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  一、青岛五四广场
  青岛五四广场位于山东省青岛市市南区东海西路,北依青岛市人民政府办公大楼,南临浮山湾,总占地面积10公顷。五四广场因青岛为中国近代史上伟大的五四运动导火索而得名。
  青岛五四广场标志性雕塑“五月的风”,以螺旋上升的风,造型是火红色,体现了“五四运动”反帝、反封建的爱国主义基调和民族力量,已成为新世纪青岛的标志性景观之一。
  由于青岛东海路从五四广场中间横贯而过,五四广场被分为南北两区,北区连接青岛市人民政府,南区是海滨公园,濒临浮山湾,中轴线上的市人民政府办公大楼、隐式喷泉、点阵喷泉、《五月的风》雕塑、海上百米喷泉等。
  青岛五四广场《滨海花园》穿过东海路,就来到五四广场南区的滨海公园。沿广场中轴线自北向南依次排列着可进行露天演出的下沉式广场、旱地点阵喷泉和雕塑“五月的风”。露天广场由半圆形四级观众看台和圆形露天舞台组成,每当节假日及重大活动时,露天舞台上会举行各种演出。
  青岛五四广场《广场喷泉》为一方形平地,乍看只是普通石面广场,而实际隐伏着纵横各九排,共计81处地下喷泉,可按不同形状、高度进行喷射,是游人特别是儿童最喜爱的观光项目之一。
  青岛五四广场《百米喷泉》我国第一座海上百米喷泉,喷泉设计采用先进的高压水泵,喷涌的水柱高达百米。因为是从海里直接抽取海水,所以在设计时选择了距岸边160米的距离,主要是防止喷泉的水雾对岸边的设施及草坪腐蚀和盐化。
  青岛五四广场《奥运会场》南面是海域开阔的浮山湾,青岛是北京举办2008年奥运会的***分会场,而这里就是帆船比赛的场地。在五四广场海滨,可以饱览浮山湾、燕儿岛、太平角等景观。
  青岛五四广场途径公交车(参考):乘317路、601路、都市观光1线、都市观光3线公交车在“五四广场”站下车;乘25路、26路、31路、104路、110路、224路、225路、228路、231路、232路、304路、311路、312路、314路、316路、321路、374路、402路、501路、502路、761路在“市政府”站下车;乘地铁M2号线、地铁M3号线在五四广场站下车。
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  二、青岛五四广场附近景点:小青岛灯塔
  九上沟生态园为国家AA级旅游景区
  九上沟生态园位于铁镢山北麓,国家AA级旅游景区,东与睡牛山,北与月季山成鼎立之势。铁镢山脉著名的山峰有八柱山、墨津崮、歪头顶、南门山等大小三十六峰,还有醉酒泉、不死泉、涌金泉、大道泉、清音泉等风采各异的七十二悬泉。九上沟自然风光独特,素有“天然氧吧”之称,景区共建成林果采摘区、山野观光区、农家游览区和民俗度假区等数十处景点。每年春天,九上沟都举办樱桃采摘节,游客到这里不仅可以吃到口味纯正的山里樱桃,还可以欣赏到九上沟独特的自然景观和淳朴的乡土风情。
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  三、青岛五四广场周边住宿
  青岛五四广场附近酒店:绿峰雅阁度假公寓
  绿峰雅阁度假公寓(青岛五四广场万象城店)位于青岛市中心,坐落在拥有各种购物和娱乐场所的青岛华润万象城之上。方便前往游览美丽海景以及商务出差。
  公寓临近青岛市市政府、青岛五四广场、青岛奥林匹克帆船中心,距离著名青岛景点青岛八大关风景区数公里之遥。
  公寓共拥有各类精致的客房,房间设计风格鲜明,使用空间大,功能齐全,带给你美好的入住体验。青岛五四广场附近酒店:兰欧酒店
  兰欧酒店(青岛五四广场店)位于福州南路,周围餐饮、娱乐等生活配套齐全,出行便利。
  兰欧酒店配有POLA洗漱用品,秉承ARTService的服务理念,让您在旅途中享受到家的温馨。拥有艺术客房、时尚餐厅,众创空间,零售区、阅读区及大英博物馆艺术品鉴区。在有限空间内实现大坪效,满足商旅用户的多种需求。
