青岛定制旅游

24小时服务热线-18663976956

青岛定制旅游 山东聊城特产

青岛定制旅游:青岛旅游定制 > 山东特产 > 山东聊城特产 > 聊城有哪些特产美食

聊城有哪些特产美食

  丁马甲鱼
  丁马甲鱼简介,丁马甲鱼吃法,丁马甲鱼用料,丁马甲鱼做法,丁马甲鱼营养价值等。
  丁马甲鱼,又名“黄运甲鱼”,山东省临清市魏湾镇特产,中国国家地理标志产品。因原产于该镇丁马村的马家湖而得名。
  该地甲鱼养殖历史悠久,所产丁马甲鱼个大裙肥、肉细味美,是中国水产品第一个-绿色食品,有相当高的食用和药用价值。
  据《诗经·鲁颂·閟宫》记载,中华鳖之文化始于山东。
  又据《清平县志》(清平县1956年建制撤销。其辖区分别划归临清县和高唐县。
  )记载:公元前5-3世纪时(战国时期)赵简子就开始人工养殖甲鱼,以壮雄师;原清平县丁马村西北有一湖,叫马家湖,这里绿树成荫,碧波荡漾,风光秀丽,环境优美,气候宜人,盛产甲鱼。公元923年-942年,后唐皇帝李嗣源、后晋皇帝石敬瑭先后曾在此驻扎17年,屯兵万余,曾时军中瘟疫肆虐,嗣源百般焦急。
  百姓告知食鳖可防治瘟疫,遂捉而食之,疫情迅解,李嗣源赞誉马家湖丁马甲鱼为“圣鳖”。  《清平县志》还记载了马家湖为明清宫内养殖特供御品丁马甲鱼的历史。
  清乾隆皇帝六次下江南都要御临原清平县清阳驿馆(临清魏湾),一赏马家湖烟雨,二品丁马甲鱼美味。并题字:“黄运甲鱼甲天下,天下烹饪看客家”。
  ”因此,“丁马甲鱼”又叫“黄运甲鱼”更名动天下。
  丁马甲鱼生态养殖科普示范基地先后荣获“山东省渔业标准化基地”、“山东省中华鳖原种场”、“山东省水产健康养殖示范区”、“国家级绿色农业示范基地”、“国家级中华鳖原种场”、“国家级水产健康养殖示范区”、“全省优秀科普示范基地”等荣誉称号。
  2008年,被中国科协、财政部评为“全国优秀科普示范基地”。
  地理标志产品保护
  根据《地理标志产品保护规定》,国家质量监督检验检疫总局组织了对丁马甲鱼地理标志产品保护申请的审查。
  经审查合格,批准自2007年2月2日起对丁马甲鱼实施地理标志产品保护。
聊城有哪些特产美食
  冠县粉皮
  冠县粉皮简介,冠县粉皮吃法,冠县粉皮用料,冠县粉皮做法,冠县粉皮营养价值等。
  冠县粉皮是山东省聊城市冠县的特产。冠县粉皮由绿豆淀粉加工而成,具有品莹透亮、花纹均匀、久炖不烂、爽滑可口的特点,久食具有减肥降压之功效,被誉为“鲁西一绝”。
  冠县粉皮主要产地为北陶镇戴庄、东古城镇后杨召、田坡村等地,已有几百年的生产历史。
  冠县东古城镇后杨召村几乎家家生产手工粉皮,至今已有30余年历史。
  目前,以留守老人、妇女在内的家庭式作坊为主。所生成的粉皮具有柔润嫩滑、口感筋道等特点,吸引了济南、德州、邯郸等外地客商前来订购,每年可为该村村民增收近百万元。
聊城有哪些特产美食
  临清清真八大碗
  临清清真八大碗简介,临清清真八大碗吃法,临清清真八大碗用料,临清清真八大碗做法,临清清真八大碗营养价值等。
  说到“清真八大碗”,在临清可是家喻户晓、妇孺皆知。经过几代名厨的不断创造完善,临清清真饮食逐渐形成了独立于其他菜系的“临清八大碗、九大碗”。
