青岛美食零食简介
青岛美食大虾烧白菜
大虾烧白菜是山东青岛美食的特色菜，属于鲁菜系。以对虾、白菜为主要原料。荤素搭配，口味鲜美，尤其是白菜吸收了虾的汤汁，鲜味得到了进一步的提升。取材虽然简单，味道却是不凡。
青岛美食大虾烧白菜制作方法
1对虾洗净去须控水备用。
2白菜叶用手撕成块洗净。
3白菜帮用刀片成片洗净。
4姜切丝葱切小段。
5热锅后别放油，放入洗好的白菜翻炒。
6翻炒至白菜变软。
7盛出备用。
8另起锅下油，先放入少许姜丝炝锅再放入大虾翻炒。
9炒出虾油后放入白菜，葱姜大火翻炒30秒。
10加盐调味，翻炒几下出锅即可。
小贴士:此菜荤素搭配，口味鲜美，尤其是白菜吸收了虾的汤汁，不是一般滴鲜，这是最家常的原料做出最鲜美的味道。另外做这道菜一定要先炒白菜，然后再炒虾，这样白菜才能充分吸收虾的滋味。
青岛美食酸辣鱼丸
酸辣鱼丸是青岛美食的特色菜肴之一，鱼丸一般采用新鲜牙鱼肉打制而成，配以酸辣浓汤。既保持了原汤的清香，又有鱼丸本身的鲜味。这道酸辣鱼丸不仅具有Q弹口感，鲜味浓厚的特点，而汤头又酸辣开胃，口感极佳。
青岛美食酸辣鱼丸制作方法
青岛美食酸辣鱼丸原料：
主料:鲅鱼1000g猪肉250g蛋清两枚
配料:香菜100g
辅料:花椒50g姜适量葱适量味精1勺料酒1勺盐适量白胡椒粉2勺白米醋2勺
步骤：
1、准备材料。
2.横刀从鱼尾部贴紧鱼脊骨向头部切割至鱼鳃处，纵切一刀;翻过鱼身，用同样的方法片下另一片鱼肉。
3.摘去两片鱼肉上的鱼内脏，冲洗干净;鱼皮向内，对折鱼肉，从中间手撕下鱼皮;将鱼肉剁成肉泥。
4.猪肉剁成肉泥。两种肉泥放到一起继续剁，中间可分次添加花椒水(温水泡花椒20分钟)，继续剁至鱼茸细腻状;馅料中添加两个蛋清、盐、料酒、味精、水顺时针搅拌上劲，最后添加小葱碎拌匀。
5.把鱼茸挤成大小一致的丸子投入水中;起火，烧开，继续煮小会儿。
6.汤碗中添加小葱和香菜碎、白胡椒粉、白米醋、香油、盐(少量)和味精，把煮滚的鱼丸和鱼汤倒入，趁热食用。
小帖士：
1、不要添加酱油，要的是原味清汤;
2、葱、姜(姜粉)、花椒水、料酒必不可少，去腥解腻提鲜;
3、猪肉馅的适量添加，可以锦上添花，口感更为香醇;
4、鲅鱼肉紧致，馅中尽可能多添加水，肉质松的鱼肉可以少添加水。水要分多次少量添加，让鱼馅吸足水分，口感才会饱满弹牙。
中国海藻科技馆游客须知：
1、门票政策
(1)景区统一售票，暂无其他优惠政策，具体以景区公告为准
2、友情提示
(1)门票当天有效，出园需入园，请再次购票。
(2)为保证取票、入园顺利，预订时请务必填写真实姓名、手机号码等信息
3、景区开放时间：
08:30-16:30
以上中国海藻科技馆门票信息仅供参考，具体以景区当日公示为准，解释权归景区所有，谢谢。
中国海藻科技馆交通指南：
地址：
山东省青岛市黄岛区拥军路688号
自驾车路线：
青岛市-香港中路-山东路-澳柯玛立交桥-宁夏路-青岛胶州湾隧道-滨海大道-漓江西路-滨海大道-三沙路-映山红路-拥军路-中国海藻生物科技馆
乘车路线：
以上中国海藻科技馆交通信息仅供参考，如果发生变化请以公交公司公示信息为准。
山东半岛9日游路线（胶东海岸全景）
第一天游览日照景点：日照万平口风景区（4月20日-10月10日（旺季）5:00-22:30；10月11日-次年4月19日（淡季）6:00-21:00；晚20:00起停止售票和检票入园，21:00完成清场熄灯闭园）-日照世帆赛基地（9:00-17:00）-日照海滨国家森林公园-任家台渔家风情旅游度假村
