聊城江北水城游览路线介绍
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临沂周边2日游景点推荐江北水城。
一、聊城江北水城旅游景区介绍
（一）江北水城简介
聊城市（地级市），位于山东省西部，西部隔漳卫河与河北省邯郸市、邢台市相望，南部隔金堤河与河南省为邻，东南隔黄河与济宁市、泰安市、济南市为邻，北部和东部与德州市接壤。市域介于东经115°16′—116°32′和北纬35°47′—37°02′之间，东西直距114千米，南北直距138千米，总面积8715平方千米，辖东昌府区、茌平区、临清市、冠县、莘县、阳谷县、东阿县、高唐县8个行政县(市、区)和国家级经济技术开发区、高新技术产业开发区、江北水城旅游度假区3个市属开发区（功能区）。
6000多年前，聊城即有大汶口文化古城，先后创造了史前文化、运河文化、红色文化等。聊城是国家历史文化名城，境内名胜古迹2700多处，有旅游开发价值的景观有470多处。国家级重点文物保护单位3处，省级重点保护单位15处，聊城城区独具“江北水城”特色，有“中国北方的威尼斯”之称。
（二）江北水城风景名胜
1、东昌湖景区
国家4A级旅游区、山东省重点服务业园区、山东省生态渔业示范园、国家垂钓基地，也是“江北水城·运河古都——生态聊城”城市品牌的核心区域。位于聊城市中心城区，由10个湖区和20块水面组成，总面积6.3平方千米，湖岸线长达16千米，有“南有西子，北有东昌”之美誉，是中国江北地区罕见的大型城内湖泊。东昌湖湖始于北宋熙宁三年（1070年），水深平均达3米，最深处5米。水质清澈，景色宜人，适宜水上游乐项目的开发与建设。
2、光岳楼
始建于明洪武七年（1374年），是一座由宋元向明清过渡的代表建筑，系中国现存明代楼阁中最大的一座。在《中国名楼》站台票纪念册中，光岳楼与鹳雀楼、黄鹤楼、岳阳楼、太白楼、滕王阁、蓬莱阁、镇江楼、甲秀楼、大观楼共同组成中国十大名楼。在中国古代建筑史上有着重要地位。1988年光岳楼被列为国家重点文物保护单位，享有“虽黄鹤、岳阳亦当望拜”之誉。
3、山陕会馆
位于聊城市东昌府区东关古运河西岸，是全国现存会馆中第二大会馆，整个建筑布局紧凑，错落有致、古朴大方，装饰华丽，对于研究古代建筑史具有很高的价值，而且也是研究古代商业史，经济史、戏剧史、运河文化以及书法、绘画、雕刻艺术史的珍贵资料，对于研究清代商业发展也具有十分重要的意义。山陕会馆俗称“关帝庙”，始建于清乾隆年（1743年），历经四年，心门、正殿等到主体工程施工。其后逐年扩修、嘉庆十四年（1809）方具有现在之规模。会馆东西长77米，南北宽43米，占地面积3311平方米。
4、孔繁森同志纪念馆
坐落在东昌湖西北隅。为纪念领导干部的楷模孔繁森、弘扬孔繁森精神，1995年7月4日，中共中央宣传部批准建馆，9月14日正式开馆。馆占地面积约1.04万平方米，建筑面积1400平方米。馆高15米，外形为双重檐、四周为换廊式结构。纪念馆内设1个纪念厅和3个展览厅。纪念厅内安放着孔繁森同志大型半身塑像，塑像后屏风上镌刻着江泽民总书记的题词“向孔繁森同志学习”。2018年9月，经中国博物馆协会决定同意孔繁森同志纪念馆为国家二级博物馆。