  “八大碗”即烧肉、炖肉、松花羊肉、黄焖肉、肉杂拌、清汆丸子、圈巧阁、黄焖鸡,用于喜事;“九大碗”是在“八大碗”的基础上去掉一个“肉杂拌”,添加“羊尾烩海带”和“烩全羊”,用于白事。这些传统的清真菜品都是上笼蒸的,很少动炒勺,又因回民禁饮酒,严格的说这些就是饭菜。
  但吃起来清香满口,一汤八味,肥而不腻。
  清真八大碗是如何形成的?
  “清真八大碗”是一道在世界上***的清真复式饭菜,它的形成源自抱碗菜,而抱碗菜的形成又与回回兵有着直接的关系,而回回兵军屯临清又与大运河有着必然的联系。
  军屯就是驻扎在某军事要地的屯田军队。当年,元明王朝在临清军屯的主要目的就是保护漕运,保护粮仓。
  据《临清州志》记载,“西域回回徙居临清”主要来源有“军籍户、侨宦、游商”,其中军籍户主要来自元代军屯(1289年)和明代军屯(1369年)。据《临清县志》记载“元代延佑三年以海口屯军隶临清万户府”。
  据《明史?兵志》记载,“初,洪武二十六年定天下都司卫所”,大明王朝为了保护临清漕运大码头,在临清设“临清卫”,其驻军级别等同于天津卫、威海卫。
  元代,成吉思汗率领蒙古军西征,征服了中亚、西亚许多信仰伊斯兰教的国家。
  大量信仰伊斯兰教的波斯人和阿拉伯人被征调到中原。这些人大部分被编成“探马赤军”(或称“西域回回兵),参加平金、征宋、统一中国的战争。
  按元朝对探马赤军的规定:“上马则备战斗,下马则屯聚牧养”,大运河沿岸是这些信仰伊斯兰教军士“屯聚牧养”的重要之地。据《元史?世祖本纪》载:“河洛,山东居天下腹心,则以蒙古探马赤军列大府以屯之”。
  而“河洛、山东”涵盖了临清境内的永济渠和会通河地域。据临清庄乡族谱记载,部分穆斯林姓氏即为“西域回回兵”的后人。
  明初,以徐达和常遇春为统帅的明军南征北战。至正二十八年,这支明军“循河北上,师次临清”。
  徐达、常遇春系回族,其部将亦多回族。临清作为明军的征战要地,派有大批回族军士留守。
  据碑刻记载,临清老礼拜寺,就是由徐达、常遇春等回回教门始建,期间常遇春、徐达、胡大海率军沿运河征战临清一带,并在临清派回族将军和士兵驻守,因此,现在临清还有很多村庄仍保持着编民屯垦的称呼。比如:洪官营、陈官营、赵官营、老官营等。
  当时,军屯官兵被称为“军籍户”,明代的军籍是世袭的,卫所兵有定籍,兵农合一,屯守兼备,不但保证了兵源,也满足了军队的供给。随着战事的减少,社会的稳定,军屯的回回兵逐渐占籍临清,由“兵农”转为农民。
  不论是元代回回兵,还是明代的回回军籍户,他们均祖居西域,饮食习惯多以牛羊肉为主。兵备战争期间,回回兵为了适应时间紧迫、行动迅速,方便快捷等军事用餐的特点,他们将穆斯林善于加工肉食的技艺运用到了战争中。
  回回兵预先将牛、羊肉等食物,通过炖、炸、蒸等方法,加工成熟制品,以备行军打仗之需。每到军队开饭时,火头兵架锅烧汤,将预先备好的熟制品,用热汤水一浇,便成了一份可口饭菜。
  这样不仅有利于行军携带,也有利于士兵们在最短的时间里吃到适合本民族生活习惯的饭菜。而且,这样的饭菜可解决千百人同时用餐。
