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  一、青岛五四广场
  青岛五四广场位于山东省青岛市市南区东海西路,北依青岛市人民政府办公大楼,南临浮山湾,总占地面积10公顷。五四广场因青岛为中国近代史上伟大的五四运动导火索而得名。
  青岛五四广场标志性雕塑“五月的风”,以螺旋上升的风,造型是火红色,体现了“五四运动”反帝、反封建的爱国主义基调和民族力量,已成为新世纪青岛的标志性景观之一。
  由于青岛东海路从五四广场中间横贯而过,五四广场被分为南北两区,北区连接青岛市人民政府,南区是海滨公园,濒临浮山湾,中轴线上的市人民政府办公大楼、隐式喷泉、点阵喷泉、《五月的风》雕塑、海上百米喷泉等。
  青岛五四广场《滨海花园》穿过东海路,就来到五四广场南区的滨海公园。沿广场中轴线自北向南依次排列着可进行露天演出的下沉式广场、旱地点阵喷泉和雕塑“五月的风”。露天广场由半圆形四级观众看台和圆形露天舞台组成,每当节假日及重大活动时,露天舞台上会举行各种演出。
  青岛五四广场《广场喷泉》为一方形平地,乍看只是普通石面广场,而实际隐伏着纵横各九排,共计81处地下喷泉,可按不同形状、高度进行喷射,是游人特别是儿童最喜爱的观光项目之一。
  青岛五四广场《百米喷泉》我国第一座海上百米喷泉,喷泉设计采用先进的高压水泵,喷涌的水柱高达百米。因为是从海里直接抽取海水,所以在设计时选择了距岸边160米的距离,主要是防止喷泉的水雾对岸边的设施及草坪腐蚀和盐化。
  青岛五四广场《奥运会场》南面是海域开阔的浮山湾,青岛是北京举办2008年奥运会的***分会场,而这里就是帆船比赛的场地。在五四广场海滨,可以饱览浮山湾、燕儿岛、太平角等景观。
  青岛五四广场途径公交车(参考):乘317路、601路、都市观光1线、都市观光3线公交车在“五四广场”站下车;乘25路、26路、31路、104路、110路、224路、225路、228路、231路、232路、304路、311路、312路、314路、316路、321路、374路、402路、501路、502路、761路在“市政府”站下车;乘地铁M2号线、地铁M3号线在五四广场站下车。
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  二、青岛五四广场附近景点:小青岛灯塔
  圣瓦伦丁庄园为国家AAA级旅游景区
  圣瓦伦丁庄园占地1000500平方米,是一个集摄影、休闲、观光、度假、餐饮、娱乐为一体的多功能绿色生态观光庄园。园区建设有生态养殖区、林区、香草区、桑葚区、热带雨林温室区、板栗区、动物观赏区、垂钓区、孔雀园区、木屋区、蜜蜂养殖区、房车基地区等多个功能区等。
  开放时间
  8:00-17:00
  景点位置
  青岛市西海岸新区王台镇圣瓦伦丁庄园
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  三、青岛五四广场周边住宿
  青岛五四广场附近酒店:青岛丽天大酒店
  青岛丽天大酒店位于香港西路,步行百米即达海边,东临青岛五四广场、青岛奥帆中心,可观绚丽多彩的灯光秀;西邻“万国建筑博览群”青岛八大关风景区,绿树成荫、天然氧吧;南邻青岛第三海水浴场,是亲子互动、体验挖沙乐趣的上佳去处;北邻中国年轻的名刹之一“湛山寺”。酒店门前地铁、公交汇集,交通十分便利。
  上合峰会指定接待酒店,千兆带宽、免费长途通话;大堂吧、行政酒廊、陌上花开烘焙坊、茶室、棋牌室、健身房,方便商务、交友;各类会议、洽谈室,满足公司培训、谈判之需;宴会、自助餐、零点、烧烤各类餐食,尝遍老青岛原汁原味。
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  青岛美食青岛凉粉
  青岛凉粉简介
  青岛凉粉是一道菜品,又称海菜凉粉制作原料主要有凉粉、蒜泥、香菜末等。是山东省青岛地区特色传统小吃。为青岛独有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉,透明晶莹,加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等,系解暑佐酒佳肴。
  青岛凉粉制作方法
  青岛凉粉用料:
  青岛凉粉、黄瓜、胡萝卜、虾皮儿、大蒜、辣椒油、凉拌醋、盐、生抽
  青岛凉粉步骤:
  1、青岛凉粉因为是外面买来的,用水简单冲洗一下,切好放入大碗里。
  2、黄瓜、胡萝卜洗净,大蒜切碎,备用。
  3、将上面提到的各种调味料加进大碗里去,搅拌~
  4、最后放胡萝卜、黄瓜,虾皮儿,最最后加盐,再搅拌。
  5、装盘,成啦~
  ,青岛美食油爆海螺
  海螺是青岛美食的深水特产,鲁菜中有不少以海螺为原料的菜品,油爆海螺便是其中之一。青岛美食当地红岛浅海出产的黑皮大海螺肉质鲜嫩,细腻可口。以此为主料做成的油爆海螺具有鲜而不腻、嫩滑酥软的特点,非常具有青岛美食特色的美味。这道菜曾被评为山东省首届鲁菜大奖赛优秀菜和青岛美食十大代表菜之一。
  青岛美食油爆海螺制作方法
  青岛美食油爆海螺原料:
  鲜海螺肉250克清汤50克葱20克醋25克菜心30克胡椒粉1克精盐4克熟猪油50克蒜10克绍酒15克湿淀粉25克味精3克水发木耳15克
  青岛美食油爆海螺制作步骤:
  1、鲜海螺肉用精盐、醋搓出粘液,用清水漂洗干净,用刀片成0.1厘米厚的薄片,用开水永过,捞出控净水分备用。
  2.将葱切成1厘米长的丝,蒜切片,木耳、菜心分别用开水悼一下,用精盐、味精、绍酒、醋、胡椒粉、清汤、湿淀粉兑成滋水备用。
  3.炒锅内加入熟猪油,用旺火烧至八九成热时,将海螺肉下油一触,迅速倒人漏勺内控净油。
  4.炒锅留底油,烧熟后下入葱姜爆锅,随即倒入海螺肉、木耳、菜心及兑好的滋水,快速颠翻出盘即成。
  青岛美食油爆海螺制作关键:
  1、鲜海螺肉用精盐、醋搓制时,要轻轻揉搓不要将海螺肉搓碎。用清水冲洗干净后,可将海螺肉放在清水中浸泡一会,使其吸水涨大。
  2.水焯、油触的时间要短,以保证海螺肉质的脆嫩,如时间过长则肉老,并且要控净余油、水分。
  3.芡汁熟后,要离开火口颠糊,迅速出勺。
  青岛美食油爆海螺菜品特点
  1、油爆海螺是明清年间流行于登州、福山的传流海味菜肴。山东沿海盛产海螺,以蓬菜沿海产的香螺为主。
  2,油爆海螺是在山东传统名菜油爆双脆、油爆肚仁的基础上沿续而来的。此菜色泽洁白,质地脆嫩,荧包料,油包芡,烈油爆汁,食后盘内元汤汁,只有一些油。
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