5、海会寺
位于阳谷县城东25千米的阿城镇古运河畔，始于清朝康熙48年(公元1709年)。海会寺是华北地区五大寺院之一，国家AA景区，也是鲁西地区保存较为完好的清代古建筑群。海会寺的建筑具有北方浓郁的四合院建筑风格，屋顶属硬山建筑风格。近年来，通过不断的恢复和修缮，海会寺2000年开放为佛教活动场所和旅游景点。
6、临清舍利宝塔
全国重点文物保护单位。它与通州的燃灯塔、杭州的六和塔、镇江约文l峰塔并称“运河四大名塔”。此塔建于明万历三十九年(1611年)，塔高61米.九级八面。楼阁式，通体近垂直，仿木结构.刹顶呈将军盔形，属省内仅见，基座八面.每面长4.9米，底面积为186平方米，其空间面积可达7000方米.外檐砖木结构。
7、中华第一梨园
位于冠县兰沃乡韩路村北,地处冀鲁豫三省交界处的黄河故道，属国家AAA级景区、全国休闲农业与乡村旅游示范点、省级农业旅游示范点、山东省***成长力景区、“到山东不可不去的100个地方”之一。景区面积1.1万亩，精品园500亩，有大雪花梨、秋白梨、安梨、红宵梨、五香面梨、鹅梨、雪花梨、绿宝石等近三十个品种。梨园的梨树的栽培历史之久，面积之集中，树龄之大，品种之多，保护管理之好，均为全国之最，故而称为中华第一。
8、中国阿胶博物馆
建于2002年，坐落于泰山脚下，黄河岸边的东阿县城东临，总投资4000余万元，是中国***以阿胶发展为主题的主题性博物馆。中国阿胶博物馆共分为十一个展厅，由古代和现代两部分组成。古代部分主要体现阿胶从古至今的发展演化过程，力求以直观的视觉效果把古代东阿人的智慧展现于参观者面前；现代部分主要表现的是现代阿胶人的艰辛创业和辉煌成就。
9、武训纪念馆
位于冠县柳林镇，属省级重点文物保护单位。为“千古奇丐”武训先生的墓地，是武训及武训精神的主要纪念地。主要景点有武训祠、武训墓、武训碑廊、武训魂、高歌台、武训义学堂等几部分。清光绪二十九（1903年），临清、馆陶、堂邑三县联合在武训墓前建武训祠，正房三间，供奉武训牌位。民国二十六年（1937年），时任山东省政府教育厅厅长的何思源监工，扩建武训词堂。
10、张自忠将军纪念馆
位于临清市青年路中段。张自忠临清市唐园村人。抗日战争时期，任国民革命军第33集团军总司令兼第五战区右翼兵团总指挥，率部与日军血战。民国二十九年（1940年）5月，在湖北宜城壮烈牺牲。为弘扬其爱国精神，中共临清市委、市政府于1998年10月建成此馆。馆占地面积约1000平方米，建筑面积约500平方米。建筑为仿古式，典雅大方。展厅分为四个部分。
（三）江北水城水系水文
1、河流
聊城市主要河流有黄河、金堤河、徒骇河、马颊河、卫运河及小运河。除黄河、金堤河属黄河水系外，均属海河水系。黄河、卫运河长年流水，徒骇河、马颊河与金堤河均为季节性河道。
黄河：自河南省台前县张庄入境，至东阿县李营出境，境内河长59.51千米，流域面积29平方千米。
金堤河：自莘县高堤口入境，经阳谷县陶城铺至河南省张庄闸复入黄河，沿境河段长度83.4千米，平均河宽260米，流域面积93平方千米。
卫运河：漳河、卫河汇流后称卫运河，自冠县班庄入境，至临清石槽乡权庄北出境，沿境干流长度74.52千米，主要支流有长顺渠、车庄沟等，流域面积485.6平方千米。
