东营二日游最佳去处孙子文化园
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一、东营孙子文化园旅游景区介绍
（一）孙子文化园简介
孙子文化园位于广饶县城东新区，被列入黄河三角洲高效生态经济区及山东半岛蓝色经济区“四个一批”重点调度推进项目，规划总面积1300亩。孙子文化园是以孙子文化为依托，以弘扬兵圣文化为目的，坚持“以人为本、生态和谐、突出特色、文化融合”的规划设计理念，按照国家5A级旅游景区、全国生态旅游示范区与国家级旅游度假区标准建设的集休闲度假、旅游观光、商贸服务、宗教朝圣、科普教育等功能为一体的综合性旅游度假区。
（二）孙子文化园实用信息
门票价格：120元/人；
备注
儿童：1.4米以下入园【免费】。
老人：60周岁（含）以上入园【免费】。
学生：无身份证学生可凭证件入园【半价】。
军人：现役军人、军队离休、退休干部、退休士官凭有效证件入园及体验设备【免费】。
残疾人：凭残疾证（重度残疾人包括一名陪护人员）入园及体验设备【免费】。
1.2米以下（含1.2米）儿童免费体验设备，1.2米以上儿童体验设备可以由家长代刷身份证或付款码。60周岁以上老人体验项目单独付费，可以刷身份证或手机付款码。
以上信息仅供参考，具体信息请以景区当天披露为准。
最佳旅游季节：每年4月-11月份是旅游的最佳时节。
开放时间：4月1日-11月30日08:30-16:00；12月31日-次年3月31日09:00-15:30。
（三）孙子文化园特色景观
自然景观：高品质园林景观带（西部景观带-兵圣遗迹），体现孙武生平的景观园包括乐安园、恩泽园、垂钓园、寻根园等。
人文景观：凝聚孙子文化的兵圣宫、兵法十三桥、兵圣天下（外广场）、春秋古镇、尚武遗风（兵器展示区）、攻城演绎（攻城演绎区）。
游乐设施：千里袭楚（速度体验区）、智乐童趣（儿童游乐区）。包含国内外21项游乐设备，包括过山车、大摆锤、太空梭等3项国外***游乐设施，XD电影、魔幻剧场等高科技项目。
主要景点：
1、兵圣天下—外广场
铜车马雕塑：雕塑以传统车马的艺术形式，象征“迎”的理念，放置在孙子文化园外广场上，欢迎来自四面八方的宾客。
击鼓景墙：古代兵书《军政》中提到“言不相闻，故为金鼓”。四组金鼓中心分列两侧，大鼓直径4米，正面分别刻绘着“兵”、“圣”、“天”、“下”，象征孙子在兵家至高无上的地位，同时也是外广场的名称。背面分别以“风、林、火、山”为主题，象征着《孙子兵法》中“其疾如风，其徐如林，侵略如火，不动如山”的用兵境界。
“势”雕塑：采用的是世界著名的“麦比乌斯环”造型。“势”是《孙子兵法》十三篇的重要军事谋略思想之一，其中第五篇《势篇》，就是专门讲“势”。《孙子兵法·势篇》讲：“奇正之变，不可胜穷也。”孙子重“势”，讲“奇正”，重视关于战争中交战双方“势”的变化。而这其中的奥秘，就像“麦比乌斯环”一样，循环往复，不可穷尽。
兵字大门：孙子文化园的大门，是用十三块巨石堆砌成一个汉字“兵”字，是以《孙子兵法》军事谋略思想为主题的，十三块巨石，暗指《孙子兵法》十三篇；巨石上方镶嵌的地球仪，寓意《孙子兵法》和孙子文化的影响已经享誉全世界。
2、竹简雕塑
