是平视,整组竹简雕塑均呈“品”字形排列。平视时,中间主体最高,两侧逐渐降低,形成汉字“山”形,象征着兵家鼻祖孙子高山仰止的兵学造诣。
  3、“一轴”--兵圣山
  兵圣山
  孙武当年为写兵书,决定走出书斋,畅游天下考察古战场及军事要塞,增加自己的阅历。齐国乐安的一座山上就留下了他的足迹,后来人们为了纪念他便把这座山叫做兵圣山。
  兵圣山海拔42米,是园区的至高点,登上山顶,园内景色一览无余,可远眺孙武湖的秀丽风光,也可欣赏游乐设备的紧张刺激。以兵圣山为中轴形成的集中展示孙子文化的景观轴线,通过各种展示手法集中表现孙子文化的深刻内涵,让游客全方位感受兵家文化、孙子军事思想的博大精深。
  4、“两带”--兵圣遗迹、观园主环道
  (1)兵圣遗迹(西部景观带):
  根据孙武生平事迹建造的园林,其中包括垂钓园、乐安园、隐园、悟园、弈园、梅园、琴园、寻根园、恩泽园、鼎盛园、武经园、中山园、观象台、青云台、演兵场等主题园及建筑,来再现孙武在齐国生活的一些场景,各个主题园各置具有特色的标志性景物,与绿树繁花相衬,曲径翠竹,古柏垂柳,摇曳生姿,营造出“步移景异”、“虽由人造,宛如天开”的中国古典园林景观。
  此外以《孙子兵法》十三篇为主题,设计、建造并命名了十三座各具特色的桥梁,以艺术再现形式充分展示了孙子兵法的深刻内涵。其中包括:地形桥、行军桥、九变桥、军争桥、虚实桥、兵势桥、军形桥、谋攻桥、作战桥、始计桥、用间桥、火攻桥、九地桥。这些园林和桥梁渗透着浓厚的孙子文化理念,带领我们一起走进孙武在齐国的生活,探寻一代兵圣孙武的踪迹。
  (2)观园主环道(环园小火车)
  观园主环道是一条可观光的景观铁路,倚湖而建,游客可乘坐环湖小火车,环湖而行,沿途可以欣赏景色秀丽的自然风光,还有历史渊源的人文景观,让人们在游览观光、放松身心的同时,更能体会到浓厚的历史文化底蕴。
  5、六大分区--核心区、兵器展示区、水上交战区、攻城演绎区、速度体验区、儿童游乐区
  (1)兵圣宫(核心区)
  建筑面积34048平方米,由孙子文化展示区、战阵演练区、战役回眸区、古代将帅区四个功能区组成。从空中俯瞰,就像一个气势磅礴、攻无不克、战无不胜的军阵,步伐整齐地向前推进。建筑内部大厅中心是8米高的汉白玉雕塑,陈列布局以时间为主线,以其时代背景为主题,充分解读孙子其人、其事、其书对后世的影响,同时结合球幕电影、3D战阵演练等高科技手段,东阳木雕、德化白瓷等中国传统手法将中国古代20个杰出军事人物、著名战役及孙子文化的内涵进行集中展示。建筑外部立面,采用仿汉代画像石图案,通过对一个国家的综合国力,一支军队的战前准备,一个将帅的排兵布阵,作战双方的对阵、交战场景的描述,从不同层次、不同方面阐述孙子的思想。
  矗立于兵圣宫前广场上的,是大型动感雕塑“孙武传奇”。孙武一生充满传奇色彩,千里袭楚战役中的柏举之战,是他传奇一生的巅峰。大型动感雕塑“孙武传奇”就是以这场战争为题材。
  兵圣宫集中展示了孙子文化的精华所在,在建筑风格、装饰样式、展陈内容等各个方面,彰显了孙子文化的内涵和影响。同时,配套多项量身定做的高科技项目和国际高端的游乐项目,让游客亲身感受到刺激和震撼。
  (2)尚武遗风(兵器展示区)
  建筑面积5210平方米,主要陈列古代不同时期不同兵种使用的各种兵器,并以现代手段复原制造过程,让游客体验互动,寓教于乐,直观展现古代兵器演变史。
  中国古代兵器馆,是兵器展示区的核心,它是齐国尚武精神的缩影,所以它又名“尚武遗风”。它的平面布局呈平整摆放的汉字“戈”字形状,寓意为“止戈为武”。在古汉字中,这个“武”字由“止”、“戈”两字组成,能止戈方为武。据传,孙武的祖父孙书为小孙儿取名为“武”,为的就是希望他能止戈为武,成为一代良将。同时这也应了孙武一句名言:“不战而屈人之兵”,是孙子兵法中的上上策。