马颊河：古为禹疏九河之一，因河道上宽下窄，形如马颊得名，自莘县董杜庄乡沙王庄入境，至高唐县梁村镇董姑桥进入德州市夏津县境，境内长度123.24千米，流域面积2766平方千米，集水面积大于30平方千米的支流16条。
徒骇河：发源于莘县古云镇文明寨村，至高唐县固河镇李集出境，境内长度169.5千米，流域面积5183平方千米，集水面积大于30平方千米的支流36条。
京杭运河：境内段称小运河，自阳谷县张秋镇入境，至临清入卫运河，仅利用张秋闸至与赵王河合流处一段，境内段长97.5千米，流长39.26千米，流域面积285平方千米。
2、湖泊
聊城市境内有东昌湖、金水湖、放马场水库、信源水库、南王水库和双海湖等湖泊。
东昌湖：中国江北地区罕见的大型城内湖泊，由9个库区组成，最大水深5.0米左右，水面面积6.3平方千米，年平均蓄水量为16.8×106立方米。
金水湖：位于江北水城游度假区，占地面积1.46平方千米，总库容8.31×106立方米。
放马场水库：位于东昌府区堂邑镇，总库容17.60×106立方米。
信源水库：位于茌平区城西部，占地面积3.48平方千米，总库容26.0×106立方米。
南王水库：位于高唐县北部，占地面积1.77平方千米，总库容14.00×106立方米。
双海湖：位于高唐县南部新城区，湖面面积0.7平方千米，岸线长约10千米，总库容为19.45×106立方米。
二、聊城江北水城附近景点介绍
章丘兴隆寺
章丘兴隆寺为文化旅游景点
兴隆寺位于章丘市官庄镇石匣村轿顶山南麓，距明水城区26公里。俗称“东寺”。三赵路途经景区。是章丘市及莱芜周边地区的佛教活动场所，有着悠久佛教历史渊源。据考证，该寺始建于唐朝开元年间，康熙四十一年（公元1702年）复修。自建成以来，兴隆寺历经宋、元、明、清民国至解放后。抗战时期，廖荣彪将军曾在此养伤，并得到僧众保护。解放后，最后一代僧人景维福主持，至1968年才还俗，佛教文化活动随逐渐停滞。直至2005年初才恢复其佛教活动场所。
该景区面积约5000余亩，景区内山形复杂，多幽谷、深洞、悬崖、清泉，植被茂密，自然原始风貌保存完整，僻远幽静，景色迷人，空气清新。古寺怀抱其中，寺庙建筑雕梁画栋，檐角翘首，石墙青瓦，金碧辉煌。北为大雄宝殿，东有观音菩萨，西居地藏0，南立四大天王。是一处集佛教文化与旅游观光为一体的综合性园林。寺中八大景点，“东寺风光”、“古松参天”、“轿顶巍巍”、“陵园幽幽”，还有凤凰池、碧云崖、仙人桥、张佛洞。
东寺风光：寺庙按四合院建筑，稳健庄重，古朴典雅，佛像肃穆，壁画逼真，体现了我国古代建筑的高超技艺。院内碑联：万善创修后不重修创修恰似凌烟阁，古人肇始今弗继始肇始犹如阿房宫。
古松苍翠：院内正中有一松正对四门，拔地而起，直冲云霄，看去古松参天，鸟语啁啾，清风拂过，松涛如浪，有诗为证：南山幽幽藏古寺，青松苍苍冲云天。古松树高16米，粗2.06米。
轿顶巍巍：寺北轿顶山，又一说，灵鹫山，释迦牟尼诵经念佛之圣地，远看一顶轿，佛祖坐轿来，传经布道，教化世人。
陵墓幽幽：寺南为东寺陵墓，历代禅师安葬于此。
☆海上丝绸之路博物馆
