聊城市区一日游必去景点江北水城
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一、聊城江北水城旅游景区介绍
（一）江北水城简介
聊城市（地级市），位于山东省西部，西部隔漳卫河与河北省邯郸市、邢台市相望，南部隔金堤河与河南省为邻，东南隔黄河与济宁市、泰安市、济南市为邻，北部和东部与德州市接壤。市域介于东经115°16′—116°32′和北纬35°47′—37°02′之间，东西直距114千米，南北直距138千米，总面积8715平方千米，辖东昌府区、茌平区、临清市、冠县、莘县、阳谷县、东阿县、高唐县8个行政县(市、区)和国家级经济技术开发区、高新技术产业开发区、江北水城旅游度假区3个市属开发区（功能区）。
6000多年前，聊城即有大汶口文化古城，先后创造了史前文化、运河文化、红色文化等。聊城是国家历史文化名城，境内名胜古迹2700多处，有旅游开发价值的景观有470多处。国家级重点文物保护单位3处，省级重点保护单位15处，聊城城区独具“江北水城”特色，有“中国北方的威尼斯”之称。
（二）江北水城风景名胜
1、东昌湖景区
国家4A级旅游区、山东省重点服务业园区、山东省生态渔业示范园、国家垂钓基地，也是“江北水城·运河古都——生态聊城”城市品牌的核心区域。位于聊城市中心城区，由10个湖区和20块水面组成，总面积6.3平方千米，湖岸线长达16千米，有“南有西子，北有东昌”之美誉，是中国江北地区罕见的大型城内湖泊。东昌湖湖始于北宋熙宁三年（1070年），水深平均达3米，最深处5米。水质清澈，景色宜人，适宜水上游乐项目的开发与建设。
2、光岳楼
始建于明洪武七年（1374年），是一座由宋元向明清过渡的代表建筑，系中国现存明代楼阁中最大的一座。在《中国名楼》站台票纪念册中，光岳楼与鹳雀楼、黄鹤楼、岳阳楼、太白楼、滕王阁、蓬莱阁、镇江楼、甲秀楼、大观楼共同组成中国十大名楼。在中国古代建筑史上有着重要地位。1988年光岳楼被列为国家重点文物保护单位，享有“虽黄鹤、岳阳亦当望拜”之誉。
3、山陕会馆
位于聊城市东昌府区东关古运河西岸，是全国现存会馆中第二大会馆，整个建筑布局紧凑，错落有致、古朴大方，装饰华丽，对于研究古代建筑史具有很高的价值，而且也是研究古代商业史，经济史、戏剧史、运河文化以及书法、绘画、雕刻艺术史的珍贵资料，对于研究清代商业发展也具有十分重要的意义。山陕会馆俗称“关帝庙”，始建于清乾隆年（1743年），历经四年，心门、正殿等到主体工程施工。其后逐年扩修、嘉庆十四年（1809）方具有现在之规模。会馆东西长77米，南北宽43米，占地面积3311平方米。
4、孔繁森同志纪念馆
坐落在东昌湖西北隅。为纪念领导干部的楷模孔繁森、弘扬孔繁森精神，1995年7月4日，中共中央宣传部批准建馆，9月14日正式开馆。馆占地面积约1.04万平方米，建筑面积1400平方米。馆高15米，外形为双重檐、四周为换廊式结构。纪念馆内设1个纪念厅和3个展览厅。纪念厅内安放着孔繁森同志大型半身塑像，塑像后屏风上镌刻着江泽民总书记的题词“向孔繁森同志学习”。2018年9月，经中国博物馆协会决定同意孔繁森同志纪念馆为国家二级博物馆。
5、海会寺
