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滨州小吃可带走介绍

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  滨州芝麻酥糖是山东省滨州市滨城区的特产。滨州芝麻酥糖以其制做工艺精细、造型美观、营养丰富、香酥甜脆、食之不腻、芝麻浓香而闻名于世,独具地方古色风味,堪称美食界一绝,深受广大消费者和国际友人的喜爱。
  芝麻酥糖是滨州市的传统产品,享誉省内外,该产品是滨城区市东办事处常家居委会67岁的芝麻酥糖老艺人常云鸾祖孙三代的家传绝技,至今已有百余年历史,有一整套的生产工艺方式。产品特点:色泽淡黄,蓬松干爽,麻香浓郁,酥脆可口,营养丰富。工艺流程:芝麻→搓皮→炒熟→压碎→熬糖→拉条→拔丝→包装。原料配方:白芝麻1.5公斤,白砂糖500克,麻油50克,饴糖50克,明矾5克,糖桂花、糖山楂、香料、味精少量。制作要点:搓皮、炒熟、压碎:把白芝麻用水漂洗,搓皮后晾干,然后炒熟压碎,放在特制的炉具平锅内,炉底加火,保持60~80℃恒温。熬糖:将白糖、饴糖、香油、香料、明矾和适量水一起放入锅内,用微火熬20分钟,温度大约在250~300℃之间,糖浆表面呈焦黄色,沸腾金花时,立即倒在擦油石板上,用两根竹棍反复拉伸搅挑,从熬糖至拉条约25分钟。成型:将拉好的糖坯迅速投放到芝麻锅内,分成约40小块,用食指从每小块中心穿一孔,两手反复旋转拔丝,随翻随沾芝麻,快速拧花成型。每小块约拉10根丝,将丝放到盘内低温晾透。包装:每5块装1盒,净重约200克。
  芝麻酥糖的制作要领是用大铁锅炒芝麻、用木棒捣瓮来脱皮,用碾把芝麻压成面子,用天平称(象牙称)按计量配方,用小铁锅熬糖。糖的温度因季节而变化,冬天100多度,夏天150—180度,形状麻花型16圈、2600多个糖丝,丝细如银丝。注意事项: 1.产品要随产随销,存放通风处,防止久存吸潮。2.6步工作方法是:芝麻搓皮、炒、压碎、熬糖、拉条、拔丝,后三步是关键工序。产品特点:这种酥糖用料考究,手工精细,色泽淡黄,银丝油润,蓬松甘爽。麻香浓郁,酥脆可口,营养丰富,具有地方风味。老幼皆宜食用,更是探亲访友馈赠佳品。
  在滨州目前共有三家制作芝麻酥糖,常家糖坊,绿洲食品厂,粮油食品厂。素有镇咳、健胃功能的芝麻酥糖,因富含蛋白质备受消费者青睐,更因老少皆宜,具有广阔的市场空间。随着我市旅游业的发展,外地游客的逐年增加,芝麻酥糖已跻身旅游商品,发展前景更为看好。近年来,滨州芝麻糖不断改进生产工艺,提高产品的质量,名声进一步扩大,多次被商业部和山东省评为优质产品,远销全国及世界各地。
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  大年陈蜜桃
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  惠民蜜桃属南方品系,外观艳丽,肉质细腻。果实发育期115-130天,平均单果重257克,最大单果重750克,表面硬度较大,含可溶性固体物12%-15%,耐储运,常温下可储存12-15天。
  蜜桃生产采用***、最符合时代潮流的市场运作方式,全面推广配方施肥、科学修剪,人工授粉、疏花疏果、果实套袋、分期采摘等***,产出的果品各项指标,都达到了山东省无公害产品标准。
  1997年8月11日,该桃通过省科委组织的专家鉴定,命名为“惠民蜜桃”;1999年4月通过山东省品种委员会的品种鉴定,正式命名为“惠民蜜桃”;2000年11月,通过山东省无公害产品认证申请注册“惠蜜”商标,并认定了5000亩无公害“惠蜜”牌惠民蜜桃基地。
  信息来源:山东省情网
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  莛杆门帘
