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青岛美食黄鱼炖豆腐
黄鱼炖豆腐是青岛美食当地十分常见的做法。黄鱼因其肉质细嫩鲜美,营养丰富,广受欢迎。这道菜鱼肉鲜嫩细腻,汤浓色白,豆腐吸收了鱼的鲜味,软猾可口。
青岛美食黄鱼炖豆腐制作方法
大虾烧白菜是青岛美食的特色菜。此菜的特点是:虾的鲜味和白菜结合在一起味道纯美。
青岛美食黄鱼炖豆腐制作方法:
1对虾洗净去须控水备用。
2白菜叶用手撕成块洗净。
3白菜帮用刀片成片洗净。
4姜切丝葱切小段。
5热锅后别放油,放入洗好的白菜翻炒。
6翻炒至白菜变软。
7盛出备用。
8另起锅下油,先放入少许姜丝炝锅再放入大虾翻炒。
9炒出虾油后放入白菜,葱姜大火翻炒30秒。原料
黄鱼2条、豆腐200克、葱、姜、蒜适量、干红辣椒4~5根、淀粉少许、料酒、酱油、醋适量、盐、白糖少许。
折叠编辑本段做法
1、黄鱼处理干净(头可留可去,我的锅有点小,所以把头去掉了)豆腐切块,葱姜切末,蒜切小块,干辣椒掰小段;
2、洗净的黄鱼沥干水,用厨房纸将鱼身上的水份全部擦干;
3、在鱼身上薄薄地涂一层淀粉;
4、锅烧热,先用姜片在锅壁上擦一遍,再倒入油(为了煎鱼时鱼皮不破,第2、3、4非常重要);
5、油稍热即可将鱼放入煎鱼,2分钟后翻面,再煎2分钟;
6、将两条鱼稍分开,锅中留出一些空,先后放入干辣椒,葱、姜、蒜略炒;
7、加入酱油、料酒、盐,接着倒入豆腐块;
8、锅中加热水,没过鱼和豆腐,大火煮开,转中小火,加醋煮约15分钟;
9、出锅前点少许白糖,再稍煮即可。
10加盐调味,翻炒几下出锅即可。
小贴士:此菜荤素搭配,口味鲜美,尤其是白菜吸收了虾的汤汁,不是一般滴鲜,这是最家常的原料做出最鲜美的味道。另外做这道菜一定要先炒白菜,然后再炒虾,这样白菜才能充分吸收虾的滋味。
青岛美食青岛美食锅贴
青岛美食锅贴是山东青岛美食地区著名的地方小吃,锅贴包制时一般是馅面各半,呈月芽形。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。
锅贴包制时一般是馅面各半,呈月芽形。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。锅贴的形状各地不同,一般是形状,但天津锅贴类似褡裢火烧。从某种意义上说,人所谓的饺子都是锅贴。锅贴是大众风味小吃。稻香居锅贴以其选料严谨、制作精细、品质优美而闻名古城。成品灌汤流油,色泽黄焦,鲜美溢口。东北也称水煎包,又称为煎饺。锅贴跟煎饺不能混淆。两者并不一样。
青岛美食锅贴的做法:
主料:小麦面粉250克,猪肉(肥瘦)250克,白菜200克
调料:姜5克,大葱5克,盐3克,酱油3克
1、面粉放入大碗中,加入滚水拌匀,搓成粉团,用湿布盖面,约30分钟后,将粉团搓成条,分切成小粒,用小木棍或圆钱模压成圆形面粉皮。
2、白菜洗净,切小粒,用开水煮3分钟,捞出浸凉,滤干水分,猪肉洗净,剁成肉碎,放入白菜、姜末、葱粒、盐、酱油同拌匀成馅料。
3、将馅料分别放圆粉皮中,包成锅贴,待用。
4、烧热炒锅,下油3汤匙,放入锅贴,煎至底部微黄,加入清水3/4杯,加盖,转中火煮至水分收干。