第二天游览
青岛景点：栈桥-小青岛（淡季7:30-17:30，旺季7:30-18:30；免费开放的时段：淡季6:00-7:30，17:30-19:00；旺季6:00-7:30，18:30-20:00。）-鲁迅公园-第一海水浴场-劈柴院
第三天
青岛景点介绍：青岛海昌极地海洋公园（2019年8月7日-8月31日：周一至周五7:40-18:00，周六至周日7:10-18:00；检票截止时间17:10；具体以景区当日实际公示信息为准。）-
青岛八大关-青岛第二海水浴场（9:00-17:00）-青岛美食街云霄路（8:00-24:00）
第四天
青岛旅游景点：
青岛崂山一日游（1月1日-3月31日7:00-17:00，4月1日-12月31日6:00-19:00；青岛崂山景区内各景点开放时间详见青岛崂山景区公告）
第五天游览
威海景点：威海海驴岛一日游（7:30-17:00）
第六天游览
烟台景点：烟台成山头（7:50-17:00）-摩天岭（7:30-17:30）-威海国际海水浴场
第七天
威海旅游景点：威海刘公岛一日游（7:30-18:00。如遇特殊天气，出岛时间可能会临时调整，具体以景区当天披露时间为准。）
第八天
烟台旅游景点：张裕酒文化博物馆（8:00-17:00）-烟台蓬莱阁（7:00-18:00）
第九天游览蓬莱景点：蓬莱长岛（7:00-18:00）-九丈崖（6:00-17:30；根据季节变化调整开放时间，详情见景区公示）-月牙湾公园（包含于长岛风景区，景点开放时间详见景区现场公示）-仙境源（8:00-17:00）-林海烽山（6:30-17:30）
去青岛四日该怎么规划？
第一天，栈桥（40分钟到一个小时。顺便买张地图吧）顺着地图往东面走。
可以坐车到信号山公园（门票,15元，游览时间,1小时足以）去转一圈，高空看青岛的前海美景。什么是红瓦绿树，什么叫碧海蓝天！在青岛市区内的公交车
从提督楼出来可以去看看基督教堂（门票,8元，游览时间,一小时吧）
中餐可以随便到街边的小吃店解决
下午，坐车到鲁迅公园转一圈，时间半小时到一小时。
之后顺着鲁迅公园就摸到了海底世界的大门了
，可以花1.5--2个小时元）
从海底世界出来可以到不远处的第一海水浴场呆上一下午了，享受一下和煦的海风，和唯美的夕阳~~~
傍晚可以打车或乘坐公交车15路，206路，去台东转转。
主要推荐登州路啤酒街，特色新鲜扎啤，原浆啤酒，黑啤等
海鲜也不可少，但若不是经常这样吃的人，还是建议少食为宜，喝好吃完了可以随便溜达一圈或回宾馆
第二天，顺着昨天的行程继续走，下一站，八大关~~~~
八大关一向是青岛独特的所在，由我国著名关隘命名的道路所组成的别墅群，散落着百余座风格迥异的洋房，加之绿树成荫，百花环绕，风景雅致的很。
值得花费一上午去游览的幽静美景！
中餐，随地解决！
下午继续，东海路。随便在海边坐车，一般都会到香港路的，你就顺着海边一直走就是了，看到了那个手跟脚的组合雕塑了么，那里就是东海路雕塑一条街的一号园区了。之后沿着海边的小路，一路走下去，很快就到了著名的音乐广场，五四广场了~
可以在这边坐一下游船，票价30元/人
可以选择去到五四广场最东面的奥帆基地进去转转，（票价10元）
这一路走下来估计也得半天了。
晚餐建议到五四广场附近的云霄路美食一条街去品尝美食，推荐海鲜哦！
第三天可以坐车去海上名山第一之誉的崂山，推荐太清宫景区.买东西是得注意一下子~~
~之后可以去八水和景区爬山，风景很不错的！
一天下来估计也累了~~~
下午出山可以到是老人海水浴场去看看。
