聊城市区一日游必玩景点阿胶养生文化苑
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一、聊城阿胶养生文化苑旅游景区介绍
(一)东阿阿胶养生文化苑简介
东阿阿胶养生文化苑,即东阿影视城,位于山东省东阿县城西郊曹植公园(洛神湖公园)内,毗邻东阿药王山和800亩水域的洛神湖,景色宜人,由东阿县和山东东阿阿胶股份有限公司共同筹建。现为国家级AAAA级景区,山东省重点文化产业项目,为“到山东不得不去100个旅游景点”之一、“山东省旅游摄影基地”。
(二)东阿阿胶养生文化苑实用信息
开放时间:08:00-12:0013:30-17:30
门票价格:80元/人(文化苑50元,药王山30元)。
备注
免票政策:儿童身高1.2米以下免票;70周岁以上老年人、军人、残疾人、记者等凭有效证件免票。
优惠政策:儿童身高1.2—1.5米、60至69周岁之间的老人凭老年证、学生持学生证购景区优惠票。
以上信息仅供参考,具体信息请以景区当天披露为准。
(三)东阿阿胶养生文化苑文化地理
1、东阿县
东阿县地处鲁西平原,东依泰山,南临黄河,隶属“江北水城”——聊城市,为中国阿胶之乡、喜鹊之乡、国家级生态示范区,被誉为“万户喜鹊吉祥地,千年阿胶福寿乡”。“阿胶养生”“黄河生态”“鱼山梵呗”“喜鹊吉祥”是东阿四大文化品牌,“鱼山梵呗”、“东阿阿胶制作技艺”列入国家级非物质文化遗产名录。
2、东阿阿胶
阿胶,其应用已有3000年历史,历来被誉为“补血圣药”、“滋补国宝”,与人参、鹿茸一起被誉为“中药三宝”。阿胶的原产地是山东“东阿县”。东阿阿胶历来名冠天下,直至今日“东阿阿胶”几乎已经成为阿胶的代名词,同时也演变为对国内最大的阿胶及系列产品生产企业-山东东阿阿胶股份有限公司的简称。山东东阿阿胶股份有限公司,是全国最大的阿胶及系列产品生产企业,成立于1952年,1996年上市,2005年,隶属华润(集团)有限公司。东阿阿胶连续3年居全国补益中药之首,在国内十大补血品牌中第一提及率、最常服用率、尝试率、品牌忠诚度等7项指标高居榜首。为弘扬阿胶3000年历史文化,东阿阿胶相继投资兴建了中国阿胶博物馆,东阿阿胶养生文化苑和东阿药王山。现如今,三处景点已成为“中国阿胶之乡”东阿县的文化旅游名片。
二、聊城阿胶养生文化苑附近景点介绍
十梅庵公园
十梅庵公园为国家AAA级旅游景区
青岛十梅庵公园位于李沧区老虎山北麓山坡上,三面环山,处在李沧区的交通中心,地理位置十分优越,同时它是著名的风景名胜崂山西部山脉的延续山地,总占地面积110公顷,最高海拔208.3米,***处39.8米。园内冬隔朔气,夏纳凉风,山石磷峋,重岩叠嶂,松柏苍翠,青山绿水,槐花飘香,相益相容,实为现代都市中心的世外桃源。该景区是由十梅庵村投资兴建的一处以梅花、碑刻为特色的山林公园,园内有人工建筑三处:中为十梅庵碑廊,又名“青岛碑林”;东部为禽鸣苑;西为“青岛梅园”。园区内种植梅花4000余株,系我国北方最大的梅园。此外还引种雪松、黑松、火炬树等近5万株。园内建有由我国150名书法家书写的“咏梅书法碑廊”,以及钢架和尼龙网构筑的巨大的鸟禽园。此园集游览、休憩、度假为一体,是市区北部著名的山林公园。