位于阳谷县城东25千米的阿城镇古运河畔，始于清朝康熙48年(公元1709年)。海会寺是华北地区五大寺院之一，国家AA景区，也是鲁西地区保存较为完好的清代古建筑群。海会寺的建筑具有北方浓郁的四合院建筑风格，屋顶属硬山建筑风格。近年来，通过不断的恢复和修缮，海会寺2000年开放为佛教活动场所和旅游景点。
6、临清舍利宝塔
全国重点文物保护单位。它与通州的燃灯塔、杭州的六和塔、镇江约文l峰塔并称“运河四大名塔”。此塔建于明万历三十九年(1611年)，塔高61米.九级八面。楼阁式，通体近垂直，仿木结构.刹顶呈将军盔形，属省内仅见，基座八面.每面长4.9米，底面积为186平方米，其空间面积可达7000方米.外檐砖木结构。
7、中华第一梨园
位于冠县兰沃乡韩路村北,地处冀鲁豫三省交界处的黄河故道，属国家AAA级景区、全国休闲农业与乡村旅游示范点、省级农业旅游示范点、山东省***成长力景区、“到山东不可不去的100个地方”之一。景区面积1.1万亩，精品园500亩，有大雪花梨、秋白梨、安梨、红宵梨、五香面梨、鹅梨、雪花梨、绿宝石等近三十个品种。梨园的梨树的栽培历史之久，面积之集中，树龄之大，品种之多，保护管理之好，均为全国之最，故而称为中华第一。
8、中国阿胶博物馆
建于2002年，坐落于泰山脚下，黄河岸边的东阿县城东临，总投资4000余万元，是中国***以阿胶发展为主题的主题性博物馆。中国阿胶博物馆共分为十一个展厅，由古代和现代两部分组成。古代部分主要体现阿胶从古至今的发展演化过程，力求以直观的视觉效果把古代东阿人的智慧展现于参观者面前；现代部分主要表现的是现代阿胶人的艰辛创业和辉煌成就。
9、武训纪念馆
位于冠县柳林镇，属省级重点文物保护单位。为“千古奇丐”武训先生的墓地，是武训及武训精神的主要纪念地。主要景点有武训祠、武训墓、武训碑廊、武训魂、高歌台、武训义学堂等几部分。清光绪二十九（1903年），临清、馆陶、堂邑三县联合在武训墓前建武训祠，正房三间，供奉武训牌位。民国二十六年（1937年），时任山东省政府教育厅厅长的何思源监工，扩建武训词堂。
10、张自忠将军纪念馆
位于临清市青年路中段。张自忠临清市唐园村人。抗日战争时期，任国民革命军第33集团军总司令兼第五战区右翼兵团总指挥，率部与日军血战。民国二十九年（1940年）5月，在湖北宜城壮烈牺牲。为弘扬其爱国精神，中共临清市委、市政府于1998年10月建成此馆。馆占地面积约1000平方米，建筑面积约500平方米。建筑为仿古式，典雅大方。展厅分为四个部分。
（三）江北水城水系水文
1、河流
聊城市主要河流有黄河、金堤河、徒骇河、马颊河、卫运河及小运河。除黄河、金堤河属黄河水系外，均属海河水系。黄河、卫运河长年流水，徒骇河、马颊河与金堤河均为季节性河道。
黄河：自河南省台前县张庄入境，至东阿县李营出境，境内河长59.51千米，流域面积29平方千米。
金堤河：自莘县高堤口入境，经阳谷县陶城铺至河南省张庄闸复入黄河，沿境河段长度83.4千米，平均河宽260米，流域面积93平方千米。
卫运河：漳河、卫河汇流后称卫运河，自冠县班庄入境，至临清石槽乡权庄北出境，沿境干流长度74.52千米，主要支流有长顺渠、车庄沟等，流域面积485.6平方千米。
马颊河：古为禹疏九河之一，因河道上宽下窄，形如马颊得名，自莘县董杜庄乡沙王庄入境，至高唐县梁村镇董姑桥进入德州市夏津县境，境内长度123.24千米，流域面积2766平方千米，集水面积大于30平方千米的支流16条。