西面的海波平浪缓，而东面的广阔浩瀚的海域。
之后，回市区，推荐去青岛新建的天幕美食城，享受美景美食~离台东也很近的，走路15分钟就到了
第四天，上午可以到中山路上逛一下，感受一下老市区的繁荣。之后可以去天主教堂（8元）转转。之后可以到青岛最老的商业区，即墨路小商品批发市场转转（可以砍价哦）。
中餐以在有名的劈柴院解决了~
下午，坐车去东部，转转大超市拉买点特产带回去啦。
四天时间青岛，蓬莱，长岛都想去的话时间够用吗？
青岛大部分的景点都还挺集中的，市内的话玩3天，再加上远一点的崂山或者金沙滩，玩4天正好。提醒一下，下中雨以上尽量不要去崂山，另外现在金沙滩正在办啤酒节，到27号最后一天。推荐路线如下：
Day1栈桥-中山路-天主教堂-基督教堂-信号山公园-迎宾馆-德国建筑群-小鱼山公园。
这条线主要是在中山路附近。中山路是青岛市最早的商业区。欧式特别是德式建筑林立，有比较浓厚的异国风情，目前正在复兴中~路上有很多的花茶店，咖啡厅，小资有情调。逛街，吃饭都很合适。劈柴院如果你有兴趣，可以进去感受一下氛围。这是近几年才开始重新开起来的，不知道怎么就火了。但是吃饭就不需要在里面吃了，不划算也不好吃。我们当地人几乎不去劈柴院。
Day2八大关-二浴-花石楼-公主楼-音乐广场-五四广场（市政府对面）
这条线上是自西向东一路顺下来的，而且都隔得不远。八大关是一定要去的地方，在树林中散步闲晃，很惬意。往海边走的路上会经过公主楼，也是很漂亮的建筑。走到海边就是花石楼和第二海水浴场了。
青岛的海水浴场，二浴算是比较不错的。周围的风景好，海水也相对干净。个人感觉一浴和鲁迅公园汇泉广场都没太有必要去，人多，海水也不太好。不过海底世界你有兴趣的话值得一看，还是挺不错的。
Day3奥帆中心-百丽广场-极地海洋世界-石老人海水浴场
奥帆中心是奥运会帆船比较举办地，百丽广场是购物，休闲和吃饭的综合性广场，环境比较不错，选择也多，我们平时就会经常去那里。有兴趣的话可以去极地海洋世界看看动物表演。石老人是比较往东的地方，可以坐316路车一路做过去，一路都可以欣赏风景。
Day4崂山一日游/黄岛经济开发区一日游。
如果不太怕累又喜欢爬山，建议去一次崂山。毕竟青岛是著名的依山傍海的城市。特别是北九水。下过雨后的北九水会特别好看。
如果你比较想去金沙滩，那就去黄岛。黄岛比较出名的景点是金沙滩，银沙滩，野生动物园和唐岛湾公园。
酒店：订在栈桥那边，不管是玩市内的景点，还是去黄岛都是很方便的。去黄岛的话可以直接在栈桥附近坐隧道2路车。
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黄岛金沙滩附近的宾馆哪家实惠呢？
黄岛金沙滩附近住宿，不如市区的宾馆多，更不如市区的条件好，在吃饭和购物方面也极不便利。
青岛到黄岛海底隧道开通后，两地之间的交通非常便捷，一般人多会选择住在市区，然后坐隧道车前往金沙滩。
假如你一定要住在黄岛，你可以在携程酒店上选择：
1、家庭旅馆，价格***约100上下的，就是环境稍微差些吧；
2、经济型的快捷酒店，基本上这些酒店都是全国连锁的快捷酒店，像快捷酒店，7天，锦江之星了，青岛逸羽连锁酒店（青岛啤酒街店）这些也就在120左右的，环境比较好了，这个大家出去旅游选择最多的了；
3、另外就是商务宾馆、和度假村酒店了，价格要贵许多！
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山东青岛美食
山东省青岛市北泰山路35号