聊城江北水城旅游景点附近景点
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一、聊城江北水城旅游景区介绍
（一）江北水城简介
聊城市（地级市），位于山东省西部，西部隔漳卫河与河北省邯郸市、邢台市相望，南部隔金堤河与河南省为邻，东南隔黄河与济宁市、泰安市、济南市为邻，北部和东部与德州市接壤。市域介于东经115°16′—116°32′和北纬35°47′—37°02′之间，东西直距114千米，南北直距138千米，总面积8715平方千米，辖东昌府区、茌平区、临清市、冠县、莘县、阳谷县、东阿县、高唐县8个行政县(市、区)和国家级经济技术开发区、高新技术产业开发区、江北水城旅游度假区3个市属开发区（功能区）。
6000多年前，聊城即有大汶口文化古城，先后创造了史前文化、运河文化、红色文化等。聊城是国家历史文化名城，境内名胜古迹2700多处，有旅游开发价值的景观有470多处。国家级重点文物保护单位3处，省级重点保护单位15处，聊城城区独具“江北水城”特色，有“中国北方的威尼斯”之称。
（二）江北水城风景名胜
1、东昌湖景区
国家4A级旅游区、山东省重点服务业园区、山东省生态渔业示范园、国家垂钓基地，也是“江北水城·运河古都——生态聊城”城市品牌的核心区域。位于聊城市中心城区，由10个湖区和20块水面组成，总面积6.3平方千米，湖岸线长达16千米，有“南有西子，北有东昌”之美誉，是中国江北地区罕见的大型城内湖泊。东昌湖湖始于北宋熙宁三年（1070年），水深平均达3米，最深处5米。水质清澈，景色宜人，适宜水上游乐项目的开发与建设。
2、光岳楼
始建于明洪武七年（1374年），是一座由宋元向明清过渡的代表建筑，系中国现存明代楼阁中最大的一座。在《中国名楼》站台票纪念册中，光岳楼与鹳雀楼、黄鹤楼、岳阳楼、太白楼、滕王阁、蓬莱阁、镇江楼、甲秀楼、大观楼共同组成中国十大名楼。在中国古代建筑史上有着重要地位。1988年光岳楼被列为国家重点文物保护单位，享有“虽黄鹤、岳阳亦当望拜”之誉。
3、山陕会馆
位于聊城市东昌府区东关古运河西岸，是全国现存会馆中第二大会馆，整个建筑布局紧凑，错落有致、古朴大方，装饰华丽，对于研究古代建筑史具有很高的价值，而且也是研究古代商业史，经济史、戏剧史、运河文化以及书法、绘画、雕刻艺术史的珍贵资料，对于研究清代商业发展也具有十分重要的意义。山陕会馆俗称“关帝庙”，始建于清乾隆年（1743年），历经四年，心门、正殿等到主体工程施工。其后逐年扩修、嘉庆十四年（1809）方具有现在之规模。会馆东西长77米，南北宽43米，占地面积3311平方米。
4、孔繁森同志纪念馆
坐落在东昌湖西北隅。为纪念领导干部的楷模孔繁森、弘扬孔繁森精神，1995年7月4日，中共中央宣传部批准建馆，9月14日正式开馆。馆占地面积约1.04万平方米，建筑面积1400平方米。馆高15米，外形为双重檐、四周为换廊式结构。纪念馆内设1个纪念厅和3个展览厅。纪念厅内安放着孔繁森同志大型半身塑像，塑像后屏风上镌刻着江泽民总书记的题词“向孔繁森同志学习”。2018年9月，经中国博物馆协会决定同意孔繁森同志纪念馆为国家二级博物馆。
5、海会寺
位于阳谷县城东25千米的阿城镇古运河畔，始于清朝康熙48年(公元1709年)。海会寺是华北地区五大寺院之一，国家AA景区，也是鲁西地区保存较为完好的清代古建筑群。海会寺的建筑具有北方浓郁的四合院建筑风格，屋顶属硬山建筑风格。近年来，通过不断的恢复和修缮，海会寺2000年开放为佛教活动场所和旅游景点。
