青岛本地美食零食怎么样
胶东焖大虾,原料选用新鲜对虾去污稍淹,烹饪时先煸后焖最后浓汤收汁挂于虾体,整个菜品色泽红润光亮,口感香甜味美,营养价值丰富,特别适合身体虚弱以及病后需要调养的人,但注意不能同时服用维生素c,否则易发生相克现象。
胶东焖大虾特点
胶东焖大虾口味
胶东焖大虾咸甜味色泽红润光亮,肉质细嫩鲜美,味鲜、香、甜、咸。
胶东焖大虾历史文化
1.“焖大虾”所使用的虾又称对虾,倒不是因为它们雌雄成对,而是因为过去在市场上出售此虾时,常以对为单位来计数计价,久而久之,对虾之名便为公认的了。又因虾体色呈青白而光滑透明,所以又称为明虾;
2.焖大虾是胶东地区的名菜,胶东地区对虾制的菜肴亦闻名遐迩,其突出之处,则是善于保持对虾的原味、原汁、原型。把新鲜整尾的对虾,放入调好味的汤汁中,用小火焖熟,成对摆在盘中,再浇以鲜亮的浓汁,成菜后大虾形体完整。
青岛美食排骨米饭
青岛美食是排骨米饭的发源地,最早的一家店距今已有80多年历史了,排骨米饭是青岛美食十大名吃之一。虽然排骨米饭制作并不复杂,重要在于排骨熬炖仍保持特有鲜香味,做到肉不脱骨,入口即掉的特点,米饭香而不腻,美味又补钙。
排骨米饭的历史悠久,经过不断更新,一直到今天排骨米饭店到处都可以看见,可见这道菜是很受欢迎的,现在的排骨米饭全部选用优质大排,酱香排骨饭跟传统的酱香排骨不同,是结合豫菜,鲁菜,川菜这三大菜系的精髓,用50多种调料酿造而成!融合现代人的消费理念,适合全国华人的口味。配以50多种优质香料秘制成的酱料.以其肉质酥香,汤美味浓,营养健康等特点深受广大顾客喜爱。
排骨味美肉嫩,不柴不腻,汤汁咸淡适中,与米搭配很可口,与面搭配更美味。排骨能够彻底地吸收配料的精华,烂而不酥,香而不腻,味道十足。
排骨米饭的青岛美食排骨米饭做法:
主料:精排,小排等。
配料:姜片、香菇、豆腐、番茄.、黑木耳等。
青岛美食排骨米饭做法:
1、先淘米,第一遍淘米水浇花,第二遍第三遍淘米水放入蒸米箱蒸制。
2、排骨剁成均匀的小块。
3、捞出排骨,用清水冲干净,把豆腐(切成小块约排骨的一半大,过一下油)、香菇、黑木耳放进锅里,按比例添加。
4、盖好锅盖,压制上气时计时12--15分钟后,将锅里的气体自然排空之后,就可以开锅了。
5、将压制后的排骨倒入砂锅,开始收汁两分钟(注意,收汁很关键,味就在收汁上,收汁时要根据客户的需要发适量的辣椒和菜椒,再放入的番茄)。
6、收汁结束后,用锅夹夹到底盘上,注意十分沸腾状态,小心烫伤。
酱猪蹄是我国的传统菜肴,满汉全席中的一道名菜。传入山东后,吸收了当地的饮食特色,发展成青岛美食当地有名的小吃。酱猪蹄具有猪蹄骨肉分离,恰到好处,肉软烂又有嚼头,香而不腻的特点。
猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少量稍多,呈弯形。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。
酱猪蹄的青岛美食排骨米饭做法:
主料:猪蹄2000克
调料:盐15克,酱油40克,糖色10克,大葱10克,姜4克,八角4克,花椒3克,桂皮3克,丁香3克
制作流程
猪蹄用火燎好,放入温水内浸泡片刻,刮净污秽,洗净。
锅内放入清水3千克左右,用旺火将水烧开,下入猪蹄,汤开时撇出浮沫,煮一小时左右捞出猪蹄。
将汤汁盛出,以铁箅子垫在锅底,将猪蹄摆在锅内的四周,中间留一空心,从中间倒入原汤,加入精盐,酱油,肉料袋(大葱,鲜姜,大料,花椒,桂皮,丁香)。
用慢火煮2-3小时,加入糖色,再煮片刻捞出,即为成品。
水准零点景区游客须知:
1、门票政策
(1)免票政策:儿童身高1.2米以下(不含)免大门票;70岁以上(含)老人持身份证、现役军人、残疾人凭相关有效证件免景区大门票。
(2)优惠政策:儿童身高1.2-1.5米(含)、60至69岁之间(含)老人凭身份证购景区优惠票(上述优惠政策,需到景区自行购买)。
2、友情提示
(1)门票当天有效,出园需入园,需再次购票。
(2)景区门票包含:景区大门票。
(3)为保证取票、入园顺利,预订时请务必填写真实姓名、手机号码等信息。
3、景区开放时间:
8:30-17:30
以上水准零点景区门票门票信息仅供参考,具体以景区当日公示为准,解释权归景区所有,谢谢。
水准零点景区游客点评
很喜欢的一个景点,带有科普性质,能了解许多国家的海拔高度,还能看到一些高级游艇,园内还有些与航海史相关的雕塑。
水准零点景区交通指南:
地址:
山东省青岛市市南区东海中路30号
自驾车路线:
济青高速—青岛出口下高速—204国道南行—308国道继续南行—哈尔滨路—山东路南行—香港中路东行—燕儿岛路南行—东海中路东行,即可到达景区
乘车路线:
乘坐232路225路317路公交车到银海国际游艇俱乐部站下;乘坐231路316路公交车终点站下