相传古代这里只是一片荒山野岭,并无梅花。后来有十位美丽的女子在此结草为庵,结伴-,终于得道成仙而去,留下十株高大的梅树,盛开的梅花艳似朝霞,白如瑞雪,于是就有了“十梅庵”这样一个富于传奇色彩的名字。经过多年的人工栽培和繁育,在这里建成了我国北方最大的梅花园林,1999年被国家农业部命名为“中国梅花之乡”。
十梅庵风景区可谓是一个风水宝地,这里资源丰富,环境优美,设计独具匠心,占地200公顷,内设艺术碑林、梅岭雪海、民族风情、禽鸣苑、摩崖石刻、花卉园艺、水上乐园等十二大景点,融自然风光和与游乐空间完美结合,集游览、休息、度假为一体,一年一度的在这里举办的青岛梅花节更使她增色不少,成为游人们初春赏梅的最佳场所。
☆水清沟公园
水清沟公园,位于四流南路东侧,占地面积2.2万平方米,始建于1962年。是年青岛市人民委员会决定在四流南路东侧辟建路边绿地公园。植树栽花,安设石桌、石凳,逐年建设。
园址原为林地。1956年始建小游园,种植树木花草,安装石桌石凳,归属四方区管理。1962年,改造林地地形,扩大绿地面积,修建游览路,增植雪松、樱花、碧桃等树木,增设石桌、石凳,建厕所。1963年,移交沧口区管理,隶属沧口公园。随后逐年完善。扩挖水面,铺装水泥块游览路,增植乔灌木,建长廊、围墙,立门垛。称水清沟公园,是建国后早期形成的公园之一。1983年,市园林局与市妇联共同发动附近工厂集资建儿童游乐项目和“母女情”雕塑,沿四流南路修建方钢花格围墙,公园不断完善。1994年区划调整后,划归四方区管理。2000年,四方区政府投资对公园进行改造,新辟绿地3000余平方米,种植水杉395株。2005年,公园绿线划定范围2.1万平方米。
☆军民乐园拓展基地
军民乐园拓展基地,是青岛市一家最大的拓展娱乐基地。本基地位于青岛市崂山区政府后山,成立于2008年8月18日,占地面积6万平方米,现有员工70人。基地经营项目包括娱乐活动、拓展培训、餐饮住宿。
娱乐活动包括紧张刺激的真人CS、山洞寻宝、山地摩托、攀岩、速降等,还包括休闲高雅的射箭、打猎、钓鱼,另外还可以在基地上组织篝火自主晚会等联欢活动。
三、聊城阿胶养生文化苑附近酒店介绍
聊城昌润大酒店
聊城昌润大酒店坐落于昌润北路,登楼俯瞰东昌湖优美之湖光潋滟,东昌府区光岳楼、山陕会馆、运河博物馆等近在眉睫。
门庭樱花宛如懵懂少女蓓蕾初绽,自助餐厅国宴早餐品种玲琅满目,美不胜收。免费车位宽阔,住昌润酒店享贵宾体验,出门在外值得优选
茌平宾馆
茌平宾馆(原茌平县委招待所)始建于1959年,为国有事业单位,是茌平县对外接待工作的窗口单位,享有盛名,曾多次接待国家、省部级领导住宿、会议、就餐。宾馆座落茌平县的政治、文化、交通中心,南依济聊高速公路,北靠邯济铁路,105国道与804省道在西北方向交叉而过,四通八达,具有得天独厚的地理优势和流通交际优势。2012年4月份茌平县委、政府将宾馆改制,由聊城正泰集团接管运营,并投资3亿元扩建完善,成为茌平县第一家集接待、会务、商务、庆典、餐饮、休闲于一体的多元化宾馆。