6、临清舍利宝塔
全国重点文物保护单位。它与通州的燃灯塔、杭州的六和塔、镇江约文l峰塔并称“运河四大名塔”。此塔建于明万历三十九年(1611年)，塔高61米.九级八面。楼阁式，通体近垂直，仿木结构.刹顶呈将军盔形，属省内仅见，基座八面.每面长4.9米，底面积为186平方米，其空间面积可达7000方米.外檐砖木结构。
7、中华第一梨园
位于冠县兰沃乡韩路村北,地处冀鲁豫三省交界处的黄河故道，属国家AAA级景区、全国休闲农业与乡村旅游示范点、省级农业旅游示范点、山东省***成长力景区、“到山东不可不去的100个地方”之一。景区面积1.1万亩，精品园500亩，有大雪花梨、秋白梨、安梨、红宵梨、五香面梨、鹅梨、雪花梨、绿宝石等近三十个品种。梨园的梨树的栽培历史之久，面积之集中，树龄之大，品种之多，保护管理之好，均为全国之最，故而称为中华第一。
8、中国阿胶博物馆
建于2002年，坐落于泰山脚下，黄河岸边的东阿县城东临，总投资4000余万元，是中国***以阿胶发展为主题的主题性博物馆。中国阿胶博物馆共分为十一个展厅，由古代和现代两部分组成。古代部分主要体现阿胶从古至今的发展演化过程，力求以直观的视觉效果把古代东阿人的智慧展现于参观者面前；现代部分主要表现的是现代阿胶人的艰辛创业和辉煌成就。
9、武训纪念馆
位于冠县柳林镇，属省级重点文物保护单位。为“千古奇丐”武训先生的墓地，是武训及武训精神的主要纪念地。主要景点有武训祠、武训墓、武训碑廊、武训魂、高歌台、武训义学堂等几部分。清光绪二十九（1903年），临清、馆陶、堂邑三县联合在武训墓前建武训祠，正房三间，供奉武训牌位。民国二十六年（1937年），时任山东省政府教育厅厅长的何思源监工，扩建武训词堂。
10、张自忠将军纪念馆
位于临清市青年路中段。张自忠临清市唐园村人。抗日战争时期，任国民革命军第33集团军总司令兼第五战区右翼兵团总指挥，率部与日军血战。民国二十九年（1940年）5月，在湖北宜城壮烈牺牲。为弘扬其爱国精神，中共临清市委、市政府于1998年10月建成此馆。馆占地面积约1000平方米，建筑面积约500平方米。建筑为仿古式，典雅大方。展厅分为四个部分。
（三）江北水城水系水文
1、河流
聊城市主要河流有黄河、金堤河、徒骇河、马颊河、卫运河及小运河。除黄河、金堤河属黄河水系外，均属海河水系。黄河、卫运河长年流水，徒骇河、马颊河与金堤河均为季节性河道。
黄河：自河南省台前县张庄入境，至东阿县李营出境，境内河长59.51千米，流域面积29平方千米。
金堤河：自莘县高堤口入境，经阳谷县陶城铺至河南省张庄闸复入黄河，沿境河段长度83.4千米，平均河宽260米，流域面积93平方千米。
卫运河：漳河、卫河汇流后称卫运河，自冠县班庄入境，至临清石槽乡权庄北出境，沿境干流长度74.52千米，主要支流有长顺渠、车庄沟等，流域面积485.6平方千米。
马颊河：古为禹疏九河之一，因河道上宽下窄，形如马颊得名，自莘县董杜庄乡沙王庄入境，至高唐县梁村镇董姑桥进入德州市夏津县境，境内长度123.24千米，流域面积2766平方千米，集水面积大于30平方千米的支流16条。
徒骇河：发源于莘县古云镇文明寨村，至高唐县固河镇李集出境，境内长度169.5千米，流域面积5183平方千米，集水面积大于30平方千米的支流36条。
