聊城古城旅游要注意什么
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一、聊城古城旅游景区介绍
（一）聊城古城基本简介
聊城古城即东昌古城，统称为山东聊城古城。东昌古城被世界最宽，面积最大的护城河东昌湖所环绕，北宋时期的城垣。城呈正方形，总面积约1平方公里。
古城区共有九街十八巷、七十二胡同。明清时期，大部分政府职能部门集中在古城的西北部。直到现在，老人们还可以很容易地指出哪里是道署衙门，哪里是文庙，哪里是驿所。而在老城的南半部，居住的都是当年的大户人家，一些街道也就因附近的寺庙和人家得名。
东昌府在明、清时期曾为古运河沿线九大商埠之一，被誉为“漕挽之咽喉，天都之肘腋，江北一都会”。明清两代东昌府得益于京杭大运河漕运而兴盛，经济繁荣、文化昌盛达400年之久。而乾隆皇帝御笔题名的天下第一楼——光岳楼，是康乾盛世康熙帝四次驾临、乾隆帝九次驻跸的地方。
如今的东昌古城，依然保持着原有的城市格局——4条经纬分明的古老街道向四处延伸，通过长长的拱桥与湖对岸连接。从第一次古城规划算起，五十多年来，东昌古城特色格局基本没有改变，这在各地古城保护行列中称得上是一个“奇迹”。在齐鲁大地有一座被誉为“东方威尼斯”、“中国江北水城”的凤凰古城，方方正正、状如棋盘，在环城湖的环绕下，悠然而宁静地漂浮在千顷碧波之上……
沧海桑田，千百年来，随着时代的变迁早已是换了人间，而卧榻于黄河下游的聊城依然保留着它原有的古朴。这座被世人誉为东方威尼斯的中国江北水城，以它独有的城中有水、水中有城的优势吸引着天下游人。
悠久的历史为聊城留下了众多的景观，光岳晓晴、巢父遗牧、崇武连墙、绿云春曙、古秋铺琼、圣泉携雨、仙阁云护、铁塔烟霏合称八大胜景。今存聊城古建筑光岳楼与山陕会馆均于1956年被山东省列为省文物重点保护单位。驰名中外的京杭大运河象一条游龙越境而过。江北最大的人造湖东昌湖，犹如锦带环抱古城。光岳楼，冲汉凌空，气势雄伟为鲁西的一大奇观。山陕会馆构筑巧妙，富丽堂皇建于宋金之际的铁塔，俊崇浑朴为聊城古老的象征。藏书甲天下的海源阁古朴庄重藏书宏富，为清代著名的4大私人藏书楼之一。初建于北宋末年的狮子楼，雕梁画栋，因传说武松在此斗杀西门庆而闻名海内外。造型独特的临清清真寺、雄伟壮观的舍利塔、坐落于东阿鱼山西麓的曹植墓、闻名遐迩的武松打虎处-景阳冈无不凝聚着先人的智慧标志着历史的文明闪烁着中华民族文化艺术的灿烂异彩。
（二）聊城古城门票信息
古城为旅游观光购物地，光岳楼门票10元。
（三）聊城古城特色
1、光岳楼
聊城光岳楼位于古城中央，建于明洪武七年（1374年），其通高33米，合九丈九尺，是极阳之数，合于易理；分五层而建，暗对河洛之数。光岳楼是历史文化名城聊城的标志性建筑，也是目前中国现存的最高大、最古老的古楼阁之一，是全国重点文物保护单位。
2、山陕会馆