海上丝绸之路博物馆位于蓬莱水城内，是在蓬莱古船博物馆的基础上改建而成，占地面积7200平方米，是目前我国陈列古船数量最多、种类最丰富、***陈列有外国古船的博物馆。该馆通过大量实物、图文和多种展陈手段，系统展示中国古代先进的造船技术、繁荣兴盛的登州古港在古代海上丝绸之路和海防中的重要地位，突出反映中国古代经略海洋取得的辉煌成就，引发后人对于海洋强国建设的深刻思考。
馆内展出了蓬莱小海出土的4条元明时期古船及随船出土的大量文物。这些古船见证了蓬莱作为海上丝绸之路的一个重要港口，昔日的繁荣与兴盛。作为蓬莱水城的重要组成部分，小海曾在1984年和2005年进行了两次大规模清淤，共发掘出了4条元明时期的古船。出土古船里既有战船，也有货船，还有两条古代韩国商船。进入船馆一楼，穿过中厅，便可看到4条古船里保存最好的一条。它的四周已经被粗铁丝支撑的网给固定住了，其余三条古船则被放置在博物馆的地下一层展出。
在博物馆的一层，还展出了随古船一起出土的铁锚、缆绳、炮弹、残铁剑、货币、陶瓷器等大量文物，很多文物上都有厚厚的海洋生物攀附的痕迹，原汁原味地保留了海上出土文物的特征，这些文物对研究中国古代航海史、造船史、军事史以及登州古港在中国古代海上丝绸之路和海防中的地位和作用都具有重大和深远的意义。
博物馆展示区分五个部分:昔日回眸——古登州港、船业史话——中国古代造船史、瑰宝再现——出土古船、动感影院——多媒体演示和身临其境——户外体验区。此外，古船馆展陈还运用了雕塑、壁画、模型、沙盘、大型幻影成像、场景复原、古船线条勾勒、发掘遗址展示等多种艺术手段及声、光、电、多媒体互动等现代化手段，用动态的影像营造活的历史，主要突出“登州古港”和“蓬莱古船”两大主题。
“出土古船”是博物馆的核心展示内容，为了让观众更好地了解出土古船的背景、意义以及与古登州港的关系，“古登州港”和“古代造船史”是出土古船的二个重要的背景展示。“其中，‘古登州港’帮助观众了解出土古船与登州的关系，特别是登州在中国古代海上丝绸之路和海防中的地位和作用。‘古代造船史’帮助观众了解出土古船在中国造船及航海史上的技术成就及其所处的地位、价值。”
☆洪深故居
洪深故居为文化旅游景点
洪深故居位于八关山麓福山路1号。1934年洪深来青岛接替梁实秋任山东大学外文系主任时在此居住。洪深的父亲洪述祖来青岛曾有别墅，名“观川台”，但被日本统治者没收。洪深租宅于此。他结合家庭遭遇及当时青岛的屈辱史，创作了中国第一部电影文学剧本《劫后桃花》，由当时的明星公司拍摄，由电影皇后胡蝶主演。
这是一座德式别墅，阔大的院落，高耸的围墙，穿过两扇雕花的铁栅栏大门，正对着大门的是一段宽敞的沿地势而建的台阶，台阶向两边分开，之后绕过一面造型古朴的壁墙，进入高处的院内，再通过石阶才能进入居室。洪深故居是一座二层楼的德式建筑，高大的门厅，拱形窗户，青砖灰瓦，歌特式的屋顶，十分的宽敞和气派。
洪深系现代著名文学家、戏剧家。其父洪述祖系民国初年的内务部秘书。因涉及暗杀宋教仁事件，1913洪深年初到青岛躲避。洪深时在北京就学，暑假时短居于青岛。1933年他来青岛，任山东大学外文系主任，授课之余从事戏剧创作和演出活动。1934年，结合青岛遭受帝国主义侵略和自己家庭的经历，洪深创作了中国第一部电影文学剧本《劫后桃花》，后明星影片公司拍制了同名电影。在青岛期间，洪深还参与创办同仁刊物《避暑录话》周刊。
