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滨州土特产在哪里买

  惠民魏集烧鸡
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  魏集烧鸡,又名“肴鸡”,据传至今已有160年历史,因驻地魏集镇魏集村而得名。其独特的色、香、味和良好口感深受人们喜爱。
  魏集烧鸡运用传统工艺着色、过油、煮、浆等流程制作而成。着色用熬好的蜂蜜或白糖涂抹,过油是防止退色并增加口感,煮时先将老汤熬开去沫,然后放入过油的鸡和砂仁、肉蔻、丁香、桂皮等二十几味名贵中药制成的沙包。
  成品颜色呈黑红色或金黄色;肉烂易脱骨;气味呈中草药香型。
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  西董黑山羊
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  【西董黑山羊】产于邹平县南部山区,重点在西董镇一带,属肉、毛兼用羊。具有产肉率高、产绒多、繁殖快、抗病力强、适于山区饲养等特点。
  西董黑山羊全身黑色,有须。头颈高扬,胸宽深,肋骨拱起,背腰平直,四肢健壮有力。
  公、母羊多数有角,角形并立向上,角尖微分,有的向上向后外弯曲。耳型有两种,一种耳较大,向下耷拉,群众称“蔫耳朵”,性温顺;一种耳直立,转动灵活,人称“火筒子”,性机警。
  毛分两层,内层绒毛,外层长毛。一般清明梳绒,夏至剪毛。
  成年黑山羊一般每只重33~39公斤,产毛100~200克,产绒150~250克。母羊一岁左右初配,公羊一岁半开始利用,多数两年三胎,有的一年两胎,每胎一只,两只者极少。
  近几年,黑山羊的存养量在3000只左右。
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  滨州美食小吃邹平水杏
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  邹平水杏是山东省滨州市邹平县的特产。邹平张高水杏有黄荷包、大瓮口、红丰等十几个品种,皮色鲜艳,肉厚质细,脆而酸甜,清爽可口,距今已有400多年的栽培历史,久负盛名。
  邹平水杏是邹平县的著名地方特产,迄今已有四百多年的栽培历史。邹平水杏6月上旬成熟,生长期76天,史有“小满三日杏发黄”之说。平均单果重81克,最大单果重120克,果型似桃,色泽桔红,质地细而韧,肉厚多汁,酸甜可口,品质上乘。
  邹平水杏以张高水杏为最佳。张高水杏主产于邹平镇的张高、贺家、姜洞一带。这里地势特异、四面环围之山皆扇形,春季偏暖,光照时间充足,外面冷空气不易侵入,形成了独特的“小气候”。邹平黛溪街道张高水杏种植基地有两万亩水杏。
  邹平水杏有十几个品种,其中以抽把子、关爷脸、黄荷包、大瓮口、红丰、新世纪等品质最佳。1987年在山东省水杏鉴评会上,邹平水杏被评为早熟优质水杏第一名,列《山东林果志》水杏之首。1988年获全国林果名优特新产品博览会金奖,1998年昆明世界园艺博览会为山东***参展树种。2002年6月被山东省无公害农产品认定委员会认定为无公害农产品。邹平水杏畅销东北、华北、华东等地,行销港、澳、台及东南亚市场。
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