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  干烧冬笋
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  干烧冬笋
  此菜用干冬笋,店里自己发制。发制的火候正好,不柴不烂。
  特
  点
  冬笋金黄香嫩,雪菜墨绿酥脆,滋味异常鲜美,老少食之咸。
  原
  料
  冬笋600克,腌雪里红叶40克。
  制作过程
  1、将鲜冬笋去掉皮和老根,洗干净后,切成4厘米长的菱角块。
  2、把腌雪里红叶用清水泡去咸味,切成段。
  3、炒勺放旺火上倒入开水,放入冬笋块煮透后捞出来。再用适量的汤,加入料酒、酱油、盐、白糖、味精,放在文火上煨10分钟左右,捞出来控净水。
  4、植物油倒入油锅内,在旺火上烧7~8成热时,先把雪里红叶炸酥,捞出装盘中,上撒少许味精,再将冬笋放入炸成金黄色,倒入漏勺沥油。然后撒上味精。
  5、炒勺放旺火上,倒入适量的油,下入冬笋,用料酒一烹,盛出放在雪里红叶子上面即成。
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  宋记烤鸽
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  宋记烤鸽是山东省德州市临邑县的特产。临邑宋记烤鸽精选鲜嫩乳鸽,采用独特的烹调配方,以纯木炭火烤制,三煨三烤而成,其肉质细嫩,骨酥味美。
  现代医学研究表明,鸽补肝肾,益气血,滋阴以治消渴,性丰专益脾胃,为补虚佳品。宋记烤鸽,鲜中加鲜,美上加美,其味殊绝,营养价值之高,是可想而知的。
  经过十余载的精研,临邑县宋记烤鸽技术凭其三刀三层,肉分三棱儿,三口三味的独特滋味,现已为广大美食家一致认可,在临邑县及陵县、禹城、平原等周边县市有很高的知名度,每天有大批食客,慕名而来,一饱口福,宋记烤鸽生意红火,顾客盈门。2008年10月,被山东省经贸委授予第四届“山东名小吃”荣誉称号。
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  禹城糯玉米
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  禹城糯玉米--全国名特优新农产品
  糯玉米起源于中国。玉米被引入中国后,在西南地区种植的硬质玉米发生突变,经人工选择而逐渐出现了糯质类型。
  从学名ZeamaysL.sinensisKulesh看,即有“中国种”之意。
  糯玉米(Waxycorn),也称蜡质玉米。
  籽粒中有较粗的蜡质状胚乳,较像硬质玉米和马齿型玉米有光泽的玻璃质(透明)籽粒。其化学性状和物理性状受单个隐性基因(wx)控制,这个基因位于第9染色体上。
  胚乳中100%的淀粉是支链淀粉(Amylopectin或Branchedchainstarch)。此类玉米除作为菜用玉米被人类鲜食外,用作牲畜饲料可提高饲喂效率。
  也有工业用途。有糯性,俗称粘性。
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  威海三日游(人文休闲)
  第一天威海景点介绍:威海公园-威海定远舰(8:00-17:30)-环翠楼公园-威海国际海水浴场
  第二天威海旅游景点:威海刘公岛(7:30-18:00。如遇特殊天气,出岛时间可能会临时调整,具体以景区当天披露时间为准。)-中国甲午战争博物馆(淡季8:30-16:30,16:00停止入场;旺季7:30-18:00,17:30停止入场。)-刘公岛国家森林公园(8:00-17:00;景区根据气候变化开放时间或有调整,详情电话咨询。)-刘公岛博览园(8:00-16:30)
  第三天游览威海景点:威海华夏城(8:00-17:30;17:00停止售票,17:10停止检票。景区内威海人民防空教育馆闭馆时间为16:30。)
  出游提醒
  1、威海为海滨旅游城市,行程中无游泳活动安排,为确保游客人身安全,不建议到海边游泳;
  2、注意安全,听从安排,跟随导游进行游览,不要擅自离队,登山时不能只看美景,要注意脚下,拍照时不要越过危险警告标志,如身体不适,及时提出,适当休息;
  3、游客参团前应如实告知身体健康情况及患病史,在确定身体健康能够出行的情况下方可参团;如75岁以上客人参团,须由家人子女在了解行程后,在确保参团者身体健康的情况下方可签合同参团,并确保至少有一名身体健康、年龄在18-65岁间家人陪同照顾;未成年人需由监护人陪同方可参团;
  4、旅游活动及自由活动期间,请妥善保管好行李物品,贵重物品随身携带;入住酒店期间,遵守酒店规章制度;因自身原因造成的财产损失旅行社仅协助报案或寻找等相应措施,不承担赔偿及相关责任;
  5、尽量不在景区内选购物品,谨防上当受骗,必免引起纠纷;
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