聊城阿胶养生文化苑周边住宿预订
一、聊城阿胶养生文化苑旅游景区介绍
(一)东阿阿胶养生文化苑简介
东阿阿胶养生文化苑,即东阿影视城,位于山东省东阿县城西郊曹植公园(洛神湖公园)内,毗邻东阿药王山和800亩水域的洛神湖,景色宜人,由东阿县和山东东阿阿胶股份有限公司共同筹建。现为国家级AAAA级景区,山东省重点文化产业项目,为“到山东不得不去100个旅游景点”之一、“山东省旅游摄影基地”。
(二)东阿阿胶养生文化苑实用信息
开放时间:08:00-12:0013:30-17:30
门票价格:80元/人(文化苑50元,药王山30元)。
备注
免票政策:儿童身高1.2米以下免票;70周岁以上老年人、军人、残疾人、记者等凭有效证件免票。
优惠政策:儿童身高1.2—1.5米、60至69周岁之间的老人凭老年证、学生持学生证购景区优惠票。
以上信息仅供参考,具体信息请以景区当天披露为准。
(三)东阿阿胶养生文化苑文化地理
1、东阿县
东阿县地处鲁西平原,东依泰山,南临黄河,隶属“江北水城”——聊城市,为中国阿胶之乡、喜鹊之乡、国家级生态示范区,被誉为“万户喜鹊吉祥地,千年阿胶福寿乡”。“阿胶养生”“黄河生态”“鱼山梵呗”“喜鹊吉祥”是东阿四大文化品牌,“鱼山梵呗”、“东阿阿胶制作技艺”列入国家级非物质文化遗产名录。
2、东阿阿胶
阿胶,其应用已有3000年历史,历来被誉为“补血圣药”、“滋补国宝”,与人参、鹿茸一起被誉为“中药三宝”。阿胶的原产地是山东“东阿县”。东阿阿胶历来名冠天下,直至今日“东阿阿胶”几乎已经成为阿胶的代名词,同时也演变为对国内最大的阿胶及系列产品生产企业-山东东阿阿胶股份有限公司的简称。山东东阿阿胶股份有限公司,是全国最大的阿胶及系列产品生产企业,成立于1952年,1996年上市,2005年,隶属华润(集团)有限公司。东阿阿胶连续3年居全国补益中药之首,在国内十大补血品牌中第一提及率、最常服用率、尝试率、品牌忠诚度等7项指标高居榜首。为弘扬阿胶3000年历史文化,东阿阿胶相继投资兴建了中国阿胶博物馆,东阿阿胶养生文化苑和东阿药王山。现如今,三处景点已成为“中国阿胶之乡”东阿县的文化旅游名片。
二、聊城阿胶养生文化苑附近景点介绍
青岛奥林匹克帆船中心
青岛奥林匹克帆船中心为国家AAAA级旅游景区
青岛奥林匹克帆船中心即青岛国际帆船中心。青岛奥林匹克帆船中心青岛市东部新区浮山湾畔,北海船厂原址,毗邻五四广场和东海路,市内的著名风景点“燕岛秋潮”位于基地内燕儿岛山的东南角,2008年第29届奥运会和13届残奥会帆船比赛就是在这里举行的。
☆泥湾头遗址
泥湾头遗址为山东省文物保护单位
泥湾头古文化遗址位于河头店镇泥湾头村西北高埠上,西临潴河,1983年发现。出土文物有罐、盆、石斧等。据炭14测定,距今约5500年,属新石器时代古文化遗址之一。
☆天尽头
远眺大海一望无际,近观亭台云雾缭绕。天尽头,位于胶东半岛东端,是一块突出-之中的陆地,是中国陆地的最东端,被人们称为中国的好望角。
天尽头位于威海市荣成市的成山镇,原名成山头,但是老百姓却习惯称它为天尽头。据史书记载,秦始皇曾两次到达天尽头,并曾令宰相李斯在此刻碑纪念。
如今天尽头已经成为著名旅游景点。另有同名电影《天尽头》。
三、聊城阿胶养生文化苑附近酒店介绍
聊城希尔顿欢朋酒店
酒店地处江北水城·运河古都聊城经济开发区东昌东路与黄山路交叉口,交通便利,环境优雅,距离聊城的地标建筑转盘仅有数百米,毗邻聊城着名景区东昌湖。酒店追求国际化品味与风格,传承了希尔顿欢朋一如既往的高品质,致力于为广大商旅精英及亲子家庭带来舒适畅爽的入住体验,让旅客即使在忙碌的旅途中也能享受友朋欢聚的动人时光。酒店提供自助式商务办公区、英式Hub酒吧、温馨舒适的欢朋客房、功能齐全的会议室、乐动健身房以及口味纯正的健康格调餐厅……贴心的服务只为更懂你,希尔顿欢朋,让您的每一次入住都倍感满意。