徒骇河：发源于莘县古云镇文明寨村，至高唐县固河镇李集出境，境内长度169.5千米，流域面积5183平方千米，集水面积大于30平方千米的支流36条。
京杭运河：境内段称小运河，自阳谷县张秋镇入境，至临清入卫运河，仅利用张秋闸至与赵王河合流处一段，境内段长97.5千米，流长39.26千米，流域面积285平方千米。
2、湖泊
聊城市境内有东昌湖、金水湖、放马场水库、信源水库、南王水库和双海湖等湖泊。
东昌湖：中国江北地区罕见的大型城内湖泊，由9个库区组成，最大水深5.0米左右，水面面积6.3平方千米，年平均蓄水量为16.8×106立方米。
金水湖：位于江北水城游度假区，占地面积1.46平方千米，总库容8.31×106立方米。
放马场水库：位于东昌府区堂邑镇，总库容17.60×106立方米。
信源水库：位于茌平区城西部，占地面积3.48平方千米，总库容26.0×106立方米。
南王水库：位于高唐县北部，占地面积1.77平方千米，总库容14.00×106立方米。
双海湖：位于高唐县南部新城区，湖面面积0.7平方千米，岸线长约10千米，总库容为19.45×106立方米。
二、聊城江北水城附近景点介绍
商河乡村绿洲
商河乡村绿洲为国家AAA级旅游景区
济南乡村绿洲假日花园景区全天开放，围绕“花”、“绿”、“水”、“乐”为核心，是一处集旅游、温泉疗养、休闲度假、农业示范、生态餐饮、商务会议和娱乐逗趣的多功能综合型大型生态旅游景区。
“花”，即打造山东省内***的、最大的以“花海”为主题景观的特色景区；“绿”，即有机农产品采摘、自然湿地、农业观光区、主干道风景林带、木屋村、接待中心；“水”，即温泉疗养、露天茶室、木质观景平台、沿湖游步道；“乐”，即打造济南市最大的室内、外儿童游乐中心。
主要有花卉观赏区，农家养殖观赏、狩猎区、农家乐生活体验、水上乐园、休闲垂钓游园、地热温泉疗养体验、特色鲜果采摘、登山观景、绿色蔬菜采摘、鼓子秧歌民俗演艺广场、四季鲜花观赏区、户外拓展远动，整个风景区环境清新,气候宜人，风景秀丽，是广大都市人回归自然，返璞归真、旅游观光、享受农家乐的好去处
☆韩乐坊韩国风情街景区
韩乐坊韩国风情街景区为国家AAA级旅游景区
韩乐坊是中国***韩文化主题商业公园，为乐天世纪城四期项目，项目占地面积约5.6万平方米，总建筑面积约8.6万平方米。位于乐天世纪城核心商业区，是乐天世纪城2010年倾力打造的力作。
韩乐坊规划包含韩国商业步行街、韩国文化艺术馆、韩国明星演艺广场、韩国整容整形医院、国际soho公寓、企业会所、各种主题的韩国文化休闲广场以及韩国风情街等商业规划。
☆金沙湾滑雪场
金沙湾滑雪场为国家AA级旅游景区
金沙湾滑雪场位于济南东35公里，济青高速南线章丘埠村出口左转2.5公里即到章丘金沙湾滑雪场，北临济南植物园，交通十分便利。景区总面积3000余亩，设计为初中高级雪道、滑雪公园和戏雪乐园三大板块，是济南地区雪道建设规模最大的滑雪圣地。
滑雪场最深积雪厚度可达1米，皑皑白雪，湛蓝的天空，巍峨的高山，清新的空气，人造雪花漫天飞舞，负氧离子超高含量，在这里可让您看到“金沙湾雪花大如席”的美景，从运动中体验到回归自然的感觉。从硬件设备到滑雪设施，从滑雪装备到服务质量，章丘金沙湾滑雪场定能让您享受到不一样的滑雪盛宴。