竹简雕塑共分左、中、右3组，无论是俯视还是平视，整组竹简雕塑均呈“品”字形排列。平视时，中间主体最高，两侧逐渐降低，形成汉字“山”形，象征着兵家鼻祖孙子高山仰止的兵学造诣。
3、“一轴”--兵圣山
兵圣山
孙武当年为写兵书，决定走出书斋，畅游天下考察古战场及军事要塞，增加自己的阅历。齐国乐安的一座山上就留下了他的足迹，后来人们为了纪念他便把这座山叫做兵圣山。
兵圣山海拔42米，是园区的至高点，登上山顶，园内景色一览无余，可远眺孙武湖的秀丽风光，也可欣赏游乐设备的紧张刺激。以兵圣山为中轴形成的集中展示孙子文化的景观轴线，通过各种展示手法集中表现孙子文化的深刻内涵，让游客全方位感受兵家文化、孙子军事思想的博大精深。
4、“两带”--兵圣遗迹、观园主环道
（1）兵圣遗迹（西部景观带）：
根据孙武生平事迹建造的园林，其中包括垂钓园、乐安园、隐园、悟园、弈园、梅园、琴园、寻根园、恩泽园、鼎盛园、武经园、中山园、观象台、青云台、演兵场等主题园及建筑，来再现孙武在齐国生活的一些场景，各个主题园各置具有特色的标志性景物，与绿树繁花相衬，曲径翠竹，古柏垂柳，摇曳生姿，营造出“步移景异”、“虽由人造，宛如天开”的中国古典园林景观。
此外以《孙子兵法》十三篇为主题，设计、建造并命名了十三座各具特色的桥梁，以艺术再现形式充分展示了孙子兵法的深刻内涵。其中包括：地形桥、行军桥、九变桥、军争桥、虚实桥、兵势桥、军形桥、谋攻桥、作战桥、始计桥、用间桥、火攻桥、九地桥。这些园林和桥梁渗透着浓厚的孙子文化理念，带领我们一起走进孙武在齐国的生活，探寻一代兵圣孙武的踪迹。
（2）观园主环道（环园小火车）
观园主环道是一条可观光的景观铁路，倚湖而建，游客可乘坐环湖小火车，环湖而行，沿途可以欣赏景色秀丽的自然风光，还有历史渊源的人文景观，让人们在游览观光、放松身心的同时，更能体会到浓厚的历史文化底蕴。
5、六大分区--核心区、兵器展示区、水上交战区、攻城演绎区、速度体验区、儿童游乐区
（1）兵圣宫（核心区）
建筑面积34048平方米，由孙子文化展示区、战阵演练区、战役回眸区、古代将帅区四个功能区组成。从空中俯瞰，就像一个气势磅礴、攻无不克、战无不胜的军阵，步伐整齐地向前推进。建筑内部大厅中心是8米高的汉白玉雕塑，陈列布局以时间为主线，以其时代背景为主题，充分解读孙子其人、其事、其书对后世的影响，同时结合球幕电影、3D战阵演练等高科技手段，东阳木雕、德化白瓷等中国传统手法将中国古代20个杰出军事人物、著名战役及孙子文化的内涵进行集中展示。建筑外部立面，采用仿汉代画像石图案，通过对一个国家的综合国力，一支军队的战前准备，一个将帅的排兵布阵，作战双方的对阵、交战场景的描述，从不同层次、不同方面阐述孙子的思想。
矗立于兵圣宫前广场上的，是大型动感雕塑“孙武传奇”。孙武一生充满传奇色彩，千里袭楚战役中的柏举之战，是他传奇一生的巅峰。大型动感雕塑“孙武传奇”就是以这场战争为题材。
兵圣宫集中展示了孙子文化的精华所在，在建筑风格、装饰样式、展陈内容等各个方面，彰显了孙子文化的内涵和影响。同时，配套多项量身定做的高科技项目和国际高端的游乐项目，让游客亲身感受到刺激和震撼。
（2）尚武遗风（兵器展示区）
建筑面积5210平方米，主要陈列古代不同时期不同兵种使用的各种兵器，并以现代手段复原制造过程，让游客体验互动，寓教于乐，直观展现古代兵器演变史。