聊城山陕会馆在城区的南部，运河西岸，是清代聊城商业繁荣的缩影和见证。会馆始建于清乾隆八年（1743年），是山西、陕西的商人为“祀神明而联桑梓”集资兴建的，从开始到建成共历时66年，耗银9.2万多两。会馆东西长77米，南北宽43米，占地面积3311平方米。整个建筑包括山门、过楼、戏楼、夹楼、钟鼓二楼、南北看楼、关帝大殿、春秋阁等部分，共有亭台楼阁160多间，为全国重点文物保护单位。在全国现存的会馆中，聊城山陕会馆的建筑面积不算很大，但是其精妙绝伦的建筑雕刻和绘画艺术却是国内罕见。
3、东昌湖
东昌湖风景名胜区系国家历史文化名城——聊城西南市区，东、北、西分别以聊城市区主干道柳园路、东昌路、湖西路为界，南至南外环路，总面积20.6平方公里。驰名中外的京杭大运河穿风景区而过。东昌湖风景名胜区以建于北宋时期的聊城古城为中心，以水面辽阔、风景秀丽、环绕于古城区四周的东昌湖为依托，集中体现了聊城“水、古、文”的特色，营造出聊城“城中有湖，湖中有城，城湖河一体”的独特风貌，是山东西部和冀、鲁、豫接壤地区最为著名的风景游览区。
（四）聊城古城交通指南
乘车路线：乘1路、3路、12路，在光岳楼站下车即可。
驾车路线：市内走东昌西路、北关街等即可。
二、聊城古城附近景点介绍
潍坊圣恒庄园
潍坊圣恒庄园酒店位于风景秀丽的浮烟山休闲旅游度假区北麓，具体位置在福源街与宝塔路交叉口西200m路北。酒店现有8个单间和4个蒙古包，能够同时容纳140人就餐。
该酒店特色是内蒙古烤羊，游客可以在蒙古包内亲身体验来自大草原原汁原味的内蒙古烤羊；还有临朐全羊、清炖鸡、辣炒鸡等各种特色做法，满足不同顾客的需求；同时本酒店拥有10亩菜园，全部种植绿色无公害蔬菜；六亩无农药的果园，可以让用餐的顾客体验采摘带来的乐趣并免费品尝；3亩笨鸡养殖场全部采用草地散养，为广大顾客提供新鲜、绿色、健康的山鸡和山鸡蛋。特色是内蒙古烤羊，临朐全羊、清炖鸡、辣炒鸡等各种特色做法。
☆斗母泉
斗母泉是济南七十二名泉之一，位于南部山区的青铜山，是济南地势最高的泉。
斗母泉，是济南七十二名泉之一，位于市中区十六里河镇村。斗母泉从青铜山的山崖涌出，经过龙头流入长8米，宽5米的池内。在泉池北侧，建有蓬盖的两个取水口，上有盖板。新修的泉池背后有照壁，黄琉璃瓦，灰砖白墙，嵌有泉碑。泉池周边花岗岩围栏。照壁后面，有两颗年代久远的大树：车木和楸树，其中车梁木已枯朽。斗母泉对面为斗母宫。村中有村民开办的农家乐餐馆。城里来此取水的市民不少，并发明了水管加漏斗引水的方法。
位于青铜山顶部斗母泉村西首，是济南新72名泉中所处位置最高的。《历城县志》多有记载：“窦姑泉在大佛寺北顶”，清代郝植恭收入《七十二泉记》。水自安装在岩孔上的石雕龙口中吐出，汇石砌方池，清冽甘美，供村民饮用，蓄入封闭式水池，备播种浇地。
☆八大关别墅群
八大关别墅群为全国重点文物保护单位
位于汇泉角景区北部，西临汇泉湾，南接太平湾，地理位置十分优越。最初因有八条以关隘命名的路。故称“八大关”。八大关别墅区的特点之一是有众多的各国风格建筑，故有“万国建筑博览会”之称。这里集中了俄式，英式，法式，德式，美式，丹麦式，希腊式，西班牙式，瑞士式，日本式等20多个国家的建筑风格。园区内还有大大小小18处游园，是情侣谈情说爱，举行婚礼的绝好去处。
