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德州当地特产食品有哪些

发布日期：2020-01-15 文章来源：青岛定制旅游文章编辑：青岛旅游定制

　　保店驴肉

　　保店驴肉简介，保店驴肉吃法，保店驴肉用料，保店驴肉做法，保店驴肉营养价值等。

　　德州保店产驴，因此当地盛行吃驴肉，时间长了，自成一派，不但口感鲜美，营养丰富。据中医研究，吃驴肉还有利于舒筋活络，打通穴脉的效果。

　　传说，保店驴肉是练武之人必备食物，并随着江湖艺人传到四面八方。有兴趣的游客可在当地各大小饭馆品尝，通常20元左右一盘。

　　保店驴肉又名保店五香驴肉，原产地是和山东省宁津县保店镇同属一行政村的南辛庄，创始人是李长荣、李长善、1三兄弟。一般以冷食为上，常为酒宴之佳肴。

　　有“长官包子、大柳面，要吃驴肉上保店”之说。其特点是肉质细嫩，瘦而不柴，烂而不散，香味四溢。

　　保店驴肉不仅美味可口，常吃驴肉，还有利于舒筋活络，打通穴脉。因此，保店驴肉成为当地练武之人必备食物，并随着江湖艺人，传到四面八方，美名远扬。

　　此外，扒鸡、长官包子、大柳面、夏津布袋鸡、宋楼火烧、夏津银丝面、珍珠琪、羊肠汤锅、武城旋饼、蹶腚豆腐、平原乳鸽、临

　　保店驴肉

　　邑田口羊肉、寇家豆腐皮等都是德州的饮食特产，具有独特的饮食文化，较高的旅游开发价值。

　　保店驴肉原产地是宁津保店镇，有“长官包子、大柳面，要吃驴肉上保店”之说。

　　其特点是肉质细嫩，瘦而不柴，烂而不散，香味四溢。

　　保店驴肉是清代康熙年间，李登山兄弟所创制，嘉庆年间已成为贡品，距今已成名200多年，其特点是肉质鲜美、细嫩爽口、廋而不柴、肥而不腻、烂而不散、软而不粘、咸淡适口、香味浓郁、风味独特、老幼皆宜。

　　被载入《中国土特名吃大辞典》经“中国肉类食品质量监督检测测试中心”检验，含蛋白质高达26.1%，属高蛋白低脂肪食品。同时富含18种人体所需的游离氨基酸，丰富的动物胶源，即钙、磷、铁等营养物质。

　　常食用有补血、滋阴、壮阳、润燥、健身等食疗作用，它与名贵中药阿胶相匹美，素有“天上龙肉，地下驴肉”之美称。

　　保店驴肉选优质黑驴为肉源，其食法可热可凉，保店驴肉精品为全驴宴，可分为上八锦和下八锦（上八锦：驴鞭、心、肝、肚、套肠、万口、口条、蹄筋；下八锦：前腱子肉、后腱子肉、五花肉、里脊、脖头肉、驴脸肉、肋扇肉、尾过肉）。

　　沈氏扒鸡

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　　沈氏扒鸡是山东省德州市宁津县的特产。宁津沈氏鲜扒鸡选料考究，制作精细，经二十道工序精制而成。

　　具有形美色鲜，肉嫩可口，五香纯正，熟烂透骨之特点。是高蛋白抵脂肪的营养滋补品。

　　素有“中华第一鸡”之称。

　　德州沈氏食品有限公司成立于1997年1月，是一家集食品加工、科研、养殖、生产、销售为一体的综合性现代化大型生产企业，荣获消费者十大满意品牌，重合同守信用先进单位，市级消费者满意单位，2008年荣获中国肉类协会(理事)单位，2009年荣获“山东小吃”称号。

　　通ISO9001国际质量体系认证。工艺先进，设备一流。

　　多年来生产的五香脱骨扒鸡以其外形完整美观，色泽金黄透红，肉质松软适口而闻名遐尔，深受广大消费者的喜爱。

　　沈氏扒鸡自民国初年研制以来已经历经百年，沈氏家族四代传承，经过几辈人的苦心造诣的不断完善，所生产的五香扒鸡一直是远近知名的地方名吃。

　　武城辣椒

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　　中国武城辣椒城被命名为“中国辣椒第一城”，年交易量达到2.5亿斤，交易额10亿元。