中国古代兵器馆，是兵器展示区的核心，它是齐国尚武精神的缩影，所以它又名“尚武遗风”。它的平面布局呈平整摆放的汉字“戈”字形状，寓意为“止戈为武”。在古汉字中，这个“武”字由“止”、“戈”两字组成，能止戈方为武。据传，孙武的祖父孙书为小孙儿取名为“武”，为的就是希望他能止戈为武，成为一代良将。同时这也应了孙武一句名言：“不战而屈人之兵”，是孙子兵法中的上上策。
在中国古代兵器馆内，各种冷兵器可谓样样俱全，其中不乏一些国宝级的兵器名品，是一部活的兵器发展史，体现着浓郁的兵家文化意蕴。
（3）春秋古镇（水上交战区）
建筑面积5367平方米，主要布局建设春秋小镇古建筑组群，配套建设船坞、炮台、古代战船等设施，运用4D影像、实景演出相结合的方式演绎古代水战场景。
春秋古镇是按照春秋时期乐安古城的空间特点和生活风俗，复原的傍水民居群落，以体验式商业为主要内容，复原2500年前手工业，如制陶、冶炼、纺织等的生产过程，民俗风情，多姿多彩，生生不息。
春秋古镇外围四面环水，由出口和入口两座小拱桥联系交通，是园区里闹中取静的一隅。小镇内部空间泉水交织，内庭院有百年柳树遮荫，供游客休憩，还有长胜假山，山间汩汩流出长胜泉水。建筑全部采用木质结构，店内装潢古朴典雅，具有浓浓的古乐安特色。在这里可以通过参与现场制作，体验古乐安城的风土人情，感受民俗文化的博大精深。
（4）攻城演绎（攻城演绎区）
建筑面积9932平方米，建设复古城墙，配套交互式高科技攻城项目及大摆锤、旋转的士高、飞行岛、矿山车等大型的游乐设备，还原古代攻城守城真实场景，让游客感受城垣攻守的古代魅力。
攻城演绎区是孙子文化园最富动感和活力的区域，通过复古城墙、护城河、吊桥、正楼、角楼、敌楼、垛口等一系列军事设施以及攻城、守城雕塑的建设，并且采用动态、静态相结合的方式，再现古代城垣攻守真实场景，使游客能够亲身体验古代攻城战争的激昂以及兵家文化的深厚内涵。
（5）千里袭楚（速度体验区）
建筑面积4798平方米，以大型游乐设备体验为主。亚洲最高、世界最长、产自德国的弹射式过山车让你有惊无险体验惊悚和恐怖；美国制造的太空梭让你从九霄云外垂直高速下坠，体验重力加速度。除了这些，速度体验区还包括旋转塔、激流勇进、波涛翻滚、XD动感影院以及水上餐厅等
《孙子兵法》讲：“兵贵胜，不贵久”（《作战篇》），“兵之情主速”（《九地篇》）。用兵的道理，贵在神速，乘敌人未及准备之前突然下手，打敌人一个措手不及，其取胜的把握就大。孙武指挥三万吴军，千里奔袭，五战五捷，击败二十万楚军，直至占领楚国都城郢，取胜的关键就是速度。故本区又名“千里袭楚”，是以大型游乐设备体验为主，再现孙武千里袭楚的辉煌，让您充分体验速度、激情、冒险、刺激之感。
（6）智乐童趣（儿童游乐区）
建筑面积7310平方米，是兵圣文化传播的基础教育园地，采用卡通城堡的形式渲染和谐、浪漫、欢快的和平氛围，从空中俯瞰时，儿童乐园呈心形布局，意为“爱心”，建筑设施的立面装饰长城纹饰，象征儿童热爱祖国保卫国家的志向。
儿童游乐区是孩子们的乐园，设有旋转木马、桑巴气球、旋转小蜜蜂、反斗转盘、泡泡球城等十几种儿童游乐设备。另外还有小兵训练营、小小谋略营等专为儿童设计的素质拓展营地以及丰富课外知识的儿童4D影院等。除此之外，还专门设有符合儿童口味的餐饮，如儿童餐厅、水吧等。
