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青岛五四广场景区附近好吃的小吃

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  一、青岛五四广场
  青岛五四广场位于山东省青岛市市南区东海西路,北依青岛市人民政府办公大楼,南临浮山湾,总占地面积10公顷。五四广场因青岛为中国近代史上伟大的五四运动导火索而得名。
  青岛五四广场标志性雕塑“五月的风”,以螺旋上升的风,造型是火红色,体现了“五四运动”反帝、反封建的爱国主义基调和民族力量,已成为新世纪青岛的标志性景观之一。
  由于青岛东海路从五四广场中间横贯而过,五四广场被分为南北两区,北区连接青岛市人民政府,南区是海滨公园,濒临浮山湾,中轴线上的市人民政府办公大楼、隐式喷泉、点阵喷泉、《五月的风》雕塑、海上百米喷泉等。
  青岛五四广场《滨海花园》穿过东海路,就来到五四广场南区的滨海公园。沿广场中轴线自北向南依次排列着可进行露天演出的下沉式广场、旱地点阵喷泉和雕塑“五月的风”。露天广场由半圆形四级观众看台和圆形露天舞台组成,每当节假日及重大活动时,露天舞台上会举行各种演出。
  青岛五四广场《广场喷泉》为一方形平地,乍看只是普通石面广场,而实际隐伏着纵横各九排,共计81处地下喷泉,可按不同形状、高度进行喷射,是游人特别是儿童最喜爱的观光项目之一。
  青岛五四广场《百米喷泉》我国第一座海上百米喷泉,喷泉设计采用先进的高压水泵,喷涌的水柱高达百米。因为是从海里直接抽取海水,所以在设计时选择了距岸边160米的距离,主要是防止喷泉的水雾对岸边的设施及草坪腐蚀和盐化。
  青岛五四广场《奥运会场》南面是海域开阔的浮山湾,青岛是北京举办2008年奥运会的***分会场,而这里就是帆船比赛的场地。在五四广场海滨,可以饱览浮山湾、燕儿岛、太平角等景观。
  青岛五四广场途径公交车(参考):乘317路、601路、都市观光1线、都市观光3线公交车在“五四广场”站下车;乘25路、26路、31路、104路、110路、224路、225路、228路、231路、232路、304路、311路、312路、314路、316路、321路、374路、402路、501路、502路、761路在“市政府”站下车;乘地铁M2号线、地铁M3号线在五四广场站下车。
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  二、青岛五四广场附近景点:小青岛灯塔
  六曲山墓群为山东省文物保护单位
  【六曲山墓群】为东周至汉代墓葬群。位于平度市东南25公里处的六曲山上。六曲山系大泽山支脉,南距古即墨城7.5公里,东起龙虎山,西至窟窿山,蜿蜒15公里。墓葬群就分布在古岘、麻兰、云山、洪山等四个乡镇10个村庄的30多个山头上。经过近几年的调查勘探,能确认的大小墓葬有360余座,大部分为汉代墓葬,少数属东周墓葬。
  六曲山古墓,大部分坐落在山头和山前,山后极为少见。有的墓孤立在一个山头。有的
  两座相连,也有的在一座大墓的两侧又排列着许多小墓。大型墓葬主要集中在云台山、童窿山、陵台山上。这些墓葬封土完整高大,并筑有方台,台基用石头或泥土筑成。台前残存有斜坡。墓的周围散布着大量的板瓦、筒瓦、瓦当、花纹砖、空`心砖等.推测当时可能有建筑遗迹。
  古墓群中以西陵台最大,传为西汉胶东国康王刘寄之墓。刘寄,汉景帝第十二子。景帝中元二年(公元前148年)立为胶东王,都即墨,武帝元狩三年(公元前120年)死,葬于六曲山。该墓位于古岘镇蓬莱前村西云台山上,古称“西陵台”。墓葬封土完整,台基高大。其方形台基南北长120米,东西宽100米,高16米。位于陵台中央的封土高约6米,直径约40米。墓台上残存有长28米,宽9米的建筑遗迹,周围散布有大量的汉代砖瓦残片。1977年,六曲山墓群被山东省人民政府公布为省级文物保护单位。
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  三、青岛五四广场周边住宿
  青岛五四广场附近酒店:青岛丽天大酒店
