青岛本地美食必买可邮寄
辣炒蛤喇在山东青岛美食是很常见的美食,也是青岛美食十大特色小吃之一,风味独特。蛤喇本身肉质鲜美,营养丰富,是人们常吃的海产,而这道菜就是最有名的,刚入口并不怎么辣,随着辣味逐渐渗透,回味无穷。
蛤蜊吃起来其肉质鲜美无比,甚至被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,而且它的营养也比较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,同时它以低热能、高蛋白、少脂肪,是物美价廉的海产品。
辣炒蛤喇的青岛美食辣炒蛤喇做法:
青岛美食辣炒蛤喇原料:蛤蜊300克。
辅料:线椒15克、葱5克、姜5克、蒜5克、香菜10克。
调料:豆豉酱5克、二锅头酒10克、干辣椒3克、盐3克、鸡粉3克、白胡椒粉2克、香油2克。
青岛美食辣炒蛤喇做法:
1、将蛤蜊用清水浸泡3小时,待其吐去泥沙;
2、将锅烧热,放油煸香干辣椒,将滤净水的蛤蜊倒入锅中;
3、烹少许二锅头酒,配合其浓厚的酒精,可以在锅中燃烧一下;
4、投入线椒、葱、姜、蒜及调料,盖上锅盖用其蛤蜊因加热出的原汁焖30秒;
5、待所有蛤蜊张开壳,临出锅浇少许香油,再将香菜放入锅中即可。
青岛美食是排骨米饭的发源地,最早的一家店距今已有80多年历史了,排骨米饭是青岛美食十大名吃之一。虽然排骨米饭制作并不复杂,重要在于排骨熬炖仍保持特有鲜香味,做到肉不脱骨,入口即掉的特点,米饭香而不腻,美味又补钙。
排骨米饭的历史悠久,经过不断更新,一直到今天排骨米饭店到处都可以看见,可见这道菜是很受欢迎的,现在的排骨米饭全部选用优质大排,酱香排骨饭跟传统的酱香排骨不同,是结合豫菜,鲁菜,川菜这三大菜系的精髓,用50多种调料酿造而成!融合现代人的消费理念,适合全国华人的口味。配以50多种优质香料秘制成的酱料.以其肉质酥香,汤美味浓,营养健康等特点深受广大顾客喜爱。
排骨味美肉嫩,不柴不腻,汤汁咸淡适中,与米搭配很可口,与面搭配更美味。排骨能够彻底地吸收配料的精华,烂而不酥,香而不腻,味道十足。
排骨米饭的青岛美食辣炒蛤喇做法:
主料:精排,小排等。
配料:姜片、香菇、豆腐、番茄.、黑木耳等。
青岛美食辣炒蛤喇做法:
1、先淘米,第一遍淘米水浇花,第二遍第三遍淘米水放入蒸米箱蒸制。
2、排骨剁成均匀的小块。
3、捞出排骨,用清水冲干净,把豆腐(切成小块约排骨的一半大,过一下油)、香菇、黑木耳放进锅里,按比例添加。
4、盖好锅盖,压制上气时计时12--15分钟后,将锅里的气体自然排空之后,就可以开锅了。
5、将压制后的排骨倒入砂锅,开始收汁两分钟(注意,收汁很关键,味就在收汁上,收汁时要根据客户的需要发适量的辣椒和菜椒,再放入的番茄)。
6、收汁结束后,用锅夹夹到底盘上,注意十分沸腾状态,小心烫伤。
酱猪蹄是我国的传统菜肴,满汉全席中的一道名菜。传入山东后,吸收了当地的饮食特色,发展成青岛美食当地有名的小吃。酱猪蹄具有猪蹄骨肉分离,恰到好处,肉软烂又有嚼头,香而不腻的特点。
猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少量稍多,呈弯形。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。
酱猪蹄的青岛美食辣炒蛤喇做法:
主料:猪蹄2000克
调料:盐15克,酱油40克,糖色10克,大葱10克,姜4克,八角4克,花椒3克,桂皮3克,丁香3克
制作流程
猪蹄用火燎好,放入温水内浸泡片刻,刮净污秽,洗净。
锅内放入清水3千克左右,用旺火将水烧开,下入猪蹄,汤开时撇出浮沫,煮一小时左右捞出猪蹄。
将汤汁盛出,以铁箅子垫在锅底,将猪蹄摆在锅内的四周,中间留一空心,从中间倒入原汤,加入精盐,酱油,肉料袋(大葱,鲜姜,大料,花椒,桂皮,丁香)。
用慢火煮2-3小时,加入糖色,再煮片刻捞出,即为成品。
青岛美食青岛美食啤酒
青岛美食啤酒是山东青岛美食知名品牌之一。产自青岛美食啤酒股份有限公司,公司的前身是国营青岛美食啤酒厂,1903年由英、德两国商人合资开办,是最早的啤酒生产企业之一。2008年北京奥运会官方赞助商,跻身世界品牌500强。
青岛美食啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黄色,泡沫清白、细腻而持久。
口味特点
1、风味纯净协调,落口爽净,具有淡淡的酒花和麦芽香气。
2、采用进口优质大麦,经青岛美食啤酒独特的制麦工艺精心制备而成;
3、以国内领先的大米新鲜控制技术保证大米的优质新鲜,并采用适宜的代码配比;
