山东青岛旅游美食必买有哪些

青岛美食胶东焖大虾

　　胶东焖大虾，原料选用新鲜对虾去污稍淹，烹饪时先煸后焖最后浓汤收汁挂于虾体，整个菜品色泽红润光亮，口感香甜味美，营养价值丰富，特别适合身体虚弱以及病后需要调养的人，但注意不能同时服用维生素c，否则易发生相克现象。

　　胶东焖大虾特点

　　胶东焖大虾口味

　　胶东焖大虾咸甜味色泽红润光亮，肉质细嫩鲜美，味鲜、香、甜、咸。

　　胶东焖大虾历史文化

　　1.“焖大虾”所使用的虾又称对虾，倒不是因为它们雌雄成对，而是因为过去在市场上出售此虾时，常以对为单位来计数计价，久而久之，对虾之名便为公认的了。又因虾体色呈青白而光滑透明，所以又称为明虾；

　　2.焖大虾是胶东地区的名菜，胶东地区对虾制的菜肴亦闻名遐迩，其突出之处，则是善于保持对虾的原味、原汁、原型。把新鲜整尾的对虾，放入调好味的汤汁中，用小火焖熟，成对摆在盘中，再浇以鲜亮的浓汁，成菜后大虾形体完整。

　　青岛特产草编工艺品

　　青岛特产草编工艺品简介，青岛特产草编工艺品特色，青岛特产草编工艺品历史，青岛特产草编工艺品产品等。

　　草编工艺品是青岛的特色产品，采用天然蒲草、毛草、玉米皮、工艺纸绳等编织而成。产品主要分两类：一是草编玻璃瓶套，编织品在玻璃器皿上色彩鲜艳、美观大方、隔凉隔热；二是手工艺编织品，如：茶垫、坐垫、门踏垫、草编储物箱、日用家居工艺品等，青岛个大商业区均有销售。

　　解放以来，青岛产花样辫分为圆草辫和劈草辫两大类2000多个花色品种。花样辫是草制工艺品的原料，可以加工成各种草制工艺品，如提篮、草帽、墙席、灯罩、门窗帘等。同时，也可以直接出口，销往联邦德国、东南亚和港澳地区。80年代，历年出口量达4000包左右。

　　手编草提篮——解放以来，青岛生产的手编草提篮有2000多个花色品种。草提篮可用于装带物品，同时，具有较高的观赏价值。青岛生产的手编草提篮，大部分产品出口外销。

　　草杂品——青岛所产草杂制品有草编筐、盘、纸篓、墙席、贴画等几百个花色品种。草杂品兼有实用和观赏双重性。1986年，年产在20万件左右，产品主要在国内销售。

　　草茶垫——青岛生产的草茶垫，一是实用性的，多为4～18寸大小;另一种是观赏性的装饰挂垫，可根据需要设计大小和图案。青岛产草茶垫少量内销，大部出口，外销达20余个国家。1986年，年产量约50万打左右。

　　青岛特产大泽山葡萄

　　大泽山葡萄为地理标志保护产品。大泽山葡萄为地理标志证明商标。大泽山葡萄为农产品地理标志产品。

　　大泽山葡萄集中产于平度市北部大泽山西麓一带，方圆约30里，是全省最大的葡萄产区。大泽山镇被国家定为“葡萄之乡”。大泽山葡萄有100多个品种，主要有玫瑰香、玫瑰露、龙眼、红鸡心等，近年还种植了名贵的查当尼、薏丝琳等琅酒专用的品种。大泽山葡萄穗大粒饱，形色美观，含糖量高，香味浓郁，是山东省名产果品之一。有人称大泽山葡萄：“眼看稳头美，刀切不流水，入口胜蜜糖，满口清香味。”现已畅销国内各地，远销日本、新加坡和港澳等国家和地区。

　　中国的山地丘陵地形比比皆是，但像大泽山这样独特的自然条件却不多见，大泽山脉绵亘百余平方公里，葡萄种植区域集中于山脉西麓一带，方圆约30里，呈东西走向，横贯在胶东半岛东部，像一道天然屏障挡住来自北方冷空气的影响，山前沟涧交错，形成大小不等盆地和川夼，大泽山镇中心为泉水汇集的水库－－大泽山水库，村落和耕地分布山脚下、水库旁，“群山环而出泉，汇为大泽”，群峰环绕大体上构成了一个大盆地环境，造就了一个适合葡萄生长的得天独厚的自然环境和小气候区，同时春季气温回升早，大樱桃等水果比烟台地区早成熟7-10天，雨量多集中在6、7月份，在8、9月葡萄成熟季节，大多数年份天晴少雨，昼夜温差大，利于果实积累糖分，与法国的地中海型气候相似，非常适宜葡萄种植，20世纪70年代始，国外专家先后前往考察，称誉大泽山是“中国的波尔多”。土壤为岩石风化形成的沙壤、棕壤等砂质土，透气性强，富含磷、钾等，有机质多。葡萄种植历史悠久，始于何时，无法考证。成书于清康熙五年的《平度州志》，已把葡萄列为主要水果之一。据此推算，大泽山葡萄栽培历史至少在300年以上。三山东头村、谭家夼、尹家、潘家等村是为种植最早的村庄。清末，已较普遍和大面积种植，品种主要是龙眼（狮子眼）、柳子，一直为原青岛葡萄酒厂供应原料，80年代后葡萄种植成为当地主业，粮食作物停止种植，近年来酿酒品种发展较快，烟台张裕、青岛华东、中粮等葡萄厂家在当地设有种植基地。生食当家品种为“玫瑰香”、“泽山一号”，酿酒当家品种为“莎当妮”、“赤霞珠”、“百醇”。葡萄产业已成为当地农民赖以生存的经济来源。