  青岛丽天大酒店位于香港西路,步行百米即达海边,东临青岛五四广场、青岛奥帆中心,可观绚丽多彩的灯光秀;西邻“万国建筑博览群”青岛八大关风景区,绿树成荫、天然氧吧;南邻青岛第三海水浴场,是亲子互动、体验挖沙乐趣的上佳去处;北邻中国年轻的名刹之一“湛山寺”。酒店门前地铁、公交汇集,交通十分便利。
  上合峰会指定接待酒店,千兆带宽、免费长途通话;大堂吧、行政酒廊、陌上花开烘焙坊、茶室、棋牌室、健身房,方便商务、交友;各类会议、洽谈室,满足公司培训、谈判之需;宴会、自助餐、零点、烧烤各类餐食,尝遍老青岛原汁原味。
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  青岛美食排骨米饭
  青岛美食是排骨米饭的发源地,最早的一家店距今已有80多年历史了,排骨米饭是青岛美食十大名吃之一。虽然排骨米饭制作并不复杂,重要在于排骨熬炖仍保持特有鲜香味,做到肉不脱骨,入口即掉的特点,米饭香而不腻,美味又补钙。
  排骨米饭的历史悠久,经过不断更新,一直到今天排骨米饭店到处都可以看见,可见这道菜是很受欢迎的,现在的排骨米饭全部选用优质大排,酱香排骨饭跟传统的酱香排骨不同,是结合豫菜,鲁菜,川菜这三大菜系的精髓,用50多种调料酿造而成!融合现代人的消费理念,适合全国华人的口味。配以50多种优质香料秘制成的酱料.以其肉质酥香,汤美味浓,营养健康等特点深受广大顾客喜爱。
  排骨味美肉嫩,不柴不腻,汤汁咸淡适中,与米搭配很可口,与面搭配更美味。排骨能够彻底地吸收配料的精华,烂而不酥,香而不腻,味道十足。
  排骨米饭的青岛美食排骨米饭做法:
  主料:精排,小排等。
  配料:姜片、香菇、豆腐、番茄.、黑木耳等。
  青岛美食排骨米饭做法:
  1、先淘米,第一遍淘米水浇花,第二遍第三遍淘米水放入蒸米箱蒸制。
  2、排骨剁成均匀的小块。
  3、捞出排骨,用清水冲干净,把豆腐(切成小块约排骨的一半大,过一下油)、香菇、黑木耳放进锅里,按比例添加。
  4、盖好锅盖,压制上气时计时12--15分钟后,将锅里的气体自然排空之后,就可以开锅了。
  5、将压制后的排骨倒入砂锅,开始收汁两分钟(注意,收汁很关键,味就在收汁上,收汁时要根据客户的需要发适量的辣椒和菜椒,再放入的番茄)。
  6、收汁结束后,用锅夹夹到底盘上,注意十分沸腾状态,小心烫伤。
  酱猪蹄是我国的传统菜肴,满汉全席中的一道名菜。传入山东后,吸收了当地的饮食特色,发展成青岛美食当地有名的小吃。酱猪蹄具有猪蹄骨肉分离,恰到好处,肉软烂又有嚼头,香而不腻的特点。
  猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少量稍多,呈弯形。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。
  酱猪蹄的青岛美食排骨米饭做法:
  主料:猪蹄2000克
  调料:盐15克,酱油40克,糖色10克,大葱10克,姜4克,八角4克,花椒3克,桂皮3克,丁香3克
  制作流程
  猪蹄用火燎好,放入温水内浸泡片刻,刮净污秽,洗净。
  锅内放入清水3千克左右,用旺火将水烧开,下入猪蹄,汤开时撇出浮沫,煮一小时左右捞出猪蹄。
  将汤汁盛出,以铁箅子垫在锅底,将猪蹄摆在锅内的四周,中间留一空心,从中间倒入原汤,加入精盐,酱油,肉料袋(大葱,鲜姜,大料,花椒,桂皮,丁香)。
  用慢火煮2-3小时,加入糖色,再煮片刻捞出,即为成品。
  ,青岛美食即墨蜜三刀
  即墨蜜三刀是山东省青岛市即墨市的特产。即墨蜜三刀产品为深棕色,具有光泽鲜艳,香甜不腻,松软可口等特点,是颇受儿童及老年人喜爱的食品。
  蜜三刀原是即墨城私营茶食店“馥郁斋”的传统产品之一。20世纪80年代初,青岛利民食品厂恢复了这一传统茶点的生产。该产品以面粉、花生油、白糖、芝麻为主要原料。制作时,先把配料搅匀,和成面团包上皮面,摊成厚1厘米的面饼,外表粘附上芝麻,然后切成长3厘米、宽2厘米的小块,在上面割上三条刀口,放于150度的沸油中炸透,出锅后挂以糖浆,即为深棕色的成品。
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