5、淋入2汤匙麻油,加盖,再煎贴底部香脆,便可盛出进食。
青岛小珠山滑雪场游客须知:
1、门票政策:
(1)儿童身高1.2米以下免滑草场门票
2、温馨提示:
(1)门票当天有效,出园后需再入园,请再次购票。
(2)为保证取票、入园顺利,预订时请务必填写真实姓名、手机号码等信息。
3、青岛小珠山滑雪场开放时间:
8:30-17:30因为季节导致的不确定因素,开放截止时间为暂定
以上小珠山滑雪场门票门票信息仅供参考,具体以景区当日公示为准,解释权归景区所有,谢谢。
青岛小珠山滑雪场交通指南:
地址:
山东省青岛市黄岛区西部的灵珠山上
自驾车路线:
①黄岛轮渡站—刘公岛路—崇明岛路—黄河东路—黄河中路—黄河西路—柳木路—灵珠山景区
②轮渡薛家岛站—长江东路—嘉陵江路—滨海大道(漓江路)—海尔大道(昆仑山路)—黄河西路—柳木路—灵珠山景区
③环胶州湾高速管家楼收费站—江山中路—江山北路—黄河中路—黄河西路—柳木路—灵珠山景区
④疏港高速柳花泊收费站—珠宋路—黄河西路—柳木路—灵珠山景区
乘车路线:
市区内坐6路,12路即可达到山下
山东半岛9日游路线(胶东海岸全景)
第一天游览日照景点:日照万平口风景区(4月20日-10月10日(旺季)5:00-22:30;10月11日-次年4月19日(淡季)6:00-21:00;晚20:00起停止售票和检票入园,21:00完成清场熄灯闭园)-日照世帆赛基地(9:00-17:00)-日照海滨国家森林公园-任家台渔家风情旅游度假村
第二天游览
青岛景点:栈桥-小青岛(淡季7:30-17:30,旺季7:30-18:30;免费开放的时段:淡季6:00-7:30,17:30-19:00;旺季6:00-7:30,18:30-20:00。)-鲁迅公园-第一海水浴场-劈柴院
第三天
青岛景点介绍:青岛海昌极地海洋公园(2019年8月7日-8月31日:周一至周五7:40-18:00,周六至周日7:10-18:00;检票截止时间17:10;具体以景区当日实际公示信息为准。)-
青岛八大关-青岛第二海水浴场(9:00-17:00)-青岛美食街云霄路(8:00-24:00)
第四天
青岛旅游景点:
青岛崂山一日游(1月1日-3月31日7:00-17:00,4月1日-12月31日6:00-19:00;青岛崂山景区内各景点开放时间详见青岛崂山景区公告)
第五天游览
威海景点:威海海驴岛一日游(7:30-17:00)
第六天游览
烟台景点:烟台成山头(7:50-17:00)-摩天岭(7:30-17:30)-威海国际海水浴场
第七天
威海旅游景点:威海刘公岛一日游(7:30-18:00。如遇特殊天气,出岛时间可能会临时调整,具体以景区当天披露时间为准。)
第八天
烟台旅游景点:张裕酒文化博物馆(8:00-17:00)-烟台蓬莱阁(7:00-18:00)
第九天游览蓬莱景点:蓬莱长岛(7:00-18:00)-九丈崖(6:00-17:30;根据季节变化调整开放时间,详情见景区公示)-月牙湾公园(包含于长岛风景区,景点开放时间详见景区现场公示)-仙境源(8:00-17:00)-林海烽山(6:30-17:30)
青岛旅游三天有那些旅游景点集中路线?
