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  一、青岛五四广场
  青岛五四广场位于山东省青岛市市南区东海西路,北依青岛市人民政府办公大楼,南临浮山湾,总占地面积10公顷。五四广场因青岛为中国近代史上伟大的五四运动导火索而得名。
  青岛五四广场标志性雕塑“五月的风”,以螺旋上升的风,造型是火红色,体现了“五四运动”反帝、反封建的爱国主义基调和民族力量,已成为新世纪青岛的标志性景观之一。
  由于青岛东海路从五四广场中间横贯而过,五四广场被分为南北两区,北区连接青岛市人民政府,南区是海滨公园,濒临浮山湾,中轴线上的市人民政府办公大楼、隐式喷泉、点阵喷泉、《五月的风》雕塑、海上百米喷泉等。
  青岛五四广场《滨海花园》穿过东海路,就来到五四广场南区的滨海公园。沿广场中轴线自北向南依次排列着可进行露天演出的下沉式广场、旱地点阵喷泉和雕塑“五月的风”。露天广场由半圆形四级观众看台和圆形露天舞台组成,每当节假日及重大活动时,露天舞台上会举行各种演出。
  青岛五四广场《广场喷泉》为一方形平地,乍看只是普通石面广场,而实际隐伏着纵横各九排,共计81处地下喷泉,可按不同形状、高度进行喷射,是游人特别是儿童最喜爱的观光项目之一。
  青岛五四广场《百米喷泉》我国第一座海上百米喷泉,喷泉设计采用先进的高压水泵,喷涌的水柱高达百米。因为是从海里直接抽取海水,所以在设计时选择了距岸边160米的距离,主要是防止喷泉的水雾对岸边的设施及草坪腐蚀和盐化。
  青岛五四广场《奥运会场》南面是海域开阔的浮山湾,青岛是北京举办2008年奥运会的***分会场,而这里就是帆船比赛的场地。在五四广场海滨,可以饱览浮山湾、燕儿岛、太平角等景观。
  青岛五四广场途径公交车(参考):乘317路、601路、都市观光1线、都市观光3线公交车在“五四广场”站下车;乘25路、26路、31路、104路、110路、224路、225路、228路、231路、232路、304路、311路、312路、314路、316路、321路、374路、402路、501路、502路、761路在“市政府”站下车;乘地铁M2号线、地铁M3号线在五四广场站下车。
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  二、青岛五四广场附近景点:小青岛灯塔
  青岛烟草博物馆坐落在华阳路20号,原青岛颐中卷烟厂老厂区旧址。烟草博物馆集青岛大英烟草公司及颐中烟草近百年的发展历程、深厚的文化底蕴、向游客介绍青岛烟草拥有***的优势,其历史代表了当时国内烟草业的领先水平,并为日后的国家烟草经济的发展奠定了扎实的基础;烟草博物馆兼顾目前已有的中国烟草博物馆和青岛当地众多的文化主题博物馆,做到功能互补,信息互补,人群互补,使烟草博物馆和青岛地方各类博物馆优势互补,更加全面的展示青岛文化的内涵。
  青岛烟草博物馆由著名的建筑设计师设计,是国内独具特色的烟草博物馆。建成后的烟草博物馆,展出面积为1200多平方米,馆内藏品包括反映烟草的起源、传播和发展;青岛本土烟草业及其制品的起源、传入、生产、销售、科技发展、经营管理、消费等方面的代表性物品;与烟草及其制品生产相关物资的代表性物品;有关烟草吸食文化的报刊、书籍、诗词、绘画、器具、艺术品;反映烟草行业发展成就,展示烟草对国家、社会贡献和影响的档案、文献、照片资料以及与烟草有关的其它物品。将游客带入烟草发展的历史长河中。营造历史与科技交融的气氛,给游客提供一个良好的参观环境,激发浏览兴趣。
  烟草博物馆将向参观者介绍烟草收藏的基础知识。包括烟标、烟卡、海报、烟具等烟草收藏的前景。介绍中国烟草收藏相关协会及知名人士。博物馆将展示馆藏及收藏家的各个时期与烟草有关的藏品,同时为烟草收藏和行业展示提供一个展示、交流的平台。参观者参与互动、购物娱乐于一体;集趣味性,娱乐性,参与性和知识性与一身的,国内独具特色的以烟草为主题的博物馆。烟草博物馆的建成,将为国内外游客走进青岛、了解青岛,提供一个独具魅力的平台。
  展馆共分为:序厅;烟草起源传播历程文化、文献区;青岛烟草(颐中烟草)展示区;机器设备展示区;专题展和收藏家个展区;休闲烟吧体验交流区;礼品销售区;七个主题展示区。