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  【莛杆门帘】用高粱杆(俗称莛杆)为原料制成的门帘,洁白、光滑、古朴典雅。既是家庭的实
  用品和装饰品,又是大型舞台的高档屏风,在国际市场上更受欢迎。
  历史上无棣民间就有制作莛杆门帘自用的习惯。1970年,县土产公司在河沟乡韩家村选购了一床,
  由省外贸公司送广交会展出,这一全国独特产品,吸引了众多的国内外客商,纷纷索取样品,一次订
  货5000床。
  随着生产的发展和需要量日益增多,1980年,无棣县成立专厂生产,型号从两个发展到70
  多个;图案有旭日、天坛、熊猫、仙鹤、天鹅、松鼠,还有椰子树、花瓶、双喜等几十种。用料也由
  单一的莛杆,发展到莛杆与柳条、麻杆、麦草、玉米皮、草珠子等合穿;着色对比强烈,多以红绿搭
  配,黑白相间,蓝黄穿插,色彩明快,富有地方特色。
  特别是织有熊猫图案的门帘,形象逼真,栩栩
  如生,讨人喜爱,一直供不应求,日本、英国、香港等地一些厂商还曾来样来图复制。
  无棣县盛产高粱,原料丰富,除门帘生产外,还用莛杆编制果盒、果盘等。
  1987年销售门帘17万
  床,果盒、果盘10万件套。
  (暂无图片,欢迎提供。
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  赴国家AAAAA级景区【刘公岛风景区】(含往返游船,游览不少于2小时),刘公岛人文景观丰富独特,既有上朔千年的战国遗址,汉代刘公刘母的美丽传说,又有清朝北洋海军提督府,水师学堂,古炮台等甲午战争遗址,还有众多英租时期遗留下来的欧式建筑,有”海上仙山”和“世外桃源“的美誉。岛上景点甲午战争博物院、博物院陈列馆、博览园、领略甲午海战风云。1985年被命名为国家森林公园,1999年刘公岛被建设部命名为”国家文明风景区“,2011年晋升为国家5A级景区。
  中餐后游览【威海公园•幸福门】(游览不少于30分钟)整个公园绿树成荫,构成了一幅优美的生态海滨城市画卷,你只需一架相机,从北走向南,一路美景,美不胜收……推开幸福之门,这是威海千公里幸福海岸线起点,寓意“五福临门”。
  参观【韩国服装城】(不少于60分钟)购买物美价廉的韩国服饰、工艺品等,感受韩流影响下的威海时尚。
  游览【北方最好海水浴场之一•威海海水浴场】(游览不少于30分钟)浴场海岸线全长2800余米,东有麻枷山,西有烟墩山,遥相呼应,有万亩松林带环绕,海岸线全长2800余米,沙滩面积为10万平方米,沙质柔细,海水清澈,滩坡平缓。
  晚餐后还可自行选择观赏总投资3.2亿元,由著名大导演赵安率中国***创作大师联袂打造的实景演艺巨制,游客可乘坐在世界首创360度行走旋转式巨轮观赏席上,体验水、陆、空全方位立体视听感受的大型山水实景秀——【神游传奇】(票价199-399元/人)
  出游提醒
  青岛为海滨旅游城市,行程中无游泳活动安排,为确保游客人身安全,不建议到海边游泳;
  2、注意安全,听从安排,跟随导游进行游览,不要擅自离队,登山时不能只看美景,要注意脚下,拍照时不要越过危险警告标志,如身体不适,及时提出,适当休息;
  3、游客参团前应如实告知身体健康情况及患病史,在确定身体健康能够出行的情况下方可参团;如75岁以上客人参团,须由家人子女在了解行程后,在确保参团者身体健康的情况下方可签合同参团,并确保至少有一名身体健康、年龄在18-65岁间家人陪同照顾;未成年人需由监护人陪同方可参团;
  4、旅游活动及自由活动期间,请妥善保管好行李物品,贵重物品随身携带;入住酒店期间,遵守酒店规章制度;因自身原因造成的财产损失旅行社仅协助报案或寻找等相应措施,不承担赔偿及相关责任;
  5、尽量不在景区内选购物品,谨防上当受骗,必免引起纠纷;
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