  又《民间访册》记:回回兵用饭时,每人面前放一大碗饭菜,他们以队为单位席地围聚而坐,念诵“太斯米”,“奉至仁至慈安拉之名”,“孩子啊,以安拉的名义开始,吃你面前的食物。”(÷斯林圣训集》),抱碗而餐。
  抱碗菜首先在回回兵军队中初现雏形。后来,抱碗菜的加工、制作、用餐等方式在回民军籍户中流行开来,并逐渐融进了中原百姓生活习惯,由席地围坐,发展成了四方围桌的用餐民俗形式。
  当年,虽说桌面上放八大碗,有可能是每人一大碗炖肉,也可能是每人一大碗炖鸡,而且是每个人只吃自己面前的大碗菜。后来又逐渐演变为八人八大碗同桌共餐的形式,但,八大碗之中的菜品可单、可各异、亦可重复。
  经过数百年间历代穆斯林厨师的不断创新、完善,结合临清穆斯林群众的生活习惯,在不违背伊斯兰教义的基础上逐渐形成了临清“清真八大碗”。寻根溯源,临清“清真八大碗”距今已有700多年的历史,它是临清穆斯林教徒勤劳、智慧的结晶。
  清真八大碗有什么特点?
  说到临清“清真八大碗”有什么特点,除了色、香、味俱佳外,运河文化保护协会的刘英顺老师在他的《浅谈临清清真八大碗》中写到还有0,那就是一肉二汤三滋补:
  一肉。原料以牛、羊肉为主。
  牛羊肉不仅营养丰富,而且其味佳美。伊斯兰教倡导食用牛羊等佳美食物,戒“奇形怪状、污秽不洁、性情凶恶、行为怪异等之肉”(《古兰经》)“归信的人们啊!你们可以吃我所供给你们的佳美食物”。
  所谓佳美食物,马坚阿訇解释说,牛羊肉就是佳美食物,其有良好的外观形象、鲜香的嗅觉口感和丰富的营养价值。
  二汤。
  清真八大碗属于汤菜,它很注重汤的运用,其汤有原汤、清汤、白汤。巧阁、松花、闷子佐以白汤,清氽丸子佐以清汤,烧肉、炖肉佐以原汤。
  清真八大碗中的汤都最大限度地保持了它们的原汁原味,不添加任何现代添加剂(味精、鸡精、香精、色素、酸钠、嫩肉剂等)进行调味、调色,这可称是另一个意义上的返朴归真。
  三滋补。
  清真八大碗不仅都是佳美的食物,而且还都具有滋补强身的功用。元代回回太医忽思慧《饮膳正要》“羊、牛肉,温补不燥,培元固本,易筋壮骨”,经常食用可以“开胃健力,散寒助阳,益肾补虚”。
  据回回典籍《天方典礼》记载“饮食,所以养性情也”,“惟驼、牛、羊独具纯德,补益诚多,可以供食”。2008年首届“中国十大寿星排行榜”,其中穆斯林老人占7位。
  所以说,清真饮食不仅是一种文化,而且还是一种行之有效的健康长寿之方。
  临清“清真八大碗”菜品名称及特色
  1、烧肉
  特点:酸香透烂,肥而不腻。
  2、炖羊肉
  特色:软烂醇香,汤汁醇厚
  3、巧阁
  特色:香嫩松软,汤汁爽口。
  4、松花羊肉
  特色:味醇透烂,汤汁鲜香。
  5、清氽丸子
  特色:汤汁清香,滑嫩劲道。
  6、黄焖鸡
  特色:肉烂清香,色泽金黄。
  7、里脊
  特色:色泽红亮,香透滑嫩。
  8、肉杂拌
  特色:清香爽口,味道各异。
  任何一种美食,可能每个人都有各自的见解与评价,然而,我认为品评一种美食,首先应该是吃文化,然后是吃技艺,最后才是吃味道。一种食品,如果没有文化做支撑,那它只能是一种果腹的食物,***称之不上美食。