（四）孙子文化园交通指南
自驾车指南：
（1）北京、天津出发：北京--天津—东营--广饶孙子文化园（京津唐高速--京沪高速—荣乌高速—长深高速—潍高路－乐安大街－广饶孙子文化园）
（2）山东省内（济南为例）：济南－济广高速—青银高速－231省道－乐安大街－广饶孙子文化园
公交：乘坐7路至孙武湖管委会（孙子文化园）下车即可。
二、东营孙子文化园附近景点介绍
黄河口生态旅游区
黄河口生态旅游区为国家AAAA级旅游景区。黄河口生态旅游区国家AAAA级旅游景区，位于黄河入海口处的黄河三角洲自然保护区内，保护区是1992年10月经国务院批准建立的国家级自然保护区，总面积15.3万公顷。
黄河三角洲自然保护区是拉姆萨尔国际湿地组织要求注册的国际重要湿地系统，是中国暖温带最年轻、最广阔、保存最完整的湿地生态系统。同时，黄河携带大量泥沙在这里沉积，年均造陆近2万亩。
区内鸟类众多，共有鸟类296种，其中候鸟200余种。国家一级重点保护鸟类有丹顶鹤、白头鹤、白鹤、大鸨、东方白鹳等10种，国家二级保护鸟类有大天鹅、灰鹤等47种。
珍稀濒危鸟类逐年增多。每年春、秋候鸟迁徙季节，数百万只鸟类在这里捕食、栖息、翱翔，成为东北亚内陆和环西太平洋鸟类迁徙重要的中转站、越冬栖息地和繁殖地，被国内外专家誉为“鸟类的国际机场”。
区内植物资源丰富，共有植物400种，其中野生植物116种。盐地碱蓬、柽柳和罗布麻在自然保护区内广泛分布，芦苇集中分布面积达40万亩，国家二级重点保护植物野大豆集中分布面积达6.5万亩。
区内自然植被覆盖率达55.1%,是中国沿海最大的新生湿地自然植被区。独特的生态环境，得天独厚的自然条件，造就了黄河三角洲自然保护区“新”“奇”“特”“旷”“野”的美学特征。
被评为中国“六大最美湿地”。先后加入“中国人与生物圈保护区网络”、湿地国际亚太组织“东亚———澳洲涉禽保护区网络”，1994年被国家列为湿地、水域生态系统16处具有国际意义的重要保护地点之一，2006年被确定为国家级示范自然保护区。
☆百年义和历史文化展馆
百年义和历史文化展馆为爱国主义教育基地。为丰富和拓展爱国主义教育资源，提高爱国主义教育水平，义和镇于2012年7月筹建历史文化展馆，2013年6月免费向市民开放。
因义和镇自1910年有人居住以来已有一百年的历史，故取名为百年义和历史文化展馆。
义和大地是黄河在流徙中淤出的一片神奇的新淤地，自1900年开始有人居住，经过百年的发展变迁，义和大地由当初的系统繁荣富庶到日寇、顽军、土匪的血腥-和掠夺，到共产党领导的政权的建立，特别是新中国的成立和改革开放以后义和大地更是发生了翻天覆地的变化，谱写了一曲曲动人的发展乐章。
如何展现义和百年发展的变迁史，如何全方位展示勤劳的义和人民保家卫国、建设家园的豪情壮志，创建一处进行革命传统教育的阵地，打造义和文化品牌成为当前的一项重要任务。
建立百年义和展馆的主要目的是为了激励广大干部群众铭记历史、不忘国耻、奋发图强，积极投身社会主义新农村建设。
同时，结合百年义和历史文化展馆的策划和建设，挖掘、整合、重新塑造找义和自己的文化亮点，推动“工贸强镇、生态新镇、幸福大镇”建设，促进地方文化经济的又好又快可持续发展。