京杭运河：境内段称小运河，自阳谷县张秋镇入境，至临清入卫运河，仅利用张秋闸至与赵王河合流处一段，境内段长97.5千米，流长39.26千米，流域面积285平方千米。
2、湖泊
聊城市境内有东昌湖、金水湖、放马场水库、信源水库、南王水库和双海湖等湖泊。
东昌湖：中国江北地区罕见的大型城内湖泊，由9个库区组成，最大水深5.0米左右，水面面积6.3平方千米，年平均蓄水量为16.8×106立方米。
金水湖：位于江北水城游度假区，占地面积1.46平方千米，总库容8.31×106立方米。
放马场水库：位于东昌府区堂邑镇，总库容17.60×106立方米。
信源水库：位于茌平区城西部，占地面积3.48平方千米，总库容26.0×106立方米。
南王水库：位于高唐县北部，占地面积1.77平方千米，总库容14.00×106立方米。
双海湖：位于高唐县南部新城区，湖面面积0.7平方千米，岸线长约10千米，总库容为19.45×106立方米。
二、聊城江北水城附近景点介绍
东北村遗址
东北村遗址为蓬莱周边市文物保护单位
东北村遗址位于莱州市三山岛街道东北村。遗址分布在东北村民居包围之中，地势平坦，中部微微隆起，遗址东侧有一小河，当地称“龙泉河”，自南向北流过。遗址东西长约130米，南北宽约120米，总面积约15000平方米。在遗址中部断崖处可见文化堆积层，厚约0.60-1.05米。文化内涵非常丰富。地面采集遗物有：有夹砂红陶鼎足、鼎腹、蘑菇状陶柄、红陶磨光陶器残片、夹砂（云母、滑石）红褐陶残片、夹砂或泥质灰陶片及海贝壳等。纹饰有绳纹、凹弦纹等。从采集的标本分析，该遗址是一处新石器时代晚期遗址。整个遗址保存较好，只有南部紧靠村庄，被一部分房舍占压其下。东北村遗址的发现对研究莱州史前时期居民的生活状况，提供了极为重要的实物佐证。
2012年，公布为莱州市重点文物保护单位。
☆潍河水利风景区
潍河水利风景区为国家水利风景区。
潍河，古称潍水，属山东省大型河流之一。她源远流长，水域宽展，在昌邑境内纵贯南北，全长78公里，流域面积300平方公里，是昌邑人民的母亲河。21世纪初叶，昌邑市委、市政府秉持加快水利科学发展，构建人水和谐昌邑的理念，加快开发建设潍河水利风景区，经科学规划、统筹运作、连年大干，一处累计投资达2.5亿元，集观光旅游、生态休闲、娱乐健身、科普科技为一体的开放型滨河水利风景区展现在古老而文明的鄑邑大地。2008年8月被国家水利部确定为国家级水利风景区。
潍河，古称潍水，属山东省大型河流之一。她源远流长，水域宽展，在昌邑境内纵贯南北，全长78公里，流域面积300平方公里，是昌邑人民的母亲河。21世纪初叶，昌邑市委、市政府秉持加快水利科学发展，构建人水和谐昌邑的理念，加快开发建设潍河水利风景区，经科学规划、统筹运作、连年大干，一处累计投资达2.5亿元，集观光旅游、生态休闲、娱乐健身、科普科技为一体的开放型滨河水利风景区展现在古老而文明的鄑邑大地。
☆沽源顺大枣生态园
沽源顺大枣生态园（山东省精品采摘园）引进了中华梨枣，先后开发种植了芒果枣、虎皮枣、伏脆枣、富硒大枣等十余个品种，品种多、口感佳，是一个专业的大枣采摘园。
☆福海渔家
福海渔家位于长岛县北长山乡花沟村，福海渔家背山面水，距海边30米，门前可观赏美丽壮观的渤海日落，屋后青山绿树大风车。左观海，右观山，晚观夕阳日落——福海渔家独特的地理位置，让游客着着实实地享受到长岛独特的美丽!
