东营孙子文化园旅游景区附近民宿
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一、东营孙子文化园旅游景区介绍
(一)孙子文化园简介
孙子文化园位于广饶县城东新区,被列入黄河三角洲高效生态经济区及山东半岛蓝色经济区“四个一批”重点调度推进项目,规划总面积1300亩。孙子文化园是以孙子文化为依托,以弘扬兵圣文化为目的,坚持“以人为本、生态和谐、突出特色、文化融合”的规划设计理念,按照国家5A级旅游景区、全国生态旅游示范区与国家级旅游度假区标准建设的集休闲度假、旅游观光、商贸服务、宗教朝圣、科普教育等功能为一体的综合性旅游度假区。
(二)孙子文化园实用信息
门票价格:120元/人;
备注
儿童:1.4米以下入园【免费】。
老人:60周岁(含)以上入园【免费】。
学生:无身份证学生可凭证件入园【半价】。
军人:现役军人、军队离休、退休干部、退休士官凭有效证件入园及体验设备【免费】。
残疾人:凭残疾证(重度残疾人包括一名陪护人员)入园及体验设备【免费】。
1.2米以下(含1.2米)儿童免费体验设备,1.2米以上儿童体验设备可以由家长代刷身份证或付款码。60周岁以上老人体验项目单独付费,可以刷身份证或手机付款码。
以上信息仅供参考,具体信息请以景区当天披露为准。
最佳旅游季节:每年4月-11月份是旅游的最佳时节。
开放时间:4月1日-11月30日08:30-16:00;12月31日-次年3月31日09:00-15:30。
(三)孙子文化园特色景观
自然景观:高品质园林景观带(西部景观带-兵圣遗迹),体现孙武生平的景观园包括乐安园、恩泽园、垂钓园、寻根园等。
人文景观:凝聚孙子文化的兵圣宫、兵法十三桥、兵圣天下(外广场)、春秋古镇、尚武遗风(兵器展示区)、攻城演绎(攻城演绎区)。
游乐设施:千里袭楚(速度体验区)、智乐童趣(儿童游乐区)。包含国内外21项游乐设备,包括过山车、大摆锤、太空梭等3项国外***游乐设施,XD电影、魔幻剧场等高科技项目。
主要景点:
1、兵圣天下—外广场
铜车马雕塑:雕塑以传统车马的艺术形式,象征“迎”的理念,放置在孙子文化园外广场上,欢迎来自四面八方的宾客。
击鼓景墙:古代兵书《军政》中提到“言不相闻,故为金鼓”。四组金鼓中心分列两侧,大鼓直径4米,正面分别刻绘着“兵”、“圣”、“天”、“下”,象征孙子在兵家至高无上的地位,同时也是外广场的名称。背面分别以“风、林、火、山”为主题,象征着《孙子兵法》中“其疾如风,其徐如林,侵略如火,不动如山”的用兵境界。
“势”雕塑:采用的是世界著名的“麦比乌斯环”造型。“势”是《孙子兵法》十三篇的重要军事谋略思想之一,其中第五篇《势篇》,就是专门讲“势”。《孙子兵法·势篇》讲:“奇正之变,不可胜穷也。”孙子重“势”,讲“奇正”,重视关于战争中交战双方“势”的变化。而这其中的奥秘,就像“麦比乌斯环”一样,循环往复,不可穷尽。
兵字大门:孙子文化园的大门,是用十三块巨石堆砌成一个汉字“兵”字,是以《孙子兵法》军事谋略思想为主题的,十三块巨石,暗指《孙子兵法》十三篇;巨石上方镶嵌的地球仪,寓意《孙子兵法》和孙子文化的影响已经享誉全世界。
2、竹简雕塑
竹简雕塑共分左、中、右3组,无论是俯视还是平视,整组竹简雕塑均呈“品”字形排列。平视时,中间主体最高,两侧逐渐降低,形成汉字“山”形,象征着兵家鼻祖孙子高山仰止的兵学造诣。
3、“一轴”--兵圣山
兵圣山
孙武当年为写兵书,决定走出书斋,畅游天下考察古战场及军事要塞,增加自己的阅历。齐国乐安的一座山上就留下了他的足迹,后来人们为了纪念他便把这座山叫做兵圣山。
兵圣山海拔42米,是园区的至高点,登上山顶,园内景色一览无余,可远眺孙武湖的秀丽风光,也可欣赏游乐设备的紧张刺激。以兵圣山为中轴形成的集中展示孙子文化的景观轴线,通过各种展示手法集中表现孙子文化的深刻内涵,让游客全方位感受兵家文化、孙子军事思想的博大精深。
