青岛啤酒博物馆风景区简介

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　　一、青岛啤酒博物馆介绍

　　青岛啤酒博物馆设立在青岛啤酒百年前的老厂房、老设备之内，以青岛啤酒的百年历程及工艺流程为主线，浓缩了中国啤酒工业及青岛啤酒的发展史，集文化历史、生产工艺流程、啤酒娱乐、购物、餐饮为一体的展馆。

　　青岛啤酒博物馆集啤酒文化展示、生产线参观、啤酒生产介绍、酒吧、游客参与为一体，以图片、文字、实物为主体，运用声、光、电等媒体展示青啤百年历史、生产设备以及啤酒历史、啤酒文化。

　　青岛啤酒博物馆工业旅游：以百年老建筑为依托，融合古老的建筑、珍贵典藏和现代化展区设计，建立了专门旅游参观长廊，做到生产、参观互不影响。参观区域分为百年历史和文化、生产工艺、多功能区。

　　青岛啤酒博物馆《历史文化区域》通过图文资料，了解啤酒起源、青啤的悠久历史、荣誉、青岛国际啤酒节、国内外重要人物来青啤参观访问的情况。展现了许多从欧洲和全国收集的文物、图片、资料以及青岛啤酒各个阶段的实物。一些祖辈曾在青啤工作过的德国、日本友人专门捐献的文物史料。

　　青岛啤酒博物馆《生产工艺流程》包括老建筑物、老设备及车间环境与生产场景，在生产流程中每一个代表性部位放置的放像设备，可形象介绍青岛啤酒的生产流程及历史沿革。为重现历史原貌，博物馆在老糖化车间的老发酵池，设置了工人生产劳动的雕塑模型，同时复制老实验室场景和工人翻麦芽场景。

　　青岛啤酒博物馆《多功能区域》一层是能容纳100多人品酒区和购物中心，可以品尝多种不同品质的新鲜青岛啤酒，二楼有综合娱乐设施，在娱乐中了解啤酒酿造的复杂过程。同时全馆多处设置的触摸式自动电子显示屏，可随时查询自己感兴趣的文献资料。

　　青岛啤酒博物馆《展览与藏品》有与世界干杯雕像；西门子发电机已有百年发展历程，仍能正常工作；全息投影再现古老发酵工艺；醉酒小屋有多功能互动环节、4D影院、动感单车；餐厅酒吧可品尝到青岛原浆啤酒、纯生啤酒。

　　青岛啤酒博物馆位于青岛市市北区登州路56号，距离青岛流亭机场约31.2公里，青岛汽车站约3.7公里，青岛火车站约7公里，青岛市中心约5.3公里，青岛渡口约7.7公里，青岛栈桥约6.7公里。

　　青岛啤酒博物馆公交路线（参考）：1路，3路，4路，11路，15路，25路，36路，217路，225路，302路，306路，307路，367路等公交车，“台东”站下车。205路，217路，221路，604路公交车，“青岛啤酒博物馆”站下车。

　　二、青岛啤酒博物馆附近景点：青岛方特梦幻王国

　　积米崖港位于唐岛湾内，为国家级中心渔港、二类开放口岸，于1970年开工建设，2001年、2005年进行两次扩建，港口功能为渔货客三用。它西临万达东方影都，东邻凤凰岛，北接小珠山国家森林公园，南望灵山岛，已处于西海岸绿色生态旅游沿线中间地带，是青岛西部黄金海岸的重要节点。渔人码头’朴素、古老、传统的生活方式体验极具特色，对发扬海洋文化、渔业文化和传统文化，展现新区美好形象，提升西海岸的旅游品位将产生积极的推动作用。

　　景区类型：海滨人造景观

　　地址：青岛西海岸新区灵港路12号

　　交通指南

　　公交车：

　　乘隧道6路、隧道7路至风和日丽站下车即可

　　自驾车指南：

　　自驾可走胶州湾隧道，出隧道后沿滨海大道直行至灵港路

　　三、青岛啤酒博物馆周边住宿

　　青岛机场附近酒店：青岛中心假日酒店

　　青岛中心假日酒店位于青岛市中心繁华地段，紧邻市政府、奥帆中心和五四广场，可步行到地铁2号线浮山所及3号地铁线五四广场站。酒店离机场班车“富华酒店”乘车点约150米，毗邻家乐福、永旺、海信广场和万象城等大型购物商场。