　　武城辣椒有着悠久的种植历史，据文字记载已有600余年的历史，武城县志中有“番椒，色红、鲜、味辣”的记载。

　　武城辣椒以皮薄、肉厚、色鲜、味香、辣度适中，含辣椒素和维生素C居全国辣制品之冠。营养物质丰富、品质优良享誉古今，产品畅销全国各地并出口韩国、日本、东南亚等国家和地区，成为武城县农业支柱产业。

　　常年种植面积15万亩左右，约占全国辣椒种植总面积的7%，鲜椒产量35万吨左右，被中国特产经济开发中心和中国果蔬专家评审委员会命名为“中国辣椒第一城”、“中国辣椒之乡”。

　　特定品质

　　武城县大力发展辣椒特色产业，投资1.5亿元建成了“买全国、卖全国、连国外”的“中国武城辣椒城”，市场占地面积达600亩，拥有交易区、加工区、服务区等7大功能区，相继引进青岛多元、韩国亚星、澳泰龙等国内外龙头企业36家，形成集收购、研发、加工、销售于一体的产业化格局。

　　文化典故

　　近几年，辣椒市场日趋繁荣活跃，交易量不断扩大。为提升该市场档次，拉长产业链条，发展壮大辣椒特色产业，县、乡两级党委、政府先后于1993年、1996年和2000年三次扩建，使市场规模不断扩大。

　　2002年，县委、县政府认真筹划，科学决策，确定按照建设、规模、管理、服务“四个一流”的总要求和“买全国、卖全国”的总目标，实施辣椒市场扩建工程，建设“中国武城辣椒城”。

　　地域范围

　　德州市武城县位于东经115°45′～116°17′，北纬37°03′～37°23′，山东省西北边陲，京杭大运河东岸。

　　总面积748平方公里，地形全部为平原，是著名的“中国辣椒之乡”，武城县辖7镇1个街道办事处，人口37万。武城辣椒划定的地域保护范围是武城县东至郝王庄镇聂官屯村；西至甲-乡谭庄村；南至老城镇大十八户村；北至四女寺镇头屯村；辖7个镇157个行政村。

　　地域保护范围总生产面积7000公顷，年产量250000吨。

　　威海荣成二日游清凉

　　第一天荣成景点介绍：荣成摩天岭（7:30-17:30）-荣成西霞口神雕山野生动物园（4月1日-10月31日（旺季）7:30-18:00；11月1日-次年3月31日7:30-16:30。）-荣成隆霞湖风景区（7:30-17:00）

　　第二天荣成旅游景点：荣成成山头（7:50-17:00）-荣成海驴岛（7:30-17:00）

　　出游提醒

　　1、威海为海滨旅游城市，行程中无游泳活动安排，为确保游客人身安全，不建议到海边游泳；

　　2、注意安全，听从安排，跟随导游进行游览，不要擅自离队，登山时不能只看美景，要注意脚下，拍照时不要越过危险警告标志，如身体不适，及时提出，适当休息；

　　3、游客参团前应如实告知身体健康情况及患病史，在确定身体健康能够出行的情况下方可参团；如75岁以上客人参团，须由家人子女在了解行程后，在确保参团者身体健康的情况下方可签合同参团，并确保至少有一名身体健康、年龄在18-65岁间家人陪同照顾；未成年人需由监护人陪同方可参团；

　　4、旅游活动及自由活动期间,请妥善保管好行李物品，贵重物品随身携带;入住酒店期间，遵守酒店规章制度；因自身原因造成的财产损失旅行社仅协助报案或寻找等相应措施，不承担赔偿及相关责任；

　　5、尽量不在景区内选购物品，谨防上当受骗，必免引起纠纷;

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发布日期：2020-01-15 文章来源： 青岛定制旅游 文章编辑： 青岛旅游定制

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