  而,“清真八大碗”可以说是美食中之美食。我们在品尝和欣赏“清真八大碗”的同时,可以从中感受到临清穆斯林文化底蕴的深厚和饮食文化的灿烂,还可从中参悟到穆斯林做人的准则,那就是大碗中透着质朴,清香中透着率真,简单中透着智慧。
  可以说,临清“清真八大碗”是运河文化与穆斯林文化在临清大地上和谐交融的典范,是临清运河文化中一颗璀璨的明珠,是申报大运河非物质文化遗产中不可或缺的章节。我们有责任去发掘、去保护、去弘扬,力争让全世界的人们都知道运河古城临清有一美食名菜“清真八大碗”。
聊城有哪些特产美食
青岛威海烟台蓬莱三日游
  早餐后游览百年青岛的象征素有“长虹远引”之美誉的【栈桥海滨公园】(游览约30分钟),栈桥就好像一条长虹,飞旋与这碧波荡漾的青岛湾中。我们漫步在栈桥之上,就如同置身于大海之中,可以充分感受到海的气息和他的宽广伟大。游览【第六海水浴场】,风光旖旎的海边,羽翼银白、红嘴赤脚的小精灵-海鸥,成群结队、游客们可以和海鸥零距离互动--【喂食海鸥】(视季节而定)游览青岛园艺博览会分会场--【中山公园】(游览约40分钟)漫步中山公园,幽静林荫路,世外桃花香,喧嚣的城市中,有这样一处静谧的世界,放慢脚步,用心感受自然(可乘坐索道空中漫步青岛红瓦绿树,碧海蓝天,观青岛新老城区,德国战争遗址)。
  【舌尖上的小吃——劈柴院】(约40分钟)青岛旧码头文化的发源地,位于青岛市南区中山路商业圈,在这可以品尝到比较地道的青岛各种美食小吃、海鲜大排档等,这里的锅贴、炉包、馄饨和豆腐脑为有名,也最抢手。贪吃宝宝们来青岛的必游之地,游览青岛最大的城市广场—【五四广场】(游览约40分钟),观赏著名雕塑五月的风,赏青岛市政府市容市貌;乘车赴素有“青岛后花园”之美誉的乳山(约160公里,行车约2小时),沿途乘车游览【乳山银滩】乳山银滩人文自然景观丰富。银滩沙子洁白如银,因而获得“银滩”之名,被誉为“天下第一滩”、“东方夏威夷”
  【电音,泳池泡泡“云上”派对】(套餐内包含)夏日泳池电音派对,一股清凉风暴席卷而来。源自西班牙的时尚泡泡泳池派对元素大型泡泡机即将“吞云吐雾”为你制造柔软“云上”舞池与朋友们在细腻泡沫世界嬉闹潮最嗨的派对现场有你在享受,有你在参与让身心获得久违的释放带着梦想中的穿云动作在梦幻泳池泡泡里找回生活的无限乐趣属于你的都市多彩More生活为周末加点料!还有宝贝儿们最爱的欢乐泡泡世界在“云朵”里制造漫天飞舞的泡泡一大波的泡泡制造器等你来玩还能把最喜欢的那一个带回家!
  乳山-威海
  早餐后乘车游览最适合人类居住的城市--威海(途中约2小时),游览威海【幸福公园】(游览约30分钟),包括海韵、海阅、海赋、海情、海翔等五大景区,自北向南设置。主要有音乐长廊、“万福”“智慧之书”铜雕、“幸福门”、下沉式艺术画廊、休闲街、观海平台等。参观【威海韩国商品城】(约60分钟),琳琅满目的各色韩国精品让您留恋忘返。感受韩流影响下威海时尚。