  兰欧酒店大厅以穹顶的形式作为主体设计,以几何形状的镜面提升整体空间纵深,为空间构建大气,时尚的视觉氛围。穿过大厅,圆形设计的艺术中心是兰欧艺术商旅特色的点睛之处。酒店提供精致的属地早餐与英式下午茶,早餐区自然采光良好,可同时容纳70人就餐。
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  青岛美食黄鱼炖豆腐
  黄鱼炖豆腐是青岛美食当地十分常见的做法。黄鱼因其肉质细嫩鲜美,营养丰富,广受欢迎。这道菜鱼肉鲜嫩细腻,汤浓色白,豆腐吸收了鱼的鲜味,软猾可口。
  青岛美食黄鱼炖豆腐制作方法
  大虾烧白菜是青岛美食的特色菜。此菜的特点是:虾的鲜味和白菜结合在一起味道纯美。
  青岛美食黄鱼炖豆腐制作方法:
  1对虾洗净去须控水备用。
  2白菜叶用手撕成块洗净。
  3白菜帮用刀片成片洗净。
  4姜切丝葱切小段。
  5热锅后别放油,放入洗好的白菜翻炒。
  6翻炒至白菜变软。
  7盛出备用。
  8另起锅下油,先放入少许姜丝炝锅再放入大虾翻炒。
  9炒出虾油后放入白菜,葱姜大火翻炒30秒。原料
  黄鱼2条、豆腐200克、葱、姜、蒜适量、干红辣椒4~5根、淀粉少许、料酒、酱油、醋适量、盐、白糖少许。
  折叠编辑本段做法
  1、黄鱼处理干净(头可留可去,我的锅有点小,所以把头去掉了)豆腐切块,葱姜切末,蒜切小块,干辣椒掰小段;
  2、洗净的黄鱼沥干水,用厨房纸将鱼身上的水份全部擦干;
  3、在鱼身上薄薄地涂一层淀粉;
  4、锅烧热,先用姜片在锅壁上擦一遍,再倒入油(为了煎鱼时鱼皮不破,第2、3、4非常重要);
  5、油稍热即可将鱼放入煎鱼,2分钟后翻面,再煎2分钟;
  6、将两条鱼稍分开,锅中留出一些空,先后放入干辣椒,葱、姜、蒜略炒;
  7、加入酱油、料酒、盐,接着倒入豆腐块;
  8、锅中加热水,没过鱼和豆腐,大火煮开,转中小火,加醋煮约15分钟;
  9、出锅前点少许白糖,再稍煮即可。
  10加盐调味,翻炒几下出锅即可。
  小贴士:此菜荤素搭配,口味鲜美,尤其是白菜吸收了虾的汤汁,不是一般滴鲜,这是最家常的原料做出最鲜美的味道。另外做这道菜一定要先炒白菜,然后再炒虾,这样白菜才能充分吸收虾的滋味。
  ,青岛美食胶州大白菜
  胶州大白菜为地理标志证明商标。
  胶州种植大白菜已有400多年的历史。胶州大白菜的特点是个大帮薄、卷心紧、纤维少、汁白味甜,营养丰富,生食爽口,热食味腴。胶州大白菜在国内外享有很高声誉,号称“胶白”。这种菜耐储藏、易保管,是青岛城乡人民冬春季主要食用的蔬菜。(青岛)
  胶州大白菜产于山东省胶州市南三里河村。它栽培历史悠久,具有其它地区大白菜所不具备的“外叶淡绿、纤维细嫩、美味可口、生熟食即可”的明显特征,是驰名中外的地方特产。
  为满足国内外游客来胶州经贸洽谈、旅游、观光、考察的需求,胶州市旅游局在有关专家的指导和大力支持下,研制开发了在国内外享有盛名的胶州大白菜旅游纪念艺术佳品,具有极高的艺术欣赏和收藏价值。
  地域范围
  胶州大白菜是山东地理标志品牌产品,在本市的三里河、胶河、墨水河、胶莱河、大沽河、洋河两岸广为种植,面积6万亩左右。
  特定品质
  “胶州大白菜”以其品质优良而著称,具有“帮嫩薄、汁乳白、味鲜美、纤维细、营养好”等优点,其品质和盛名史籍多有记载,文人多有吟颂。陈毅元帅曾在诗中赞美:“伟哉胶菜青,千里美良田”。尤其鲁迅先生散文集《朝花夕拾?藤野先生》中的描述,更彰显了“胶州大白菜”的尊贵。
  文化典故
  话说臭名昭著的窃国大盗袁世凯于一九一五年冬天称帝做了洪宪皇帝后,忽然想起了当年跟随西太后时曾经吃过一次胶州大白菜,那叫一个好吃啊,于是就命内务部总长朱启钤火速派人前往胶州,急调胶州大白菜入京一饱口福。
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