福海渔家全部都是带独立卫生间的标准间客房，客房宽敞舒适，全部配备有空调，让游客们住得舒适称心。福海渔家配备宽带上网的电脑和无线路由器，可无线上网，方便自带本本的游客们使用。福海渔家自家有两辆小车，可提供免费接送服务。同时长岛渔家乐福海渔家还可提供钓鱼、赶海的渔具，带游客出海、拔蟹笼，体验海上长岛渔家乐生活。茶余饭后，可以到海边散步纳凉。
夏日傍晚，长岛渔家乐福海渔家门前海边是摄影爱好者最佳的聚集地，每日傍晚许多长焦短炮在此记录着美丽壮观的长岛落日！住在福海渔家海景房里，让游客足不出户便可远眺海上日落美景，慎是惬意！福海渔家热情好客，擅于烹制各种渔家风味的海鲜美食，会让您大饱口福。
三、聊城江北水城附近酒店介绍
聊城凯旋宫大酒店
聊城凯旋宫大酒店位于美丽的江北水城——聊城，位于繁华的市中心，交通便利。
聊城凯旋宫大酒店是一家按高星级标准兴建的综合性酒店，设施齐全，装修豪华典雅，欧式古典风格和现代风格设计融合为一体。
聊城凯旋宫大酒店以“宾客至上，服务第一”为经营宗旨，以“细微服务、管家贴身式服务”为目标，采用了科学的经营机制和管理方法，不断的追求卓越，无论是公务接待、商务交流、会议培训、休闲娱乐都会是您理想的居停之处。
莘县燕塔大酒店
莘县燕塔大酒店交通便利，周边大型商场林立，有华联超市、成和商厦、步行街、电影院、KTV等，周边的配套设施齐全。酒店提供多种房型供您选择，客房温馨舒适，是入住的理想选择。
四、聊城江北水城附近美食特产推荐
聊城铁公鸡
1935年的一天，老舍先生在青岛与肖涤非教授下馆子小酌。肖教授带去一只聊城熏鸡，当下酒菜。
老舍品尝后，称赞道：“别有风味，生平未曾尝过。”当得知这种
聊城特产尚未命名时，老舍便说：“这鸡的皮色黑里泛紫，还有点铁骨铮铮的样子，不是挺像戏里那个铁面无私的黑包公吗？干脆就叫‘铁公鸡’。
”此事传开后，聊城的熏鸡也就这样得了个“铁公鸡”的名儿。
抗战期间，这种熏鸡基本失传，解放后才逐步得到恢复，而今人们可以品尝到香而不腻、别有风味的铁公鸡了。
临清进京腐乳
临清进京腐乳系临清济美酱园的传统产品，至今已有200多年的历史。民国初期，济美酱园与北京的“六必居”、保定的“槐茂”、济宁的“玉堂”齐名，被誉为江北四大酱园。
进京腐乳选用当年优质大豆为原料，经浸泡、过滤、煮浆等十几道工序制成。一部《舌尖上的中国》让市民也开始关注自己的家乡小吃。
如今，聊城第四批非遗正在申报中，其中就包括临清进京腐乳。
临清进京腐乳，是临清济美酱园的传统产品，至今已有200多年的历史，公元1792年，安徽举子汪永春在临清青碗市口创办南味酱园，取《左传》“世济其美，不损其名”词句中的意思，把“济美”作为店号开张营业。
据记载，开张时，酱、醋、红青腐乳、酱咸制品格具齐全，产品味正精细生意红火，很快在临清市场上火爆。到清末，济美酱园已有1000多口大缸，年产酱菜35万公斤，豆腐乳和臭豆腐所用黄豆1万多公斤。
主要产品47个品种，甜酱瓜、小菜、豆腐乳享负盛名。
