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德州美食街哪个好吃

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  宁津大柳面宁津大柳面是山东省德州市宁津县的特色小吃。宁津县大柳面细如粉丝,色如嫩柳,滑爽可口,软而有力。调卤讲究,营养丰富,易于消化,夏季凉面、冬季温面,四季皆宜。
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  德州美食小吃夏津布袋鸡
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  夏津布袋鸡是山东省德州市夏津县的特产。夏津布袋鸡以内软嫩,馅清香,味美不腻而闻名。而鸡肉呈淡红色,软嫩而细腻,清香扑鼻。其中又以“鸿熙居”布袋鸡品牌出名。
  据夏津县志记载:布袋鸡又名“海味什锦鸡”,源于清初,盛于乾隆,系夏津传统特色名吃,后为《满汉全席》主菜之一。因其状如布袋,故名“布袋鸡”。其肉鲜馅美,香而不腻,清香四溢,营养均衡,独具风味,远近闻名,被国家列入《中国菜谱》。
  布袋鸡色泽黄中透红,全鸡完整,内藏八宝,宛如整鸡伏于锦囊之中,造型美观,食之香烂味浓不腻,风味独特。是夏津县名吃之一,宴请宾客不可缺少。
  夏津布袋鸡的做法:制作时,将一只约二斤多的笨鸡宰杀后,用热水(水温由60℃逐渐加到80℃)烫过、退毛、拔净毛根、洗净。从鸡颈刀口处推至头下割颈骨(皮不要割断),用刀自颈部往下剔至尾尖和两条小腿、两翅上节骨、身骨、内脏,连头带皮翻剥下来,切去肛门大肠,将鸡皮翻过,成原鸡形,切去翅梢、嘴尖、爪尖。将瘦猪肉洗净,海参、干贝、鲍鱼、水发口蘑、玉兰片、等切成相应形状,并用沸水焯过。炒勺内放入花生油,中火烧至四成熟时,放葱末、姜末、肉丁、煸炒后,再放入海参、鲍鱼、干贝、鱿鱼、火腿、玉兰片、口蘑、酱油、精盐、绍酒,煸炒后盛入碗内;再从鸡颈刀口处装入鸡肚内,即成“布袋鸡”。用二寸长的竹针将鸡颈刀口缝住。将花生油倒入勺内,旺火烧至七成油温时,将“布袋鸡”用蜜水刷过放入油内炸,待皮面呈淡红色时,用小铲翻转拨动炸二分钟捞出,盛入大碗内(腹朝下),加入配制好的清汤、酱油、绍酒,精盐、葱段、姜片入笼蒸热取出,将鸡放入盘内(腹朝上)。 将蒸鸡的原汤盛入炒勺内,再放入酱油、清汤、鸡蛋花、马蹄、湿淀粉勾芡,沸后撇去浮沫,再加入葱油、味精调匀,浇在鸡上即成。鸡肉呈淡红色,软嫩而细腻,清香扑鼻。特点:鸡肉浓烂,汤鲜味美。
  如今,布袋鸡这朵鲁菜系百花园中的奇葩,在夏津布袋鸡正宗传人、德州布袋鸡美食文化研究会会长魏宪华先生创办的“鸿熙居”得到传承,以其造型优美,别具风味而誉满省内外。
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  徽王庄玫瑰香葡萄
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  徽王庄玫瑰香葡萄是山东省德州市陵县徽王庄镇的特产。徽王庄镇是远近闻名的“林果之乡”,“玫芗牌”葡萄更是该镇的一张特色名片。
  1987年郭庄村老党支部书记马振堂从胶东引进“玫瑰香”品种,是一种鲜食、酿酒、制汁的兼用品种,抗盐碱能力强、产量高、品质好,含糖量高达20度,适合当地种植。经过几十年的实践摸索,种植户们掌握了种植、管理葡萄的成熟技术,种植基地由原来的郭庄村逐渐发展到附近的薛庄、南邢等周围村庄,至今,种植规模已扩大至3000亩,并在该镇政府的扶持下形成了集观光、采摘、旅游于一体的综合性生态观光游览园。
  2007年由镇政府牵头成立了陵县徽王庄镇新世纪果树种植专业合作社,发展入社农户320余户,与山东农业大学等单位建立了业务协作关系,运用资金、技术、市场等方式使葡萄生产前后延伸,形成了产业链条。2009年以订单农业开展了葡萄种植与收购业务,签订订单农户1300余户,并与德州、济南及京津唐多地超市建立了长期供货关系。
  2011年徽王庄镇的葡萄注册了“玫芗”品牌并获得了有机转换产品认证。2012年该镇成立了陵县徽王庄镇果品协会,实施品牌战略和绿色果品标准化生产技术,聘请技术人员从栽培管理技术做起,制定了“精品玫瑰香葡萄栽培管理技术规范”及“玫瑰香葡萄数值管理模式”,统一施肥、统一病虫害防治、统一技术管理,提高了“玫芗牌”葡萄的产品质量,葡萄优果率提高10—14%。
  2013年,徽王庄镇生态观光葡萄园3000亩葡萄,亩产达2500公斤,总产约750万公斤,年销售收入4650万元,利润675万元。
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潍坊青州一日游
  早上集合出发赴青州(指定地点沿途接人),抵达后游览热播电视剧《红高粱》外景取景地--【井塘古村】这里青山叠翠,溪水潺潺,石屋林立。建于明代,历经500多年风雨的古村落。一座座用石头精工而造的石屋依着海拔约300米高的山体建造而成,整个村里的道路均是用青石板铺成,古井、古塘、古庙、古石桥、古戏台、古石屋……远离城市的喧嚣,触摸历史的久远,回归心灵的平静。
  后游览赴著名的【青州古城】全国“历史文化名街”。是回族居住最集中的街道之一。民族特色浓郁。古街一直保持原有历史格局,老店铺、青砖小瓦,古式木质板门,依稀可见当年商贾云集、游人如织的繁华。
  游览【青州宋城】,以万年桥为中心,将按照《清明上河图》中的内容和建筑风格,在南阳河上一公里余长的“宋城”范围内,恢复历史上的虹桥、表海亭、归来堂、商业店铺、风俗表演等场所,充分展示宋朝辉煌的文化和民风习俗。游览结束后入住酒店。
  旅游须知
  1、注意安全,听从安排,跟随导游进行游览,不要擅自离队,登山时不能只看美景,要注意脚下,拍照时不要越过危险警告标志,如身体不适,及时提出,适当休息;
  2、游客参团前应如实告知身体健康情况及患病史,在确定身体健康能够出行的情况下方可参团;如70岁以上客人参团,须由家人子女在了解行程后,在确保参团者身体健康的情况下方可签合同参团,并确保至少有一名身体健康、年龄在18-55岁间家人陪同照顾;未成年人需由监护人陪同方可参团;
  3、旅游活动及自由活动期间,请妥善保管好行李物品,贵重物品随身携带;入住酒店期间,遵守酒店规章制度;因自身原因造成的财产损失旅行社仅协助报案或寻找等相应措施,不承担赔偿及相关责任;
  4、尽量不在景区内选购物品,谨防上当受骗,必免引起纠纷。
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