　　大泽山葡萄穗大粒饱，色泽鲜艳，皮薄肉嫩，甘甜多汁，口味宜人。据测量，含糖量一般在18-27度之间，最高可达33度以上。含有多种维生素和氨基酸，经常食用具有软化血管、滋润肌肤、减肥、防癌等功效。谚语云“眼看稳头美，刀切不流水，入口胜蜜糖，满口清香味。”近年套袋技术大面积推广，使葡萄品质大幅度提高，向无公害、绿色无污染迈出重要一步。

　　大泽山葡萄一直和莱阳梨、昌乐西瓜等为山东特产之一。1995年3月，在全国“百家特产”评选中，被国家农业部授予全国***“中国葡萄之乡”称号。1999年昆明世界博览会上获金奖。在2008奥运推荐果品、中华名果展评会上，在青岛市推荐的三个水果品种中获***一个一等奖，被命名为“中华名果”。

　　大泽山葡萄地理标志产品保护范围以山东省平度市人民政府《关于申请划定大泽山葡萄产地范围的报告》（平政字〔2007〕31号）提出的范围为准，为山东省平度市大泽山镇现辖行政区域。

　　大泽山葡萄

　　地域范围

　　大泽山葡萄生产区域距平度市区30公里，潍莱高速公路20公里，距青岛机场100公里，距莱州港35公里，交通便利，四通八达。地理标志产品保护范围是三城路以东，沿大泽山山脉、大泽山镇境内谭家夼、团石子、南昌村、西五甲、四甲等34个行政村96平方公里的生产地域。地理坐标为东经119°52′21″—120°02′48″，北纬36°55′46″—37°01′03″，平均海拔94m。生产面积3万余亩，年总产量5万吨。

　　产品品质特性特征

　　1、外在感官特征：玫瑰香：果穗整齐匀称，果粒紫黑色，果面白霜明显，果肉晶莹、有弹性。口感香甜醇厚，有浓郁的玫瑰香味。泽香：果穗整齐匀称，果粒黄绿色，果肉晶莹剔透、有弹性，口感香甜。2、内在品质要求：果实含糖量(折光糖度)≥17%，可滴定酸含量≤0.4%。3、安全要求：产品达到NY/T5086-2002无公害鲜食葡萄标准或NY/T428-2000绿色食品葡萄标准。4、包装：采用2kg、2.5kg普通纸质彩盒及1kg、2kg高档纸质礼品彩盒包装。5、储存：保鲜库和地窖储存。保鲜库存放库内温度0～3℃，相对湿度80%左右。

　　海滨夏日山水青岛二日游

　　第一天游览青岛景点：青岛栈桥-青岛第一海水浴场-青岛八大关-花石楼（8:00-18:00）-青岛五四广场-青岛奥帆中心（青岛旅游旺季5月1日-10月31日5:00-23:00,22:30停止进入；淡季11月1日-次年4月30日6:00-22:00,21:30停止进入。）-云霄路青岛美食街区

　　第二天游览青岛景点：青岛崂山仰口风景区（11月1日-3月31日（淡季）7:30-16:30；4月1日-12月31日（旺季）6:30-17:30）-青岛石老人海水浴场（9:00-18:00，17:30停止入场）

　　青岛旅游攻略越具体越好？

　　Day1栈桥-中山路-天主教堂-基督教堂-信号山公园-迎宾馆-德国建筑群-小鱼山公园。

　　这条线主要是在中山路附近。中山路是青岛市最早的商业区。欧式特别是德式建筑林立，有比较浓厚的异国风情，目前正在复兴中~路上有很多的花茶店，咖啡厅，小资有情调。逛街，吃饭都很合适。劈柴院如果你有兴趣，可以进去感受一下氛围。这是近几年才开始重新开起来的，不知道怎么就火了。但是吃饭就不需要在里面吃了，不划算也不好吃。我们当地人几乎不去劈柴院。

　　Day2八大关-二浴-花石楼-公主楼-音乐广场-五四广场（市政府对面）

　　这条线上是自西向东一路顺下来的，而且都隔得不远。八大关是一定要去的地方，在树林中散步闲晃，很惬意。往海边走的路上会经过公主楼，也是很漂亮的建筑。走到海边就是花石楼和第二海水浴场了。

　　青岛的海水浴场，二浴算是比较不错的。周围的风景好，海水也相对干净。个人感觉一浴和鲁迅公园汇泉广场都没太有必要去，人多，海水也不太好。不过海底世界你有兴趣的话值得一看，还是挺不错的。

　　Day3奥帆中心-百丽广场-极地海洋世界-石老人海水浴场

　　奥帆中心是奥运会帆船比较举办地，百丽广场是购物，休闲和吃饭的综合性广场，环境比较不错，选择也多，我们平时就会经常去那里。有兴趣的话可以去极地海洋世界看看动物表演。石老人是比较往东的地方，可以坐316路车一路做过去，一路都可以欣赏风景。

　　Day4崂山一日游

　　如果不太怕累又喜欢爬山，建议去一次崂山。毕竟青岛是著名的依山傍海的城市。特别是北九水。下过雨后的北九水会特别好看。

　　Day5金沙滩（黄岛）

　　去金沙滩，那就是黄岛。黄岛比较出名的景点是金沙滩，银沙滩，野生动物园和唐岛湾公园。