1822年，即道光二年，济美小菜、豆腐乳被清廷列为御用贡品入宫，由此被誉为“贡品小菜”，并以“进京腐乳”之名畅销京城。
民国初期，济美酱园与北京的“六必居”，保定的“槐茂”，济宁的“玉堂”齐名，被誉为江北四大酱园。
进京腐乳选用当年优质大豆为主要原料，经过浸泡、腐糊过滤、煮浆、点缸、压榨、切块、培菌、腌制、拌曲、装缸、发酵等19道工序加工而成。
块形齐均、色泽浓艳、味道鲜美、咸淡适口、质地细腻、营养丰富，并含有人体需要的多种氨基酸、蛋白质和维生素。
现在，济美酱园是临清市的龙头骨干企业，经营150多个花色品种，产品销售网络南到广东，西至西宁，北至哈尔滨遍布全国三十多个大中城市。
1915年济美小菜、豆腐乳就曾在巴拿马国际博览会获奖。
运河贡汤宴
古往今来，会通河流经临清，它没有辜负“会通”二字的含义，使临清称为运河上远近闻名的商业都会和漕运咽喉，而且它还使南甜北咸、东辣西酸各种风味小吃和南北菜系在临清汇集沟通。“临清汤”就是在几百年的历史中创新发展起来的一朵饮食奇葩。
“临清汤”百样选料、百法烹调、百种味道、百方滋补，真可谓品种繁多、一汤一味，决不重样、重味，因此临清汤远近闻名。外地客人称赞“到了临清不喝汤，枉自费力跑一趟，”“临清汤喝一口，真是不想走。
”“临清汤”品之初淡而渐浓，乍薄而转厚，余味无穷，饮过酒或吃过油水大的菜肴后，再食用临清汤，去油腻、清口提神、助消化，深受官家富商的喜爱。清乾隆帝六过临清，每次都对“临清汤”大加赞赏，后形成以汤为主的“贡汤宴”。
这也是临清历代厨师对形成运河文化菜系所作出的突出贡献。
一、汤类
太极宏运汤
主料是蕃茄酱、山楂酱、黑芝麻糊，挂芡成浓汤，而后作成太极图形，盛入圆平盘，此汤酸甜可口，开胃助消化，同时又以太极图形祝天地交泰，吉祥和谐。
愿人心畅顺、胃开体健，相传是临清玉山楼老厨师去碧霞宫道观看八卦图样而创新的一道传统开胃汤品。
玉露双白汤（俗称“奶汤萝卜”）
传乾隆帝七下江南，一次微服来临清码头小饭馆吃饭，提名要喝“碎剪冰霜白玉汤”。
厨师知道此人不凡，急中生智，以临清的传统“奶汤萝卜”的做法，切下萝卜细丝，再用猪板油炒面，而沏成雪白的汤，而后加上咸淡，用芫荽点缀，再用洁白汤盘盛上，此汤鲜香玉白，浓淡可口，乾隆尝后，脱口称赞“好一个玉露双白”，于是此汤就定名为“玉露双白汤”。
天地一家春汤（俗称香椿烩鸡丝）
肉丝雪白、汤清沏见底，几片香椿叶漂在汤中，宛若春意，清香溢口。
相传乾隆微服临清巡察，偶遇村姑孙碧玉，该女曾为其做此汤，后该女被钞关税监之子所害，乾隆为其报了仇，当地为避名讳建一“避雨亭”，后故宫仿样建此亭，御赐雅名，“天地一家春”。为纪念村姑特将此汤命名为“天地一家春汤”。
陈三两疙瘩汤（俗称面疙瘩汤）
《陈三两爬堂》是一出临清的名剧目，“陈三两”是因每张字画卖三两银子而得名，她含辛茹苦供养弟弟和义弟陈奎进学，以图报仇雪恨，家穷没吃的，只能以水滚面疙瘩充饥，此做法流传至今。当官后，亲弟弟不认穷姐姐，义弟陈奎官拜八府巡按，将其罢职，因剧中有其姐沦为艺伎情节，因此剧目拒绝在临清上演。