　　作为洲际酒店集团管理的热门酒店之一，酒店提供免费高速WIFI，三百余间客房均配有中央空调、平板电视、独立卫浴，浴室配有淋浴设施或浴缸。

　　酒店三楼的四季宴会厅占地524平方米，可同时容纳600位客人，同时拥有11间多功能厅。您可以在一楼的碧海咖啡厅享受世界各地的美食，且定期举办各种美食节，在夏季提供一厂扎啤，小龙虾，户外电影等。大堂尊吧提供可口的饮料和茶点，而位于二楼的怡情缘中餐厅则为您准备了地道的青岛特色美食。

　　您可以在酒店28楼的蓝天行政酒廊享用精美的下午茶或晚间欢乐时光，更有正宗广式早茶期待您来品鉴。这里展出嘉木美术馆馆藏作品，为市民及住客提供一个具有文化艺术气息的商务休闲场所。

　　客人可以在酒店的健康中心和游泳池放松身心，礼宾部将协助您安排旅游线路，并提供预约车辆，机场巴士及行李寄存等综合服务。青岛中心假日酒店期待您的光临！

　　青岛机场附近酒店：青岛鑫江温德姆酒店

　　青岛鑫江温德姆酒店位于黑龙江中路，地处城阳和李沧交界，是连接市中心与机场的必经之地，也是通往各高速公路的枢纽所在，前往国际啤酒城、石老人海水浴场、青岛世园会等都很方便；这是上合峰会-巴基斯坦总统及代表团指定下榻酒店。

　　酒店占地超过5万平方米的欧式花园，配以喷泉、水池景观。酒店拥有三百余间客房，精选美国“金可儿”床品，让您拥有优质睡眠、惬意享受的同时可以饱览酒店独有的欧式花园美景。

　　全新设计的客房，科技配置并采用智能化控制，令您的入住体验焕然一新。入住行政客房及套房的宾客，可享全天免费接送机、洗衣服务、延迟退房，可享用自助早餐、小吃及欢乐时光。

　　鑫江海港中餐厅提供优质海鲜和鲁粤菜品；全新装修的水青咖啡苑24小时营业；屡获殊荣的汉江韩国料理由资深韩料厨师掌勺；您可在木华酒廊惬意享用下午茶、甜点。

　　1100和850平米的两个无柱式大宴会厅，均配备演唱会专用音响，可根据需求分割成2到3个大小不等的独立空间。酒店还拥有5个设备齐全的中、小型会议室。全新装修占地200平方米的花园厅，依园而建，环境优雅。

　　酒店还设有水疗中心、室内恒温游泳池、健身房、壁球室、桌球室及棋牌室等；户外欧式花园深受青睐户外婚礼的新人们钟爱。

　　青岛特产大泽山葡萄

　　大泽山葡萄为地理标志保护产品。大泽山葡萄为地理标志证明商标。大泽山葡萄为农产品地理标志产品。

　　大泽山葡萄集中产于平度市北部大泽山西麓一带，方圆约30里，是全省最大的葡萄产区。大泽山镇被国家定为“葡萄之乡”。大泽山葡萄有100多个品种，主要有玫瑰香、玫瑰露、龙眼、红鸡心等，近年还种植了名贵的查当尼、薏丝琳等琅酒专用的品种。大泽山葡萄穗大粒饱，形色美观，含糖量高，香味浓郁，是山东省名产果品之一。有人称大泽山葡萄：“眼看稳头美，刀切不流水，入口胜蜜糖，满口清香味。”现已畅销国内各地，远销日本、新加坡和港澳等国家和地区。

