山东青岛旅游美食干货有哪些
酱猪蹄是我国的传统菜肴,满汉全席中的一道名菜。传入山东后,吸收了当地的饮食特色,发展成青岛美食当地有名的小吃。酱猪蹄具有猪蹄骨肉分离,恰到好处,肉软烂又有嚼头,香而不腻的特点。
猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少量稍多,呈弯形。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。
酱猪蹄的青岛美食酱猪蹄做法:
主料:猪蹄2000克
调料:盐15克,酱油40克,糖色10克,大葱10克,姜4克,八角4克,花椒3克,桂皮3克,丁香3克
制作流程
猪蹄用火燎好,放入温水内浸泡片刻,刮净污秽,洗净。
锅内放入清水3千克左右,用旺火将水烧开,下入猪蹄,汤开时撇出浮沫,煮一小时左右捞出猪蹄。
将汤汁盛出,以铁箅子垫在锅底,将猪蹄摆在锅内的四周,中间留一空心,从中间倒入原汤,加入精盐,酱油,肉料袋(大葱,鲜姜,大料,花椒,桂皮,丁香)。
用慢火煮2-3小时,加入糖色,再煮片刻捞出,即为成品。
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“烧麦”历史悠久,距今已有二百多年的历史。烧麦也称“稍麦”,因其形如麦稍上绽开的麦花而得名。
相传1738年,有一山西王老板在北京前门外开设了第一家烧麦馆,后乾隆皇帝私访到此品尝,对世间能有如此美味啧啧称奇,吃到兴头之余,提笔为其御书虎头牌匾,顿时烧麦馆名声大噪,而烧麦也成为名扬千里的美食。
青岛烧麦有20多年的历史,选料精细,制作讲究。烧麦皮薄馅大,尤以“海鲜烧麦”最佳,形状酷似石榴果,口味独特,灌汤爽口,回窝忘,深受广大消费者的欢迎,成为蜚声岛城的特色小吃,是食用及礼品的佳选。
青岛特产“柳花泊”芋头
“柳花泊”芋头的产地位于开发区珠山脚下的柳花泊,这里因土质优良、气候适宜而盛产芋头。柳花泊芋头口感纯正绵软,营养丰富,富含醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等多种元素,其中以膳食纤维和钾含量最多,营养价值较高,自古以来都是青岛人餐桌上的一道美食,深受广大群众的喜爱。2007年,柳花泊芋头获得无公害农产品认证,并荣获青岛开发区十大特色旅游纪念品,远销日本、韩国,深受客户欢迎,是旅游馈赠的理想选择。
第一天游览
青岛景点:青岛栈桥-小青岛公园(淡季7:30-17:30,旺季7:30-18:30;免费开放的时段:淡季6:00-7:30,17:30-19:00;旺季6:00-7:30,18:30-20:00。)-青岛海军博物馆(景区暂停营业,具体开放时间以官方通知为准。)-青岛鲁迅公园-
青岛第一海水浴场-
青岛八大关-青岛花石楼(8:00-18:00)-
青岛五四广场-青岛奥帆中心(
青岛旅游旺季5月1日-10月31日5:00-23:00,22:30停止进入;青岛旅游淡季11月1日-次年4月30日6:00-22:00,21:30停止进入。)
第二天
青岛旅游景点:
青岛极地海洋世界(2019年8月7日-8月31日:周一至周五7:40-18:00,周六至周日7:10-18:00;检票截止时间17:10;具体以景区当日实际公示信息为准。)-云霄路青岛美食街区
第三天
青岛景点介绍:
青岛崂山(1月1日-3月31日7:00-17:00,4月1日-12月31日6:00-19:00;青岛崂山景区内各景点开放时间详见景区公告。)-台东步行街
第四天青岛黄岛景点:黄岛金沙滩-青岛火车站-青岛劈柴院-中山路商业街
第五天青岛景点简介:浙江路青岛天主教堂(周一-周六8:00-17:30,17:00停止售票;周日12:00-17:30,17:00停止售票。)-青岛基督教堂(景区暂时停业,详情请以景区公示为准;原开放时间周一-周六8:30-16:30;周日11:30-16:30)-德国监狱旧址博物馆(景区暂时停业,详情请以景区公示为准;原开放时间9:00-17:00,16:30停止入场。)-青岛信号山公园(4月1日-10月31日(旺季)7:30-17:30;11月1日-次年3月31日(淡季)7:30-17:00。)
青岛4天左右景点顺序详细一些谢谢?
