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  滨州美食小吃沾化洼地绵羊
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  沾化洼地绵羊是山东省滨州市沾化县的特产。洼地绵羊躯体比较壮,头上没有椅角,性格温顺,适合密集型伺养。洼地绵羊口感、风味好,肉嫩、不油腻,正适合现代人的口味。沾化洼地绵羊获国家地理标志证明商标。
  沾化洼地绵羊,指山东省滨州市沾化县所产的“洼地绵羊”。沾化县养羊历史悠久,是山东省洼地绵羊的原产区。在长期自然选择和人工培育的基础上,形成了沾化洼地绵羊独特的品种优势。
  沾化洼地绵羊的品种特性:
  一、无椅角:洼地绵羊躯体比较壮,头上没有椅角,性格温顺,适合密集型伺养。
  二、抗腐蹄:羊蹄坚硬,适宜在盐碱潮湿地饲养,也没有什么蹄腐病的发生。
  三、脂尾厚:易贮存营养,适宜季节性放牧。
  四、肉质好:块大型的肉现在已渐渐失宠,洼地绵羊口感、风味好,肉嫩、不油腻,正适合现代人的口味。羔羊屠宰率高,6月龄羔羊的屠宰率高达50%,一只母羊平均就能够年产优质羔羊肉40公斤以_仁。
  五、产羔多:洼地绵羊的繁殖性能特另}{好,公羊一年四季都发情,母羊一胎最少能生2个羔,母羊的泌乳性也很好,乳汁能够提供给2只小羊,这样小羊前期生长好,后期上膘也上得快。
  六、四0:最特殊的是洼地绵羊母羊有4个0,是国内外比较罕见的品种这也正是洼地绵羊繁殖性能非常高的一个表现。
  七、产仔率:一般胎产仔率在2个羔以上,3年产5窝。
  八、耐粗词:冬天吃些烂棉花柴,麦秸、烂棒子秸、乱七八糟的都能吃。
  九、生存环境:适合长期在低洼潮湿的恶劣环境中生存,不娇气,很受人们的喜欢。
  2011年,山东省沾化县畜牧养殖协会申报的“沾化洼地绵羊”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审,实施国家农产品地理标志登记保护。
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  大年陈蜜桃
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  惠民蜜桃属南方品系,外观艳丽,肉质细腻。果实发育期115-130天,平均单果重257克,最大单果重750克,表面硬度较大,含可溶性固体物12%-15%,耐储运,常温下可储存12-15天。
  蜜桃生产采用***、最符合时代潮流的市场运作方式,全面推广配方施肥、科学修剪,人工授粉、疏花疏果、果实套袋、分期采摘等***,产出的果品各项指标,都达到了山东省无公害产品标准。
  1997年8月11日,该桃通过省科委组织的专家鉴定,命名为“惠民蜜桃”;1999年4月通过山东省品种委员会的品种鉴定,正式命名为“惠民蜜桃”;2000年11月,通过山东省无公害产品认证申请注册“惠蜜”商标,并认定了5000亩无公害“惠蜜”牌惠民蜜桃基地。
  信息来源:山东省情网
  (暂无图片,欢迎提供。
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  青阳宴席
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  青阳宴席,传明宣宗孙皇后回乡省亲途中,赴青阳镇“醴泉寺”礼佛上香,地方名流、士绅相随。时至中午,御厨就地取材,制备了四炒、四炸、四冷荤、四汤碗、六行碗,四大件的宴席,众士绅品尝后,无不拍手称赞,此宴席因在青阳境内首创而得名。
  而后,青阳一带,每逢接待重要客人或男婚女嫁之时,均以“青阳宴席”款待。
  据《明史?列传第一?后妃一》记载:“宣宗孝恭皇后孙氏,邹平人。
  幼有美色。父忠,永城县主簿也。
  诚孝皇后母彭城伯夫人,故永城人,时时入禁中,言忠有贤女,遂得入宫。宣德帝立其为后宫之尊。
  孙皇后于天顺六年九月(1462年11月)去世,尊谥“孝恭懿宪慈仁庄烈齐天配圣章皇后”,与宣德皇帝合葬于北京十三陵中的景陵,并得享“祔太庙”的崇高待遇,可谓极尽尊荣。
  传孙皇后回乡省亲途中,赴青阳镇“醴泉寺”礼佛上香,地方名流、士绅相随。
  时至中午,孙皇后命所携御厨备膳于“醴泉寺”南--核桃林中,款待士绅。御厨倾其所能,就地取材,于十几张“八仙桌”上,均置备了四炒、四炸、四冷荤、四汤碗、六行碗、四大件共计二十六个色、香、味、形齐全的宴席,众士绅名流品尝之后,无不拍手称赞;此(宴)席,因在青阳境内首创,随命名为----青阳(宴)席。
  而后,青阳一地,每逢接待重要客人或男婚女嫁之时,均以“青阳(宴)席”款待之,所待宾客也以能品尝“青阳(宴)席”为荣,随为一方之盛。
  今青阳镇“耿家村中心饭店”、兴荣饭店、浩然亭大酒店,仍保留其原创做法,有待游客品尝。
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  青州古城一日游(山色)
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