这里有专业的单、双板滑雪项目及轧雪车、魔毯等服务设备，有有趣的狗拉雪橇、雪地飞龙、速降蛇形道、雪上飞碟、雪地摩托等娱乐项目，还有儿童趣味戏雪项目，不管是体验热情、寻求放松还是一家人亲子游，章丘金沙湾滑雪场都是您的理想去处。专业的教练团队，专业的滑雪技术，开启您冬日的热情之旅，让这个冬天来得更猛烈些吧！
☆济南市济阳县垛石镇如意采摘园
济南市济阳县垛石镇如意采摘园建于2008年，位于济北瓜菜批发市场东侧，是集番茄采摘、农业观光、休闲度假为一体的观光农业园区。
采摘园现拥有23个冬暖式大棚，占地150亩。2007年“垛石”番茄被国家农业部认证为绿色食品4A级产品；2008年“垛石”牌番茄被认证为山东省著名商标。同年，“垛石”牌番茄被评为泉城市民最喜爱的十佳特色农产品。
园区内的休闲观光长廊、文化长廊及牌楼，更为现代观光农业增添了浓郁的文化气息，采摘园现已成功接待了日本、德国、朝鲜、马拉维等国内外游客12000人次，被济南市农业旅游局、农业局授予“济南市农业旅游示范点”。
该园区具有以下特色：有机五彩番茄观赏、品尝、采摘。采摘园通过温光调控、应用生物秸秆反应堆、利用沼液冲施肥、采用黄篮板治虫等措施，严格按照有机食品操作规程种植，现已成功培育出粉娘、粉贝贝、啤酒番茄、天正QQ、中原156等18个新品种。这些品种果型新、色泽艳、口味佳，成为广受欢迎的“新型水果”。2011年“垛石”牌番茄被中绿华夏有机食品认证中心认证为有机食品。为游客提供农事体验，领略收获乐趣。游客在园内可亲自体验大棚种植与采摘，体会皈依田园的风趣。采摘园体验老少皆宜，尤其适合亲子游、休闲游等项目。采摘园为城市儿童提供了接触自然的平台，让他们开阔眼界，体悟种植乐趣与田园风情。
三、聊城江北水城附近酒店介绍
聊城昌润大酒店
聊城昌润大酒店坐落于昌润北路，登楼俯瞰东昌湖优美之湖光潋滟，东昌府区光岳楼、山陕会馆、运河博物馆等近在眉睫。
门庭樱花宛如懵懂少女蓓蕾初绽，自助餐厅国宴早餐品种玲琅满目，美不胜收。免费车位宽阔，住昌润酒店享贵宾体验，出门在外值得优选
茌平宾馆
茌平宾馆(原茌平县委招待所)始建于1959年，为国有事业单位，是茌平县对外接待工作的窗口单位，享有盛名，曾多次接待国家、省部级领导住宿、会议、就餐。宾馆座落茌平县的政治、文化、交通中心，南依济聊高速公路，北靠邯济铁路，105国道与804省道在西北方向交叉而过，四通八达，具有得天独厚的地理优势和流通交际优势。2012年4月份茌平县委、政府将宾馆改制，由聊城正泰集团接管运营，并投资3亿元扩建完善，成为茌平县第一家集接待、会务、商务、庆典、餐饮、休闲于一体的多元化宾馆。
四、聊城江北水城附近美食特产推荐
聊城毛笔
聊城毛笔制作业有着悠久的历史，明代中叶境内有制笔工人1000余。清代第一个状元傅以渐进京会试，即选用聊城上等毛笔。
康熙皇帝曾用聊城毛笔撰文赋诗，并为光岳楼题写“神光钟暎”匾额，足见聊城毛笔在当时已享有盛名。聊城所产毛笔有200余种，大小不一。
按规格区分有毫长最大的“抓笔”，可写3尺大字；也有可写豆粒状小字的蝇头小楷笔。按制作原料不同可分为“羊毫”、“狼毫”、“兼毫”、“七紫三羊”等等。
