山东滨州特产有哪些纪念品
韩记香肠
韩记香肠简介,韩记香肠吃法,韩记香肠用料,韩记香肠做法,韩记香肠营养价值等。
惠民坤鹏牌韩记香肠师承北京老字号宝元斋之传统精华,不断探索食品营养科学之真谛,以香味纯正,营养丰富,风味独特而久负盛名,享誉齐鲁。产于兵圣(孙子)故里的惠民韩记香肠,自韩己香肠创始人拜北京宝元斋名师潜心学艺,至今己百与年历史,经韩氏几代人经心选料,科学配方,传统的手工工艺制做,精美包装,真诚、诚信、善待每位消费者,成为深受消费者青眯的品牌,实为款待佳宾、馈赠亲朋的高档食品,外出旅游方便携带的美味佳肴
主料:新鲜猪后肘精肉(今锣放心肉)。
配料:碘盐、八角、花椒、桂皮、香叶、小茴香、肉寇、惠民特产小磨香油等二十四种香料、中药材。
沾化白山羊
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山东沾化的白山羊是沾化鲁滨白山羊繁育养殖有限公司独特培养的产品。国家农业部对公司的环境等一系列进行了审核,指出环境优美,是天然的牧场,同时又有省农业厅认证为无公害产品,养殖基地被市畜牧局评为市级标准化生态农业养殖示范园区等称号的保证。
最终经过严格的审核和考察授予了地理标志认证标志。
“白山羊”国家地理标志认证的获得,提高了沾化白山羊的知名度和信誉度,对公司的发展具有至关重要的意义。
沾化白山羊
地域范围
沾化白山羊广泛分布在山东省北部滨州市沾化县境内的富国街道办事处、富源街道办事处、古城镇、大高镇、下洼镇、黄升乡、冯家镇、泊头镇、下河乡、利国乡、滨海乡、海防办事处等12个乡镇(街道、办事处),地理座标为:东经117°45-118°33,北纬37°34-38°24,总面积2114平方公里,2009年底全县存栏15.98万只。
产品品质特性特征
1、沾化白山羊的品质特征:1.1体型外貌:头、颈、肩部结合良好,颈较粗,肋骨开张良好,前躯肌肉发达。
头小清秀,上宽下窄呈三角形,颌下有须。公羊颈部粗短,前躯发达,背腰平直,胸前腹下及四肢有长毛,后躯瘦削,侧视呈长方形。
-发育良好,-左右对称,雄性特征明显。母羊颈部细长,前躯较宽,后躯发育好,四肢细致干燥,被毛较公羊短,侧视呈楔形。
乳房发育良好,结构紧凑,0长度适中。全身被毛纯白色,毛短而稀,皮薄而有弹性,绒毛甚少。
公母羊分有角和无角两种类型,据统计,有角羊占58%,无角羊占42%。公母羊均有胡须。
颈部上方有肉垂者,公羊占39%,母羊点68%。公母羊蹄质均坚硬。
1.2、生产性能:a繁殖性能:在正常饲养管理条件下,公羊性成熟4-5月龄,开始配种为6-7月龄,种公羊每次0量1.0毫升,精子密度每毫升17.5亿个,活力0.7。使用期5-7年。
母羊初情日龄87±39天,母羊未满周岁即产头胎,妊娠期149.5±2.24天。产后第一个发情期49.67±5.03天,发情持续期31.05±8.5小时,性周期16.75±2.25天。
母羊一年四季均有发情,胎繁殖率230%,一年四季均有产羔。两胎间隔时间为209±13.78天,年产1.78胎。
初产母羊产羔率208%,二胎264%,三胎311%,四胎316%。初产单羔率为16.47%,双羔率61.18%,三羔率20.00%,四羔率2.35%;经产单羔率5.71%,双羔率41.43%,三羔率40.00%,四羔率8.57%,五羔率4.29%。
产羔率水平显著高于肉用山羊品种标准。b肉用性能:沾化白山羊成年公、母羊体重分别为41.07±3.37公斤、30.68±3.28公斤。
在放牧饲养条件下,4-6月龄平均日增重96.33克。未经育肥的3、6月龄公羔,宰前活重分别为10.33±1.83公斤、17.72±1.83公斤,胴体重分别为4.80±1.56公斤、7.24±1.74公斤,净肉重分别为3.85±0.67公斤、5.43±1.16公斤,屠宰率分别为46.47±2.32%、40.83±2.27%,净肉率分别为37.23±2.71%、30.67±1.34%。