百年义和历史文化展馆位于东营市河口区义和镇颐和家园内，为上下二层楼房，建筑面积470平方米，其中展厅投资80万元。
展馆按照义和发展的时间顺序策划了大河息壤、峥嵘岁月、烽火燎原、自强不息、和谐奋进、未来展望、将军风采、领导关怀等九部分，并在展馆前面和后面分别设置了前言和结束语，每一部分既独立成章又相互联系。同时，展馆内还配备了大量图片、实物和视频，力求直观形象和全方位展示。
☆东营清风湖公园
东营清风湖公园为国家水利风景区。东营清风湖公园简介
清风湖公园是山东省最大的城市公园，是全国***以展现黄河文化为主题的公园。
拥有山东省最大的8000平方米市民健身广场、国内最高的音乐喷泉之一、中国***的黄河水体纪念碑。清风湖公园位于东营市东城，坐落在东营市政府的中轴线上，与市政府的新世纪广场遥相呼应，共同组成东营市政府核心区的标志性区域。
清风湖公园的建设，聘请了我国著名的园林设计专家，曾参与主持北京中华世纪坛的环境设计、中南海、国务院和桂林风景园林规划设计的北京林业大学园林学院副院长李雄博士担任总设计师，并在全市社会各界广泛征求意见。公园占地2690亩，湖面水体面积1200亩，总投资4.8亿，分期开发。
一期、二期工程已经完工并投入使用，三期工程正在施工之中。清风湖公园以黄河文化为主题，在建设风格上，吸收借鉴了西方园林和中国古典园林的设计手法，力求中西合璧，用现代手法来表现传统建筑，公园的主要由健身广场、垂钓园、云帆月舫、玉带桥、“枫林爱晚”、音乐喷泉“玉龙吐翠”、“香远溢清”湖心小岛、风车广场、情人滩、明月山等。
目前，清风湖公园已与其配套项目乐得家·金瀚家园、辉煌庄园、第五大街、金瀚文化术中心等建筑组团共同组成了一个总占地210万平方米、总建筑面积42万平方米的集文化、商业、旅游、休闲、度假于一体的清风湖社区，成为展示东营市城市风貌的一个靓丽窗口。
☆东营龙悦湖景区（东营天鹅湖）
东营龙悦湖景区（东营天鹅湖）为国家AAA级旅游景区、国家水利风景区。东营天鹅湖简介
胜利天鹅湖位于东营市东城东南方向15公里天鹅湖旅游度假区内，是于1997年建成并对外开放的一处集旅游度假、休闲娱乐为一体的大型水上游乐园，为亚洲最大的人工平原水库湖区。
随着环境的不断改善、美化，在每年冬季大批天鹅相约而至，景色美丽壮观，引得游客无数，因此人们称之谓“天鹅湖”。
天鹅湖作为黄河三角洲生态环境保护区内的主体部分，拥有丰富的渔业资源和鸟类资源。
这里鸟类品种繁多，尤以国家二级保护动物天鹅著名。每年11月至次年4月，大批天鹅相约而至，景色美丽壮观，引得游客无数。
胜利天鹅湖风景区以“大水面、大空间”为主要特色，有“七岛、六景、五特、两鲜、两***”的特点而闻名。其中“七岛”为：北岛、太阳岛、南岛、卧佛岛、和三个鸟岛，从空中俯视如北斗七星映射地面；“六景”为：日月山、太阳岛、天涯海角、湿地动物园、卧佛岛、爱国主义教育基地等六大景点；“五特”为：地热资源特别丰富、候鸟特别多、大水面环境特别好、湖鲜特别好和地理位置特殊等五个特点；“两鲜”为：空气特别新鲜、湖中鱼类和湖区野菜特别鲜；“两***”为：亚洲***一座最大的平原人工水库、东营市***一家国家AAA级旅游风景区。
三、东营孙子文化园附近酒店介绍