三天会比较紧凑,比较集中的是栈桥,小青岛,小鱼山,八大关,五四广场,奥帆中心。这些快的话一天可以看完。然后极地海洋世界建议是半天,崂山建议是一天。顺序按上面说的栈桥到崂山是自西向东。青岛景点很多,玩得开心哈。
第一天:邮电博物馆——良友书坊——栈桥——海军博物馆——小青岛——鲁迅公园——中国海洋大学
第二天:八大关——花石楼——第二海水浴场——五四广场——奥帆中心
第三天:信号山公园——江苏路基督教堂——总督府——浙江路天主教堂——劈柴院
这几天行程是可以互换的,其实总结一下,就是2天沿海岸线游玩,一天在老城区游玩。这几条线路都是我当时玩青岛时制定的行程,希望能帮助你出行。
另外还有一些小众景点:比如德国监狱,啤酒博物馆,现在还有啤酒节等等,有兴趣也可以去看看。
特别提醒:青岛老城区公交线很多都是单行线,公交站台并不是马路两边都有的。
第一天,栈桥(40分钟到一个小时。顺便买张地图吧)顺着地图往东面走。
可以坐车到信号山公园(门票,15元,游览时间,1小时足以)去转一圈,高空看青岛的前海美景。什么是红瓦绿树,什么叫碧海蓝天!在青岛市区内的公交车
从提督楼出来可以去看看基督教堂(门票,8元,游览时间,一小时吧)
中餐可以随便到街边的小吃店解决
下午,坐车到鲁迅公园转一圈,时间半小时到一小时。
之后顺着鲁迅公园就摸到了海底世界的大门了
,可以花1.5--2个小时元)
从海底世界出来可以到不远处的第一海水浴场呆上一下午了,享受一下和煦的海风,和唯美的夕阳~~~
傍晚可以打车或乘坐公交车15路,206路,去台东转转。
主要推荐登州路啤酒街,特色新鲜扎啤,原浆啤酒,黑啤等
海鲜也不可少,但若不是经常这样吃的人,还是建议少食为宜,喝好吃完了可以随便溜达一圈或回宾馆
第二天,顺着昨天的行程继续走,下一站,八大关~~~~
八大关一向是青岛独特的所在,由我国著名关隘命名的道路所组成的别墅群,散落着百余座风格迥异的洋房,加之绿树成荫,百花环绕,风景雅致的很。
值得花费一上午去游览的幽静美景!
中餐,随地解决!
下午继续,东海路。随便在海边坐车,一般都会到香港路的,你就顺着海边一直走就是了,看到了那个手跟脚的组合雕塑了么,那里就是东海路雕塑一条街的一号园区了。之后沿着海边的小路,继续走下去,很快就到了著名的音乐广场,五四广场了~
可以在这边坐一下游船,票价30元/人
可以选择去到五四广场最东面的奥帆基地进去转转,(票价10元)
这一路走下来估计也得半天了。
晚餐建议到五四广场附近的云霄路美食一条街去品尝美食,推荐海鲜哦!
第三天,上午可以到中山路上逛一下,感受一下老市区的繁荣。之后可以去天主教堂(8元)转转。之后可以到青岛最老的商业区,即墨路小商品批发市场转转(可以砍价哦)。
中餐可以在有名的劈柴院解决了~
下午,坐车去东部,转转大超市拉买点特产带回去啦。
您好您可以给说一下您去的这些玩的地方,在青岛市里吗?
我去青岛玩了三天,大致是这样的。第一天在金沙滩玩了一天,因为天气比较热,所以在海水里泡着很凉快!第二天早上开始下雨,我去了极地海洋世界,全部是市内的,所以玩的不错,玩到下午雨小了,去小青岛和栈桥玩了一会,大部分时间放在极地海洋世界就行,小青岛可以做做船!第三天我都在崂山上,可以自己爬也可以坐缆车,缆车只到3/4的部分,需要自己爬一段!如果有老人或者孩子就做缆车吧!
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青岛哪里可以挖海蛏子?
在沙子口海滩或者西海岸滨海大道附近(原胶南区域)的海边就能挖到。
谢谢。但有没有离市区近一点的地方,我住在香港中路。
山东省青岛市,由于靠近天然的“海鲜牧场”——山东青岛沙子口海滩,很多周边居民纷纷趁年前的时间,来到沙子口海滩“挖海鲜”。
沙子口海域水质好、水温低,适合贝壳类海鲜生长,是赶海的好地方。
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