  在中国古代兵器馆内,各种冷兵器可谓样样俱全,其中不乏一些国宝级的兵器名品,是一部活的兵器发展史,体现着浓郁的兵家文化意蕴。
  (3)春秋古镇(水上交战区)
  建筑面积5367平方米,主要布局建设春秋小镇古建筑组群,配套建设船坞、炮台、古代战船等设施,运用4D影像、实景演出相结合的方式演绎古代水战场景。
  春秋古镇是按照春秋时期乐安古城的空间特点和生活风俗,复原的傍水民居群落,以体验式商业为主要内容,复原2500年前手工业,如制陶、冶炼、纺织等的生产过程,民俗风情,多姿多彩,生生不息。
  春秋古镇外围四面环水,由出口和入口两座小拱桥联系交通,是园区里闹中取静的一隅。小镇内部空间泉水交织,内庭院有百年柳树遮荫,供游客休憩,还有长胜假山,山间汩汩流出长胜泉水。建筑全部采用木质结构,店内装潢古朴典雅,具有浓浓的古乐安特色。在这里可以通过参与现场制作,体验古乐安城的风土人情,感受民俗文化的博大精深。
  (4)攻城演绎(攻城演绎区)
  建筑面积9932平方米,建设复古城墙,配套交互式高科技攻城项目及大摆锤、旋转的士高、飞行岛、矿山车等大型的游乐设备,还原古代攻城守城真实场景,让游客感受城垣攻守的古代魅力。
  攻城演绎区是孙子文化园最富动感和活力的区域,通过复古城墙、护城河、吊桥、正楼、角楼、敌楼、垛口等一系列军事设施以及攻城、守城雕塑的建设,并且采用动态、静态相结合的方式,再现古代城垣攻守真实场景,使游客能够亲身体验古代攻城战争的激昂以及兵家文化的深厚内涵。
  (5)千里袭楚(速度体验区)
  建筑面积4798平方米,以大型游乐设备体验为主。亚洲最高、世界最长、产自德国的弹射式过山车让你有惊无险体验惊悚和恐怖;美国制造的太空梭让你从九霄云外垂直高速下坠,体验重力加速度。除了这些,速度体验区还包括旋转塔、激流勇进、波涛翻滚、XD动感影院以及水上餐厅等
  《孙子兵法》讲:“兵贵胜,不贵久”(《作战篇》),“兵之情主速”(《九地篇》)。用兵的道理,贵在神速,乘敌人未及准备之前突然下手,打敌人一个措手不及,其取胜的把握就大。孙武指挥三万吴军,千里奔袭,五战五捷,击败二十万楚军,直至占领楚国都城郢,取胜的关键就是速度。故本区又名“千里袭楚”,是以大型游乐设备体验为主,再现孙武千里袭楚的辉煌,让您充分体验速度、激情、冒险、刺激之感。
  (6)智乐童趣(儿童游乐区)
  建筑面积7310平方米,是兵圣文化传播的基础教育园地,采用卡通城堡的形式渲染和谐、浪漫、欢快的和平氛围,从空中俯瞰时,儿童乐园呈心形布局,意为“爱心”,建筑设施的立面装饰长城纹饰,象征儿童热爱祖国保卫国家的志向。
  儿童游乐区是孩子们的乐园,设有旋转木马、桑巴气球、旋转小蜜蜂、反斗转盘、泡泡球城等十几种儿童游乐设备。另外还有小兵训练营、小小谋略营等专为儿童设计的素质拓展营地以及丰富课外知识的儿童4D影院等。除此之外,还专门设有符合儿童口味的餐饮,如儿童餐厅、水吧等。
  (四)孙子文化园交通指南
  自驾车指南:
  (1)北京、天津出发:北京--天津—东营--广饶孙子文化园(京津唐高速--京沪高速—荣乌高速—长深高速—潍高路-乐安大街-广饶孙子文化园)
  (2)山东省内(济南为例):济南-济广高速—青银高速-231省道-乐安大街-广饶孙子文化园
  公交:乘坐7路至孙武湖管委会(孙子文化园)下车即可。
日照周边一日游好玩景点孙子文化园
  二、东营孙子文化园附近景点介绍
  蓝海高效农业生态基地
  位于东营市东营区牛庄镇政府南3公里处,总占地面积约2000亩,总投资约2亿元。园区按照“一条纽带、二个平台、三大功能”的总体目标,将园区规划为餐饮区、展示观光区、工作区、高温棚栽培区、低温棚栽培区、露地种植区,在功能区内合理布置各建筑物。