聊城毛笔，除少数纯羊毫楷笔外，基本上都是沿用三国时期“韦诞法”制作，经过72道工序，方为成品。其特点是外型美观、刚柔相济、吸墨性强、经久耐用，具有精品毛笔所特有的“尖、齐、圆、健”4德，是书画之佳品。
1955年曾被评为全省同类产品第一名。不仅畅销国内，而且曾5次经青岛、上海、广州等口岸销往香港、日本等地。
著名书法家舒同、杨萱庭都曾用聊城毛笔写了不少佳作。
东阿阿胶
东阿阿胶是山东省聊城市东阿县的特产。东阿阿胶因补血养气功效显著，阿胶原料为驴皮，含有19种氨基酸，具有提高红细胞和血红蛋白质的功效，并能促进骨髓造血干细胞的分裂与增殖，促进造血功能的恢复作用。
东阿阿胶传统制作技艺有近百余道，历经千年历炼传承，独特精湛，被列为国家级保密工艺，同时列入国家首批非物质文化遗产，秦玉峰先生被国家认定为该项遗产全国***的代表性传承人。
“东阿”牌阿胶在全国阿胶厂家***3次荣膺国家金质奖、***荣获传统药“长城”国际金奖和“全国用户满意产品”称号；荣获上海世博会“千年金奖”；中华老字号全国***国家非物质文化遗产—东阿阿胶制作技艺代表性传承人企业“东阿”和“吉祥云”两个商标均为中国驰名商标“东阿”牌荣获首批300家“全国重点保护品牌”、“中国科技***500强”、影响世界中国力量品牌500强、中国行业标志性品牌、“最受消费者信赖保健品品牌”、“***放心企业和***放心品牌”，并5次入围“中国500***价值品牌”，公司系国家级高新技术企业，率先在全国同行业通过GMP、ISO9001质量体系、ISO14001国际环境体系三认证，跨入全国医药百强、全国科技百强、全国中药行业效益十佳企业、山东省中药现代化科技示范企业、“中国***生命力的企业百强”行列，连续7次入围“中国***发展力的上市公司50强”。连续四届蝉联中国药品品牌榜补益类第一名，第二届中国***竞争力医药上市公司20强。
运河风情宴
临清作为发达的运河城市，多种饮食文化在这里交融汇聚，帝王出巡、官宦讲究、富商***，刺激了餐饮行业的发展，从而形成独具临清特色的回汉运河文化风情饮食。菜品用料考究、做工精致、汇集八方风味，小吃花样繁多，临清汤闻名遐尔，有“临清汤、喝一口、不想走”之说。
清乾隆皇帝南巡途中多次在临清驻留，观看了繁华的市井，品尝了运河美食，留下了“临清傍运河，富庶甲齐郡”的佳句。
近年来，临清餐饮界人士，对传统餐饮技术进行了继承、挖掘、创新，并借鉴外地技艺，形成了独特的运河文化风情宴菜系，在周边地区素有“吃在临清”的美誉。
运河风情宴
热菜十六道:
1.运河佛跳墙:佛跳墙是广东名菜，运河佛跳墙则起源于钞关满坛香。钞关主事品尝关丁的满坛香之后，感觉味美，后又放入海鲜山珍，用炭火煨制，遂成美味。
一广东人来临做知州，品尝此菜后，不禁道：佛跳墙。因味道厚重，不同广东，称运河佛跳墙。
乾隆帝食后赞不绝口。
2．考棚熏鱼：临清有考棚，平时为书院，闲暇之余学子们就在岸边垂钓，得到新鲜鲢鱼交给酒家用杉木锯末熏制，因鲜香受仕人赞赏。
时有“吃熏鱼，去考棚”，菜品流传至今，成为临清运河名菜。
3．谢家熏鸽：“天上飞禽鸽子鹌鹑”，鸽子本身就是一美味，明代大文学家谢榛是临清人，享有“后七子”之一的美誉。
犹爱食鸽子，他以布衣诗人身份游历天下，得到熏鸽制作工艺，成为谢家酒楼招牌菜。后人称谢榛熏鸽。
