青岛旅游美食干货可带走

发布日期：2020-01-03 文章来源：  君悦文旅  文章编辑：  青岛旅游  

青岛美食海鲜卤面
　　海鲜卤面是青岛美食的特色小吃，入口柔韧爽滑、海鲜味突出，色泽艳丽，可谓色香味俱全之面食***。海鲜卤面将海鲜入面，首先用海鲜制卤，再与手擀面共煮，无论是选材还是烹饪方式上都与其他面类不同，更主要的是它具有迥异于其他面类的独特口味并且具有更全面的营养成分，海鲜卤面可谓青岛美食人对面食改进的成功案例。

　　有人说海鲜卤面体现了岛城人的烹饪智慧，它就地取材将人们烹饪海鲜的经验加入到北方人的主食中去，从而让人们可以享受到既美味营养有经济实惠的面食佳品。初来青岛美食的朋友可能你吃遍了天下各种面，但是海鲜卤面你一定不要错过，因为它不仅仅是青岛美食十大特色小吃之一那么简单。

　　海鲜卤面的青岛美食海鲜卤面做法：

　　小半碗虾仁，少许黑木耳，小半块瘦肉切碎。把芸豆择净切碎，把花GA用清水煮熟，把煮GA的汤留下，把GA肉择出。

　　铁锅油爆锅后加入瘦肉、芸豆、木耳等炒几分钟，然后加入GA汤，再加入合适的水。等水沸煮几分钟芸豆将熟之际，往热锅里加入一个鸡蛋，迅速搅拌几下，以形成较好的蛋花。等芸豆完全熟后，加入虾仁、GA肉，等锅中汤再沸腾，把火关掉。卤面的卤，就算开好了。

　　然后另一铝锅中加入半锅水，烧至冒热水泡而未沸腾时，加入面条，等水沸腾时，加入一碗凉水;再沸腾时再加入一碗凉水，再沸腾时，再加入半碗凉水，再沸腾时候，面条就做好了。面条趁热捞出，放入凉水中。吃的时候把面条捞入碗中，把卤浇在面条上，美味可口的海鲜卤面就做成了。

　　海菜凉粉，即青岛美食凉粉，是青岛美食地的传统小吃，以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉，透明晶莹，加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等，系解暑佐酒佳肴。在夏天青岛美食的餐饮点随处可见。该特色凉粉已被其他城市引进，如济南便以“青岛美食凉粉”为夏令佳食。

　　青岛美食凉粉外观晶莹透明，摸上去滑溜溜的像婴儿的皮肤，拿在手中颤巍巍却富有弹性，少一使劲便可捏碎，但入口爽滑中有点韧性，嚼起来有点像海蜇；口感清凉爽口，即使你只是含在嘴里，过一段时间也会自然融化，因此老少皆宜。最终决定青岛美食凉粉食用口味的，是调制凉粉的调料，咸菜末、胡萝卜末、黄瓜条、香菜段、葱花、蒜泥、生抽、白醋、香油、精盐、味精，悉心调制，青岛美食人吃凉粉，一般会在调料中加点海米末，最不济也会加点虾皮，这样既能增加鲜味，还不用食用很多味精。

　　海菜凉粉的做法

　　青岛美食凉粉外观晶莹透明，摸上去滑溜溜的像婴儿的皮肤，拿在手中颤巍巍却富有弹性，少一使劲便可捏碎，但入口爽滑中有点韧性，嚼起来有点像海蜇；口感清凉爽口，即使你只是含在嘴里，过一段时间也会自然融化，因此老少皆宜。最终决定青岛美食凉粉食用口味的，是调制凉粉的调料，咸菜末、胡萝卜末、黄瓜条、香菜段、葱花、蒜泥、生抽、白醋、香油、精盐、味精，悉心调制。




青岛美食崂山云峰茶
　　山东青岛美食崂山云峰茶的成品茶属于绿茶的一种，是由精选崂山鲜茶用现代工艺加工而成。

　　崂山是海上第一名山，有神仙宅窟、道教全真天下第二丛林之美誉，是我国著名的道教和旅游度假胜地。独特的地理环境,肥沃的土地,优质的水源培育出的崂山茶，色、香、味、形俱佳，名扬海内外。崂山种茶历史悠久。由于此地气候温暖湿润，光照较强，霜期也较南方长，加之昼夜温差大，茶树生长发育慢，有充分时间积累养分,故崂山茶内含营养物质丰富,有大量的多酚类、咖啡碱、芳香物质和蛋白质、氨基酸、维生素等有益人体健康的成分。