韶关路，樱花美到***。粉的白的红的，一树接一树，树树繁花。这是一条横在两条大街之间的毫不起眼的小路，欧式洋房坐落在花树之后，旖旎的大门古典高贵。这种美是一种繁华的姿态，是宁静的珠玉金银。有几对新人在路边拍婚纱照，穿白色纱裙的美丽新娘，依着他人家的大门，面露笑容地拍照。
风格多样的建筑使这里成为电影外景的最佳选择，如《家务清官》、《苗苗》、《13号魔窟》等40多部电影和20多部电视剧都在此拍摄，现在的很多歌星的MTV外景也选在这里，比如叶倩文、林子祥的《选择》、《重逢》就是在八大关拍的外景。
☆莲台山旅游区
莲台山旅游区为国家AAA级旅游景区
莲台山俗称小娄峪，景区内山峦迭嶂、环抱如廓，谷深林密、奇洞众多。
莲台山的美在于山林之秀，妙在于洞穴之奇，在苍松翠柏的掩映下，幽绝深邃的古洞就有七十二处之多，著名的古洞有：娄敬洞、王母洞、朝阳洞、老君洞、三清洞、八卦洞、仙姑洞、青龙洞……。有些洞是洞内洞，洞上洞，洞内藏山，山中有洞，洞穴幽深，奥妙无穷，是探奇访幽的好去处。
莲台山还有“江北第一天然植物园”之称，林木覆盖率达80％以上，受国家保护的二、三类树木30余种，鸟类30多种。登高望远，风吹树浪，如置海岸；漫步林间，空气清新，使人神清气爽，如置身仙境，素有天然氧吧之称。
莲台山度假村现已建成莲台山庄、莲台宾馆、莲台别墅、康乐中心等接待服务设施，可同时接待200人食宿，设有200人会议室、多功能厅、贵宾室等；康乐设施有保龄球、室内游泳池、美容美发、健身房、棋牌室、乒乓球室、台球室、歌舞厅等，外设网球场、篮球场、垂钓中心等，是旅游观光、休闲度假、会务培训的***之地。
三、聊城古城附近酒店介绍
聊城开发区亚朵酒店
聊城开发区亚朵酒店位于聊城市开发区黄山路与黄河路交叉口，地处东昌府区、开发区、高新区交汇处，交通便利，环境清雅，无论旅游、商务出差都很便利。
亚朵酒店AtourHotel是以「阅读」和「摄影」为主题的人文酒店，为高品质的客房产品设施、细致温馨的服务注入浓厚的人文氛围，独具舒适、简约、朴实、静谧的气质，为中高端商旅人士打造理想的住宿体验。
酒店提供24小时的阅读空间，风格高雅的人文客房，功能齐全的会议室，便捷的免费自助洗衣房，24小时免费健身房，口味纯正，营养健康的属地早餐。
阳谷蓝海景阳冈大酒店
阳谷蓝海景阳冈大酒店位于聊城市阳谷县博济路与黄山路交汇处，交通便利、地理位置优越。
蓝海景阳冈大酒店按照高星级标准投资兴建，由以“美食美居”著称的山东蓝海酒店集团委托管理的高星级酒店。力求以高端的品质和周到的服务引领阳谷酒店行业新潮流。总建筑面积33000平方米，是集住宿、餐饮、会议、康体娱乐、温泉洗浴等多功能为一体的综合性高标准酒店。
酒店完美的功能设置、超豪华的设施设备，“中国式待客之礼”让社会精英尽情领略“无忧接待.尊贵之享”。酒店设有各式客房两百余间，可同时接待400人住宿。
酒店餐饮区域设有3个风格迥异的特色餐厅，荟英楼高档宴会厅、三味工坊特色餐厅、蓝钻国际美食自助餐厅百汇，并拥有阳谷县豪华的无立柱宴会大厅，能够满足各种主题宴会的接待需求。酒店会议中心配有中小型会议室，可承接各类中高端会务接待、会议会展、商务培训等业务。