☆淌豆寺
淌豆寺为文化旅游景点
淌豆寺的名字源自泉水的名字。
淌豆泉的位置在历城区港沟镇蟠龙山附近，传说中的“淌豆”之处，就是淌豆寺东的山崖上。
时值降雨后，几股清泉从石壁喷涌而出，直飞而下，那气势让人惊叹自然造物之奇。飞下的泉水落在下面的山石上，溅起一阵阵水花，然后向下流去。
落到壁下泉池之水，清冽甘纯，如天宫玉液琼浆。附近的村民常来打水，口感清冽，有甜甜的味道。村民说这泉水含有多种矿物质，经常喝有健身延年的功效。
听老村民介绍，淌豆泉在水旺时激荡飞落，而干旱时则叮咚如豆淌。泉水汇集流入下面的一个小型水库。
为什么叫“淌豆泉”？有以下几个传说。相传当年秦王李世民东征路经此处。由于车马劳顿，李世民便在蟠龙山西侧安营扎寨，整修军队。
碰巧当时大旱，附近村庄颗粒无收。由于军粮供应不足，李世民的军队已经断粮好几天，士兵们只好以野菜充饥。一天，李世民视察军队时，发现有的士兵已饿得奄奄一息。李世民非常难过，他来到一处山壁前，拔剑长叹：“难道-我吗？”他一怒之下，手执宝剑用力刺在对面的山壁上。
山壁上登时被他的宝剑刺出了个大窟窿。这时，神奇的事发生了：有几股细流从山壁的窟窿眼里流了出来。更让人惊奇的是，在哗哗流出的泉水里还有豆子淌出。不一会儿，泉水和豆子便淌了一地，散发出阵阵清香。
看到这些，李世民和随行的士兵惊喜万分，纷纷对着神泉俯首作揖。李世民的军队吃了豆子，喝了泉水，顿时士气大振。李世民把此泉命名为淌豆泉。
此事在清乾隆年间的《历城县志·卷十八》和道光年间的《济南府志·卷六》中均有记载。后来，周围的村民得知此事，也纷纷前来接泉水和豆子。正是因为有了淌豆泉，附近的百姓才得以度过荒年。
下面是另一个传说：李世民的大军走后不久，附近村庄有一个财主便对淌豆泉垂涎三尺。财主为了独占淌豆泉，便从山脚下挖了一条小河沟，想把泉水引到自家的院子里。他还把泉眼凿大，以图得到更多的豆子和泉水。但没想到的是，泉眼被凿大后，淌出的豆子越来越少，渐渐便没有豆子淌出了。
而泉水虽然没有断流，却也越来越小了。贪心的财主被气病了，没几日便死了。虽然淌豆泉不再淌豆子，但村民们对它甚为感恩。便集资在淌豆泉南侧修建了淌豆寺，并将此山命名为淌豆寺山。
据寺内碑刻记载，该寺的得名，是因为“李唐时屯兵于此，饷粮不给，忽于石隙间豆如涌泉，后人艳称其事，故号塘豆（淌豆）”。而史料中也记载，寺前原有一塔，上有题记曰“开元九年”，由此可知，塘豆寺至少兴于唐时。
三、聊城江北水城附近酒店介绍
聊城凯旋宫大酒店
聊城凯旋宫大酒店位于美丽的江北水城——聊城，位于繁华的市中心，交通便利。
聊城凯旋宫大酒店是一家按高星级标准兴建的综合性酒店，设施齐全，装修豪华典雅，欧式古典风格和现代风格设计融合为一体。
聊城凯旋宫大酒店以“宾客至上，服务第一”为经营宗旨，以“细微服务、管家贴身式服务”为目标，采用了科学的经营机制和管理方法，不断的追求卓越，无论是公务接待、商务交流、会议培训、休闲娱乐都会是您理想的居停之处。
聊城阿尔卡迪亚国际温泉酒店
聊城阿尔卡迪亚国际温泉酒店位于东昌湖西南畔，邻近金凤广场，周边环境清雅。
阿尔卡迪亚源于神话传说，代表人间仙境、世外桃源。这里占地200余亩，建筑面积近70000平米，有接待、餐饮、客房、会议、温泉康体、贵宾楼和园林7大功能。
