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独特的青岛景点推荐

发布日期：2020-01-05 文章来源：君悦文旅文章编辑：青岛旅游

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　　潮音瀑瀑水凌空而下，一波三折，瀑水飞泻的声音犹如澎湃的潮水，所以被誉为“岩瀑潮音”。枯水季节，瀑布显得温和优美；盛水季节，它奔腾澎湃，气势豪迈，声音好象滚滚的怒潮。

　　它的源头是崂顶——巨峰北侧的天乙泉。瀑布下面的水潭，清澈见底，碧蓝如靛，称“靛缸湾”。瀑布的第二折，瀑水冲进一个山洞，再翻涌出来注入靛缸湾。这个石洞到底有多深?传说没有底儿。

　　左边岩壁上“潮音瀑”3个字是叶恭绰的手书。西边石壁上刻有高凤翰的诗：“涧水从天下，奔流万派喧……”东边石壁上刻有黄苗子的诗：“……三面苍崖荣碧树，千重涧水汇清溪……”上面是座小巧玲珑的“观瀑亭”。站在那儿欣赏这幅大自然的画卷，体味着名人的诗篇，更会令你赏心悦目。

　　地址：山东省青岛市崂山区梅岭路29号崂山北九水景区内

　　青岛景点馆陶路近代建筑

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　　馆陶路近代建筑为山东省文物保护单位

　　馆陶路是市北区老建筑集中的地带，是一条老街道。

　　馆陶路，南起堂邑路，北至恩县路，与上海路、宁波路、广东路垂直相交，总长度1000余米。馆陶路初建于1899年，因为靠近海关、后海码头和大港火车站，德国市政当局将此规划为“洋行区”，各国的许多驻青机构最初也是先到这里。

　　20世纪的头十年内，随着进出口贸易的发展，多家外资银行的分支机构纷纷来此设立。20世纪30年代，馆陶路已经成为青岛的金融经济中心，影响着整个华东地区的经济及沿海地区的出口转口贸易。

　　馆陶路上的洋行最多时有50多家，多为德国、日本、美国、英国、法国、丹麦、比利时、葡萄牙等国大公司的分支机构。

　　馆陶路现有历史建筑25座，占现有建筑总量的71%。其中现存德式、日式风格的历史优秀建筑共14栋，其中12栋是德式或欧式风格。

　　这里游人不多，很安静，道路两旁全都是德式风情建筑，还有几家文艺的青年旅舍开在此处。

　　馆陶路建筑群中，包括有堂邑路11号三井物业株式会社旧址、馆陶路1号横滨正金银行青岛支店旧址、3号三菱洋行旧址、5号汇丰银行旧址、7号麦加利银行旧址、12号朝鲜银行青岛支店旧址、13号齐燕会馆旧址、22号青岛取引所旧址、24号，25号欧式住宅旧址、28号宝隆洋行旧址、37，39号大连汽船株式会社青岛分店旧址等等，虽然都已经不开放，但非常适合在此漫步、拍照，体验这种复古的感觉。

　　含：

　　1．横滨正金银行青岛支店旧址：馆陶路1号

　　2．三菱洋行旧址：馆陶路3号

　　3．英国汇丰银行旧址：馆陶路5号

　　4．朝鲜银行青岛支行旧址：馆陶路12号

　　5．齐燕会馆旧址：馆陶路13号

　　6．岛取引所旧址：馆陶路22号

　　7．青岛日本商工会议所旧址：馆陶路24号

　　8．丹麦驻青领事馆旧址：馆陶路28号

　　9．日本大连汽船株式会社青岛支店旧址：馆陶路37号

　　10．三井洋行旧址：堂邑路11号

　　交通

　　乘20、211、214、222路到馆陶路站下车即到

　　景点位置

　　山东省青岛市市北区馆陶路

　　青岛3日游线路（青岛小众深度游）

　　第一天游览青岛景点：小港钓鱼码头（07:30-17:00(1月1日-12月31日周一-周日)）

　　第二天青岛旅游景点：中国海洋大学鱼山校区-青岛德国总督楼旧址（08:00-17:00）-青岛信号山公园（07:00-17:30；停止入场时间:16:30(4月1日-10月31日周一-周日)07:30-17:00；停止入场时间:16:00(11月1日-次年3月31日周一-周日)）-营口路市场-台东步行街夜市

　　第三天青岛景点介绍：青岛燕儿岛山公园-青岛崂山北九水游览区（06:00-18:00,06:00-19:30(观光车时间)(4月1日-12月31日周一-周日)07:00-17:00,07:00-18:30(观光车时间)(1月1日-3月31日)）

　　青岛特产烤小鸡

　　烤小鸡是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一，是以生菜为主要材料，烹饪以烤菜为主。

　　菜品特点

　　颜色金黄，肉嫩淡香，用生菜佐食风味更佳。

　　历史文化

　　1.烤小鸡为山东青岛的传统菜三烤之一，是由青岛40年代著名厨师研制而成的。此菜选用当年的雏鸡，劈成大片，人油烹炸，再烤制成熟。成菜后按鸡的原形摆在盘中，浇以原汁，以生菜佐食，别具风味。

　　2.此菜营养丰富，是一道深为人们喜爱的佳肴。

　　做法

　　做法一

　　制作食材

　　鸡1000克。生菜30克。精盐5克、酱油10克、葱油10克、姜10克、菜子油1500克（实耗油100克）。

　　制作流程

　　将雏鸡从脊背中间劈开（腹部相连），再将鸡的大腿处割开一刀，翅膀用刀背拍断，去掉爪尖洗净。然后将鸡身沾匀酱油。入九成热（225℃）的油锅中一触即出，放入烤盘内。加葱段、姜片，再倒入清汤、酱油、葱油等，入烤炉内烤10分钟左右至熟，呈金黄色时取出，剁成条状，按原鸡形状摆入盘内，浇入原汤。生菜洗净切段，放在鸡的两边佐食即成。烤小鸡

　　制作关键

　　1.此菜须选用当年的雏小鸡、一般在500克左右；

　　2.烤制时的温度应掌握在150℃～200℃。