4、采用优质新鲜的青岛美食大花和制定的优良香花;
5、酵母:采用青岛美食啤酒独特的啤酒酵母。
6、采用现代一罐法酿造工艺和独到的低温长时间后熟技术,历经30多天精心酿制而成,同时通过国内领先的啤酒保鲜技术,保证啤酒口味的新鲜。
青岛香博园游客须知:
1、门票说明:
①儿童身高1.2米以下免票;儿童身高1.2-1.4米购景区优惠票。
②60-70周岁之间老人(凭老年证或身份证)购景区优惠票。
2、青岛香博园开放时间:9:00-17:30
以上青岛香博园门票信息仅供参考,具体以景区当日公示为准,解释权归景区所有,谢谢。
青岛香博园交通指南:
青岛香博园地址:山东青岛市黄岛区隐珠街道陡崖子村南。
青岛香博园自驾车路线:
导航可搜索“青岛香博园”,沿滨海大道至胶南朝阳山路(原北京路)最北段,沿指示牌前行,沿5分钟即可到达。
青岛香博园乘车路线:
①灵山卫公交枢纽站下车→转乘305路公交车→朝阳山路站(原北京路站)下车→乘出租车,10分钟之内即可到达。
②胶南双珠公园乘坐45路到东大洼站下车,步行即可到达。
第一天游览
青岛景点:青岛栈桥-
青岛第一海水浴场-
青岛八大关-花石楼(8:00-18:00)-
青岛五四广场-青岛奥帆中心(
青岛旅游旺季5月1日-10月31日5:00-23:00,22:30停止进入;淡季11月1日-次年4月30日6:00-22:00,21:30停止进入。)-云霄路青岛美食街区
第二天游览青岛景点:
青岛崂山仰口风景区(11月1日-3月31日(淡季)7:30-16:30;4月1日-12月31日(旺季)6:30-17:30)-青岛石老人海水浴场(9:00-18:00,17:30停止入场)
崂山景区离市区远吗一天能来回吗请支招?
崂山分南线太清景区,东线仰口景区,北线北九水景区,中线巨峰景区,现在南线和东线由于大巴车的存在合为了一个景区。每个景区都有每个景区的特色,北九水主要是看水,如果没有水,景色大打折扣,所以雨后推荐去;巨峰主要是爬山,因为是最高峰,可以看日出,时间合适的话山上犹如仙境一样云雾缭绕,不过路上水景较少。而目前来看,还是游览太清到仰口才是最多游客的选择,这条线把山水融合的很好,你可以说人多,但就好像吃饭的饭馆一样,正是因为人多所以才是好吃的。
我来给你安排一个一天游太清--仰口游览区的攻略,这么走一天下来基本都能看完。
住宿的话一般住在火车站附近的游客较多,所以我就按照在火车站附近的住宿说了。乘坐火车站南出站口对面的青岛旅游观光大巴4号线,(7点以后就可以登上首班车,7点半准时发车,不要晚了,票价15元)坐到终点站,就到了仰口。下车去买一张通票,票价130元。如果大巴车没晚点,这时候应该是9点整,先去爬仰口,爬下来是2个半小时左右(觅天洞早的话可能还能进去,去晚了人很多的话就别去了),回到山下售票处,乘坐景区内大巴到华严寺下车,游览华严寺,大概最多1个半小时就能下来。再回到车站乘坐景区内大巴到垭口(现在垭口站不停,跟司机师傅好好说一下,有可能会停,如果不停只好到太清索道站走回来,走到垭口,其实也不远)从垭口上山,八水河下山,2个半小时的时间。这时候估计应该是下午4点半左右了,从大河东游客中心出口出来,马路对面乘坐304路公交车回火车站即可。
崂山到青岛市区大约12公里左右,一天可以回来的,可以乘坐311或110路公交车,公交车慢一些,也可以打车,打车会比较快!
不近,一天的话有点紧张
离市区不远,但是因为都是以爬山为主,如有老人孩子建议考虑仔细再选择出行哦!
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我们一家五口8月14号到19号在青岛请问住哪里好?
你好,推荐2家供你参考:
1.快捷酒店快捷酒店(青岛太平角店),价格在200左右,简单干净.地理位置极佳,在青岛市区海岸线的中心,老城区和新城区的交接处,门口的公交车站线路相当多,沿小路走到海边最多5分钟,往西是太平角和八大关别墅区,在海边栈道上走走感觉相当不错.往东到音乐广场,五四广场和奥帆中心也不远,缺点是附近吃饭和购物的地方不多。
2.桔子酒店(青岛五四广场店),价格在300多,开业不久,设施和服务都很不错,位置在五四广场和奥帆中心中间,到海边也挺近的,附近有佳世客,家乐福等购物中心吃饭购物很方便。
基本上建议住五四广场或栈桥这边交通方便。
我建议你下载一个小猪民宿或者是蚂蚁短租,到上面看一看有你喜欢的房子没有,适合一家人出游,经济实惠还非常舒适。现在流行这种民宿居住的方式。青岛那边的房子有些特别好看。
提前预订,住安全系数比较高的连锁酒店