　　常饮用崂山云峰茶，清心明目，兴奋解倦，止渴解毒，软化血管，促进血液循环，特别是茶内氨基酸和咖啡碱含量高，茶汤浓醇鲜爽，饮后颊齿留香，令各方品茶者赞不绝口。





　　青岛童梦香村四季亲子乐园游客须知：

　　1、门票政策

　　(1)景区统一售票，暂无其他优惠政策，具体以景区公告为准。

　　2、友情提示

　　(1)门票当天有效，出园需入园，请再次购票。

　　(2)为保证取票、入园顺利，预订时请务必填写真实姓名、手机号码等信息

　　3、景区开放时间：

　　8:00-17:00

　　以上青岛童梦香村四季亲子乐园门票信息仅供参考，具体以景区当日公示为准，解释权归景区所有，谢谢。

　　青岛童梦香村四季亲子乐园交通指南：

　　地址：

　　山东省青岛西海岸新区大村镇。（青岛市黄岛区开城路）

　　自驾车：

　　自驾的朋友在导航中输入“青岛童梦香村四季亲子乐园”即可。





　　青岛3日游线路（青岛小众深度游）

　　第一天游览青岛景点：小港钓鱼码头（07:30-17:00(1月1日-12月31日周一-周日)）

　　第二天青岛旅游景点：中国海洋大学鱼山校区-青岛德国总督楼旧址（08:00-17:00）-青岛信号山公园（07:00-17:30；停止入场时间:16:30(4月1日-10月31日周一-周日)07:30-17:00；停止入场时间:16:00(11月1日-次年3月31日周一-周日)）-营口路市场-台东步行街夜市

　　第三天青岛景点介绍：青岛燕儿岛山公园-青岛崂山北九水游览区（06:00-18:00,06:00-19:30(观光车时间)(4月1日-12月31日周一-周日)07:00-17:00,07:00-18:30(观光车时间)(1月1日-3月31日)）





　　青岛极地海洋世界和金沙滩离的远吗？

　　相距不到三十公里，可以坐车去金沙滩

　　方案1：极地海洋世界坐旅游1号线--到火车站旅游汽车站下车然后换乘都市观光2线（唐岛湾滨海公园方向）到金沙滩下车；

　　方案2：极地海洋世界坐504--青岛火车站走大约400米到火车站长途汽车站换乘都市观光2线到金沙滩；

　　方案3：极地海洋世界坐504--青岛火车站换乘隧道5(或隧道6、隧道3、隧道1、隧道7)---灵山卫公交枢纽站方向---北船职工公寓下车，走过去大约一千多米吧；

　　极地海洋世界跟金沙滩，一东一西相距很远，交通不便。带孩子的话，建议去极地海洋世界那边。首先游极地海洋世界方便。其次，极地海洋世界离石老人海水浴场很近，免费的沙滩。人相对少。早上还可以看日出。门口有旅游公交可以去崂山风景区。

　　金沙滩在黄岛，在西边。极地海洋世界在崂山区，在东边，其东边一点有和金沙滩一样好的石老人沙滩浴场

　　青岛极地海洋世界和金沙滩两个相距有点远哦。

　　公交线路:都市观光2线→旅游1号线，全程约29.4公里

　　1、从金沙滩步行约180米，到达金沙滩站

　　2、乘坐都市观光2线，经过3站，到达火车站长途汽车站

　　3、步行约10米，到达火车站旅游汽车站

　　4、乘坐旅游1号线，经过9站，到达极地海洋世界站

　　5、步行约40米，到达极地海洋世界

　　公交线路:都市观光2线→316路，全程约29.8公里

　　1、从金沙滩步行约180米，到达金沙滩站

　　2、乘坐都市观光2线，经过3站，到达火车站长途汽车站

　　3、步行约100米，到达青岛火车站

　　4、乘坐316路，经过19站，到达海游路站

　　5、步行约550米，到达极地海洋世界。

　　青岛极地海洋世界位于石老人沙滩，有多个展馆，其中极地海洋动物馆为核心部分，号称国内最大、拥有极地海洋动物品种最全。

　　两处离得蛮远的，极地海洋世界在崂山区，也处海边，青岛40公里长的海滨道全部免费!在那玩玩也是可以的。

　　专门去金沙滩玩也行，不过最好换一天，尽兴一点。

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　　青岛海底世界和极地海洋世界身高多高不收费？

　　1.2到1.4米是优惠价，1.2米以下免票

　　身高1米2以下不收费。

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