四、聊城古城附近美食特产推荐
锅烧鸡
锅烧鸡是一道风味独特的鲁菜。本菜富含优质蛋白质、脂肪、维生素B1、尼克酸及多种矿物质、有益肾、养胃、强筋、滋阴、养血等功效。
软香鲜嫩，色味俱佳，如以葱丝、萝卜条、甜面，酱佐食，风味尤佳。
运河贡汤宴
古往今来，会通河流经临清，它没有辜负“会通”二字的含义，使临清称为运河上远近闻名的商业都会和漕运咽喉，而且它还使南甜北咸、东辣西酸各种风味小吃和南北菜系在临清汇集沟通。“临清汤”就是在几百年的历史中创新发展起来的一朵饮食奇葩。
“临清汤”百样选料、百法烹调、百种味道、百方滋补，真可谓品种繁多、一汤一味，决不重样、重味，因此临清汤远近闻名。外地客人称赞“到了临清不喝汤，枉自费力跑一趟，”“临清汤喝一口，真是不想走。
”“临清汤”品之初淡而渐浓，乍薄而转厚，余味无穷，饮过酒或吃过油水大的菜肴后，再食用临清汤，去油腻、清口提神、助消化，深受官家富商的喜爱。清乾隆帝六过临清，每次都对“临清汤”大加赞赏，后形成以汤为主的“贡汤宴”。
这也是临清历代厨师对形成运河文化菜系所作出的突出贡献。
一、汤类
太极宏运汤
主料是蕃茄酱、山楂酱、黑芝麻糊，挂芡成浓汤，而后作成太极图形，盛入圆平盘，此汤酸甜可口，开胃助消化，同时又以太极图形祝天地交泰，吉祥和谐。
愿人心畅顺、胃开体健，相传是临清玉山楼老厨师去碧霞宫道观看八卦图样而创新的一道传统开胃汤品。
玉露双白汤（俗称“奶汤萝卜”）
传乾隆帝七下江南，一次微服来临清码头小饭馆吃饭，提名要喝“碎剪冰霜白玉汤”。
厨师知道此人不凡，急中生智，以临清的传统“奶汤萝卜”的做法，切下萝卜细丝，再用猪板油炒面，而沏成雪白的汤，而后加上咸淡，用芫荽点缀，再用洁白汤盘盛上，此汤鲜香玉白，浓淡可口，乾隆尝后，脱口称赞“好一个玉露双白”，于是此汤就定名为“玉露双白汤”。
天地一家春汤（俗称香椿烩鸡丝）
肉丝雪白、汤清沏见底，几片香椿叶漂在汤中，宛若春意，清香溢口。
相传乾隆微服临清巡察，偶遇村姑孙碧玉，该女曾为其做此汤，后该女被钞关税监之子所害，乾隆为其报了仇，当地为避名讳建一“避雨亭”，后故宫仿样建此亭，御赐雅名，“天地一家春”。为纪念村姑特将此汤命名为“天地一家春汤”。
陈三两疙瘩汤（俗称面疙瘩汤）
《陈三两爬堂》是一出临清的名剧目，“陈三两”是因每张字画卖三两银子而得名，她含辛茹苦供养弟弟和义弟陈奎进学，以图报仇雪恨，家穷没吃的，只能以水滚面疙瘩充饥，此做法流传至今。当官后，亲弟弟不认穷姐姐，义弟陈奎官拜八府巡按，将其罢职，因剧中有其姐沦为艺伎情节，因此剧目拒绝在临清上演。
秀才双清汤（俗称黄瓜鱼丝汤或萝卜鱼汤）
传说临清两个秀才，在“清和桥”上遇上一个挑着黄瓜、萝卜和鲜鱼和少妇。二人腹饥，欲讨吃，少妇道：三人各用清、和、桥为题作诗答对，一举人曰：有水也念清，无水也念青，去了清边水，添米便成精。
另一举人曰：有口也念和，无口也念禾，去了和边口，添斗便成科。少妇曰：有木也念桥，无木也念乔，去了桥边木，添女便成娇。