四、聊城阿胶养生文化苑附近美食特产推荐
程楼豆腐皮
程楼豆腐皮的味道之所以香甜可口,与它的制作过程有关系,据内行人讲,精选大豆打浆、烧胚、过滤、点浆、一锅豆腐皮就得70多张,接着压水、扯皮,煮皮一串的工序都在400摄氏度的高温下进行的,刚刚从豆腐皮布扯下的豆腐皮,筋颤颤,如果把它像手绢那样揉成一团甩在皮板上光滑的豆腐皮不会有一丝裂缝,而且都不会掉角,真是筋道的难以想象,也是程楼豆腐皮的独到之处。
中医理论认为豆腐皮性平味甘,有清热润肺,止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效,豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定还有铁、钙、钼等人体所需要的18种微量元素,是一种妇、幼、老弱皆宜的食品。
干炸丸子
干炸丸子是一道以猪肉(瘦)为主料,以猪肉(肥)、鸡蛋为辅料,以大葱、姜、料酒、植物油、淀粉(豌豆)、盐、味精、胡椒粉为调料制作而成的美食,口味鲜香。是一道山东的地方传统名菜,属于鲁菜系列之一。
运河贡汤宴
古往今来,会通河流经临清,它没有辜负“会通”二字的含义,使临清称为运河上远近闻名的商业都会和漕运咽喉,而且它还使南甜北咸、东辣西酸各种风味小吃和南北菜系在临清汇集沟通。“临清汤”就是在几百年的历史中创新发展起来的一朵饮食奇葩。
“临清汤”百样选料、百法烹调、百种味道、百方滋补,真可谓品种繁多、一汤一味,决不重样、重味,因此临清汤远近闻名。外地客人称赞“到了临清不喝汤,枉自费力跑一趟,”“临清汤喝一口,真是不想走。
”“临清汤”品之初淡而渐浓,乍薄而转厚,余味无穷,饮过酒或吃过油水大的菜肴后,再食用临清汤,去油腻、清口提神、助消化,深受官家富商的喜爱。清乾隆帝六过临清,每次都对“临清汤”大加赞赏,后形成以汤为主的“贡汤宴”。
这也是临清历代厨师对形成运河文化菜系所作出的突出贡献。
一、汤类
太极宏运汤
主料是蕃茄酱、山楂酱、黑芝麻糊,挂芡成浓汤,而后作成太极图形,盛入圆平盘,此汤酸甜可口,开胃助消化,同时又以太极图形祝天地交泰,吉祥和谐。
愿人心畅顺、胃开体健,相传是临清玉山楼老厨师去碧霞宫道观看八卦图样而创新的一道传统开胃汤品。
玉露双白汤(俗称“奶汤萝卜”)
传乾隆帝七下江南,一次微服来临清码头小饭馆吃饭,提名要喝“碎剪冰霜白玉汤”。
厨师知道此人不凡,急中生智,以临清的传统“奶汤萝卜”的做法,切下萝卜细丝,再用猪板油炒面,而沏成雪白的汤,而后加上咸淡,用芫荽点缀,再用洁白汤盘盛上,此汤鲜香玉白,浓淡可口,乾隆尝后,脱口称赞“好一个玉露双白”,于是此汤就定名为“玉露双白汤”。
天地一家春汤(俗称香椿烩鸡丝)
肉丝雪白、汤清沏见底,几片香椿叶漂在汤中,宛若春意,清香溢口。
相传乾隆微服临清巡察,偶遇村姑孙碧玉,该女曾为其做此汤,后该女被钞关税监之子所害,乾隆为其报了仇,当地为避名讳建一“避雨亭”,后故宫仿样建此亭,御赐雅名,“天地一家春”。为纪念村姑特将此汤命名为“天地一家春汤”。
陈三两疙瘩汤(俗称面疙瘩汤)