4、“两带”--兵圣遗迹、观园主环道
(1)兵圣遗迹(西部景观带):
根据孙武生平事迹建造的园林,其中包括垂钓园、乐安园、隐园、悟园、弈园、梅园、琴园、寻根园、恩泽园、鼎盛园、武经园、中山园、观象台、青云台、演兵场等主题园及建筑,来再现孙武在齐国生活的一些场景,各个主题园各置具有特色的标志性景物,与绿树繁花相衬,曲径翠竹,古柏垂柳,摇曳生姿,营造出“步移景异”、“虽由人造,宛如天开”的中国古典园林景观。
此外以《孙子兵法》十三篇为主题,设计、建造并命名了十三座各具特色的桥梁,以艺术再现形式充分展示了孙子兵法的深刻内涵。其中包括:地形桥、行军桥、九变桥、军争桥、虚实桥、兵势桥、军形桥、谋攻桥、作战桥、始计桥、用间桥、火攻桥、九地桥。这些园林和桥梁渗透着浓厚的孙子文化理念,带领我们一起走进孙武在齐国的生活,探寻一代兵圣孙武的踪迹。
(2)观园主环道(环园小火车)
观园主环道是一条可观光的景观铁路,倚湖而建,游客可乘坐环湖小火车,环湖而行,沿途可以欣赏景色秀丽的自然风光,还有历史渊源的人文景观,让人们在游览观光、放松身心的同时,更能体会到浓厚的历史文化底蕴。
5、六大分区--核心区、兵器展示区、水上交战区、攻城演绎区、速度体验区、儿童游乐区
(1)兵圣宫(核心区)
建筑面积34048平方米,由孙子文化展示区、战阵演练区、战役回眸区、古代将帅区四个功能区组成。从空中俯瞰,就像一个气势磅礴、攻无不克、战无不胜的军阵,步伐整齐地向前推进。建筑内部大厅中心是8米高的汉白玉雕塑,陈列布局以时间为主线,以其时代背景为主题,充分解读孙子其人、其事、其书对后世的影响,同时结合球幕电影、3D战阵演练等高科技手段,东阳木雕、德化白瓷等中国传统手法将中国古代20个杰出军事人物、著名战役及孙子文化的内涵进行集中展示。建筑外部立面,采用仿汉代画像石图案,通过对一个国家的综合国力,一支军队的战前准备,一个将帅的排兵布阵,作战双方的对阵、交战场景的描述,从不同层次、不同方面阐述孙子的思想。
矗立于兵圣宫前广场上的,是大型动感雕塑“孙武传奇”。孙武一生充满传奇色彩,千里袭楚战役中的柏举之战,是他传奇一生的巅峰。大型动感雕塑“孙武传奇”就是以这场战争为题材。
兵圣宫集中展示了孙子文化的精华所在,在建筑风格、装饰样式、展陈内容等各个方面,彰显了孙子文化的内涵和影响。同时,配套多项量身定做的高科技项目和国际高端的游乐项目,让游客亲身感受到刺激和震撼。
(2)尚武遗风(兵器展示区)
建筑面积5210平方米,主要陈列古代不同时期不同兵种使用的各种兵器,并以现代手段复原制造过程,让游客体验互动,寓教于乐,直观展现古代兵器演变史。
中国古代兵器馆,是兵器展示区的核心,它是齐国尚武精神的缩影,所以它又名“尚武遗风”。它的平面布局呈平整摆放的汉字“戈”字形状,寓意为“止戈为武”。在古汉字中,这个“武”字由“止”、“戈”两字组成,能止戈方为武。据传,孙武的祖父孙书为小孙儿取名为“武”,为的就是希望他能止戈为武,成为一代良将。同时这也应了孙武一句名言:“不战而屈人之兵”,是孙子兵法中的上上策。
在中国古代兵器馆内,各种冷兵器可谓样样俱全,其中不乏一些国宝级的兵器名品,是一部活的兵器发展史,体现着浓郁的兵家文化意蕴。
(3)春秋古镇(水上交战区)
建筑面积5367平方米,主要布局建设春秋小镇古建筑组群,配套建设船坞、炮台、古代战船等设施,运用4D影像、实景演出相结合的方式演绎古代水战场景。
春秋古镇是按照春秋时期乐安古城的空间特点和生活风俗,复原的傍水民居群落,以体验式商业为主要内容,复原2500年前手工业,如制陶、冶炼、纺织等的生产过程,民俗风情,多姿多彩,生生不息。