一厨师根据此传说偶生灵感，便用黄瓜、萝卜搭配鱼做成了两道味道各异的可口汤品，黄瓜、萝卜是青色，汤清亮，谓“秀才双清汤”流传至今。
霜花白玉汤（俗称天花烩鸽蛋）
“天花”系猪脑子（可用内脂豆腐代替），打碎后如片片剪碎的霜花，熟鸽子蛋或鹌鹑蛋洁白如玉，用烹制的高汤调制而成，用芫荽略作点缀，汤清如水，味美爽口，此为临清应乐园饭店的拿手绝活。
云锦蛋花羹（发菜蛋花羹）
细如发丝的发菜、鸡蛋花和烹制的高汤，白、黑、黄相间，翻卷如云绵，色、香、味、形俱佳，使人胃口大开，此为“六聚饭店”的拿手绝活。
鸡血豆腐汤
此为“四美村饭店”的拿手汤品，用龙山野山鸡血和临清古楼豆腐坊做的水豆腐切条，再配以精心烹制的高汤，挂薄芡而成，一般吃“三鲜锅贴”必配此汤，其汤中鸡血和豆腐条红白相间，再配上绿色芫荽点缀，很是出彩。
纹丝豆腐汤
此汤是在“鸡血豆腐汤”的基础上，临清市宾馆的厨师大胆采用现代化的工具和工艺制作而成的一道创新汤品，豆腐细如发丝，红白色彩相间，形佳汤美，大快朵颐。
苦瓜里脊汤
苦瓜碧绿清火，里脊肉用油划过雪白如玉，再配以烹制好的上好高汤，从视觉上看，绿白相间，汤清见底，初品清香满口，再品微苦肉香，味美、清火、去油腻，此为临清宾馆厨师的拿手汤品。
红花玉丸金汤（俗称红花鱼丸汤）
此汤用藏红花、鱼丸、上好的高汤烹制而成。汤成金黄色，海鱼做成的鱼丸洁白无瑕，淡淡的藏红花药香，淡淡的鱼丸香，令人百喝不厌，而滋补身体，是食补的上好汤品，此汤为临清宾馆厨师所创。
酸辣醒酒汤
此汤在普通鸡蛋汤的基础上加以改进的，关键就在于烹胡椒面和烹醋上，其量可根据口味的轻重来定，此汤胡椒面的糊香和烹醋香浓宜可口、除油腻、提神、助消化，酸辣醒酒，是临清厨师刻意独特改进的一道名汤。
回鱼汤
是临清的传统名汤，吃鱼时不破头尾，尽量保持鱼骨架的完整，以示对厨师的尊敬，厨师便即兴免费为客人加工一道可口的鱼汤，以示回敬，此风俗为临清仅有。
此汤鲜、酸、清口、去油腻是为酒席终了的佳汤。
二、热菜
花椒扣肉
此菜为临清官府菜，也是临清传统蒸碗之一（临清蒸碗有：粉蒸肉、花椒肉、腐乳肉、辣子肉、黄焖鸡等），用上等的五花肉、花椒等其它佐料上笼蒸制而成，肥而不腻，老少皆宜，具有养颜美容、滋补之效。
抗日名将张自忠犹爱食之，所部每与日寇决战或将士凯旋，将军必用家乡花椒扣肉犒赏官兵，从而传为佳话。
辣爆龙山野鸽
龙山是明清时期运河清淤堆积而成，为临清八景之一“龙山远眺”之所在，山上树木苍翠，常有野鸽栖息，城中居民多捉其母鸽进行饲养，繁育雏鸽作为滋补佳肴，为临清名菜之一。
乾隆年，纪晓岚微服来临清，调查御药案，食后难忘，后向乾隆推荐，而享名一时。
酥炸运河虾
临清居漕运咽喉，地势高亢，为保运畅，置闸河以节水势。
城内水网遍布，水清草茂，多产鱼虾，因地处北方，故生长缓慢，品质更为细嫩。1948年，陈毅元帅过临清在祥兴楼品尝炸虾后，道：味美胜江南。
红烧猪手
明万历年间，税监马堂体态肥胖，督理临清税务。横征暴敛，民不聊生。
产业工人恨其伸手太长，便购买廉价猪手烧制食之，寓意“烧猪手、减税赋”。后激发“民变”火烧马堂署。