《陈三两爬堂》是一出临清的名剧目,“陈三两”是因每张字画卖三两银子而得名,她含辛茹苦供养弟弟和义弟陈奎进学,以图报仇雪恨,家穷没吃的,只能以水滚面疙瘩充饥,此做法流传至今。当官后,亲弟弟不认穷姐姐,义弟陈奎官拜八府巡按,将其罢职,因剧中有其姐沦为艺伎情节,因此剧目拒绝在临清上演。
秀才双清汤(俗称黄瓜鱼丝汤或萝卜鱼汤)
传说临清两个秀才,在“清和桥”上遇上一个挑着黄瓜、萝卜和鲜鱼和少妇。二人腹饥,欲讨吃,少妇道:三人各用清、和、桥为题作诗答对,一举人曰:有水也念清,无水也念青,去了清边水,添米便成精。
另一举人曰:有口也念和,无口也念禾,去了和边口,添斗便成科。少妇曰:有木也念桥,无木也念乔,去了桥边木,添女便成娇。
一厨师根据此传说偶生灵感,便用黄瓜、萝卜搭配鱼做成了两道味道各异的可口汤品,黄瓜、萝卜是青色,汤清亮,谓“秀才双清汤”流传至今。
霜花白玉汤(俗称天花烩鸽蛋)
“天花”系猪脑子(可用内脂豆腐代替),打碎后如片片剪碎的霜花,熟鸽子蛋或鹌鹑蛋洁白如玉,用烹制的高汤调制而成,用芫荽略作点缀,汤清如水,味美爽口,此为临清应乐园饭店的拿手绝活。
云锦蛋花羹(发菜蛋花羹)
细如发丝的发菜、鸡蛋花和烹制的高汤,白、黑、黄相间,翻卷如云绵,色、香、味、形俱佳,使人胃口大开,此为“六聚饭店”的拿手绝活。
鸡血豆腐汤
此为“四美村饭店”的拿手汤品,用龙山野山鸡血和临清古楼豆腐坊做的水豆腐切条,再配以精心烹制的高汤,挂薄芡而成,一般吃“三鲜锅贴”必配此汤,其汤中鸡血和豆腐条红白相间,再配上绿色芫荽点缀,很是出彩。
纹丝豆腐汤
此汤是在“鸡血豆腐汤”的基础上,临清市宾馆的厨师大胆采用现代化的工具和工艺制作而成的一道创新汤品,豆腐细如发丝,红白色彩相间,形佳汤美,大快朵颐。
苦瓜里脊汤
苦瓜碧绿清火,里脊肉用油划过雪白如玉,再配以烹制好的上好高汤,从视觉上看,绿白相间,汤清见底,初品清香满口,再品微苦肉香,味美、清火、去油腻,此为临清宾馆厨师的拿手汤品。
红花玉丸金汤(俗称红花鱼丸汤)
此汤用藏红花、鱼丸、上好的高汤烹制而成。汤成金黄色,海鱼做成的鱼丸洁白无瑕,淡淡的藏红花药香,淡淡的鱼丸香,令人百喝不厌,而滋补身体,是食补的上好汤品,此汤为临清宾馆厨师所创。
酸辣醒酒汤
此汤在普通鸡蛋汤的基础上加以改进的,关键就在于烹胡椒面和烹醋上,其量可根据口味的轻重来定,此汤胡椒面的糊香和烹醋香浓宜可口、除油腻、提神、助消化,酸辣醒酒,是临清厨师刻意独特改进的一道名汤。
回鱼汤
是临清的传统名汤,吃鱼时不破头尾,尽量保持鱼骨架的完整,以示对厨师的尊敬,厨师便即兴免费为客人加工一道可口的鱼汤,以示回敬,此风俗为临清仅有。
此汤鲜、酸、清口、去油腻是为酒席终了的佳汤。
二、热菜
花椒扣肉
此菜为临清官府菜,也是临清传统蒸碗之一(临清蒸碗有:粉蒸肉、花椒肉、腐乳肉、辣子肉、黄焖鸡等),用上等的五花肉、花椒等其它佐料上笼蒸制而成,肥而不腻,老少皆宜,具有养颜美容、滋补之效。
抗日名将张自忠犹爱食之,所部每与日寇决战或将士凯旋,将军必用家乡花椒扣肉犒赏官兵,从而传为佳话。
辣爆龙山野鸽
