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滨州主要小吃介绍

发布日期：2020-01-15 文章来源：青岛定制旅游文章编辑：青岛旅游定制

　　滨州美食小吃韩记香肠

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　　韩记香肠是山东省滨州市惠民县的特产。惠民坤鹏牌韩记香肠以香味纯正，营养丰富，风味独特而久负盛名，享誉齐鲁。

　　产于兵圣（孙子）故里的惠民县韩记香肠，自韩记香肠创始人拜北京宝元斋名师潜心学艺，至今己百与年历史。经韩氏几代人经心选料，科学配方，传统的手工工艺制做，精美包装，真诚、诚信、善待每位消费者，成为深受消费者青眯的品牌，实为款待佳宾、馈赠亲朋的高档食品，外出旅游方便携带的美味佳肴。

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　　博兴金丝鸭蛋

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　　博兴金丝鸭蛋是山东省滨州市博兴县的特产。博兴县所产的金丝咸鸭蛋，蛋壳呈青色，外观圆润光滑，蛋心为红色、营养丰富。

　　山东省博兴县湖滨镇位于景色秀丽的麻大湖畔，当地村民有饲养蛋鸭加工腌?葡萄嫉暗拇?常?霾??“金丝鸭蛋”因质量上乘而远近闻名，是博兴县的特产，年产量达900多吨。

　　金丝鸭蛋，蛋壳呈青色，外观圆润光滑。

　　金丝鸭蛋在我国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐，博兴金丝鸭蛋久负盛名。该产品的特点是蛋心为红色、营养丰富。

　　它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸，还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素，而且容易被人体所吸收，优质的咸鸭蛋咸度适中、味道鲜美，老少皆宜。

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　　青阳柿子

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　　产于邹平县。该树种树体高大，树姿开张，果实肉质细腻，无核多汁，风味独特，果、药兼用，是珍贵的保健型天然绿色食品。

　　其可溶性固形物可达20%以上，百克鲜果含蛋白质0.7g，是苹果含量的3.5倍，含维生素0.6mg，是苹果含量的3倍多。另外含有脂肪0.1g，碳水化合物0.1g，维生素B1、B2等营养物质。

　　既可生食，又可制饼，出饼率30%以上，还可制成柿干、柿角、柿汁，也可加工为柿蜜、柿糖，也可酿酒、制醋。柿果及其加工产品具有良好的医疗作用，可以治肠胃病，止血润便，对降低血压也有一定作用。

　　柿蒂可治呃逆及夜尿症，柿霜可治喉痛、咽干、口疮等，柿叶含有丰富的维生素C和芦丁、胆碱等物质，可做柿叶茶。柿饼主要销往日本、马来西亚、新加坡，市场前景广阔。

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　　青州古城一日游（山色）

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