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  惠民魏集驴肉
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  惠民县名目繁多的当地名吃中,历史悠久,经久不衰,最受当地群众及外地游客欢迎的,应首推魏集驴肉。
  相传南宋建炎二年(1128年),乐安城(今惠民县城)关帝庙大殿落成,百官聚集朝贺。
  盛筵之上,佳肴繁多。唯肴驴肉受人青睐,被推为百味之冠。
  清同治十二年(1873年),魏氏驴肉作为贡品被举荐至京城,同治皇帝食之龙颜大悦,被钦点为御厨专用膳食。自此,魏氏驴肉进入京城宫御膳房,魏氏驴肉的名声在全国张扬开去。
  魏氏驴肉选用蒙古大草原的二岁毛驴,配以百年老汤,添加各种名贵中药,精心煮制而成。制作的驴肉色泽酱红,肉质酥烂醇香,味道鲜美可口。
  先将洗净的驴肉断成大块,放入锅内加适量的水和一定比例的老汤(以往煮肉的汤汁),锅内置一布袋,内装芳香肴药一剂。有白芷、八角、肉蔻、丁香等十几味。
  药方剂量适度,配搭讲究,有的添香味,有的去腥膻。尔后,急火攻三小时许,开始视肉肥瘦采取除油或添油的措施。
  肉肥则从汤中除油,肉瘦则添加老汤或油料,始终将肉与油的比例控制在一定限度内。这时,汤中仅剩一层薄油罩住热气不易蒸腾,再将肉压入汤内,改用文火焖蒸四五小时即可。
  驴肉味甘、性凉、无毒。解心烦,止风狂、补血益气,治躁劳损。
  中医学认为驴浑身是宝,尤以驴肉、驴皮、驴鞭为最。驴肉的营养极为丰富。
  每100克驴肉含蛋白质18.6克,还含有碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸。中医则认为驴肉的功效一是补气养血,用于气血不足者的补益;二是养心安神,用于心虚肾亏者补食。
  2011年,魏集全驴宴被山东省评为“到山东不可不品尝的100种美食”之一。
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  皂户李苗木
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  20世纪70年代起皂户李镇群众开始从事绿化苗木生产,至今已有50多年的传统。目前,该镇有苗木专业合作社40余家,苗木经营业户2000多家,直接或间接从事苗木产业人员2万余人。
  以“前找李村千亩白蜡基地”为中心,辐射带动周边20多个村进行苗圃化育苗。苗木以绿化乔木为主,其中白蜡占85%以上,同时兼有国槐、柳树、法桐、榆树、107杨等30余个品种。
  各类苗木销往北京、天津、新疆、上海等全国50多个大中城市。
  2012~2014年三届黄河三角洲(滨州·惠民)绿化苗木博览会的成功举办,更进一步提高了皂户李苗木的知名度和美誉度。
  先后吸引了甘肃、内蒙古、天津、河北、江苏等30余个考察团来皂户李考察学习,迎接了国务院办公厅、中央党校、国家林业局、省委政研室、省时政厅、省发改委、省林业厅等多个单位的视察指导,新华社、中央电视台等多家国家、省市媒体到镇采访。2013年,省林业厅同意授予滨州市惠民县苗木交易市场(即皂户李镇两个苗木实体市场)为“山东省黄河三角洲苗木市场”称号。
  信息来源:山东省情网
  (暂无图片,欢迎提供。
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  滨州美食小吃武定府酱菜
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  武定府酱菜是山东省滨州市惠民县的特产。武定府酱菜以色泽鲜艳、咸中带甜、甜中微咸、酱香味浓、清香可口而驰名全国,有“仙泉居”、“福元居”、“元香斋”、“大同”、“天顺栈”等酱菜品牌。