  其中餐饮区内建设生态餐厅一处,可容纳400人就餐,占地20亩,建筑面积3008平方米;展示观光区内建设玻璃温室10栋,内含花卉区、高科技展示区、热带植物区、育苗区,占地面积120亩,总建筑面积19232平方米;附属设施配套区内建设办公、储存、物流、宿舍、食堂等功能区,占地15亩,建筑面积1872平方米;高温棚种植区内建设高标准温室蔬菜大棚116栋,占地397亩;低温棚种植区内建设高标准低温蔬菜大棚234栋,占地432亩;露天种植区占地1016亩。另一处园区位于东营市广饶县丁庄镇王道村以南,南临小清河,北边是溢洪河,总占地面积约1500亩,以现代农业生产为主,基地内建设高温棚43栋、低温棚44栋,附属设施配套区域约15亩,包括接待、办公、储存、物流、宿舍、食堂等所需配套设施。
  两园区是集现代农业生产与示范、农产品加工、现代农业科技展示、科普培训、农业休闲、观光为一体的综合性蔬菜种植基地。
  ☆黄河入海口生态农业观光园
  黄河入海口生态农业观光园为国家AAA级旅游景区。黄河入海口生态农业观光园位于黄河口旅游南线的中段、东营市垦利县西宋乡东北部,是东营市规模最大的观光园区、市郊重要的游憩休闲地。
  观光园以万亩蜜桃园、冬枣园、芦苇荡、大水面等自然景观为依托,观光园主要由入口引景区、生态采摘区、休闲娱乐区、龙湖度假村四部分组成。目前生态采摘区的果蔬精品园、绿荫长廊,入口引景区的榕树大门、欧式大门等一期工程已全部竣工。
  陶渊乐园项目由外商投资兴建,目前已基本竣工,建设内容包括迷宫、怪屋、独索桥、空中飞人、晃板桥、情侣渡等20余个游乐项目。(新增)龙湖景区是垂钓场、休闲养殖区、嬉水区,集观光、旅游、游览、休闲、度假、垂钓为一体的自然生态型风景名胜区。
  凤湖风景区位于西宋乡政府北侧,南靠老黄河大堤;凤湖总面积2200亩,湖内有观光桥一座,水深平均2米,常年不竭。主要建设项目包括垂钓场、跑马场、嬉水区、民族餐饮区,集观光、旅游、游览、休闲、度假、垂钓为一体的自然生态型风景名胜区。
  ☆东营河口生态游乐园
  东营河口生态游乐园简介河口生态游乐园,位于山东省东营市河口区仙河镇以北,东港高速路附近,距东营市约80公里。主要以孤北水库及周边芦苇湿地为核心开发,故名生态游乐园。
  是集游览、观光、会务、休闲、度假于一体的综合型旅游目的地。生态游乐园建立以来,始终把握“生态幽雅,自然纯朴,寓文于野”的开发思路和功能定位,依据其资源特色为河口湿地的特征及产品走向苇荡休闲游乐的趋势,仿佛为世外桃源。
  主要是在不破坏原始生态美的情况下,融合更多的现代因素,达到一种和谐美。主要景点有:观鸟区、游船垂钓休闲区、芦荡水巷、水上博物园、水上商务船。
  重点介绍以下两个有特色、有创新的景点:一是水上博物园:在孤北水库船上建立一个流动的博物园,介绍黄河沿岸文化传说和齐鲁文化,带你去体验一种流淌的全新的文化盛宴。二是水上商务船:当年中国0第一次会议是在船上举行的,时至今日,却成为一种全新的会议旅游。
  四周芦苇飞扬、百鸟争鸣。在这样的环境下召开各种会议,会让人放松,更可以抒发自己的见解。
日照周边一日游好玩景点孙子文化园
  三、东营孙子文化园附近酒店介绍
  东营深度精品酒店
  东营深度精品酒店隶属深度酒店咨询管理公司旗下新锐品牌,酒店位于东营长途汽车总站蒙山路11号(北一路与黄河路中间东赵集团西侧)。酒店营业面积5888平米,拥有多功能会议室、会员专属餐吧、商务服务区与各类精品客房118间,结合当前营业现状,深度遵循“星级酒店的配套与环境,精品酒店的时尚与品位,快捷酒店的价格与便捷”的设计与运营理念,将其本质内涵让消费者得到真正的好于,高于竞争对手的不可代替的价值,产品,服务和文化享受,从而正真成为区域具有优势成长型品牌。
  东营蓝海汇洲大酒店(垦利)
  东营蓝海汇洲大酒店(垦利)位于垦利县新区——美丽的“民丰湖”北岸,坐拥环翠之中,是距离黄河口湿地自然保护区最近的星级酒店。
