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山东青岛美食推荐可带走

青岛美食黄鱼炖豆腐
  黄鱼炖豆腐是青岛美食当地十分常见的做法。黄鱼因其肉质细嫩鲜美,营养丰富,广受欢迎。这道菜鱼肉鲜嫩细腻,汤浓色白,豆腐吸收了鱼的鲜味,软猾可口。
  青岛美食黄鱼炖豆腐制作方法
  大虾烧白菜是青岛美食的特色菜。此菜的特点是:虾的鲜味和白菜结合在一起味道纯美。
  青岛美食黄鱼炖豆腐制作方法:
  1对虾洗净去须控水备用。
  2白菜叶用手撕成块洗净。
  3白菜帮用刀片成片洗净。
  4姜切丝葱切小段。
  5热锅后别放油,放入洗好的白菜翻炒。
  6翻炒至白菜变软。
  7盛出备用。
  8另起锅下油,先放入少许姜丝炝锅再放入大虾翻炒。
  9炒出虾油后放入白菜,葱姜大火翻炒30秒。原料
  黄鱼2条、豆腐200克、葱、姜、蒜适量、干红辣椒4~5根、淀粉少许、料酒、酱油、醋适量、盐、白糖少许。
  折叠编辑本段做法
  1、黄鱼处理干净(头可留可去,我的锅有点小,所以把头去掉了)豆腐切块,葱姜切末,蒜切小块,干辣椒掰小段;
  2、洗净的黄鱼沥干水,用厨房纸将鱼身上的水份全部擦干;
  3、在鱼身上薄薄地涂一层淀粉;
  4、锅烧热,先用姜片在锅壁上擦一遍,再倒入油(为了煎鱼时鱼皮不破,第2、3、4非常重要);
  5、油稍热即可将鱼放入煎鱼,2分钟后翻面,再煎2分钟;
  6、将两条鱼稍分开,锅中留出一些空,先后放入干辣椒,葱、姜、蒜略炒;
  7、加入酱油、料酒、盐,接着倒入豆腐块;
  8、锅中加热水,没过鱼和豆腐,大火煮开,转中小火,加醋煮约15分钟;
  9、出锅前点少许白糖,再稍煮即可。
  10加盐调味,翻炒几下出锅即可。
  小贴士:此菜荤素搭配,口味鲜美,尤其是白菜吸收了虾的汤汁,不是一般滴鲜,这是最家常的原料做出最鲜美的味道。另外做这道菜一定要先炒白菜,然后再炒虾,这样白菜才能充分吸收虾的滋味。
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  青岛特产崂山云峰茶
  青岛特产崂山云峰茶简介,青岛特产崂山云峰茶特色,青岛特产崂山云峰茶历史,青岛特产崂山云峰茶产品等。
  崂山是“海上第一名山”,有“神仙宅窟”、“道教全真天下第二丛林”之美誉,是我国著名的道教和旅游度假胜地。独特的地理环境,肥沃的土地,优质的水源培育出的崂山茶,色、香、味、形俱佳,名扬海内外。崂山种茶历史悠久。
  崂山云峰茶的成品茶属于绿茶,由精选崂山鲜茶用现代工艺加工而成。由于此地气候温暖湿润,光照较强,霜期也较南方长,加之昼夜温差大,茶树生长发育慢,有充分时间积累养分,故崂山茶内含营养物质丰富,有大量的多酚类、咖啡碱、芳香物质和蛋白质、氨基酸、维生素等有益人体健康的成分。
  饮用崂山云峰茶,清心明目,兴奋解倦,止渴解毒,软化血管,促进血液循环,特别是茶内氨基酸和咖啡碱含量高,茶汤浓醇鲜爽,饮后颊齿留香,令各方品茶者赞不绝口。
  青岛崂山云峰茶场是一个集种植、收购、加工、销售为一体的大型茶场,技术力量雄厚,制茶技术先进,设备精良,生产的崂池牌“崂山云峰茶”有崂山贡、崂山春、崂山青三大系列,近二十个品种,以其优质的品质倍受消费者青睐,1997年被评为“青岛市十大特色旅游商品”,1998年被认定为“世界五星级钻石奖”产品。
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  青岛特产海堤村芹菜
  青岛市即墨市金口镇海堤村共有169户,556人,耕地面积600亩。该村以发展特色芹菜产业为主,2010年芹菜种植面积420余亩,占耕地面积的70%,从事芹菜种植户数达到105户,占全村总户数的62%。全村农业总收入260万元,芹菜产业收入195万元,占农业总收入75%,芹菜亩纯收入达到1万余元,村庄人均纯收入10800元,高于全镇人均纯收入25%。
  海堤村自古就有种植芹菜的传统,海堤村芹菜卓越的品质得益于村周边独特的海洋性地理位置和土壤、气候条件,这里生产的芹菜外观翠绿,植株傲岸挺立,实心脆梗,幼似翡翠,成如玉树,其味清爽四溢,沁人心脾,2010年被评为“青岛市名特优品牌”。随后海堤村以“金口玉芽”品牌为依托,以市场需求为导向,以标准化基地建设为主线拓展基地规模,推动全村芹菜生产向标准化、规模化的方向发展,提高土地产出效益,增加农民收入。
  该村成立了芹菜产业专业合作社,加入海堤芹菜农民专业合作社户数达120户,占全村总户数的71%。芹菜的生产由过去的一家一户经营发展到合作社及公司经营,由单一捆绑芹菜发展到分级加工包装成盒产品,辐射带动了周边14个村庄发展芹菜种植。在该村的带动下,目前金口镇已发展芹菜种植基地5000余亩。
  同时市镇各级对海堤村发展“一村一品”芹菜产业给予了大力扶持,对芹菜基地建设实行了奖励政策。完善了基地的基础设施配套,将水电送到种植户地头,对冬暖棚成方连片达到10个,每个大棚补助1万元,同时为大棚种植户提供贴息贷款,每个冬暖大棚提供2万元贷款。
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  海滨夏日山水青岛二日游
  第一天游览青岛景点:青岛栈桥-青岛第一海水浴场-青岛八大关-花石楼(8:00-18:00)-青岛五四广场-青岛奥帆中心(青岛旅游旺季5月1日-10月31日5:00-23:00,22:30停止进入;淡季11月1日-次年4月30日6:00-22:00,21:30停止进入。)-云霄路青岛美食街区
  第二天游览青岛景点:青岛崂山仰口风景区(11月1日-3月31日(淡季)7:30-16:30;4月1日-12月31日(旺季)6:30-17:30)-青岛石老人海水浴场(9:00-18:00,17:30停止入场)
山东青岛美食推荐可带走
  黄岛金沙滩附近的宾馆哪家实惠呢?
  黄岛金沙滩附近住宿,不如市区的宾馆多,更不如市区的条件好,在吃饭和购物方面也极不便利。
  青岛到黄岛海底隧道开通后,两地之间的交通非常便捷,一般人多会选择住在市区,然后坐隧道车前往金沙滩。
  假如你一定要住在黄岛,你可以在携程酒店上选择:
  1、家庭旅馆,价格***约100上下的,就是环境稍微差些吧;
  2、经济型的快捷酒店,基本上这些酒店都是全国连锁的快捷酒店,像快捷酒店,7天,锦江之星了,青岛逸羽连锁酒店(青岛啤酒街店)这些也就在120左右的,环境比较好了,这个大家出去旅游选择最多的了;
  3、另外就是商务宾馆、和度假村酒店了,价格要贵许多!
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