  青岛烟草博物馆主题明确,避免追求大而全的综合馆,而是因地制宜,立足青岛烟草的文化特色,选取与青岛烟草历史有结合点的亮点,巧妙融入整体氛围,使青岛烟草博物馆成为一个具有自身风格,以历史讲述、实力展示为目的,国内一流的区域级主题博物馆。同时携手啤酒博物馆、红酒博物馆、纺织博物馆共同打造青岛工业旅游集聚区,通过对外宣传、相互协作,必将成为青岛旅游业“特色之旅”的新亮点。
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  三、青岛五四广场周边住宿
  青岛机场附近酒店:青岛证大喜玛拉雅酒店
  青岛证大喜玛拉雅酒店位于崂山区的人文核心,毗邻青岛国际会展中心、国信体育场、青岛啤酒城,距离石老人海水浴场约10分钟车程。酒店是证大大拇指广场的一部分,周边设有现代时尚生活社区,餐饮,购物和娱乐等配套齐全。
  这是一家生活时尚酒店,也是喜玛拉雅酒店管理集团在中国的一家酒店。酒店的室内设计由著名的澳大利亚HASSEL设计事务所呈现,将生活时尚与现代元素融为一体,处处彰显设计者的巧妙心思。
  酒店崇尚环保理念,客房内配套设施齐全,环境典雅、奢华。同时,酒店提供餐厅、酒廊、健身中心、1个大宴会厅、9个多功能会议室等商务休闲场所,是您度假休闲、商务停靠的理想选择。
  青岛机场附近酒店:青岛星河湾酒店
  青岛星河湾酒店位于胶州湾北岸,北临胶州湾高速,东临环湾大道,西侧紧邻壮美海岸线,经滨海路直抵环湾大道,距栈桥约30分钟车程,五四广场、奥帆中心约40分钟车程,崂山风景区约60分钟车程,快速通达青岛各区及著名景点。
  酒店以地中海城堡为蓝本,融合欧洲宫廷气息及中式雅致韵味于一体,青岛星河湾酒店设计有两百余间精美客房,每间客房均享有壮阔海景或私属园林景观。客房配有液晶电视机、高速无线及有线网络、迷你吧等高端便利设施,为您打造贴心舒适的入住体验。
  酒店设有室内恒温、室外景观双泳池,健身中心,室内专业网球场及羽毛球场,让您在这里自如挥洒汗水。酒店大厨更是用别有新意的出品为您开启唇齿间的美食体验。真粤中餐厅为您精心呈现各式粤鲁美馔,别有风情的意咖啡西餐厅则提供各色国际美食,大堂吧的精致甜品及特色鸡尾酒同样值得您期待。
  面积达1400平方米的国际会议中心气势磅礴,挑高12米更显宽敞大气,配备全彩56平LED高清显示屏,是商务宴会、盛大婚礼的理想选择。4个以星座命名的多功能会议厅均配有领先的会议及宴会视听设施,助力您的商务会议及宴会活动。
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  青岛美食鲅鱼水饺
  鲅鱼饺子在胶东一带很有名气。基本大小饭店里都能吃到,但是做的口味好的还是那些靠海的渔村或饭馆,直接选用刚刚捞上岸的新鲜大鲅鱼做馅。因鲅鱼富含蛋白质、维生素等营养元素,更深得当地人喜爱。鲅鱼肉质鲜美,无需加其他多余的调料,和入少许姜葱、韭菜,也可以加鸡蛋之类的,更显得香滑细腻,入口回味无穷啊。
  材料
  新鲜鲅鱼适量、猪肉陷肥瘦各半、韭菜适量、面粉适量、花椒适量、精盐适量、食油适量。
  青岛美食鲅鱼水饺制作方法
  1、和面:面粉加少许精盐混合均匀,加入水,揉成软硬适中的面团。
  2、把和好的面放在盆内饧着。趁饧面的空,把鲅鱼馅子做出来。
  3、鱼馅的制作:把猪肉馅用刀再细细的剁成肉茸。
  4、韭菜择洗干净。
  5、锅内倒入清水,放入花椒,小火煮制花椒水。
  6、鲅鱼去内脏后择洗干净。
  7、把鲅鱼放在菜板上,去头后用刀把鲅鱼从中间剖成两片。
  8、用刀慢慢的刮下鱼肉。
  9、把鲅鱼茸、猪肉茸倒入小盆内。
  10、肉馅中加少许精盐搅匀。
  11、边慢慢搅拌肉茸,边把晾凉的花椒水慢慢的倒入,然后不停的用力搅拌,直至肉馅上劲。
  12、韭菜用刀切成碎末。
  13、倒入食油,韭菜后搅拌均匀即可。
  14、包饺子:把饧好的面团用力揉匀,上劲。
  15、把揉好的面团揉成长条。
  16、用手掐断成饺子剂子大小的小面疙瘩。做饺子剂子用手不用刀,这样做的饺子皮有韧劲,可以把饺子皮擀的很薄而不怕露馅,而且吃起来口感特好。
  17、洒上面醭,用手把面剂子搓圆。
  18、把面剂子按扁,用擀面杖擀成饺子皮。擀好的饺子皮,圆润劲道。
  19、在饺子皮里包入馅料,捏紧收口。
  20、包好的饺子,皮薄馅大。
  21、锅中大火烧开足量的水,水开后下入饺子,用勺子顺锅边轻轻推动饺子转动,以防粘锅。
  22、盖上锅盖,大火煮至沸。中间添一小碗冷水,继续盖盖儿煮至熟。
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