在临清，用“谢家熏鸽”宴请贵宾和亲朋一直沿用至今。
4．会通烩里脊：永乐年间清浚会通河，白礼老人来临考察，为提高漕运运力开挖运河南支，因其年高牙齿不好，最爱吃烩里脊。
后运河开通惟白礼老人出力最多，带来临清的繁荣，他常吃的烩里脊称为会通烩里脊，是取其万事会通之意而流传至今。
5．清渊布袋鸡：清乾隆皇帝曾广招天下名厨进京，贡献拿手菜品，来自山东临清的沈姓厨师做此菜，得到了乾隆帝的赞赏。
临清古称清渊，又因馅料在鸡腹内，乾隆称此菜名为“清渊布袋鸡”。抗战初期，国民二十九军军长宋哲元往南京时路过临清，在玉山楼特点此菜，食后称赞不已，并携带南行。
6、书院小炒：为时令蔬菜清炒而成。俗语说“穷文富武”，在学院读书之人多为贫寒之士，但受圣人“食不厌精”的影响，素菜也讲究烹制工艺，做出色、形、味俱佳的菜肴，逐渐流传开来，书院小炒成为地方特色。
7．蕙莲扒猪脸：临清是《-》故事背景地，书中提及宋蕙莲只用一根柴禾就能把一个整猪头烧得皮脱肉化，香喷喷五味俱全，受到西门家的欢迎。现代科学表明，猪肉脂肪-火长炖，能产生大量不饱和脂肪酸，有软化血管之功效。
从而扒猪脸亦成一道名菜。
8、独占楼捶虾：鳌头矶旁有餐馆曰独占楼，取独占鳌头之意，果然生意兴隆，其捶虾做工独到、软滑嫩鲜具佳，成为临清名菜。
9、钞关满坛香：炖菜，创始于临清钞关守关兵丁。当时，兵丁收入丰厚，讲究吃喝，但验货放船受时间限制，常吃冷饭，兵丁即把鸡鸭鱼肉等放入瓦罐之中煨置炭火之上，随时就可吃上热饭菜，后来用料、配菜不断改进，逐渐流传开来，称钞关满坛香。
10、锅烧鸡子：为临清特有的名吃之一，它是用最简单的原料－－鸡蛋，经复杂加工，做出外酥里嫩最为美味的佳肴，历经四百多年的传承，深受食客的欢迎。用最简单的原料做出最美味的食品，是临清人能吃会吃的具体体现。
11、卫水鸭：明清之季临清运河水质清澈见底，城中坑池遍布，鱼虾成群，水草丰美，盛行养鸭，鸭子在中医上性甘味和，有较高的营养价值，四季宜食，清炖卫水鸭成为仕农工商的滋补佳品。
12、汶水秋蟹：明永乐年间，会通河引汶水河水重新开通漕运，会通又有汶水别称。
每年秋季万里晴空、白帆如林、粮船云集，汶水秋帆成为临清一景，这时河中螃蟹便到了最肥美的时刻，汶水秋蟹也成为当时的一道的美味，不过因当时没有人工饲养，大蟹只有达官贵人、大商巨贾才得享用，“临清傍运河、富庶家齐郡”就是清乾隆皇帝在食秋蟹后对临清的赞赏，虽然运河水断流，但汶水秋蟹的做法却流传了下来。
13、五松大拌菜：临清城东有一明代古松，叶为五样，堪称一绝，是临清十六景之一“东郊古松”之所在。
清代后人仿其树叶形状，制作此菜，是临清酒席间清口之名菜。
14、金裹银：百姓菜品，临清用运河水制豆腐白嫩甘甜营养丰富，托板豆腐驰名天下。
豆腐切片加鸡蛋烹制后，外焦黄似金，里白嫩如银，菜即名金裹银，取金玉满堂之意，是临清老少皆宜的菜肴。
15、金元藕合：明清时期临清水源充足，多种莲藕，用莲藕夹肉馅制作的炸藕合，是老百姓年节必备佳肴，象征团圆美满富足。
喜宴必备藕合，取佳偶天合之意。炸藕合后来进入高档宴席，临清独占楼厨师金元擅做此菜闻名，且藕合如金元故名。
16、琉璃馒头：临清砖城永清门外运河岸边有一元代古井“琉璃井”，井边一小店，用馒头切条过油，再用清油熬糖，裹于馒头之外，凉后因其色泽晶莹剔透似琉璃，店又居琉璃井旁，就称其为“琉璃馒头”。味道甜香酥脆，既可当菜肴，又是美味点心，是临清走亲访友宴请宾客之佳品。