莘县伊尹文化酒店
莘县伊尹文化大酒店是按照中国历史上第一位圣人、中华烹饪鼻祖——“伊尹”为主线兴建的星级主题文化酒店。酒店定位中高端消费,引领当地酒店接待水平,拓展文化特色服务产品,弘扬伊尹文化民族品牌。以“亲情一家人”为服务宗旨。酒店拥有113间套豪华客房,800余个餐位,大、中、小会议室4个,能够满足各类会务接待及宴请。酒店于2017年荣获山东省首批金星级文化主题酒店,2019年荣膺国家星级旅游饭店,由酒店研发的“伊尹治国美食养生宴”被评为市级非物质文化遗产。
四、聊城阿胶养生文化苑附近美食特产推荐
东阿老豆腐
老豆腐又称豆腐脑。制作精细,配料独特,别具风味。
其特点是:豆腐洁白明亮、嫩而不松,卤清而不淡,油香而不腻;食之香气扑鼻,有肉味而不腥,有辣味而不呛。老豆腐用精选的上等黄豆制作。
将黄豆去皮碾碎,放入经阳光照晒的储存水(净化的黄河水最好)中浸泡,待碾碎的黄豆涨足后,用石磨磨成浆。经煞沫、过包(滤渣)后,入锅熬成豆汁,退温后装入桶或缸内,点入石膏,封口20分钟即成豆腐,加入卤和油等配料即可食用。
爱吃辣者可放入油炸的红辣椒。
运河清真宴
临清回民现有1.6万人,大部分居城区,追溯其涵源,一是明初大将常遇春屯军临清,回兵营土兵爱这里民风淳朴定居于此,二是运河开通,回族同胞来临经商定居,三是部分汉族人皈依回教。数百年来,临清回汉两族团结友爱,相亲相助,共同创造了临清的繁荣。
伴随着临清繁荣,以“两把刀”闯天下的回族同胞,吸纳南北厨艺,形成高档宴席、特色小吃相结合、适合社会各阶层消费的饮食体系,成为临清运河餐饮文化的重要组成部分。
一、主菜十二道
1、醋溜肝尖:马本斋是近代著名的回民将领,曾在临清、莘县一带抗击日寇,使敌人闻风丧胆。
平时,他喜爱吃的菜肴就是醋溜肝尖,意寓和朋友肝胆相照,抗日到底。
2、扒口条:扒口条是回民的特色菜,因为选料精致、烹饪考究,颇得许多帝王将相的喜爱,并在很多史料中频繁记载。
因此,此菜能在全国各地流传,成为节日庆典、宴请宾朋的必备美味。
3、烤羊腿:烤羊腿是传统的清真名菜,从烤全羊演变而来。
色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻,被人们赞为“眼未见其物,香味已扑鼻”。明清时期,波斯商人往来于运河之上,犹喜食此种吃法,竟将此菜引至波斯国。
4、蒜爆肉:现代医学证明,“吃肉不吃蒜,营养减一半”。临清的清真名菜蒜爆肉有力佐证了临清人讲究营养的生活方式。
此菜的烹饪技艺在元代忽思慧著的《饮膳正要》和明代记载清真菜肴的书籍《事物绀珠》等书中均有详尽的记载。至明末清初,为社会广泛使用,流传至今。
5、芝麻羊肉:明代有一钦差大臣来临清视察钞关税银征收,在马祥兴洪兴楼预订了“八大八小”规格的筵席。后厨做到最后一个酥炸羊肉时,发现食油将尽,上街采购已来不及了,厨师情急生智,把羊肉粘上芝麻,用油少许,煎制后端上桌,不料非常受欢迎。
后来,芝麻羊肉成了清真斋名菜。
6、炸素鹅脖:相传,清朝康熙皇帝南巡时听说临清中和园的素鹅脖很有特色,便微服前往。
当康熙皇帝品尝一口外酥里香的素鹅脖后说:“此鹅脖非彼鹅脖也,味道鲜美极了。”从此,临清素鹅脖名声大震。
7、炝羊蹄筋:此菜用临清山羊蹄筋,辅以济美酱园调料制成,晶莹剔透、脆嫩爽口、富含胶质、营养价值高,深受食客喜爱。
8、西芹拌虾仁:永乐园是临清的一家百年老字号饭店。
第一任掌柜是个中规中矩的人,做人清白,做事本份,买卖公平。每逢家人喜庆或节日庆祝,他总是亲自到卫运河打捞青虾,到菜园采摘新鲜的芹菜,然后下厨烹饪。
此菜入口清爽,营养价值高,深受回汉民众喜爱。
9、捶鸡面:为清真特色菜之一。
用鸡脯肉斩茸捶打做成,制作精细,嫩滑可口,味道独特,营养价值高,有“吃鸡不见鸡”的说法。
10、炒鸡丝:1994年,我市回民厨师刘志广参加在沈阳举办的全国民族厨艺大赛,他按传统工艺制做的炒鸡丝和捶鸡面、炸素鹅脖、扒肉条获大奖。