春秋古镇外围四面环水,由出口和入口两座小拱桥联系交通,是园区里闹中取静的一隅。小镇内部空间泉水交织,内庭院有百年柳树遮荫,供游客休憩,还有长胜假山,山间汩汩流出长胜泉水。建筑全部采用木质结构,店内装潢古朴典雅,具有浓浓的古乐安特色。在这里可以通过参与现场制作,体验古乐安城的风土人情,感受民俗文化的博大精深。
(4)攻城演绎(攻城演绎区)
建筑面积9932平方米,建设复古城墙,配套交互式高科技攻城项目及大摆锤、旋转的士高、飞行岛、矿山车等大型的游乐设备,还原古代攻城守城真实场景,让游客感受城垣攻守的古代魅力。
攻城演绎区是孙子文化园最富动感和活力的区域,通过复古城墙、护城河、吊桥、正楼、角楼、敌楼、垛口等一系列军事设施以及攻城、守城雕塑的建设,并且采用动态、静态相结合的方式,再现古代城垣攻守真实场景,使游客能够亲身体验古代攻城战争的激昂以及兵家文化的深厚内涵。
(5)千里袭楚(速度体验区)
建筑面积4798平方米,以大型游乐设备体验为主。亚洲最高、世界最长、产自德国的弹射式过山车让你有惊无险体验惊悚和恐怖;美国制造的太空梭让你从九霄云外垂直高速下坠,体验重力加速度。除了这些,速度体验区还包括旋转塔、激流勇进、波涛翻滚、XD动感影院以及水上餐厅等
《孙子兵法》讲:“兵贵胜,不贵久”(《作战篇》),“兵之情主速”(《九地篇》)。用兵的道理,贵在神速,乘敌人未及准备之前突然下手,打敌人一个措手不及,其取胜的把握就大。孙武指挥三万吴军,千里奔袭,五战五捷,击败二十万楚军,直至占领楚国都城郢,取胜的关键就是速度。故本区又名“千里袭楚”,是以大型游乐设备体验为主,再现孙武千里袭楚的辉煌,让您充分体验速度、激情、冒险、刺激之感。
(6)智乐童趣(儿童游乐区)
建筑面积7310平方米,是兵圣文化传播的基础教育园地,采用卡通城堡的形式渲染和谐、浪漫、欢快的和平氛围,从空中俯瞰时,儿童乐园呈心形布局,意为“爱心”,建筑设施的立面装饰长城纹饰,象征儿童热爱祖国保卫国家的志向。
儿童游乐区是孩子们的乐园,设有旋转木马、桑巴气球、旋转小蜜蜂、反斗转盘、泡泡球城等十几种儿童游乐设备。另外还有小兵训练营、小小谋略营等专为儿童设计的素质拓展营地以及丰富课外知识的儿童4D影院等。除此之外,还专门设有符合儿童口味的餐饮,如儿童餐厅、水吧等。
(四)孙子文化园交通指南
自驾车指南:
(1)北京、天津出发:北京--天津—东营--广饶孙子文化园(京津唐高速--京沪高速—荣乌高速—长深高速—潍高路-乐安大街-广饶孙子文化园)
(2)山东省内(济南为例):济南-济广高速—青银高速-231省道-乐安大街-广饶孙子文化园
公交:乘坐7路至孙武湖管委会(孙子文化园)下车即可。
二、东营孙子文化园附近景点介绍
利津黄河生态公园
利津黄河生态公园为国家AAA级旅游景区、国家水利风景区。利津黄河生态公园是以黄河河防景观为主体开发的旅游景区,具有浓郁的黄河下游风情。
公园以黄河自然景观,溶入人工营造的港湾码头、树林草场,农田菜地、鱼池果园和农房草舍和经典小品,共同形成独具风光特色的景观区,向人们展示黄河的博大雄浑和人民治黄兴利的回天神力。整个公园以“黄河、文化、风情”作为主线。
走进黄河生态公园,不仅能看到利津古八景之一的“东津晓渡”,又能欣赏到“黄河新八景”中的“果园听涛”、“晨辉春浪”、“渔湾垂钓”、“荷塘月色”等景观。黄河生态公园南起利津县宫家引黄闸,北至王庄引黄闸,全长27.5公里,规划总面积近2万亩,依托黄河自然生态资源,形成“一带六节点”的空间布局和“揽黄河八景、游生态画廊”的形象定位。
“一带”即宫家引黄闸至王庄引黄闸生态休闲观光带。“六节点”即黄河诗词苑、黄河浴场、黄河码头、观澜园、利津水文站、龙门湾。