17、临清汤：在临清的宴席上，汤是必不可少的。临清汤清鲜爽口，回味无穷。
凡是到过我们临清的海内宾客，品尝了临清汤后，无不叫绝称奇。有的宾客就这样称赞临清汤：“到临清，没汤喝，太冤枉！临清汤，尝一口，不想走。
”
学界泰斗季羡林先生在《故乡行》中就对临清汤大加赞赏。季老过90大寿时就曾经品尝过这六道汤：奶汤萝卜、清汤核桃腰、清汤黄瓜、豆腐汤、冬瓜海米汤、柿子疙瘩汤。
主食类
临清什香面源于临清大众喜爱的主食，即《-》小说中提到的“温面”。临清宾馆所创什香面在继承传统制作方法的基础上，大胆创新，制作工艺流程讲究，菜码品种多，用料达十八样以上，且随季节变换菜蔬，面条滑嫩，爽口，维生素含量较高、较全，符合现代人追求健康的饮食习惯。
原山东省委书记张高丽感叹：把面条做得如此可口，惟有临清。目前，临清宾馆的运河什香面已经向国家工商总局申请品牌注册。
手撕饼为临清宾馆独创特色面食之一。以本地所产优质面粉为原料，制作时用油和面，醒好后，分剂子。
擀成圆形，上面刷油，撒芝麻盐，葱花，把饼沿一个方向卷起，盘成螺旋形，用手压扁，擀成圆饼。重复一次后入烤箱烤至外皮金黄即成。
用手一抖（撕）后上桌即成。成品色泽金黄，香酥脆爽，百吃不厌。
焖面条为临清独具特色的主食之一，制作方法多种，可荤可素。宾馆制作时，选用优质面条，下锅六成熟时，急速捞出放入清水，抄水后控干水份，过油备用。
时鲜蔬菜适量，常规炒后放入面条，焖3－5分钟后，加入预先制作好的蒜未、醋、香油，调匀后装盘上桌即可。面条滑嫩不粘、咸香适口，营养丰富。
黑米馒头选用优质黑米粉为主要原料，搭配少量面粉，经发酵蒸制而成。黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血、控制血压的作用，长期食用可以治疗贫血、头昏、视物不清、头发早白等多种病症，营养与保健功能十分明显。
魏氏熏鸡
魏氏熏鸡是山东省聊城市东昌府区的特产。魏氏熏鸡色泽栗红，水分少，皮缩裂，肉外露，无弹性，药香浓，肉嫩骨酥，原汁原味，肉质梗韧，香而不腻，嚼后有余香，四季皆宜食。
魏氏熏鸡是东昌府区的传统名吃。比较著名的有远香斋魏氏熏鸡和龙胜斋魏氏熏鸡。
远香斋魏氏熏鸡由聊城魏兆松始创于清嘉庆十五年(1810)，驰名于道光二十年(1840)前后。因当年运河水陆交通便利，得以畅销省内外。制作时，选用外形丰满、肉多肥嫩、体重1至1.5公斤的当年生无病活鸡，先加工成扒鸡，再向腹内装入丁香、八角、桂皮、茴香等药料，放在锯末(木屑)烟头上熏制。经熏制的扒鸡色泽栗红，水分少，皮缩裂，肉外露，无弹性，药香浓，肉嫩骨酥，原汁原味，肉质梗韧，香而不腻，嚼后有余香，四季皆宜食。吃时泡洗蒸透，顺丝撕食。可存1年左右不变质。堪称上等美肴和馈赠佳品。
龙胜斋魏氏熏鸡水分少、皮缩裂、肉外露、无弹性、药香浓的品质，形成了柔嫩骨酥、色鲜味美、入口余香深长的特色。龙胜斋魏氏熏鸡店先后向国家商标局申请注册“魏永泰”、“龙胜斋”商标。不断提高产品包装水平，推出礼品袋、礼品箱和真空包装。
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