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德州特产海鲜有哪些

  大柳面
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  大柳面产地在宁津县大柳镇,它以条长数尺,梳而不乱,缕分条析,软而有力著称,故又有“弓弦面条”“金丝缠碗”之美名。大柳面源于清朝乾隆年间,盛行于清末民初。
  大柳面的制作工艺独特。它以精粉为主料,据季节不同加不等量的碱和盐,和面用水时东暖夏凉,讲究的人家还要加入蔬菜汁,把面反复揉压,不花把子力气是擀不出好面来的。
  饧后再擀成薄片,切条时轻按快切,切好后的面条长约2尺,撒开如网,搭杆如丝,手缠成缕,疏而不乱。水开后,手拿面条如提纲撒网,面入锅内形成扇面,稍加凉水,再开后一翻一滚即可捞出装碗,只见碗中之面细如银丝,色如嫩柳,晶莹透亮,状如弓弦。
  端起一闻,一股令人愉悦的浓郁麦香洋溢面前。尝上一口,只觉绵软柔韧,润滑异常,滋感清新爽利。
  吃大柳面一般是配卤子的,卤子的制作十分考究,可分为炸酱、肉卤、麻酱、海鲜、鸡蛋五种。炸酱的制作是取豆酱、香油各半调匀,加花椒、大料文火炙熬,直至豆酱酥散成粒。
  肉卤的主要调料是肉丁卤汁,并配以豆芽、青豆和香椿芽。麻酱的配料是芝麻酱、香椿芽、黄瓜丝、蒜泥、香醋等。
  海鲜卤和鸡蛋卤自不必说。吃时随意加入。
  营养丰富,易于消化,温食凉用,皆为美食。它不仅物美,而且假廉,即使你吃得站不起来蹲不下,也花不了多少钱。
  大柳面声名远扬,吃过的人想起它会咽口水,听说过的人也心向往之,无不欲尝之而后快。1981年,“日本料理代表团”专程来访。
  王文选师傅现场操作表演,客人看得频频点头,闪光灯亮个不停,摄象机转个不停。其间出现一个奇特的现象:很多客人中途去了洗手间。
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  宁津红提葡萄
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  宁津特产“时集”牌红提葡萄是经山东省农业厅认证的无公害农产品,果实色泽艳丽、穗形整齐、果肉硬而脆、营养丰富、品质极佳,果刷粗长,不易脱粒,极耐储运,是上等鲜食葡萄品种,也是馈赠亲友、家族食用的理想水果。
  时集镇素有“葡萄之乡”的美誉。
  时集镇现有红提葡萄面积6000亩,时集镇红提葡萄全部按“无公害葡萄生产技术操作规程”施肥施药,是无公害绿色食品。时集镇申请注册了“时集牌”葡萄商标,葡萄远销北京、天津、上海等大中城市。
  宁津特产“时集”牌红提葡萄是经山东省农业厅认证的无公害农产品,也是馈赠亲友、家族食用的理想水果。
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  夏津椹果
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  夏津县地处鲁西北平原,古老的黄河故道,独特水土条件和气候,培育了这里“***”的桑树。夏津的桑树经过多年改良,椹果颗粒饱满、果肉肥厚,汁溢鲜嫩,味甘如蜜,状似草莓,不仅个头大,而且灌浆后口感甜蜜。
  每当“芒种”时节,正是椹果成熟时,是采摘、品尝椹果的最好季节。冠盖巨大的树枝上,累累果实,如繁星缀空,村人持长杆击树,收获椹果。
  人们于千顷葱绿之间,漫步树下,信手摘食,别有一番情韵,单颗或成把地放入口中,那感觉,美得无法形容。尤其雨过初霁,纤尘皆无,清新凉爽,品味更佳。
  夏津县黄河故道森林公园的最南端,有一片千亩古桑园,叫颐寿园,相传明永乐(1443)年间,明廷颁旨广植桑木,以兴绸业,通商异域。当时桑园逾千顷,养茧极盛。
  百年后绸业萧条,桑改为食用。其果为椹,状似草莓,汁若醍醐,味甘如蜜,为长寿佳品。
  枝、叶、子、根皆可入药。灾荒年间,村民以椹果腹,多可渡饥。
  俗称桑椹,县域内有紫、白、乌三种。其中紫椹最多,白椹次之。
  乌椹为未嫁接之椹(即野椹),数量最少,主要产于东沙河地区。夏津椹果味甘似蜜,汁若醍醐,其中白椹果粒大、汁液浓,品味尤佳,为椹中之上品。
  夏津椹果有较高的滋阴、养血、补肾、健脾、乌发之功能,是久病初愈、神经衰弱、失眠健忘、气血亏虚者的滋补佳品。椹果可酿造椹酒、榨椹汁及晒制椹干、椹糕。
  所酿造的桑椹酒,色泽鲜红,味甘微酸,并有鲜椹香气,颇得人们赞誉。
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  临沂一日游
  行程概要:游玩约5小时、交通约5小时10分钟;支持接送
  交通:乘车前往雪山彩虹谷景区
  9点晚出发,不用像别人一样6点起床狼狈赶行程。亲子、懒人福音,酒店早餐从容吃,轻松洗漱化个妆,有精神,玩乐更尽兴。
  游玩景点:雪山彩虹谷旅游区
  雪山彩虹谷,雪山树木葱郁,奇石林立,自古就有“雪山七十二景”之说。雪山文化内涵丰厚。景区有仙子湖、彩虹谷、情人谷、欢乐谷、野战谷、滑草、滑雪、漂流、摸鱼池等项目,是一处集观光、休闲、度假、娱乐、参与、表演于一体的旅游区。主体景观彩虹谷,主要是通过实施人工降雨利用阳光折射,创造晴天观彩虹的美景。营造出浓浓的雨中风情,走过彩虹门,头上彩虹环绕,脚下溪流淙淙,游道旁缀以亭、台、楼、榭,会有天天见彩虹,日日沐祥雨。
  活动时间:约3小时30分钟
  交通:乘车前往天然地下画廊
  行驶时间:约1小时
  游玩景点:天谷·天然地下画廊
  沂水天然地下画廊”旅游风景区位于沂蒙生态第一乡、“红嫂故里”--山东省沂水县院东头乡留虎峪。有“沂蒙第一生态谷”之称的生态山林。是一处集地下奇观、休闲娱乐、会议、餐饮、居住、商务、科普、健身等为一体的休闲游乐中心尘封百万年的“天然地下画廊”位于山东省沂水县院东头乡九顶莲花山麓,全长6600米,一期开发1600米,被众多专家誉为“江北第一溶洞”。洞内钟乳遍布,石笋林立,108处主要景观形态各异,令人叹为观止。
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