其中,黄河诗词苑主要在宫家险工布设有关黄河诗词的石刻、诗人雕塑,依托东潘果园打造梨园听涛景观等;黄河浴场主要利用张滩险工段自然洼地,进行适当疏理修整,发展清水浴、泥浴、儿童制陶等项目;黄河码头主要是利用原航运港建设黄河漂流码头;观澜园是黄河生态公园核心区,主要规划亲河观澜区、林下健身休闲区、垂钓餐饮区、农家体验区等,打造晨光春浪、黄河人家、东津晓度、觅野仙踪四个景观;利津水文站主要利用其作为黄河上最后一座水文站的特殊性,发展水文测量、滑索等项目;龙门湾主要是在王庄引黄闸打造圣水沐春和黄龙入海两大景观。
黄河诗词苑主要在宫家险工布设有关黄河诗词的石刻、诗人雕塑和拓展训练项目;金滩田园主要在宫家闸以北5公里黄河滩区种植各种林果、蔬菜,打造果园听涛景观;黄河百乐园主要利用张滩险工段自然洼地,进行疏理修整,建设黄河码头、泥塑馆、荷花池等,发展黄河漂流、黄河洗浴、水上荡舟、生态餐饮、儿童制陶等项目;黄河外滩是黄河生态公园核心区,主要规划亲河观澜区、林下健身休闲区、垂钓餐饮区、农家体验区等,打造晨光春浪、黄河人家、东津晓度、觅野仙踪等景观;利津水文站主要利用其作为黄河上最后一座水文站的特殊性,发展水文测量、滑索等项目;龙门湾主要是在王庄引黄闸打造圣水沐春和黄龙入海两大景观。
☆河口孤岛植物园
河口孤岛植物园为国家AA级旅游景区。河口区孤岛植物园建于1997年5月,种植有法桐、杨、柳、槐、玉兰、松、竹、梅、樱花、牡丹、芍药等各类乔木、灌木、花卉百余个品种。
园内植物规划布局合理,一年三季有花、四季常绿、幽静雅致,是黄河三角洲地区品种最全、规模最大的植物公园,既是丰富的植物科普园地,也是休闲观光的良好场所。
植物园占地390余亩,拥有100多个品种10万余株苗木,是油田***规模的苗木培育与生态休闲园区。
为了打造一个生态、经济、休闲的植物园区,社区绿化环卫大队优化花木结构,栽植了榆叶梅、紫叶海棠等观赏性花木1.6万多株,建成了黄河入海口地区最大的法桐苗木培育基地,已育有法桐3万余株。为方便居民休闲和花木养护,在园区内规划建设了千米煤渣道路,使园内道路四通八达。
为了让孩子们了解孤岛地走进孤岛植物园,感觉仿佛进入了世外桃源,点缀其间的亭台楼阁,让人流连忘返。植物园管理队采用科学环保的防治办法,保障了植物园优良的生态环境,引来了长耳鸮等国家级保护鸟类在这里栖息,呈现出了树上鸟语花香、地上居民休闲观赏的和谐景象。
☆黄河水体纪念碑
黄河水体纪念碑为文化旅游景点。黄河水体纪念碑位于东城清风湖公园南端,是系统反映黄河文化的大型观念艺术作品,又称《AGEPASS—黄河的渡过》。
1994年动工,1995年4月竣工。碑体由岩石基座和1093个盛有黄河水样的方形玻璃水罐组成,东西长790米,高2.5米,宽0.9米。
碑断面构造自下而上依次为:毛石基础、浅白色花岗岩碑座、钢化玻璃水罐、碑顶。黄河水样系同一时刻从黄河源头到入海口每隔5公里取水0.5立方米,共取1093个水样,分别注入刻有经纬度的方形玻璃罐中,按取水顺序自源头至入海口依次排列。
碑体中的黄河水样包含了黄河整个流程的含沙变化,反映了黄河从源头到入海口的全过程,也从一个抽象的角度体现了宇宙万事万物的渡过过程,传达了人类互助合作精神和相互依存关系。纪念碑由旅美画家陈强先生策划,碑名由国家政协主席-题写。
三、东营孙子文化园附近酒店介绍
东营大明大厦
东营大明大厦位于东营市繁华的济南路上,是整个黄河三角洲地区一家星级商务酒店。地理位置优越,交通便利。
东营大明大厦是集住宿、餐饮、商务于一体。酒店主楼高16层,裙楼高3层,总建筑面积达19000平方米。酒店精心打造多间独具特色的客房和套房,温馨惬意,一流服务和完善设施带给您不凡的住宿体验。开业至今,大明大厦酒店始终以创立“百年老店”为目标,着力做好品牌经营和技术创新两大文章,无论从经济效益还是社会效益都取得了突出的成绩。
如家精选酒店(东营金融港店)