  游览【冰雪大世界】(套餐内包含,约40分钟),及娱乐、观赏、避暑、挑战于一体,在这里您不但能看到各种各样的冰雕作品,在这里经过设计师独具匠心的雕琢,制造出玲珑剔透、形态万千、美轮美奂的冰雕艺术品,让国内外朋友一年四季都可欣赏远到北国极地的冰雪艺术,感受与心灵碰撞的冰雪奇缘蓬莱阁冰雪艺术世界不再是传统简单的冰雪艺术处理,它借助高科技手段,声、光、电交融多角度动用,给人以听觉、视觉、触觉的享受炎炎夏季,这里是体验冰爽***的选择,极度冰爽,爽到你尖叫;
  游览【新星高尔夫球场】(套餐内包含,约40分钟),高尔夫”原意为“在绿地和新鲜空气中的美好生活”。高尔夫球运动是一种以棒击球入穴的球类运动。如今,现代高尔夫球运动已经成为贵族运动的代名词。外国外把网球、保龄球、高尔夫球、斯诺克一同被誉为“四大贵族运动”,动作优美,注重技巧,之所以将其评为“贵族运动”,这是由于其耗资昂贵,普通人即使能够参与也只能偶一为之,其中高尔夫价格最高。
  威海-烟台-蓬莱-青岛
  早餐后乘车赴中国苹果之乡,宜居城市“中国葡萄酒城”《烟台》(约1.5小时),途经过【三十公里海滨风情大道】,欣赏叶帅钓鱼台,APEC会址等烟台著名景点。
  游览【西夫拉姆酒堡】(套餐内包含,约40分钟),古希腊神话人物雕塑、喷泉、众多的藏酒厅、品酒室都被西夫拉姆酒堡尽收囊中。在此,人们可以欣赏到纯正的法兰西葡萄酒文化,能品尝到真正的橡木桶窖藏的葡萄酒,这也正是西夫拉姆酒堡在烟台的众多酒堡、酒庄中的最独特、最纯正、最吸引人之处。依山傍海,外观奇特,融汇了法国西夫拉姆集团酒堡和迪斯尼古堡的外观设计风格。采用了欧式宫廷装饰风格,内设大型地下窖、品酒区、空中花园、贵宾套房。
  游览【3D奇幻世界】(套餐已包含,约30分钟)一场变幻无穷的视觉之旅。别让眼睛欺骗了你的心,在美术作品中展现有趣的姿态留影照相,有种身临其境的感觉。赴乘车赴“人间仙境”——蓬莱(约1小时),位于胶东半岛最北端,是烟台市下辖的海滨县级市。处于黄海渤海拥抱之中,绵延百里的黄金海岸,倚靠巍峨的青山,山海风光之间,依稀可见古封登州大港的繁华。这里还是我国出现海市蜃楼奇观最多的地方。
  【渔家民俗文化馆】,渔家民俗文化场馆通过复原场景、人物模拟、民俗实物的手法展示上个世纪四十年代的渔家民俗文化生活。内容涉及原生态渔家居住环境,渔民出海捕鱼场景,渔民集市买卖场景,渔家神灵信仰展示,渔民捕鱼工具展示等。
  精美石头会唱歌---参观【木鱼石博物馆】,参观【蓬莱文化广场】蓬莱海滨文化广场上,地处城北的黄海之滨,北与海滨公园和观光大道相连,与蓬莱阁、八仙渡相望,东、西、南与市区相接,环境优越,是消夏旅游文化性广场。(可自费乘坐大帆船,观黄渤海分界线,卡斯特地貌海上天然熔岩---八仙桥,八仙洞,保存完好的拥有1200年历史的戚继光水城,负山控海,形势险峻,远观四大名楼--蓬莱阁,八仙渡海口景区150自理)。乘车赴黄海之滨—青岛(途中大约3.5小时)。
  出游提醒
  1、旅游旺季景点人数较多,请一定配合导游,服从安排。注意儿童安全。
  2、上下车注意带个人的贵重物品,不要将贵重物品放到车上。
  3、行程中景点导游会根据实际情况前后调整;行程中所列时间仅供参考,请以旅游过程中实际情况为准。
  4、导游提前一天的21点之前通知,请游客耐心等待。
聊城有哪些特产美食
  推荐阅读:东营二日游,烟台二日游,潍坊二日游,济宁二日游,泰安二日游