  垦利蓝海汇洲大酒店由山东蓝海酒店集团管理,总建筑面积28000平方米。酒店整体以黄河口文化为主题,以“美食+美居”为经营特色,设计风格时尚、简约。酒店拥有各类房型,所有客房内设有独立控制的空调系统、私人卫生间、卫星电视转播频道、小酒吧、电话等,配套设施一应俱全。
  酒店设有3个风格迥异的餐饮区域,可满足不同宴会类型和口味的需求拥有37个宴会包间,1个零点区域,酒店餐位总数达1000多个。精美的佳肴,优质的服务,是您各种宴请的理想场所。
  此外,酒店还设有2个多功能厅、14个不同形式的中小会议室,可满足20至700人的各类会议、宴会活动及婚宴。休闲娱乐区域内配设游泳池、健身房、洗浴中心,可满足不同客人需求,尽享舒适之旅。
  东营万通海欣酒店
  万通海欣酒店是万通海欣控股集团旗下的一家酒店,位于东营市黄河路与庐山路交叉口,东临东营区政府,南邻东西城交通主干道,距东营市汽车总站仅2公里,
  酒店建筑面积18000平方米,可提供餐饮、住宿、会议等全方位服务。酒店拥有各式宴会包房多间,零点餐厅,可同时接待200人用餐,菜品由享誉业界的名厨团队精心打理。优雅的用餐环境、精致可口的菜品,让您徜徉在美食的海洋流连忘返。
  酒店拥有舒适宽敞、各具形态的客房170套,客房配备了星级标准的床品、无线网络覆盖、24小时热水、有线电视等各种便利适用的设施设备,让您在更为安静舒适的环境中休憩。酒店同时配备5个大小迥异的多功能厅会议室,能容纳近千人同时开会,专业的全程会议服务、先进的视像设备,满足您对高品质会议接待的完美需求。酒店还配备了安静的行政酒廊及专业茶室、设备齐全的健身房,更为您的旅途增添舒适熨帖的休闲体验。
  布局合理、错落有致、设施设备齐全、功能完善的万通海欣酒店将会成为您下榻东营的***。
  蓝海大饭店(东营东城店)
  蓝海大饭店(东营东城店)位于市直机关云集的府前大街,地理位置优越,社会环境非常安静,典型的美食+美居。
  蓝海大饭店(东营东城店)隶属于山东蓝海酒店集团,是一家综合型酒店,设计融合现代时尚与传统艺术的元素,高贵典雅。拥有精美别致的各类客房,为尊贵的宾客提供舒适、快捷的服务。高档的官府珍馔,正宗的地方美食,人性化设计的各类客房,***新潮的娱乐休闲,完善一流的会议设施,是您宴会、住宿、会议、商务、休闲的最佳选择。
  四、东营孙子文化园附近美食特产推荐
  黄河口文蛤
  黄河口文蛤味道鲜美,质量上乘,在国际市场上竞争力强,被称为“天下第一鲜”,是河口区出口创汇的主要品种。黄河口文蛤为蛤中上品,个体肥大,肉质白而细嫩,肉味鲜美,口感滑嫩,出肉率高,含有丰富的蛋白质、无机盐和多种维生素,被称为“天下第一鲜”,是河口区出口创汇的主要品种。
  黄河口文蛤色泽艳丽,轮脉清晰,被有一层红、褐、黑三色相间的壳皮,由壳顶开始有锯齿、点状的褐色带,无放射肋,规格整齐。贝壳表面光滑、坚硬、完整、无畸形,无附着物。文蛤浑身是宝,壳厚而坚实,表面花纹红、褐、黑色相间,绚丽多姿,可用于制作贝雕工艺品,还是制造水泥的上好原料,并可生产加工饲料添加剂。
  黄河口文蛤对多种疾病有食疗价值。据有关医药书籍记载,文蛤有清热利湿、化痰止喘、散结的功效,对肝癌有明显的抑制作用。
  龙居丸子
  龙居丸子是山东省东营市东营区龙居镇的特产。龙居丸子精选家畜后腿精肉,用纯正的黄河水氽制而成,具有高蛋白、低脂肪、弹性好、口感脆等特点,是宾朋欢聚、节日馈赠之佳品。
  “龙居丸子”历史悠久,是当地祖祖辈辈传下来的历史名吃。
  千百年来,大宴宾客“丸子”是其中的佳品,无“丸子”不成宴席。
  东营市东营区龙居镇是个食品大乡,牛、羊、猪、狗肉丸子制作始于明末清初。猪肉丸子精选家畜后腿精肉、香油、味精、蛋清、葱姜等精选而成,具有香脆可口、味道鲜美等特点。
  因传说宋太祖赵匡胤打天下时在此处小憩,赐名该地“龙居”,喜欢这里的肉丸子,便赐名“龙居的丸子”,“龙居丸子”由此得名,与利津县“北岭丸子”垄断了黄河南北,并远销到青州、淄博、济南、青岛等地。产量也由改革开放前的不足5万公斤,发展到现在年产量100多万公斤。