如家精选酒店(东营金融港店)位于东营市东城区府前大街53号悦来广场,毗邻金融港商业圈,交通便利。近邻东城万达广场、东城银座商场、清风湖公园、黄河入海口景区约48公里(车程约49分钟)、东营市人民政府、东营市人民医院、东营市技师学院、中国石油大学国家大学科技园生态谷等。酒店环境整洁优雅,我们的“家”人秉承“诚信、尊重、尽责、进取、合作”的价值观,专业、敬业地服务于来自五湖四海的国内外宾客。酒店配有80人会议室,中西式早餐、自助洗衣房、免费wifi、商务区咖啡等增值服务;还设有停车场,给自驾的朋友带来方便。距汽车总站16公里(打车大约35分钟),距东营北(荣乌高速)出口13公里,东营南(荣乌高速)出口12.5公里,距火车站23公里(车程约30分钟),东营机场14公里(车程约18分钟)。
东营富力万达嘉华酒店
东营富力万达嘉华酒店位于东营市北一路与太行山路交界处,毗邻万达广场,与新区近在咫尺。
舒适客房及豪华套房内有完善的现代设施,舒适感与实用性兼具。
美食汇全日餐厅、极富中国典雅韵味的品珍中餐厅、川湘特色的辣道特色餐厅和时尚惬意的大堂酒廊,是美食爱好者的天堂,国内外特色美食让人食指大动。
酒店卓越完善的会议设施是其亮点之一,6个不同规格的多功能厅均配有先进设施及领先的视听设备,专业的服务确保各类活动的顺利进行。
曼妙的鸡尾酒会在1200平方米的奢华无柱式大宴会厅内上演;健身中心、室内泳池或美容美发沙龙,都是你享受生活的不错选择。
如家商旅酒店(东营曹州路店)
如家商旅酒店(东营曹州路店)定位于有品质的商旅酒店,不仅为宾客提供一个旅途中的家,也同时拥有家人般温暖的服务,为宾客带来全新的商旅新体验,酒店周边商业繁华,餐饮美食、娱乐场所配套齐全,全部为明窗,采光性好,中央空调,距离民建购物广场200米,银座商城1.5公里,距荣乌高速东营出口6公里,汽车东站1.2公里,汽车总站9公里,东营机场18公里。舒适的睡床,大堂现磨咖啡,整楼WIFI覆盖,专线接入,自助洗衣房(配备全自动洗衣机、烘干机),免费停车场,健康丰盛的自助早餐,为您带来全新的居住体验,心之所处,心之所安。
四、东营孙子文化园附近美食特产推荐
沙锅牛尾
沙锅牛尾是一道山东省的传统名菜,属于鲁菜系。其营养丰富,牛尾软烂,汤味醇厚,具有牛尾软烂,原汁原味,入口醇香的口感。
山药、胡萝卜切菱角块,放入开水锅内烫一下;剔除牛尾的骨桩(尾椎骨),洗净按骨节切成段,放沙锅内烧开;加入奶汤、大料、葱段、姜片、酱油煮烂;再放入胡萝卜、山药,煨约20分钟,加入味精即成。
黄河口鲜鱼汤
九曲黄河的入海口,有一座城市叫东营。在东营,有一道闻名齐鲁的地方名吃——“黄河口鲜鱼汤”。
芦花飞雪的时节,您来到东营,除了欣赏一下黄蓝交汇的壮观、长河落日的瑰丽、绵延到海的红地毯,一定不要忘记品尝一下地道的黄河口鲜鱼汤。
“黄河口鲜鱼汤”,采用黄河故道独有的野生鱼做主要食材,以独特的烹饪技术加工而成,味道鲜美,汤汁浓郁,回味悠长。
滚滚黄河涌入了渤海,在这一望无际的扇状淤泥地上,有着连片的自然水塘,水塘中水盈草丰,于是成了野生鱼类的天堂。
在山东东营,谈起当地的风味佳肴,人们首先想到的就是黄河口鲜鱼汤。
每当外地的亲朋好友来到东营,主人一般都会把品尝黄河口鲜鱼汤列上日程,让好友品尝到这样的美味而自豪。
黄河口鲜鱼汤,兴盛历史还不算太长。
在三十多年前,沿老河道以打鱼为生居住的人,觉得当地的鱼特别好吃,便在村头的大路边搭棚盖屋,垒灶安锅,卖起了鲜鱼汤。
在20世纪80年代末,参加孤东油田会战的石油工人来到这里,这里的鲜鱼汤开始小有名气。
不过,那时只有稀稀拉拉几户渔家,来往过客多以石油工人为主。
后来,品尝过鲜鱼汤的客人越来越多,便一传十、十传百地传播开了,使黄河口鲜鱼汤的名气越来越大。
靠卖鲜鱼汤致富的几个老板,在大路旁建了几家专卖黄河口鲜鱼汤的饭店,招牌上都离不开三个字——“鲜鱼汤”。
这鲜鱼汤为什么这么好吃那?