此菜品做工益精，软烂脱骨，入口即化，有健身美容功效，成为地方特色菜品。
金钩玉牌
此菜源于清代乾隆年间，相传乾隆皇帝南巡途经临清，路遇一船夫之女，此女长的如花似玉，武艺高强，惩恶扬善，深得乾隆赏识。
乾隆亲自去此女家做客，船夫之女下厨制作美食款待皇上，席间端上此菜，乾隆帝品尝后，赞不绝口，随即取名金钩玉牌。
锅烧牛肉
为临清特有的名吃之一。
用上等的精肉作原料，经复杂加工，做出外酥里嫩，香美可口的佳肴。历经四百多年的传承，深受食客欢迎。
运河砂锅海参
临清明清时期堪称商业都会，漕运咽喉，军事重镇，货物集散，海鲜干货亦从临清运往中国腹地。丰足的材料能够使厨师研究海味的制作，运河砂锅海参即是代表作之一，是滋补养生之佳品。
炸熘卫水鱼（或叫鱼跃龙门）
卫河发源于太行山南麓，流经临清。卫河河曲流急，河槽窄深，水美鱼鲜。
乾隆皇帝南巡，途径临清，河内一条鲤鱼跳到船上，侍卫便说：“鲤鱼也识龙颜，前来叩见。”皇帝大悦，以此赏给随从，他们便拿到考棚酒家精心烹饪。
这道菜外酥里嫩，味道鲜美，得到了皇帝和随从们的大加赞赏。
琉璃丸子
临清砖城永清门外运河岸边有一元代“琉璃井”，井边一小酒肆，用面粉做成丸子过油炸，再用清油熬糖，裹于丸子之外，色泽晶莹剔透，味道甜香酥脆，即可当菜肴，又是美味点心，是临清走亲访友宴请宾客之佳品。
三、主食
油酥火烧
临清风味小吃。将面团剂子，抹上香油,芝麻盐.精油（动物油最佳），擀成长圆形烙后，炉内烧烤而成,即可食用,外酥里嫩.香咸可口,香而不腻,勘称一绝。
素合子
韭菜（时鲜蔬菜）、木耳加盐、精油、香油调成馅，面粉加水调成面团，下剂，擀皮、包馅，加鸡蛋液，成合子形状，下锅烙熟即成。特点：口味咸鲜，色泽金黄，老少咸宜。
菜蟒
临清特色主食之一。把菜馅均匀摊在面皮上，卷成蟒状，蒸8分钟即成。
成品透明，隐约可见绿色的韭菜，整体看象蟒蛇的颜色花纹和形状，故名为“菜蟒”
三鲜锅贴
临清特色风味小吃之一。可荤可素。
调馅，和面，擀成铰子皮，包入三鲜馅成月牙形，在铛上煎制、焖煮而成。成品底酥里嫩，香鲜可口。
糊子饼
为临清大众喜爱的主食。面粉加水加鸡蛋加精盐，和成糊，锅烧热，加入少量植物油，依量放入糊，转锅摊成薄饼，两面烙熟即将，搭配临清特色汤食之，回味无穷。
云卷
为临清宾馆独创特色主食之一。优质面粉发酵，卷成生坯，用旺火蒸熟，即可食用。
姜楼烧鸡
姜楼烧鸡是山东省聊城市东阿县姜楼镇的特产。姜楼烧鸡又称方家烧鸡，采用本地生长的土鸡为主要原料，具有外观色泽鲜亮、肉质干松、口感郁香而不腻、长久食之而不厌、自然保存时间长等特点。
姜楼烧鸡，它采用本地生长的土鸡为主要原料，并配以丁香、砂仁等十几种佐料精心制作而成，具有外观色泽鲜亮、肉质干松、口感郁香而不腻、长久食之而不厌、自然保存时间长等特点，是享誉鲁西大地的美味佳肴之一。2002年5月在国家工商局注册了姜楼商标，现在已销往济南、聊城等十几个大中城市。
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