青岛安排4天可以,市区景点比较集中,可以安排3天,远一点的崂山和金沙滩任选其一,玩4天正好。推荐路线如下:
Day1栈桥-中山路-天主教堂-基督教堂-信号山公园-迎宾馆-德国建筑群-小鱼山公园。
这条线主要是在中山路附近。中山路是青岛市最早的商业区。欧式特别是德式建筑林立,有比较浓厚的异国风情,目前正在复兴中~路上有很多的花茶店,咖啡厅,小资有情调。逛街,吃饭都很合适。劈柴院如果你有兴趣,可以进去感受一下氛围。这是近几年才开始重新开起来的,不知道怎么就火了。但是吃饭就不需要在里面吃了,不划算也不好吃。我们当地人几乎不去劈柴院。
Day2八大关-二浴-花石楼-公主楼-音乐广场-五四广场(市政府对面)
这条线上是自西向东一路顺下来的,而且都隔得不远。八大关是一定要去的地方,在树林中散步闲晃,很惬意。往海边走的路上会经过公主楼,也是很漂亮的建筑。走到海边就是花石楼和第二海水浴场了。
青岛的海水浴场,二浴算是比较不错的。周围的风景好,海水也相对干净。个人感觉一浴和鲁迅公园汇泉广场都没太有必要去,人多,海水也不太好。不过海底世界你有兴趣的话值得一看,还是挺不错的。
Day3奥帆中心-百丽广场-极地海洋世界-石老人海水浴场
奥帆中心是奥运会帆船比较举办地,百丽广场是购物,休闲和吃饭的综合性广场,环境比较不错,选择也多,我们平时就会经常去那里。有兴趣的话可以去极地海洋世界看看动物表演。石老人是比较往东的地方,可以坐316路车一路做过去,一路都可以欣赏风景。
Day4崂山一日游/黄岛(金沙滩)经济开发区一日游。
如果不太怕累又喜欢爬山,建议去一次崂山。毕竟青岛是著名的依山傍海的城市。特别是北九水。下过雨后的北九水会特别好看。如果你比较想去金沙滩,那就去黄岛。黄岛比较出名的景点是金沙滩,银沙滩,野生动物园和唐岛湾公园。
酒店:订在栈桥那边,不管是玩市内的景点,还是去黄岛都是很方便的。去黄岛的话可以直接在栈桥附近坐隧道2路车。
提醒一下,现在青岛啤酒正在金沙滩办,截止到23号。
到青岛我试一试这个路线,希望能实用
啤酒一条街,那边还有个啤酒博物馆,奥体中心帆船体验,第一浴场,崂山缆车观光风景,那边也有个海滩浴场,上述是主要的特色区,别忘了去吃小海鲜和其他美食,如啤酒一条街,万象城等。
第一天,栈桥(40分钟到一个小时。顺便买张地图吧)顺着地图往东面走。
可以坐车到信号山公园(门票,15元,游览时间,1小时足以)去转一圈,高空看青岛的前海美景。什么是红瓦绿树,什么叫碧海蓝天!在青岛市区内的公交车
从提督楼出来可以去看看基督教堂(门票,8元,游览时间,一小时吧)
中餐可以随便到街边的小吃店解决
下午,坐车到鲁迅公园转一圈,时间半小时到一小时。
之后顺着鲁迅公园就摸到了海底世界的大门了
,可以花1.5--2个小时元)
从海底世界出来可以到不远处的第一海水浴场呆上一下午了,享受一下和煦的海风,和唯美的夕阳~~~
傍晚可以打车或乘坐公交车15路,206路,去台东转转。
主要推荐登州路啤酒街,特色新鲜扎啤,原浆啤酒,黑啤等
海鲜也不可少,但若不是经常这样吃的人,还是建议少食为宜,喝好吃完了可以随便溜达一圈或回宾馆
第二天,顺着昨天的行程继续走,下一站,八大关~~~~
八大关一向是青岛独特的所在,由我国著名关隘命名的道路所组成的别墅群,散落着百余座风格迥异的洋房,加之绿树成荫,百花环绕,风景雅致的很。
值得花费一上午去游览的幽静美景!
中餐,随地解决!
下午继续,东海路。随便在海边坐车,一般都会到香港路的,你就顺着海边一直走就是了,看到了那个手跟脚的组合雕塑了么,那里就是东海路雕塑一条街的一号园区了。之后沿着海边的小路,一路走下去,很快就到了著名的音乐广场,五四广场了~
可以在这边坐一下游船,票价30元/人
可以选择去到五四广场最东面的奥帆基地进去转转,(票价10元)
这一路走下来估计也得半天了。
晚餐建议到五四广场附近的云霄路美食一条街去品尝美食,推荐海鲜哦!
第三天可以坐车去海上名山第一之誉的崂山,推荐太清宫景区.买东西是得注意一下子~~
~之后可以去八水和景区爬山,风景很不错的!
一天下来估计也累了~~~
下午出山可以到是老人海水浴场去看看。
西面的海波平浪缓,而东面的广阔浩瀚的海域。
之后,回市区,推荐去青岛新建的天幕美食城,享受美景美食~离台东也很近的,走路15分钟就到了
第四天,上午可以到中山路上逛一下,感受一下老市区的繁荣。之后可以去天主教堂(8元)转转。之后可以到青岛最老的商业区,即墨路小商品批发市场转转(可以砍价哦)。
中餐以在有名的劈柴院解决了~
下午,坐车去东部,转转大超市拉买点特产带回去啦。
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