  山东滨州惠民县城,清朝为武定府治。这里生产的酱菜以色泽鲜艳、咸中带甜、甜中微咸、酱香味浓、清香可口而驰名全国,人称“武定府酱菜”,是山东地方传统名产之一。武定府酱菜的生产,已有三百多年的历史。早在明代,这里的酱菜作坊就很兴盛。至清朝。“仙泉居”、“福元居”、“元香斋”、“大同”、“天顺栈”等酱园成为远近驰名的店堂商号。
  明代天启年间,惠民城内(当时为武定州治)就出现了一些酱园商号。后有“仙泉居”、“无香斋”、“大同”等八家有名的商号延续下来。清康熙、雍正、乾隆三朝,仙泉居酱园的产品多次进贡朝廷。因惠民城为武定府治所,故以“武定府酱菜”冠名。抗美援朝期间,武定府酱菜作为慰问品批量运往朝鲜,受到中朝官兵称赞。传统武定府酱菜品种主要有磨茄、包瓜、糖包、酱桃仁、杏仁、水晶莴苣、酱黄瓜、酱花生仁、合锦菜、酱地环、虎皮菜、百工皮等30余种。武定府酱菜之所以久负盛名,是因为它在同类产品中具有鲜、甜、脆、嫩的特点和色、香、味、体的突出风格。中华人民共和国建立后,建立了惠民县酱菜厂。1978年后,惠民县酱菜厂恢复了“仙泉居”老字号,惠民镇酱菜厂也重新起用“元香斋”商号。1997年两厂在发掘传统品种,整理传统配方与工艺的同时,又开发了酱两仁、酱三样、多味辣菜、酱芦笋、酱香菇等新品种,使武定府酱菜形成糖醋类、酱制类、泡渍菜、豆制品类4大系列50多个品种。2000年产量3000吨,是建国前的300倍。1988年武定府酱菜在全国首届食品博览会上获铜牌奖。1994年以来,武定府系列酱菜被评为“山东传统名特食品”、“山东市场畅销产品”。
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连云港一日游
  早餐后,前往连云港车经【在海一方海滨公园】,公园以尊重自然、改造自然、享受自然为总设计原则,把公园分休闲中心、疏林草地、景观广场、阳光沙滩、怡情海域五个功能区。远望【神州拦海大坝】,远望东西连岛风姿。
  赠送游览【云龙涧风景区】(不低于30分钟)不仅在自然山水取胜,岛内左有白龙涧,右有青龙涧,得名云龙涧,与花果山一脉相连、山海相依,是一处集地质景观、自然山水和人文历史于一体的原生态自然风景区石英族,近距离感受水晶的神奇与奥妙。
  参观连云港特有产物展览地【水晶宫】(不低于60分钟),稀有矿物,宝石的一种,石英结晶体,在矿物学上属于石英族,近距离感受水晶的神奇与奥妙。水晶纯净时形成无色透明的晶体,当含微量元素Al、Fe等时呈紫色、黄色、茶色等,经辐照微量元素形成不同类型的色心,产生不同的颜色,如紫色、黄色、茶色、粉色等,景区内有购物场所与旅行社无关,请客人谨慎消费。
  出游提醒
  1、烟台为海滨旅游城市,行程中无游泳活动安排,为确保游客人身安全,不建议到海边游泳;
  2、注意安全,听从安排,跟随导游进行游览,不要擅自离队,登山时不能只看美景,要注意脚下,拍照时不要越过危险警告标志,如身体不适,及时提出,适当休息;
  3、游客参团前应如实告知身体健康情况及患病史,在确定身体健康能够出行的情况下方可参团;如75岁以上客人参团,须由家人子女在了解行程后,在确保参团者身体健康的情况下方可签合同参团,并确保至少有一名身体健康、年龄在18-65岁间家人陪同照顾;未成年人需由监护人陪同方可参团;
  4、旅游活动及自由活动期间,请妥善保管好行李物品,贵重物品随身携带;入住酒店期间,遵守酒店规章制度;因自身原因造成的财产损失旅行社仅协助报案或寻找等相应措施,不承担赔偿及相关责任;
  5、尽量不在景区内选购物品,谨防上当受骗,必免引起纠纷;
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