据从小在黄河岸边长大并跟随父亲学习厨艺的唐金虎介绍,想做鲜鱼汤,首先要了解鱼,把不同水域,不同水面的各种野生鱼汇聚在一起,熬煮出来,就是一条鱼所不具备的美味。
黄河故道独特的地理位置,淡水资源孕育出了丰富而鲜美的食材。唐金虎作为一名鲁菜特级厨师,研究黄河口特有食材的传承与开发已有十多年的时间。
黄河口鲜鱼汤,却是最为浓郁的东营味道,吃食是一种幸福,品味是一种情趣,黄河入海味天下第一鲜。
如今,黄河口鲜鱼汤随着来黄河口观光旅游的人越来越多,把能吃到黄河口鲜鱼汤看成是旅途的最大快乐。
一些远居城市的人,节假日驾车长驱到此,为的就是来品尝黄河口鲜鱼汤。
垦利黄河滩区小麦
垦利黄河滩区小麦垦利县农学会
大力实施黄河口名优稀特农产品品牌建设工程,以黄河口大闸蟹、黄河口海参、黄河口大米为代表的黄河口农产品的知名度、竞争力和外向度不断提升。登记黄河口大米、蜜桃、大闸蟹、垦利黄河滩区小麦、垦利莲藕地理标志农产品5个。
农产品注册商标达92个,其中著名商标3个,***产品2个。完成了“黄河口大米”商标的回购工作。
连续举办了五届黄河三角洲国际生态农业博览会,打响了黄河口农产品绿色、科技品牌。大力发展“互联网+农业”,拓展农产品销售渠道。
全区已有20余家企业开通网上销售平台,2015年农产品网络销售额达到2000万元。黄河口大闸蟹、黄河口海参、黄河口大米等特优农产品正通过网络渠道销往全国各地。
盐窝全羊汤
利津县盐窝镇的羊肉汤起源于二十世纪九十年代初,改革开放富起来的盐窝人在饮食方面不甘落后,大胆创新,结合本地特点,学习和借鉴外地一些烹饪手法,逐渐摸索出一套羊肉炖、拌、煮的做法,品尝过它的人赞不绝口。虽然盐窝羊肉汤不是羊肉汤类的开山鼻祖,但至少说他是集大成者也不为过,特别是“全羊汤”,那更是一绝。
盐窝的羊汤选用当地优质山羊,肉鲜质美,色泽光亮,汤呈乳白色,无肥油附着,汤汁优美,不善不腥,入口滑润。羊的全身营养价值甚佳:羊脑有健脑醒目之功效,尤其适合老年人和神经衰弱者食用;羊眼有健胃羊脑之功用,是老年儿童的最爱;口条有壮身补血之功能,极宜病愈大补者使用;肚丝羊肠等肥中带瘦,,油而不腻,人皆食用。
总之羊的全身都是宝,精选羊的内脏、细肉等烹饪而成的“羊杂汤”,更是营养价值的集大成者。怪不得有人说“三天不喝盐窝的羊肉汤,浑身都不舒服”,虽有夸大其辞之说,但足以说明盐窝“全羊汤”的魅力所在。
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