秀才双清汤（俗称黄瓜鱼丝汤或萝卜鱼汤）
传说临清两个秀才，在“清和桥”上遇上一个挑着黄瓜、萝卜和鲜鱼和少妇。二人腹饥，欲讨吃，少妇道：三人各用清、和、桥为题作诗答对，一举人曰：有水也念清，无水也念青，去了清边水，添米便成精。
另一举人曰：有口也念和，无口也念禾，去了和边口，添斗便成科。少妇曰：有木也念桥，无木也念乔，去了桥边木，添女便成娇。
一厨师根据此传说偶生灵感，便用黄瓜、萝卜搭配鱼做成了两道味道各异的可口汤品，黄瓜、萝卜是青色，汤清亮，谓“秀才双清汤”流传至今。
霜花白玉汤（俗称天花烩鸽蛋）
“天花”系猪脑子（可用内脂豆腐代替），打碎后如片片剪碎的霜花，熟鸽子蛋或鹌鹑蛋洁白如玉，用烹制的高汤调制而成，用芫荽略作点缀，汤清如水，味美爽口，此为临清应乐园饭店的拿手绝活。
云锦蛋花羹（发菜蛋花羹）
细如发丝的发菜、鸡蛋花和烹制的高汤，白、黑、黄相间，翻卷如云绵，色、香、味、形俱佳，使人胃口大开，此为“六聚饭店”的拿手绝活。
鸡血豆腐汤
此为“四美村饭店”的拿手汤品，用龙山野山鸡血和临清古楼豆腐坊做的水豆腐切条，再配以精心烹制的高汤，挂薄芡而成，一般吃“三鲜锅贴”必配此汤，其汤中鸡血和豆腐条红白相间，再配上绿色芫荽点缀，很是出彩。
纹丝豆腐汤
此汤是在“鸡血豆腐汤”的基础上，临清市宾馆的厨师大胆采用现代化的工具和工艺制作而成的一道创新汤品，豆腐细如发丝，红白色彩相间，形佳汤美，大快朵颐。
苦瓜里脊汤
苦瓜碧绿清火，里脊肉用油划过雪白如玉，再配以烹制好的上好高汤，从视觉上看，绿白相间，汤清见底，初品清香满口，再品微苦肉香，味美、清火、去油腻，此为临清宾馆厨师的拿手汤品。
红花玉丸金汤（俗称红花鱼丸汤）
此汤用藏红花、鱼丸、上好的高汤烹制而成。汤成金黄色，海鱼做成的鱼丸洁白无瑕，淡淡的藏红花药香，淡淡的鱼丸香，令人百喝不厌，而滋补身体，是食补的上好汤品，此汤为临清宾馆厨师所创。
酸辣醒酒汤
此汤在普通鸡蛋汤的基础上加以改进的，关键就在于烹胡椒面和烹醋上，其量可根据口味的轻重来定，此汤胡椒面的糊香和烹醋香浓宜可口、除油腻、提神、助消化，酸辣醒酒，是临清厨师刻意独特改进的一道名汤。
回鱼汤
是临清的传统名汤，吃鱼时不破头尾，尽量保持鱼骨架的完整，以示对厨师的尊敬，厨师便即兴免费为客人加工一道可口的鱼汤，以示回敬，此风俗为临清仅有。
此汤鲜、酸、清口、去油腻是为酒席终了的佳汤。
二、热菜
花椒扣肉
此菜为临清官府菜，也是临清传统蒸碗之一（临清蒸碗有：粉蒸肉、花椒肉、腐乳肉、辣子肉、黄焖鸡等），用上等的五花肉、花椒等其它佐料上笼蒸制而成，肥而不腻，老少皆宜，具有养颜美容、滋补之效。
抗日名将张自忠犹爱食之，所部每与日寇决战或将士凯旋，将军必用家乡花椒扣肉犒赏官兵，从而传为佳话。
辣爆龙山野鸽
龙山是明清时期运河清淤堆积而成，为临清八景之一“龙山远眺”之所在，山上树木苍翠，常有野鸽栖息，城中居民多捉其母鸽进行饲养，繁育雏鸽作为滋补佳肴，为临清名菜之一。