整体设计将中式园林建筑与江南水韵风情融合，你能感受到浓浓的凤凰文化、古运河文化。景观房里有阳台，可览花园美景；槐花开时，空气中弥漫了香甜气息。
吃过丰富的早餐，可以带孩子去儿童乐园或室内外泳池度过亲子时光。温泉区有单独的儿童区域，还有专业泳道，老少皆宜。
闲暇时，不如在门前曲径通幽的园林里逛逛，或去棋牌室、桌球室、网球场放松身心。这里有中/西餐厅、会议厅，可举办宴会、会议等。
四、聊城江北水城附近美食特产推荐
杜郎口豆腐皮
薄不过两三毫米，色美味香，价廉物美，营养价值很高。豆腐皮的制作过程很有讲究，从打浆、烧胚、过滤、点浆，到压水、扯皮、煮皮，每一道工序都不得怠慢，这样生产出的豆腐皮才能筋道细嫩。
茌平的豆腐坊可谓遍布城乡，加工豆腐皮的也不计其数，可唯独杜郎口的张秋和做的豆腐皮豆香浓郁，干薄筋道，含水量极少而且卖时不上称，四张半豆腐皮卖一斤的价钱，不足一斤却远比一斤出数。因而他的豆腐皮卖不完别人则无法开市，久之脱颖而出，众人群起效仿，成就了一方名吃。
运河风情宴
临清作为发达的运河城市，多种饮食文化在这里交融汇聚，帝王出巡、官宦讲究、富商***，刺激了餐饮行业的发展，从而形成独具临清特色的回汉运河文化风情饮食。菜品用料考究、做工精致、汇集八方风味，小吃花样繁多，临清汤闻名遐尔，有“临清汤、喝一口、不想走”之说。
清乾隆皇帝南巡途中多次在临清驻留，观看了繁华的市井，品尝了运河美食，留下了“临清傍运河，富庶甲齐郡”的佳句。
近年来，临清餐饮界人士，对传统餐饮技术进行了继承、挖掘、创新，并借鉴外地技艺，形成了独特的运河文化风情宴菜系，在周边地区素有“吃在临清”的美誉。
运河风情宴
热菜十六道:
1.运河佛跳墙:佛跳墙是广东名菜，运河佛跳墙则起源于钞关满坛香。钞关主事品尝关丁的满坛香之后，感觉味美，后又放入海鲜山珍，用炭火煨制，遂成美味。
一广东人来临做知州，品尝此菜后，不禁道：佛跳墙。因味道厚重，不同广东，称运河佛跳墙。
乾隆帝食后赞不绝口。
2．考棚熏鱼：临清有考棚，平时为书院，闲暇之余学子们就在岸边垂钓，得到新鲜鲢鱼交给酒家用杉木锯末熏制，因鲜香受仕人赞赏。
时有“吃熏鱼，去考棚”，菜品流传至今，成为临清运河名菜。
3．谢家熏鸽：“天上飞禽鸽子鹌鹑”，鸽子本身就是一美味，明代大文学家谢榛是临清人，享有“后七子”之一的美誉。
犹爱食鸽子，他以布衣诗人身份游历天下，得到熏鸽制作工艺，成为谢家酒楼招牌菜。后人称谢榛熏鸽。
在临清，用“谢家熏鸽”宴请贵宾和亲朋一直沿用至今。
4．会通烩里脊：永乐年间清浚会通河，白礼老人来临考察，为提高漕运运力开挖运河南支，因其年高牙齿不好，最爱吃烩里脊。
后运河开通惟白礼老人出力最多，带来临清的繁荣，他常吃的烩里脊称为会通烩里脊，是取其万事会通之意而流传至今。
5．清渊布袋鸡：清乾隆皇帝曾广招天下名厨进京，贡献拿手菜品，来自山东临清的沈姓厨师做此菜，得到了乾隆帝的赞赏。
临清古称清渊，又因馅料在鸡腹内，乾隆称此菜名为“清渊布袋鸡”。抗战初期，国民二十九军军长宋哲元往南京时路过临清，在玉山楼特点此菜，食后称赞不已，并携带南行。