东营宾馆
东营宾馆位于黄河入海口、中国胜利油田所在地——黄河三角洲中心城市东营市的政治文化中心——东城市区中心地段，位置优越、交通便利，周边环境繁华。
东营宾馆是东营市一家市属综合型酒店，占地210亩，建筑面积9万多平方米，拥有专家公寓楼、贵宾楼、温泉康乐中心等多个园林式功能性楼座，并设有大型停车场、购物超市、旅游社、酒店物业管理公司等综合服务设施，园林式庭院，水系、湖面、绿地、树木错落有致，环境优雅。
东营宾馆设有总统套房、豪华套房、商务单间、标准客房等各类客房；设有可提供鲁、粤、川、淮扬菜等多种风味的中餐、自助、宴会厅和西餐厅30多个，可同时容纳2000多人就餐；设有拥有大小会议室20多个的东营会堂，可满足10－800人的商务洽谈、学术报告、培训讲座、大型会议、文艺汇演等专业会务服务。
专家公寓楼建筑面积7.2万平方米，建筑以黄河入海、新生湿地为文化轴心，融汇简欧装修的装修风格，由客房主楼、餐饮中心和东营会堂三部分构成，集会议、住宿、就餐、商务、休闲综合性多功能于一体。
锦江之星品尚(东营垦利石化大厦店)
锦江之星（垦利石化大厦店）位于垦利县石化大厦北楼（黄河路与胜兴路交叉口），是当地较大的地标性建筑。酒店商圈内县政府、县医院、信誉楼、银座超市、汽车站分布，距黄河入海口车程只需半小时。全新升级创造贵宾级享受：【浪漫咖啡吧】、【温馨书吧】、【全楼层中央空调】、【唯美格调茶餐厅】、【“热带雨林”淋浴装置】、【百兆光纤WIFI全覆盖】、【加厚席梦思、双层床垫】、【标准房双大床设计】、【42寸液晶数字电视】、【全景观落地观景窗】。
东营万通海欣酒店
万通海欣酒店是万通海欣控股集团旗下的一家酒店，位于东营市黄河路与庐山路交叉口，东临东营区政府，南邻东西城交通主干道，距东营市汽车总站仅2公里，
酒店建筑面积18000平方米，可提供餐饮、住宿、会议等全方位服务。酒店拥有各式宴会包房多间，零点餐厅，可同时接待200人用餐，菜品由享誉业界的名厨团队精心打理。优雅的用餐环境、精致可口的菜品，让您徜徉在美食的海洋流连忘返。
酒店拥有舒适宽敞、各具形态的客房170套，客房配备了星级标准的床品、无线网络覆盖、24小时热水、有线电视等各种便利适用的设施设备，让您在更为安静舒适的环境中休憩。酒店同时配备5个大小迥异的多功能厅会议室，能容纳近千人同时开会，专业的全程会议服务、先进的视像设备，满足您对高品质会议接待的完美需求。酒店还配备了安静的行政酒廊及专业茶室、设备齐全的健身房，更为您的旅途增添舒适熨帖的休闲体验。
布局合理、错落有致、设施设备齐全、功能完善的万通海欣酒店将会成为您下榻东营的***。
维也纳酒店(东营万达广场店)
维也纳酒店（东营万达广场店）位于东营区太行山路157号，距离万达广场步行只需15分钟，毗邻东亚灯具城，步行10分钟便到东营百货大楼，交通便捷。酒店周边有建设银行、交通银行等ATM自动取款机。酒店设有各类房型，客房舒适温馨，配套设施完善。酒店以其豪华、舒适、安全、美食、环保的经营特色，带给您“绅士般品位、淑女般亲切”的美好住宿体验。
四、东营孙子文化园附近美食特产推荐
纸包三鲜