  除了食品站、麻湾、龙东三大集体加工厂外,龙居乡的近百家个体户也生意兴隆,家家发财。不仅逢年过节商贩、客户早早地就来排号、定做、批发,平常日子饭店、食堂、消费者也开着大车小车来购买,真是“皇帝赐名无敢冒,历史名吃传四方”。
  龙居人在“丸子”这碗菜上很下功夫,从选肉到配料,古方加以新工艺制成,形成一种无公害,深受广大消费者欢迎的佳品。本品精选家畜后腿精肉,用纯正的黄河水氽制而成,具有高蛋白、低脂肪、弹性好、口感脆等特点,不含任何食用色素、香精、是理想的高营养快餐食品,乃宾朋欢聚、节日馈赠之佳品。
  水晶排骨
  猪的肋骨大概在5厘米长左右香葱、生姜和适量的生粉。
  菜式制作
  1.将主料加入清水中打入一个葱结,放入适量的生姜去除它的腥味,
  2.排骨煮到5成熟的时候就可以把它捞出来,将它均匀裹上淀粉然后下到开水锅中反复穿制4到5次使它表面达到晶莹剔透的效果
  3.然后重新捞起放回渗器中继续滚匀淀粉,往复4到5次这样它的表面就显得光亮度很高,包裹得很均匀。
  重新将它放到蒸锅上面进行蒸制,这个蒸制的时间大概在15分钟左右,菜肴就蒸好了。
  猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
  猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。
  黄河口大闸蟹
  黄河口大闸蟹,学名中华绒螯蟹,俗称毛蟹、清水蟹等。被1999年和2001年中国国际农业博览会认定为***产品,成为山东省的优势水产品之一。
  山东省东营市地处黄河入海口,水产品异常丰富,黄河口大闸蟹是其中的一大特产之一,是山东省的优势水产品。黄河口大闸蟹,学名中华绒螯蟹,俗称毛蟹、清水蟹等,是我国著名的淡水蟹。
  山东省东营市的黄河口大闸蟹个大体肥,肉质细腻,味道鲜美,营养丰富,是人们餐桌上的绝佳美食。
  大闸蟹作为美味佳肴,自古以来备受人们的青睐。明代李时珍赞云:“鲜蟹和以姜醋,侑以醇酒,嚼黄持鳌,略赏风味。”清朝李渔更称螃蟹:“已造色、香、味三者之极,更无一物可以上之。”因此,素有“螃蟹上席百味淡”的美称。
  螃蟹营养丰富,含有多种维生素,其中维生素A高于其它陆生及水生动物,维生素B2是肉类的5-6倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。
  每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克,脂肪2.8克,磷182毫克,钙126毫克,铁2.8毫克。螃蟹壳除含丰富的钙外,还含有蟹红素、蟹黄素等。
  大闸蟹不但为食中佳肴,作为药用也有奇功。《本草拾遗》说:“其功不独散,而能和血也。”据《本草纲目》记载:螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血之功效。蟹肉味咸性寒,有清热、化淤、滋阴之功,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰,调以蜂蜜,外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒。蟹肉对各种癌症都有较好的疗效。
  同时,又是儿童天然滋补品,经常食用可以补充儿童身体必需的各种微量元素。现代研究发现,蟹壳含有一种物质—甲壳质,甲壳质中可提炼出一种称为ACOS-6的物质,它具有低毒性免疫激活性质,动物实验已证实,该物质可抑制癌细胞的增殖和转移。
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