　　中国的山地丘陵地形比比皆是，但像大泽山这样独特的自然条件却不多见，大泽山脉绵亘百余平方公里，葡萄种植区域集中于山脉西麓一带，方圆约30里，呈东西走向，横贯在胶东半岛东部，像一道天然屏障挡住来自北方冷空气的影响，山前沟涧交错，形成大小不等盆地和川夼，大泽山镇中心为泉水汇集的水库－－大泽山水库，村落和耕地分布山脚下、水库旁，“群山环而出泉，汇为大泽”，群峰环绕大体上构成了一个大盆地环境，造就了一个适合葡萄生长的得天独厚的自然环境和小气候区，同时春季气温回升早，大樱桃等水果比烟台地区早成熟7-10天，雨量多集中在6、7月份，在8、9月葡萄成熟季节，大多数年份天晴少雨，昼夜温差大，利于果实积累糖分，与法国的地中海型气候相似，非常适宜葡萄种植，20世纪70年代始，国外专家先后前往考察，称誉大泽山是“中国的波尔多”。土壤为岩石风化形成的沙壤、棕壤等砂质土，透气性强，富含磷、钾等，有机质多。葡萄种植历史悠久，始于何时，无法考证。成书于清康熙五年的《平度州志》，已把葡萄列为主要水果之一。据此推算，大泽山葡萄栽培历史至少在300年以上。三山东头村、谭家夼、尹家、潘家等村是为种植最早的村庄。清末，已较普遍和大面积种植，品种主要是龙眼（狮子眼）、柳子，一直为原青岛葡萄酒厂供应原料，80年代后葡萄种植成为当地主业，粮食作物停止种植，近年来酿酒品种发展较快，烟台张裕、青岛华东、中粮等葡萄厂家在当地设有种植基地。生食当家品种为“玫瑰香”、“泽山一号”，酿酒当家品种为“莎当妮”、“赤霞珠”、“百醇”。葡萄产业已成为当地农民赖以生存的经济来源。

　　大泽山葡萄穗大粒饱，色泽鲜艳，皮薄肉嫩，甘甜多汁，口味宜人。据测量，含糖量一般在18-27度之间，最高可达33度以上。含有多种维生素和氨基酸，经常食用具有软化血管、滋润肌肤、减肥、防癌等功效。谚语云“眼看稳头美，刀切不流水，入口胜蜜糖，满口清香味。”近年套袋技术大面积推广，使葡萄品质大幅度提高，向无公害、绿色无污染迈出重要一步。

　　大泽山葡萄一直和莱阳梨、昌乐西瓜等为山东特产之一。1995年3月，在全国“百家特产”评选中，被国家农业部授予全国***“中国葡萄之乡”称号。1999年昆明世界博览会上获金奖。在2008奥运推荐果品、中华名果展评会上，在青岛市推荐的三个水果品种中获***一个一等奖，被命名为“中华名果”。

　　大泽山葡萄地理标志产品保护范围以山东省平度市人民政府《关于申请划定大泽山葡萄产地范围的报告》（平政字〔2007〕31号）提出的范围为准，为山东省平度市大泽山镇现辖行政区域。

　　大泽山葡萄

　　地域范围

　　大泽山葡萄生产区域距平度市区30公里，潍莱高速公路20公里，距青岛机场100公里，距莱州港35公里，交通便利，四通八达。地理标志产品保护范围是三城路以东，沿大泽山山脉、大泽山镇境内谭家夼、团石子、南昌村、西五甲、四甲等34个行政村96平方公里的生产地域。地理坐标为东经119°52′21″—120°02′48″，北纬36°55′46″—37°01′03″，平均海拔94m。生产面积3万余亩，年总产量5万吨。

　　产品品质特性特征

　　1、外在感官特征：玫瑰香：果穗整齐匀称，果粒紫黑色，果面白霜明显，果肉晶莹、有弹性。口感香甜醇厚，有浓郁的玫瑰香味。泽香：果穗整齐匀称，果粒黄绿色，果肉晶莹剔透、有弹性，口感香甜。2、内在品质要求：果实含糖量(折光糖度)≥17%，可滴定酸含量≤0.4%。3、安全要求：产品达到NY/T5086-2002无公害鲜食葡萄标准或NY/T428-2000绿色食品葡萄标准。4、包装：采用2kg、2.5kg普通纸质彩盒及1kg、2kg高档纸质礼品彩盒包装。5、储存：保鲜库和地窖储存。保鲜库存放库内温度0～3℃，相对湿度80%左右。

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