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山东滨州特产必买有哪些

  韩记香肠
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  惠民坤鹏牌韩记香肠师承北京老字号宝元斋之传统精华,不断探索食品营养科学之真谛,以香味纯正,营养丰富,风味独特而久负盛名,享誉齐鲁。产于兵圣(孙子)故里的惠民韩记香肠,自韩己香肠创始人拜北京宝元斋名师潜心学艺,至今己百与年历史,经韩氏几代人经心选料,科学配方,传统的手工工艺制做,精美包装,真诚、诚信、善待每位消费者,成为深受消费者青眯的品牌,实为款待佳宾、馈赠亲朋的高档食品,外出旅游方便携带的美味佳肴
  主料:新鲜猪后肘精肉(今锣放心肉)。
  配料:碘盐、八角、花椒、桂皮、香叶、小茴香、肉寇、惠民特产小磨香油等二十四种香料、中药材。
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  无棣梭子蟹
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  无棣梭子蟹是山东省滨州市无棣县的特产。无棣梭子蟹,又称三疣梭子蟹,具有肉鲜味美的特点,堪称“海鲜一绝”。
  无棣特产梭子蟹,俗称“螃蟹”。在众多海产中,以其肉鲜味美,堪称“海鲜一绝”。
  梭子蟹营养丰富,蟹肉中维生素A的含量较高,还有蛋白、脂肪、糖、钙、磷、铁等其他营养物质,是渤海中经济量高,产量最大的经济蟹类。蟹肉不仅供食用,还可供药用,有清热、散血、滋阴的功效。
  2010年无棣县示范推广三疣梭子蟹养殖面积4000亩,亩产约60公斤,总产值可达2000万元。三疣梭子蟹生态混养技术,是无棣县实施省渔业科技入户示范工程的主推品种和主推技术。
  这项技术在无棣县的推广应用,使养殖亩产量、产值年均增长达到12.4%,取得了巨大经济效益。这种养殖模式,一般亩产三疣梭子蟹60公斤,亩产值5000元,利润1500元。
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  滨州美食小吃无棣冬枣
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  无棣冬枣是山东省滨州市无棣县的特产。无棣冬枣果皮赭红光亮,鲜艳诱人,皮薄肉脆,入口即碎,细嫩多汁,现已注册为碣石山牌冬枣。
  无棣县东北濒临渤海,南倚黄河,西北通京(北京)、津(天津)、塘(塘沽),东南连青(青岛)、烟(烟台)、威(威海)。无棣县栽培枣树历史悠久,始于夏商,盛于唐代,被誉为“华夏枣都”。枣面积、枣果产量均居全国产枣县(市)之首,2001年8月被国家林业局命名为“中国枣乡”。目前,全县枣园面积已发展到76万亩,其中金丝小枣41万亩,冬枣园35万亩;枣树总株数4100万株,年产冬枣5700万公斤,小枣4000万公斤。
  无棣冬枣系滨州特有的晚熟枣类品种。因其果实硕大,又称苹果枣。冬枣单果重25克左右,果皮赭红光亮,皮薄肉脆,营养多汁,甘甜清香,维生素含量是苹果的70倍,梨的100倍, 营养极为丰富,被誉为“活维生素丸”,被冠以“百果之王”、“天下奇果”之美誉。它倾倒了每一位“亲睹芳容“的顾客,既使只尝一口,也会让人终生难忘,所以又有“国宝”的美誉。经北京市营养源研究所分析,其维生素C的含量是苹果的70倍,含蛋白质1.65%,膳食纤维2.3%,总糖17.3%,总黄酮0.26%,烟酸0.87mg/100g,胡萝卜素1 .1mg/kg,维生素B1 0.1mg/kg,维生素B2 2.2mg/kg。冬枣单果重25g左右,果皮赭红光亮,鲜艳诱人,皮薄肉脆,入口即碎,细嫩多汁,如含甘泉,清香怡人,令人陶醉。
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  临沂一日游
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