6、书院小炒：为时令蔬菜清炒而成。俗语说“穷文富武”，在学院读书之人多为贫寒之士，但受圣人“食不厌精”的影响，素菜也讲究烹制工艺，做出色、形、味俱佳的菜肴，逐渐流传开来，书院小炒成为地方特色。
7．蕙莲扒猪脸：临清是《-》故事背景地，书中提及宋蕙莲只用一根柴禾就能把一个整猪头烧得皮脱肉化，香喷喷五味俱全，受到西门家的欢迎。现代科学表明，猪肉脂肪-火长炖，能产生大量不饱和脂肪酸，有软化血管之功效。
从而扒猪脸亦成一道名菜。
8、独占楼捶虾：鳌头矶旁有餐馆曰独占楼，取独占鳌头之意，果然生意兴隆，其捶虾做工独到、软滑嫩鲜具佳，成为临清名菜。
9、钞关满坛香：炖菜，创始于临清钞关守关兵丁。当时，兵丁收入丰厚，讲究吃喝，但验货放船受时间限制，常吃冷饭，兵丁即把鸡鸭鱼肉等放入瓦罐之中煨置炭火之上，随时就可吃上热饭菜，后来用料、配菜不断改进，逐渐流传开来，称钞关满坛香。
10、锅烧鸡子：为临清特有的名吃之一，它是用最简单的原料－－鸡蛋，经复杂加工，做出外酥里嫩最为美味的佳肴，历经四百多年的传承，深受食客的欢迎。用最简单的原料做出最美味的食品，是临清人能吃会吃的具体体现。
11、卫水鸭：明清之季临清运河水质清澈见底，城中坑池遍布，鱼虾成群，水草丰美，盛行养鸭，鸭子在中医上性甘味和，有较高的营养价值，四季宜食，清炖卫水鸭成为仕农工商的滋补佳品。
12、汶水秋蟹：明永乐年间，会通河引汶水河水重新开通漕运，会通又有汶水别称。
每年秋季万里晴空、白帆如林、粮船云集，汶水秋帆成为临清一景，这时河中螃蟹便到了最肥美的时刻，汶水秋蟹也成为当时的一道的美味，不过因当时没有人工饲养，大蟹只有达官贵人、大商巨贾才得享用，“临清傍运河、富庶家齐郡”就是清乾隆皇帝在食秋蟹后对临清的赞赏，虽然运河水断流，但汶水秋蟹的做法却流传了下来。
13、五松大拌菜：临清城东有一明代古松，叶为五样，堪称一绝，是临清十六景之一“东郊古松”之所在。
清代后人仿其树叶形状，制作此菜，是临清酒席间清口之名菜。
14、金裹银：百姓菜品，临清用运河水制豆腐白嫩甘甜营养丰富，托板豆腐驰名天下。
豆腐切片加鸡蛋烹制后，外焦黄似金，里白嫩如银，菜即名金裹银，取金玉满堂之意，是临清老少皆宜的菜肴。
15、金元藕合：明清时期临清水源充足，多种莲藕，用莲藕夹肉馅制作的炸藕合，是老百姓年节必备佳肴，象征团圆美满富足。
喜宴必备藕合，取佳偶天合之意。炸藕合后来进入高档宴席，临清独占楼厨师金元擅做此菜闻名，且藕合如金元故名。
16、琉璃馒头：临清砖城永清门外运河岸边有一元代古井“琉璃井”，井边一小店，用馒头切条过油，再用清油熬糖，裹于馒头之外，凉后因其色泽晶莹剔透似琉璃，店又居琉璃井旁，就称其为“琉璃馒头”。味道甜香酥脆，既可当菜肴，又是美味点心，是临清走亲访友宴请宾客之佳品。
17、临清汤：在临清的宴席上，汤是必不可少的。临清汤清鲜爽口，回味无穷。
凡是到过我们临清的海内宾客，品尝了临清汤后，无不叫绝称奇。有的宾客就这样称赞临清汤：“到临清，没汤喝，太冤枉！临清汤，尝一口，不想走。
”
学界泰斗季羡林先生在《故乡行》中就对临清汤大加赞赏。季老过90大寿时就曾经品尝过这六道汤：奶汤萝卜、清汤核桃腰、清汤黄瓜、豆腐汤、冬瓜海米汤、柿子疙瘩汤。
主食类