炒鸡丝称为临清保留菜肴。
11、醋椒鱼段:明洪武元年七月,明代开国元勋常遇春屯兵临清,偶感风寒,身体虚弱。
回兵营为他做出醋椒鱼段这道菜,常遇春食用后,食欲大开,身体慢慢恢复过来。他称醋椒鱼段为开胃菜,能强身健体。
于是,这道菜在临清及运河沿岸其他城市名扬数百年。
12、鸡蛋松:为一道甜菜。
味道鲜美,口味独特,老少皆宜。
二、小吃
水爆肚:临清地方特色小吃。
牛百叶洗净在滚水中氽熟,配以调料,鲜香脆嫩回味无穷。北京有名的“爆肚冯”即是临清后人,其七世孙面对国外快餐的进入,组织北京名吃传人建成北京“小吃一条街”,很是火爆。
炖全羊:临清地方特色小吃。回民小本经营者,用挑子一头挑热锅老汤,一头挑木柜盛放的熟羊下水,可供客人随意挑选入锅,热后食用。
在河边、路口经营,常至深夜。冬夜寻着昏黄的灯光,迎着扑鼻的香气,喝上一碗滚烫的全羊汤,真有说不出的舒坦。
北京炖羊杂即临清炖全羊,为临清人初始经营。
三、汤六道
1、羊肝名目羹
食羊肝可以名目,加上临清汤特有的风味,此汤既有营养又味道独特。
2、冬瓜四宝:用冬瓜、虾仁、海参和蟹肉切丁熬制,汤汁肥美,入口醇厚,富有营养。
3、香椿烩鸡丝
肉丝雪白、汤清沏见底,几片香椿叶漂在汤中,宛若春意,清香溢口。
相传乾隆微服临清巡察,偶遇村姑孙碧玉,该女曾为其做此汤,后该女被钞关税监之子所害,乾隆为其报了仇,当地为避名讳建一“避雨亭”,后故宫仿样建此亭,御赐雅名,“天地一家春”。为纪念村姑特将此汤命名为“天地一家春汤”。
4、萝卜鱼汤
又称秀才双清汤,传说临清两个秀才,在“清和桥”上遇上一个挑着黄瓜、萝卜和鲜鱼和少妇。二人腹饥,欲讨吃,少妇道:三人各用清、和、桥为题作诗答对,一举人曰:有水也念清,无水也念青,去了清边水,添米便成精。
另一举人曰:有口也念和,无口也念禾,去了和边口,添斗便成科。少妇曰:有木也念桥,无木也念乔,去了桥边木,添女便成娇。
一厨师根据此传说偶生灵感,便用黄瓜、萝卜搭配鱼做成了两道味道各异的可口汤品,黄瓜、萝卜是青色,汤清亮,谓“秀才双清汤”流传至今。
5、酱闷豆腐
将闷制好的豆腐切成条状,加以佐料制成,营养丰富,味道独特。
6、黄瓜杏仁汤
黄瓜切丝,加入杏仁,绿白相间,汤清见底,清香满口,味美、清火、去油腻,为宴席上不可缺的清口汤。
三、主食
1、清真八大碗:包括烧肉、炖肉、圈巧阁、松花羊肉、清汆丸子、黄焖鸡、黄焖肉、肉杂拌,是回族同胞结合当地饮食习惯而形成的独具临清特色的清真饭菜,是临清回汉饮食文化融合的结晶。
2007年5月被省烹饪协会评为山东名小吃。原宁夏回族自治区主席黑伯理先生犹爱食之。
2、窦家包:又称灯笼包,1866年由窦廷栋所创。窦家包选料考究,制作精细,个匀馅大,松嫩爽口易消化。
张自忠将军在武训学堂举行宴席时指名吃窦家包,成为佳话。修建先锋桥时,徐学敏煎包传人曾煎制窦家包,吃得前苏联专家手舞足蹈,连声叫好。
3、烧饼夹肉:为临清特色清真小吃之一。在烤熟的烧饼内加上熟牛或羊肉即可食之,或者再回炉稍烤一会儿,味道更好。
其特点是皮酥肉香,口味浓香。
4、锅贴:“锅贴”是临清清真宴中的风味名吃。
锅贴的制作堪称一绝,色泽金黄,外焦里嫩,鲜香扑鼻,很是诱人。
许营西瓜
许营西瓜是山东省聊城市高新技术产业开发区许营镇的特产。许营西瓜凭着个大皮薄、质脆瓤红、糖度高的品质远销北京、天津、上海、哈尔滨等全国各地。
许营西瓜为国家农产品地理标志保护产品。
许营镇由于土壤含矿物质丰富,适于西瓜生长,从上世纪八十年代开始就种植西瓜,经过20多年的发展,其西瓜个大、皮薄、质脆、瓤红、糖度高深受各地消费者的欢迎。
油泼鸡
油泼鸡是山东省风味名菜,属于鲁菜系。此菜色泽金黄,皮酥肉嫩,鲜香适口。油泼鸡主要原料是鸡肉、香菜,口味是鲜香,工艺是炸,难度属于中级。
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