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菏泽特产本地人在哪里买

发布日期：2020-01-15 文章来源：青岛定制旅游文章编辑：青岛旅游定制

　　望鲁集白莲藕

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　　【望鲁集白莲藕】曹县望鲁集白莲藕有着2000多年的种植历史。传说春秋时期，鲁国公主嫁到

　　宋国后，常思念故国，抑郁终日。

　　宋国为释其思乡之情，便于鲁、宋接壤处筑高台一座，使公主登临

　　以望故国。后来公主回鲁国带来白莲藕苗植于筑台之坑内，从此望鲁集种植白莲藕就再也没有间断过。

　　曹县望鲁集白莲藕颜色白中略为透明，质地细腻且脆，落地会跌成碎块。其中尤以生长于坑边沿

　　的白莲藕为上品，其颜色呈淡绿色，名曰“闷青”，生食甜脆爽口。

　　旧时，望鲁集白莲藕为珍稀之物，

　　每当冬季，人们将新鲜莲藕用大红布条紧紧裹好，销往徐州、蚌埠、南京、上海、开封等地。建国后，

　　望鲁集白莲藕生产有了发展，年产量在1万公斤以上，藕比过去多了，但人们喜爱之心仍不减当初。

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　　练庄粉皮

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　　产于阎店楼镇练庄村。该村自清朝末年就开始加工粉皮，代代相传，规模逐步扩大。

　　至2009年，全村共有粉皮作坊120个，年加工粉皮1500吨，产品远销山东、河南、江苏等地。靠粉皮加工，人均增收8000元。

　　粉皮加工专业户练德林，投资20万元，建起占地300平方米的作坊，集原料仓库、制粉间、加工间、晾晒场、包装室于一体，配备调浆机、真空包装机等现代化生产设备，粉皮加工能力进一步扩大。该村还利用粉碴养猪，走养加销一体化致富路子。

　　全村发展养猪户70户，养猪6400头，仅此一项，每户年增收1万元。

　　练庄粉皮，以选料严格、制作精细、透明美观、清香爽口而闻名。

　　产品呈现乳白色，薄而均匀，富有弹性，滑而不腻，有筋骨感，营养丰富。食用方法多种多样，可凉拌、热炒、炖煮食用；既可单独做菜，也可荤素混调，久食不腻，是上好的美味佳肴。

　　曹县的传统名菜“皮杂”就是用练庄粉皮为主要食材做成的。

　　练庄粉皮，用纯绿豆淀粉加工而成。

　　绿豆性寒味甘，具有清暑止渴，清热解毒，补肾利尿，降血压，健胃生津，消肿下气等功效，经常食用可防止动脉硬化，对高血压和心脏病患者具有良好的食疗作用。绿豆粉皮被誉为“绿色食品”，为生活中理想的保健品。

　　至2009年，已成为曹县人走亲访友必备的土特产品。

　　信息来源：菏泽市地方史志办公室

　　(暂无图片，欢迎提供。

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　　鄄城小尾寒羊

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　　小尾寒羊，体质结实，鼻梁隆起，耳大甲高，背腰平直，体躯高大，前后躯发育良好，脂尾短，略呈椭圆形，下端有纵沟，尾长在飞节以下，成年公羊一般在76.5公斤，母羊一般在62.3公斤，周岁屠宰率为57.6%，净肉率47.7%，肉质良好，肉味鲜，无味，是涮羊肉的最佳原料，深受国内外加工企业的喜爱，母羊一年四季发情，一年两胎或两年三胎，产羔率为271%左右。

　　鄄城县是小尾寒羊的主产区，全国小尾寒羊保种基地。

　　目前存栏50万只。每年可向社会提供优质种羊6.5万只，肉羊53万只。

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　　临沂一日游

　　游玩约5小时30分钟、交通约6小时

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　　返程散团

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