临清什香面源于临清大众喜爱的主食，即《-》小说中提到的“温面”。临清宾馆所创什香面在继承传统制作方法的基础上，大胆创新，制作工艺流程讲究，菜码品种多，用料达十八样以上，且随季节变换菜蔬，面条滑嫩，爽口，维生素含量较高、较全，符合现代人追求健康的饮食习惯。
原山东省委书记张高丽感叹：把面条做得如此可口，惟有临清。目前，临清宾馆的运河什香面已经向国家工商总局申请品牌注册。
手撕饼为临清宾馆独创特色面食之一。以本地所产优质面粉为原料，制作时用油和面，醒好后，分剂子。
擀成圆形，上面刷油，撒芝麻盐，葱花，把饼沿一个方向卷起，盘成螺旋形，用手压扁，擀成圆饼。重复一次后入烤箱烤至外皮金黄即成。
用手一抖（撕）后上桌即成。成品色泽金黄，香酥脆爽，百吃不厌。
焖面条为临清独具特色的主食之一，制作方法多种，可荤可素。宾馆制作时，选用优质面条，下锅六成熟时，急速捞出放入清水，抄水后控干水份，过油备用。
时鲜蔬菜适量，常规炒后放入面条，焖3－5分钟后，加入预先制作好的蒜未、醋、香油，调匀后装盘上桌即可。面条滑嫩不粘、咸香适口，营养丰富。
黑米馒头选用优质黑米粉为主要原料，搭配少量面粉，经发酵蒸制而成。黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血、控制血压的作用，长期食用可以治疗贫血、头昏、视物不清、头发早白等多种病症，营养与保健功能十分明显。
聊城玉皇李
玉皇李主要分布在聊城市西部郑家乡一带，已有三四百年的栽培历史。据传：清朝初年，郑家乡小屯村有个叫刘传魁的贡生，曾把该种李子进贡给皇帝，故得名为“玉皇李”。
玉皇李以桃或杏作砧木嫁接李子苗而成。树形开张，树体矮小紧凑，适于密植。
玉皇李适应性强，抗干旱耐瘠薄，抗病虫耐风沙，抗盐碱耐春寒。郑家乡一带属沙质土，一般没有浇水条件，但玉皇李仍能正常结果。
玉皇李自花授粉力强，成果容易，幼树生长快，寿命长。用杏树作砧木的寿命可达60～80年；结果早，5年即进入盛花期；单株产175～200公斤，产量稳定。
玉皇李果实近圆球形，平均单果重62克，最大可达85.7克。外观艳美，果皮呈金黄色，肉质细腻核小，可食率高达95.6％。
玉皇李汁液多，香气浓，鲜食品质极优，制作罐头、果脯，质量亦佳。目前全市种植400余亩，1987年年产10万公斤。
陈井馓子
山东高唐县三十里铺乡陈井村自清代以来就开始创作馓子，食时酥脆香咸，油而不腻，物美价廉。陈井村，有百分之八十的人家从事馓子制作，其历史悠久，技能超群。
主要用料为精细麦面和芝麻香油。以白面10斤，净水8斤，精盐半斤，和成软面团。
将面团分成若干小块，在面板上用力连续猛摔。直至面团出现泡沫孔隙，且有韧性后，将面团搓捻成直径为0.5厘米粗细的面条。
将面条泡入香油中。约10分钟后，取出面条，两手并用，按一定套路盘抻，直至面条细为直径约2毫米，套抻形状为散网貌，即放入热油锅中烹炸，同时用两根木棒矫形理顺。
待面条膨胀，沿条出现薄薄的成串的气泡时，形已定，色已黄，即可出锅。把把馓子叠放一起，宛若半打开的折扇，串串气泡排在酥条上，反射着光泽。
如一不小心落到桌面上，便解体式地碎断。食来酥、脆、香、咸，油而不腻，一年四季，老幼皆宜。
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