龙山是明清时期运河清淤堆积而成,为临清八景之一“龙山远眺”之所在,山上树木苍翠,常有野鸽栖息,城中居民多捉其母鸽进行饲养,繁育雏鸽作为滋补佳肴,为临清名菜之一。
乾隆年,纪晓岚微服来临清,调查御药案,食后难忘,后向乾隆推荐,而享名一时。
酥炸运河虾
临清居漕运咽喉,地势高亢,为保运畅,置闸河以节水势。
城内水网遍布,水清草茂,多产鱼虾,因地处北方,故生长缓慢,品质更为细嫩。1948年,陈毅元帅过临清在祥兴楼品尝炸虾后,道:味美胜江南。
红烧猪手
明万历年间,税监马堂体态肥胖,督理临清税务。横征暴敛,民不聊生。
产业工人恨其伸手太长,便购买廉价猪手烧制食之,寓意“烧猪手、减税赋”。后激发“民变”火烧马堂署。
此菜品做工益精,软烂脱骨,入口即化,有健身美容功效,成为地方特色菜品。
金钩玉牌
此菜源于清代乾隆年间,相传乾隆皇帝南巡途经临清,路遇一船夫之女,此女长的如花似玉,武艺高强,惩恶扬善,深得乾隆赏识。
乾隆亲自去此女家做客,船夫之女下厨制作美食款待皇上,席间端上此菜,乾隆帝品尝后,赞不绝口,随即取名金钩玉牌。
锅烧牛肉
为临清特有的名吃之一。
用上等的精肉作原料,经复杂加工,做出外酥里嫩,香美可口的佳肴。历经四百多年的传承,深受食客欢迎。
运河砂锅海参
临清明清时期堪称商业都会,漕运咽喉,军事重镇,货物集散,海鲜干货亦从临清运往中国腹地。丰足的材料能够使厨师研究海味的制作,运河砂锅海参即是代表作之一,是滋补养生之佳品。
炸熘卫水鱼(或叫鱼跃龙门)
卫河发源于太行山南麓,流经临清。卫河河曲流急,河槽窄深,水美鱼鲜。
乾隆皇帝南巡,途径临清,河内一条鲤鱼跳到船上,侍卫便说:“鲤鱼也识龙颜,前来叩见。”皇帝大悦,以此赏给随从,他们便拿到考棚酒家精心烹饪。
这道菜外酥里嫩,味道鲜美,得到了皇帝和随从们的大加赞赏。
琉璃丸子
临清砖城永清门外运河岸边有一元代“琉璃井”,井边一小酒肆,用面粉做成丸子过油炸,再用清油熬糖,裹于丸子之外,色泽晶莹剔透,味道甜香酥脆,即可当菜肴,又是美味点心,是临清走亲访友宴请宾客之佳品。
三、主食
油酥火烧
临清风味小吃。将面团剂子,抹上香油,芝麻盐.精油(动物油最佳),擀成长圆形烙后,炉内烧烤而成,即可食用,外酥里嫩.香咸可口,香而不腻,勘称一绝。
素合子
韭菜(时鲜蔬菜)、木耳加盐、精油、香油调成馅,面粉加水调成面团,下剂,擀皮、包馅,加鸡蛋液,成合子形状,下锅烙熟即成。特点:口味咸鲜,色泽金黄,老少咸宜。
菜蟒
临清特色主食之一。把菜馅均匀摊在面皮上,卷成蟒状,蒸8分钟即成。
成品透明,隐约可见绿色的韭菜,整体看象蟒蛇的颜色花纹和形状,故名为“菜蟒”
三鲜锅贴
临清特色风味小吃之一。可荤可素。
调馅,和面,擀成铰子皮,包入三鲜馅成月牙形,在铛上煎制、焖煮而成。成品底酥里嫩,香鲜可口。
糊子饼
为临清大众喜爱的主食。面粉加水加鸡蛋加精盐,和成糊,锅烧热,加入少量植物油,依量放入糊,转锅摊成薄饼,两面烙熟即将,搭配临清特色汤食之,回味无穷。
云卷
为临清宾馆独创特色主食之一。优质面粉发酵,卷成生坯,用旺火蒸熟,即可食用。
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