山东特产

日照特产在哪里买便宜

日照特产在哪里买便宜,日照特产在哪里买便宜攻略,日照特产在哪里买便宜推荐,日照美食特产介绍日照东方对虾:日照美食特产有哪些、日

日照特产可以去哪里买

日照特产可以去哪里买,日照特产可以去哪里买攻略,日照特产可以去哪里买推荐,日照美食特产介绍日照东方对虾:日照美食特产有哪些、日

日照可以去哪里买特产

日照可以去哪里买特产,日照可以去哪里买特产攻略,日照可以去哪里买特产推荐,日照美食特产介绍日照东方对虾:日照美食特产有哪些、日

日照特产哪里又好又便宜

日照特产哪里又好又便宜,日照特产哪里又好又便宜攻略,日照特产哪里又好又便宜推荐,日照美食特产介绍日照东方对虾:日照美食特产有哪

日照特产在日照哪里买

日照特产在日照哪里买,日照特产在日照哪里买攻略,日照特产在日照哪里买推荐,日照美食特产介绍日照东方对虾:日照美食特产有哪些、日

日照特产哪里买靠谱

日照特产哪里买靠谱,日照特产哪里买靠谱攻略,日照特产哪里买靠谱推荐,日照美食特产介绍日照东方对虾:日照美食特产有哪些、日照美食

日照特产哪里好又便宜

日照特产哪里好又便宜,日照特产哪里好又便宜攻略,日照特产哪里好又便宜推荐,日照美食特产介绍日照东方对虾:日照美食特产有哪些、日

日照特产在哪里买合算

日照特产在哪里买合算,日照特产在哪里买合算攻略,日照特产在哪里买合算推荐,日照美食特产介绍日照东方对虾:日照美食特产有哪些、日

日照特产去哪里买比较好

日照特产去哪里买比较好,日照特产去哪里买比较好攻略,日照特产去哪里买比较好推荐,日照美食特产介绍日照东方对虾:日照美食特产有哪

日照特产在哪里有卖的

日照特产在哪里有卖的,日照特产在哪里有卖的攻略,日照特产在哪里有卖的推荐,日照美食特产介绍日照东方对虾:日照美食特产有哪些、日

日照特产去哪里买便宜

日照特产去哪里买便宜,日照特产去哪里买便宜攻略,日照特产去哪里买便宜推荐,日照美食特产介绍日照东方对虾:日照美食特产有哪些、日

日照特产在哪里买实惠

日照特产在哪里买实惠,日照特产在哪里买实惠攻略,日照特产在哪里买实惠推荐,日照美食特产介绍日照东方对虾:日照美食特产有哪些、日

日照特产哪里便宜且正宗

日照特产哪里便宜且正宗,日照特产哪里便宜且正宗攻略,日照特产哪里便宜且正宗推荐,日照美食特产介绍日照煎饼:日照美食特产有哪些、

日照特产市场在哪里

日照特产市场在哪里,日照特产市场在哪里攻略,日照特产市场在哪里推荐,日照美食特产介绍日照煎饼:日照美食特产有哪些、日照美食特产

日照特产哪里有卖的地方

日照特产哪里有卖的地方,日照特产哪里有卖的地方攻略,日照特产哪里有卖的地方推荐,日照美食特产介绍日照东方对虾:日照美食特产有哪

日照特产在哪里买比较好

日照特产在哪里买比较好,日照特产在哪里买比较好攻略,日照特产在哪里买比较好推荐,日照美食特产介绍日照东方对虾:日照美食特产有哪

日照特产批发去哪里好

日照特产批发去哪里好,日照特产批发去哪里好攻略,日照特产批发去哪里好推荐,日照美食特产介绍日照东方对虾:日照美食特产有哪些、日

日照特产哪里能买到

日照特产哪里能买到,日照特产哪里能买到攻略,日照特产哪里能买到推荐,日照美食特产介绍日照煎饼:日照美食特产有哪些、日照美食特产

日照特产去哪里买好

日照特产去哪里买好,日照特产去哪里买好攻略,日照特产去哪里买好推荐,日照美食特产介绍日照煎饼:日照美食特产有哪些、日照美食特产

日照特产哪里有的买

日照特产哪里有的买,日照特产哪里有的买攻略,日照特产哪里有的买推荐,日照美食特产介绍日照煎饼:日照美食特产有哪些、日照美食特产

最新动态

更多+

青岛金沙滩最靠近海边的民宿

【金沙滩民宿房屋特点】我们用心设计每一个房间,喜欢的画、爱看的

栈桥海景民宿推荐高档民宿

栈桥海景民宿推荐高档民宿,栈桥海景民宿推荐高档民宿推荐,栈桥海景

威海赤山西霞口野生动物园隆霞湖2日游

威海赤山西霞口野生动物园隆霞湖2日游,威海赤山西霞口野生动物园隆

威海蓬莱二日游价格680元|蓬莱阁+刘公岛|纯玩路线

青岛旅游团出发提供:威海蓬莱二日游报价参考,威海蓬莱二日游价格多

青岛附近一日游景点推荐兰陵压油沟

青岛附近一日游景点推荐兰陵压油沟,青岛附近一日游景点推荐兰陵压

莱芜附近一日游好玩地方九如山瀑布

莱芜附近一日游好玩地方九如山瀑布,莱芜附近一日游好玩地方九如山

一键拨号:18663976956