纸包三鲜是一道山东的地方传统名菜，属于鲁菜，造型美观，鲜嫩爽口，原汁原味。纸包三鲜做法先将鲜虾肉从脊背片开，去虾肠，片成小坡刀片。将海参、鸡脯肉均片成小坡刀片。冬菇、冬笋片薄，切成小象眼片。将上述原料放入碗内。加蛋清、葱姜末。精盐、味精、绍酒、芝麻油搅拌均匀腋渍入味。把玻璃纸平铺在菜墩上，均匀地放进调好的鲜料，包成长6厘米、宽3厘米的纸包，放入五成热（约125℃）的油锅内，炸成金黄色熟后捞出沥油，整齐地摆入盘内。稍装饰美化即成。
沙锅牛尾
沙锅牛尾是一道山东省的传统名菜，属于鲁菜系。其营养丰富，牛尾软烂，汤味醇厚，具有牛尾软烂，原汁原味，入口醇香的口感。
山药、胡萝卜切菱角块，放入开水锅内烫一下；剔除牛尾的骨桩（尾椎骨），洗净按骨节切成段，放沙锅内烧开；加入奶汤、大料、葱段、姜片、酱油煮烂；再放入胡萝卜、山药，煨约20分钟，加入味精即成。
黄河口刀鱼
黄河口刀鱼是山东省东营市河口区的特产。黄河口刀鱼，因其体型酷肖一柄尖利的刀而得名，又因每年农历三月中旬，沿黄河溯流而上几百里，洄游到东平湖产卵，而被渔民戏称为“倒鱼”。黄河口刀鱼腹部呈银白色，像一柄青光闪烁的利刃，而脊背却像镀上一层金，透出金灿灿的鲜黄色。
黄河刀鱼产于黄河在山东省东营市的入海口，海中产卵，黄河里生长，属洄游鱼类。黄河刀鱼体形类似利刀，且银光闪烁，所以得名刀鱼。每年阳春三月，黄河口刀鱼即沿黄河口逆流而上，回游到东平湖去产卵，鱼卵孵化成鱼育肥后再沿黄河顺流而下入渤海生长和越冬，每年鱼汛要持续两个多月。黄河口刀鱼成鱼体长30～40厘米，脊背金黄，腹部银白，鳞含脂肪，刺多而柔软，肉细嫩，味鲜香。
黄河刀鱼中的主要成分是蛋白质，它的蛋白质含量是所有鱼中的第一名。而黄河刀鱼中的维生素A比牛肉多了16陪，对夜盲症有很好的预防效果，它所含的维生素E还可以减缓人体衰老速度。此外它含有的大量不饱和脂肪酸，有明显的抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用，老人经常食用黄河刀鱼对身体能达到很好的预防疾病和滋补作用。
黄河刀鱼实在是鱼中美味佳肴，食用方法也多种多样，可烹可炸可煎可炒可煮可氽丸子。油炸刀鱼、锅烙刀鱼酥香鲜嫩；小葱炒刀鱼色味俱佳；刀鱼氽丸子更是鲜脆清香可口至极。
史口五香肴鸡
史口五香肴鸡是山东省东营市东营区史口镇的特产。史口镇五香肴鸡的配料及制作工艺独特，色鲜形美，醇香可口，深受当地百姓的欢迎。
史口五香肴鸡已有百多年的历史。最初是从烟台传入的，后来经过不断改进、创新，逐渐形成了色鲜形美、醇香可口、具有独特风味的当地名吃。
史口五香肴鸡的制作工序非常复杂考究，精心挑选的优质肉鸡，经过杀、褪、扒、盘四道工序初加工后再进行煮、烧。煮鸡时，把事先称量好的豆寇、白芷、丁香、肉桂、八角、花椒放入锅内老汤之中，配以适量食盐和酱油，文火细烧，煮至鸡腿肉开花即可起锅。
烧鸡时，先在锅内抹上油，再放入适量红糖，离锅底一筷子高出，放上铁篦子，然后把煮好控干的鸡摆在铁篦子上，点火烧鸡。烤到鸡体发红即到了火候。
烤好的鸡出锅后，用小刷子蘸香油，薄薄地在鸡身涂一层。特别是鸡腿被折断的地方要涂到，谓之“封口”，不易变坏。
近年来，史口五香肴鸡销售量不断增加，成为远近闻名的特色名吃。目前，全镇肴鸡生产户已发展到200多户。
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