山东半岛9日游路线(胶东海岸全景)
第一天游览日照景点:日照万平口风景区(4月20日-10月10日(旺季)5:00-22:30;10月11日-次年4月19日(淡季)6:00-21:00;晚20:00起停止售票和检票入园,21:00完成清场熄灯闭园)-日照世帆赛基地(9:00-17:00)-日照海滨国家森林公园-任家台渔家风情旅游度假村
第二天游览
青岛景点:栈桥-小青岛(淡季7:30-17:30,旺季7:30-18:30;免费开放的时段:淡季6:00-7:30,17:30-19:00;旺季6:00-7:30,18:30-20:00。)-鲁迅公园-第一海水浴场-劈柴院
第三天
青岛景点介绍:青岛海昌极地海洋公园(2019年8月7日-8月31日:周一至周五7:40-18:00,周六至周日7:10-18:00;检票截止时间17:10;具体以景区当日实际公示信息为准。)-
青岛八大关-青岛第二海水浴场(9:00-17:00)-青岛美食街云霄路(8:00-24:00)
第四天
青岛旅游景点:
青岛崂山一日游(1月1日-3月31日7:00-17:00,4月1日-12月31日6:00-19:00;青岛崂山景区内各景点开放时间详见青岛崂山景区公告)
第五天游览
威海景点:威海海驴岛一日游(7:30-17:00)
第六天游览
烟台景点:烟台成山头(7:50-17:00)-摩天岭(7:30-17:30)-威海国际海水浴场
第七天
威海旅游景点:威海刘公岛一日游(7:30-18:00。如遇特殊天气,出岛时间可能会临时调整,具体以景区当天披露时间为准。)
第八天
烟台旅游景点:张裕酒文化博物馆(8:00-17:00)-烟台蓬莱阁(7:00-18:00)
第九天游览蓬莱景点:蓬莱长岛(7:00-18:00)-九丈崖(6:00-17:30;根据季节变化调整开放时间,详情见景区公示)-月牙湾公园(包含于长岛风景区,景点开放时间详见景区现场公示)-仙境源(8:00-17:00)-林海烽山(6:30-17:30)
崂山建议玩几天哪个景区适合带孩子?
1-2天就应该可以了,感觉北九水景区不错
崂山有好多个景区。
青岛人都把崂山分为南线北线。
南线的崂山就是平时讲的“海上仙山”、“道教名山”,可看山看海,主要是道观庙宇、古树怪石,属于人文景观;
而北线有崂山巨峰、北九水、仰口,主要就是爬山了,其中自然风景的秀美的是北九水远超其它两地,有水、有树、有花、有石、有桥、有亭,最重要的就是著名的崂山矿泉水就在此处,沿溪流上到顶,溪水是可以直接喝的,保证不会拉肚子,当然也别喝太多,山泉水很凉的。
现在的崂山旅游门票是套票南北线都包括,实际很不划算,因为一天根本转不过来会花冤枉钱,你可以根据自己的喜好选择一条线即可,一天时间会玩的心情舒畅的。
相距不到三十公里,可以坐车去金沙滩
方案1:极地海洋世界坐旅游1号线--到火车站旅游汽车站下车然后换乘都市观光2线(唐岛湾滨海公园方向)到金沙滩下车;
方案2:极地海洋世界坐504--青岛火车站走大约400米到火车站长途汽车站换乘都市观光2线到金沙滩;
方案3:极地海洋世界坐504--青岛火车站换乘隧道5(或隧道6、隧道3、隧道1、隧道7)---灵山卫公交枢纽站方向---北船职工公寓下车,走过去大约一千多米吧;
极地海洋世界跟金沙滩,一东一西相距很远,交通不便。带孩子的话,建议去极地海洋世界那边。首先游极地海洋世界方便。其次,极地海洋世界离石老人海水浴场很近,免费的沙滩。人相对少。早上还可以看日出。门口有旅游公交可以去崂山风景区。
金沙滩在黄岛,在西边。极地海洋世界在崂山区,在东边,其东边一点有和金沙滩一样好的石老人沙滩浴场
青岛极地海洋世界和金沙滩两个相距有点远哦。
公交线路:都市观光2线→旅游1号线,全程约29.4公里
1、从金沙滩步行约180米,到达金沙滩站
2、乘坐都市观光2线,经过3站,到达火车站长途汽车站
3、步行约10米,到达火车站旅游汽车站
4、乘坐旅游1号线,经过9站,到达极地海洋世界站
5、步行约40米,到达极地海洋世界
公交线路:都市观光2线→316路,全程约29.8公里
1、从金沙滩步行约180米,到达金沙滩站
2、乘坐都市观光2线,经过3站,到达火车站长途汽车站
3、步行约100米,到达青岛火车站
4、乘坐316路,经过19站,到达海游路站
5、步行约550米,到达极地海洋世界。
青岛极地海洋世界位于石老人沙滩,有多个展馆,其中极地海洋动物馆为核心部分,号称国内最大、拥有极地海洋动物品种最全。
两处离得蛮远的,极地海洋世界在崂山区,也处海边,青岛40公里长的海滨道全部免费!在那玩玩也是可以的。
专门去金沙滩玩也行,不过最好换一天,尽兴一点。
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