2、内在品质要求:沾化白山羊羔羊肉肉质细嫩,第一腰椎部背最长肌鲜肉有大理石纹,颜色呈淡红色,味道鲜美,膻味小,食用时味香而不腻口,营养丰富且肉质柔软易于消化。每100克沾化白山羊羊肉中蛋白质含量规定值20-22克,实际测定为20.6克,比肉用山羊***标准高3.6克;脂肪含量规定值1.5-2.5克,实际测定为2.0克,是普通羊肉的1/2,远低于普通羊肉的脂肪含量;胆固醇含量规定值55-60毫克,实际测定为58.9毫克,比肉用山羊胆固醇含量标准低8.1毫克。
另外,沾化白山羊羊肉中氨基酸含量丰富,每100克氨基酸中含天冬氨酸1.98克、谷氨酸3.37克、缬氨酸1.25克,分别比普通羊肉高0.18克、0.16克、0.21克,说明沾化白山羊羊肉更具有鲜味,是肉食中的佳品。3、安全要求:明确登记产品市场准入所遵循的国家强制性技术规范名称、具体内容和相关法律法规规定。
中华人民共和国农业行业标准NY5147-2002《无公害食品羊肉》。
滨州美食小吃沾化黑猪简介,滨州美食小吃沾化黑猪特色,滨州美食小吃沾化黑猪营养价值,滨州美食小吃沾化黑猪产地等。
沾化黑猪是山东省滨州市沾化县的特产。沾化黑猪具有繁殖率高、哺育力强、肉质好、抗逆性强、杂交优势明显的特点。沾化黑猪获国家地理标志证明商标。
沾化黑猪又叫渤海黑猪。渤海黑猪是沾化县优秀的良种猪,1983年被正式命名为“沾化黑猪”,并列入山东省地方畜禽良种志。
渤海黑猪是华北型优良地方猪种,是一种土猪,它具有繁殖率高、哺育力强、肉质好、抗逆性强、杂交优势明显的特点,瘦肉率达49%以上,肌肉脂肪10%以上,被专家誉为“中国北方第一猪”。
2013年,沾化县畜牧养殖协会申报的“沾化黑猪”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标,商标注册号为:11134503。
早上集合出发(指定地点沿途接人),赴荣成【烟墩角天鹅湖】,零距离地观赏优雅的天鹅。又是一年飘雪时,上万只大天鹅如期飞至荣成天鹅湖,在这里栖息越冬,天鹅湖迎来了又一个美丽的冬天。
迎着轻盈飞舞的朵朵雪花,沐浴着略具寒意的阵阵海风,带着无比的惬意,漫步荣成天鹅湖,观海天一色的壮美景观,赏仙子凌波的曼妙舞姿,读人与自然融洽相处的和谐诗篇。每到冬季,蔚蓝的海面上,洁白的大天鹅,或追逐嬉水,或引吭高歌,或凌空翱翔,或翩翩起舞,使人如仙境,如醉如痴,别忘了带上你的相机拍下这些美丽的生灵这里除了天鹅,还有山东半岛胶东渔村最典型的民居等着你的镜头。
结束游览后乘车赴【威海天沐温泉度假村】,晚上自由泡浴温泉。
交通:大巴早餐
早餐后,睡到自然醒,二次泡浴温泉。
【威海天沐温泉度假村】温泉区包括室外森林养生温泉和室内温泉SPA馆,可同时容纳1500人沐浴温泉,日最高接待量可达上万人。室外温泉区包括“鼋山五福泉”、“鼋水六德汤”、“美芦荟温泉区”、“森林静泡区”、“草本养生谷”、“SPA动感温泉区”、室外无边界游泳池、石板温泉、亲亲温泉鱼疗等,共设有66个室外特色功能温泉浴池,供游客尽情享受。中午退房后乘车返回青岛,结束愉快行程(沿途指定地点送人)!
出游提醒
1、威海为海滨旅游城市,行程中无游泳活动安排,为确保游客人身安全,不建议到海边游泳;
2、注意安全,听从安排,跟随导游进行游览,不要擅自离队,登山时不能只看美景,要注意脚下,拍照时不要越过危险警告标志,如身体不适,及时提出,适当休息;
3、游客参团前应如实告知身体健康情况及患病史,在确定身体健康能够出行的情况下方可参团;如75岁以上客人参团,须由家人子女在了解行程后,在确保参团者身体健康的情况下方可签合同参团,并确保至少有一名身体健康、年龄在18-65岁间家人陪同照顾;未成年人需由监护人陪同方可参团;
4、旅游活动及自由活动期间,请妥善保管好行李物品,贵重物品随身携带;入住酒店期间,遵守酒店规章制度;因自身原因造成的财产损失旅行社仅协助报案或寻找等相应措施,不承担赔偿及相关责任;
5、尽量不在景区内选购物品,谨防上当受骗,必免引起纠纷;