乾隆年，纪晓岚微服来临清，调查御药案，食后难忘，后向乾隆推荐，而享名一时。
酥炸运河虾
临清居漕运咽喉，地势高亢，为保运畅，置闸河以节水势。
城内水网遍布，水清草茂，多产鱼虾，因地处北方，故生长缓慢，品质更为细嫩。1948年，陈毅元帅过临清在祥兴楼品尝炸虾后，道：味美胜江南。
红烧猪手
明万历年间，税监马堂体态肥胖，督理临清税务。横征暴敛，民不聊生。
产业工人恨其伸手太长，便购买廉价猪手烧制食之，寓意“烧猪手、减税赋”。后激发“民变”火烧马堂署。
此菜品做工益精，软烂脱骨，入口即化，有健身美容功效，成为地方特色菜品。
金钩玉牌
此菜源于清代乾隆年间，相传乾隆皇帝南巡途经临清，路遇一船夫之女，此女长的如花似玉，武艺高强，惩恶扬善，深得乾隆赏识。
乾隆亲自去此女家做客，船夫之女下厨制作美食款待皇上，席间端上此菜，乾隆帝品尝后，赞不绝口，随即取名金钩玉牌。
锅烧牛肉
为临清特有的名吃之一。
用上等的精肉作原料，经复杂加工，做出外酥里嫩，香美可口的佳肴。历经四百多年的传承，深受食客欢迎。
运河砂锅海参
临清明清时期堪称商业都会，漕运咽喉，军事重镇，货物集散，海鲜干货亦从临清运往中国腹地。丰足的材料能够使厨师研究海味的制作，运河砂锅海参即是代表作之一，是滋补养生之佳品。
炸熘卫水鱼（或叫鱼跃龙门）
卫河发源于太行山南麓，流经临清。卫河河曲流急，河槽窄深，水美鱼鲜。
乾隆皇帝南巡，途径临清，河内一条鲤鱼跳到船上，侍卫便说：“鲤鱼也识龙颜，前来叩见。”皇帝大悦，以此赏给随从，他们便拿到考棚酒家精心烹饪。
这道菜外酥里嫩，味道鲜美，得到了皇帝和随从们的大加赞赏。
琉璃丸子
临清砖城永清门外运河岸边有一元代“琉璃井”，井边一小酒肆，用面粉做成丸子过油炸，再用清油熬糖，裹于丸子之外，色泽晶莹剔透，味道甜香酥脆，即可当菜肴，又是美味点心，是临清走亲访友宴请宾客之佳品。
三、主食
油酥火烧
临清风味小吃。将面团剂子，抹上香油,芝麻盐.精油（动物油最佳），擀成长圆形烙后，炉内烧烤而成,即可食用,外酥里嫩.香咸可口,香而不腻,勘称一绝。
素合子
韭菜（时鲜蔬菜）、木耳加盐、精油、香油调成馅，面粉加水调成面团，下剂，擀皮、包馅，加鸡蛋液，成合子形状，下锅烙熟即成。特点：口味咸鲜，色泽金黄，老少咸宜。
菜蟒
临清特色主食之一。把菜馅均匀摊在面皮上，卷成蟒状，蒸8分钟即成。
成品透明，隐约可见绿色的韭菜，整体看象蟒蛇的颜色花纹和形状，故名为“菜蟒”
三鲜锅贴
临清特色风味小吃之一。可荤可素。
调馅，和面，擀成铰子皮，包入三鲜馅成月牙形，在铛上煎制、焖煮而成。成品底酥里嫩，香鲜可口。
糊子饼
为临清大众喜爱的主食。面粉加水加鸡蛋加精盐，和成糊，锅烧热，加入少量植物油，依量放入糊，转锅摊成薄饼，两面烙熟即将，搭配临清特色汤食之，回味无穷。
云卷
为临清宾馆独创特色主食之一。优质面粉发酵，卷成生坯，用旺火蒸熟，即可食用。
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